Peppermint Kuban 6: คำอธิบายบทวิจารณ์ภาพถ่าย

เปปเปอร์มินต์ (Mentha Piperita) เป็นลูกผสมระหว่างจำเพาะที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์ Mentha Aquatica (น้ำ) และ Mentha spicata (หนาม) มีเพียงพืชป่าเท่านั้นที่พบในธรรมชาติ บานสะระแหน่ 6 เป็นหนึ่งในพันธุ์สะระแหน่ไม่กี่พันธุ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พบได้ทั่วไปในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน

คำอธิบายของบานสะระแหน่ 6

การผสมพันธุ์มิ้นต์ดำเนินการในหลายทิศทาง ประการแรกคือการตกแต่งเมื่อพวกเขาพยายามทำให้ต้นไม้ดูดั้งเดิมหรือสวยงามที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สำหรับการปลูกในแปลงดอกไม้และสวน หรือปล่อยกลิ่นแปลกๆออกมา มินต์ทุกประเภทมีส่วนร่วมที่นี่

ประการที่สองคือเศรษฐกิจ นี่คือจุดที่เปปเปอร์มินต์อยู่ข้างหน้า ประกอบด้วยสารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ การทำอาหาร และวิทยาความงามในปริมาณสูงสุด พันธุ์กลุ่มหนึ่งมีเมนทอลในปริมาณมากที่สุดอีกชนิดหนึ่งให้ผลผลิตสูง ได้แก่ น้ำมันหอมระเหย กรดอินทรีย์ และแคโรทีนในใบแห้ง ให้กลิ่นหอมและรสชาติดี

ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นโดยการคัดเลือกต้นกล้ารุ่นที่สองโดยข้าม Peppermint และ Field Mint ในการทดสอบหลากหลายตั้งแต่ปี 1971 ในปี 1977 Kubanskaya 6 ได้รับการยอมรับจากทะเบียนของรัฐและแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค

คำอธิบายของพืช

บานสะระแหน่ 6 เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นตั้งตรง สูงประมาณ 45 ซม. ลำต้นมีลักษณะเป็นจัตุรมุข แตกกิ่งก้าน ใบดี ข้างในกลวง ไม่มีขอบของอวัยวะพืชที่มีลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์อื่น

ใบบาน 6 ออกตรงข้าม รูปใบหอก ปลายแหลม โคนรูปหัวใจ สีเขียว มีหยักตามขอบ ก้านใบสั้น เหง้าเป็นแนวนอนแตกแขนง กระบวนการดูดมีความบางและเป็นเส้น ๆ

ช่อดอกเป็นช่อดอกที่ประกอบด้วยวงปลอมกระจายอยู่ตามซอกใบของส่วนบนของลำต้น กลีบดอกไม้มีห้าแฉก รูปร่างไม่สม่ำเสมอ มีขนาดเล็ก สีม่วงอ่อน ผลไม้ - ประกอบด้วยถั่วซิโนเบีย 4 อัน พวกมันไม่ค่อยก่อตัวและมักจะผ่านการฆ่าเชื้อ ซึ่งทำให้การปลูกบานมิ้นต์ 6 จากเมล็ดทำได้ยาก

ระยะเวลาในการแตกหน่อขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ สะระแหน่บานมักจะบานในเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม พืชสามารถถูกหลอกได้ หากช่อดอกถูกตัดออกทันทีที่ดอกตูมเริ่มเปิด หน่อใหม่ก็จะงอกขึ้นมาที่ปลายช่อดอกจะเกิดขึ้น พวกมันจะเล็กกว่าอันแรกมาก แต่ก็มีกลิ่นหอมเหมือนกัน

การเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม ผลผลิต ปริมาณน้ำมันหอมระเหย

ในสวนอุตสาหกรรมพันธุ์ Kubanskaya 6 มีความสูง 50 ถึง 80 ซม. นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าในฟาร์มส่วนตัวมักจะปลูกสะระแหน่ที่ไหนสักแห่งในสวนหลังบ้าน ที่ดีที่สุดก็คือการรดน้ำ Kubanskaya 6 ได้รับการใส่ปุ๋ยเฉพาะในกรณีที่พืชที่มีคุณค่าเติบโตในบริเวณใกล้เคียง ซึ่งจะต้องรักษาการตกแต่งหรือความอุดมสมบูรณ์ด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ย

ในระหว่างการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมผลผลิตวัตถุดิบต้องมีขนาดใหญ่ไม่เช่นนั้นการครอบครองพื้นที่ที่มีพืชผลก็ไม่สมเหตุสมผล บานสะระแหน่ได้รับการรดน้ำตามกำหนดเวลา ให้อาหาร และต่อสู้กับศัตรูพืชและโรค

ในการตอบสนองมันให้ผลผลิตใบ 16-20 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ผลผลิตน้ำมันหอมระเหยอยู่ที่ 3.6-5.5% ในทางกลับกันจะมีเมนทอลตั้งแต่ 53 ถึง 60%

คุณสมบัติของการกระจายสารอาหารในบานสะระแหน่ 6:

• ใบล่างมีเมนทอลมากขึ้น
• ส่วนบนของมิ้นต์อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย
• ที่อุณหภูมิต่ำจะเกิดสารประกอบอะโรมาติกน้อยลง แต่มีเมนทอลมากกว่า

ปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูงสุดในพันธุ์สะระแหน่ Kubanskaya ทำได้ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก:

• ลำต้น – ไม่เกิน 0.3%;
• ใบ – 2.4-2.75%;
• ช่อดอก – 4-6%

การใช้สะระแหน่บานในการปรุงอาหาร

ก่อนที่จะใช้สะระแหน่บานในสูตรอาหารคุณต้องทราบก่อนว่าใช้ประเภทใด เนื่องจากสิ่งนี้ไม่ได้เขียนถึงเสมอไป ควรเตรียมอาหาร "ทดสอบ" ก่อน ความจริงก็คือกลิ่นและปริมาณของน้ำมันหอมระเหยนั้นแตกต่างกันไม่เพียงแต่ระหว่างสายพันธุ์ที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหลากหลายด้วย

กลิ่นหอมของบานสะระแหน่คืออะไร?

เปปเปอร์มินต์มีกลิ่นแรงและมีรสเผ็ดที่สุด ผู้เชี่ยวชาญเรียกมันว่าสดชื่น เย็นกระปรี้กระเปร่าคนทั่วไปมักจะมีกลิ่นเมนทอล เจือจางด้วยกลิ่นสมุนไพรที่น่าพึงพอใจมากกว่า พันธุ์ Kubanskaya 6 โดดเด่นด้วยเนื้อหาของน้ำมันอะโรมาติกแม้ในกลุ่มของมัน

คุณสามารถเพิ่ม Kuban mint ได้ที่ไหน?

เปปเปอร์มินต์ รวมถึงพันธุ์ Kubanskaya 6 ใช้ในการปรุงรสน้ำส้มสายชู ชีส และชา ใช้ในการบรรจุกระป๋องและเติมลงในผักดองและผลไม้แช่อิ่ม ใบหอมใช้ปรุงขนมและเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่น Mojito อันโด่งดังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเปปเปอร์มินต์ พันธุ์ Kubanskaya 6 เหมาะสำหรับค็อกเทลนี้

เปปเปอร์มินต์เข้ากันได้ดีกับสลัดผักผลไม้และชีส ใบของมันเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับการย่างเนื้อสัตว์ ซุป และน้ำหมักทุกประเภท

ชาวอังกฤษมีซอสมิ้นต์ยอดนิยมสำหรับเนื้อแกะ ชาวอเมริกันเติมใบลงในน้ำมะเขือเทศ ในอาหารอาหรับและเมดิเตอร์เรเนียน เปปเปอร์มินต์รวมอยู่ในการเตรียมเผ็ดหลายอย่าง ชาวรัสเซียและผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศเพื่อนบ้านชอบชาที่มีใบสดหรือแห้งเป็นพิเศษ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบานสะระแหน่

กลิ่นเปปเปอร์มินต์บรรเทาความเครียดและความเหนื่อยล้า เติมพลัง และกระตุ้นกิจกรรมทางจิต น้ำมันของมันถูกใช้ในอโรมาเทอราพีและอุตสาหกรรมน้ำหอม ในการดูแลผิวมัน สำหรับการรักษาโรคผิวหนังอักเสบ สิว และโรซาเซีย โลชั่นมิ้นต์ช่วยลดถุงใต้ตา

ยาอย่างเป็นทางการใช้สะระแหน่ในการรักษา:

• โรคหวัดเนื่องจากคุณสมบัติลดไข้, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, diaphoretic, ต้านไวรัส;
• ระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็น vasoconstrictor บรรเทาอาการปวดหัวใจในระหว่างโรคหลอดเลือดหัวใจตีบจังหวะและหัวใจเต้นเร็ว
• ระบบทางเดินหายใจส่วนบน สะระแหน่สามารถช่วยสูญเสียเสียงที่เกี่ยวข้องกับหลอดลมอักเสบ กล่องเสียงอักเสบ หรือกระบวนการอักเสบอื่น ๆ
• ระบบทางเดินอาหาร – ปรับปรุงการย่อยอาหาร, รับมือกับอาการเสียดท้อง, ท้องอืด, คลื่นไส้, อาการจุกเสียด, เพิ่มการไหลเวียนของน้ำดี;
• ระบบกล้ามเนื้อและกระดูก – บรรเทาความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ, มีผลในการแก้ไข;
• ในทางทันตกรรมช่วยบรรเทาอาการปวดจากปากเปื่อย ฟันผุ และรักษาอาการอักเสบของเหงือก
• ระบบประสาทส่วนกลางและอัตโนมัติ - มีผลการรักษาในกรณีที่มีความตื่นเต้นง่ายเพิ่มขึ้น, เครียดมากเกินไป, ความวิตกกังวล, อารมณ์แปรปรวน, ภาวะซึมเศร้าเล็กน้อย

สะระแหน่ Kuban บรรเทาอาการกระตุกระหว่างไมเกรนและปวดประจำเดือน ช่วยแก้อาการเมาเรือ

ยาที่แพร่หลายและมีความเชี่ยวชาญสูงหลายชนิดทำจากสะระแหน่ เช่น Validol, Pectusin, Valocordin, Menovazin, Campholin, Anestezol, Bronchosan, DeepRelief, Dolaren, Combigripp, Strepsis, Fanigan, Flamidez, Flukold

ในการเตรียมการในประเทศมักใช้สะระแหน่ของพันธุ์ Kubanskaya 6 ซึ่งปลูกในสวนอุตสาหกรรม

การใช้สะระแหน่บานในการแพทย์พื้นบ้าน

นักสมุนไพรรักษาโรคเดียวกันกับสะระแหน่เหมือนกับยาทั่วไป มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่ใช้แอลกอฮอล์และน้ำ ยาต้ม ชา และไม่ใช้ยา วัตถุดิบแห้งถูกนำมาใช้ในการเตรียมยาพร้อมกับหญ้าที่ตัดใหม่

กฎการลงจอด

สำหรับสะระแหน่ Kubanskaya 6 คุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแดดและมีดินที่อุดมสมบูรณ์ ขั้นแรก พวกเขาขุดมันขึ้นมา กำจัดรากของวัชพืชทั้งหมดออก เพิ่มฮิวมัส พีทและทรายหากจำเป็น พืชผลจะไม่เติบโตบนดินเหนียวหนาแน่น

บานสะระแหน่ 6 สืบพันธุ์ได้ดีโดยใช้หน่อและเหง้าทนต่อการแบ่งส่วนของพุ่มไม้ได้ง่ายฟื้นตัวและหยั่งรากได้อย่างรวดเร็ว ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเย็น เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกมินต์คือเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ส่วนภาคใต้ควรทำอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนจะเกิดความร้อนจัดหรือเลื่อนการดำเนินการออกไปจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง

เป็นสิ่งสำคัญที่ดินจะต้องมีเวลาในการตกตะกอนหลังจากขุด ไม่เช่นนั้นเหรียญกษาปณ์จะลึกมาก จะเจริญเติบโตก็ต่อเมื่อส่วนของลำต้นที่อยู่ใต้ดินมีรากใหม่ขึ้นรก หากคุณไม่มีเวลาเตรียมเตียงล่วงหน้า คุณสามารถม้วนออกหรือวางกระดานกว้างบนพื้นแล้วเดินอย่างระมัดระวัง

เมื่อปลูกสะระแหน่ด้วยหน่อหรือเหง้า ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคพิเศษ:

1. บนเตียงมีร่องลึกประมาณ 10 ซม. หากสันนิษฐานว่ามิ้นต์จะเติบโตในพรมที่ต่อเนื่องกันระยะห่างระหว่างแถวก็ไม่สำคัญ หากต้องการสร้างสันเขาให้เท่ากัน ร่องจะอยู่ห่างจากกัน 50-60 ซม.
2. รดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัว
3. เมื่อความชื้นถูกดูดซับแล้ว ให้วางเหง้าเป็นแถว หากในเวลานี้ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินโตขึ้นเกิน 10 ซม. ให้ตัดออกแล้วนำไปใช้ในห้องครัว
4. โรยเหง้าสะระแหน่ด้วยดิน อัดให้แน่นแล้วรดน้ำให้ชุ่ม

หากมีต้นกล้าน้อยก็สามารถปลูกลงในหลุมได้ ด้วยการรดน้ำที่เพียงพอ Kuban mint 6 จะเติบโตอย่างรวดเร็ว อยู่จุดหนึ่งรู้สึกดีอยู่ 3 ปี ก็เริ่มหดตัว เสื่อมลง และต้นฤดูกาลหน้าก็อาจจะหายไปหมด

การปลูกสะระแหน่บานจากเมล็ดเป็นปัญหา นี่เป็นลูกผสมที่ซับซ้อนโดยให้ผลน้อยและหลายชนิดปลอดเชื้อ แม้ว่าบางต้นจะงอกและดูเหมือนเปปเปอร์มินต์ แต่ก็ไม่ใช่พันธุ์แท้

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

การกำจัดวัชพืชและคลายสะระแหน่บานบาน 6 เป็นเรื่องยากพุ่มไม้โตเร็ว มีเหง้ากระจายไปทุกทิศทุกทาง หากปลูกในแปลง ให้ทิ้งแถบที่รกไปด้วยสะระแหน่ และกำจัดวัชพืชที่เหลือเป็นแนวต่อเนื่องกัน

ความเสียหายต่อเหง้าไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของพืชพรรณและการออกดอก แต่วัชพืชที่เติบโตระหว่างพุ่มไม้จะถูกกำจัดด้วยมือ บ่อยครั้งพวกเขาไม่ได้สัมผัสเลย การปลูกพรมสะระแหน่เป็นเรื่องยากที่จะรักษาความสะอาด พวกเขาพยายามไม่ทำในสวน แต่ทำในแปลงเบอร์รี่หรือสวนในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

วัฒนธรรมต้องการการรดน้ำและไม่ชอบให้ดินแห้ง ชาวสวนจำนวนมากไม่ใส่ปุ๋ยมินต์เลย แม้ว่าจะไม่มีการใส่ปุ๋ย แต่ในพื้นที่เล็กๆ ก็มีความเขียวขจีเพียงพอที่จะอยู่ได้จนถึงฤดูกาลหน้า หากคุณยังคงต้องการสะระแหน่จำนวนมากคุณควรคำนึงว่าแม้แต่ไนโตรเจนที่มากเกินไปเล็กน้อยก็ทำให้ความเขียวขจีเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลเสียต่อการออกดอกและการสะสมของน้ำมันหอมระเหยในใบ นอกจากนี้ไนเตรตยังก่อให้เกิดโรคต่างๆมากมาย แต่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลจะเป็นประโยชน์ต่อสะระแหน่

พืชอยู่เหนือฤดูหนาวโดยไม่มีที่พักพิง ผักใบเขียวสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ แต่ในฤดูหนาวที่มีหิมะตกเล็กน้อย เปปเปอร์มินต์บางส่วนอาจตายได้ ดังนั้นในภาคเหนือจะเป็นการดีกว่าถ้าเพิ่มกิ่งสปรูซลงบนเตียงสวนในฤดูใบไม้ร่วง

ศัตรูพืชและโรค

สะระแหน่ต้องระมัดระวังอย่างต่อเนื่อง พวกเขาปลูกมันเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและการรักษาโรค โดยใช้ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน ดังนั้นจึงไม่ต้องพูดถึงสารเคมีใดๆ และสะระแหน่มีศัตรูพืชจำนวนมาก นี่คือรายการบางส่วน:

• ด้วงหมัดสะระแหน่;
  
• โล่วัชพืชสีเขียว
  
• ด้วงใบสะระแหน่;
  
• เพลี้ย;
  
• เพลี้ยจักจั่น;
  
• ด้วง;
  
• มอดทุ่งหญ้า;
  
• สะระแหน่ไร;
  
• เพนนีน้ำลายไหล;
  
• หนอนลวด
  

คุณต้องต่อสู้กับศัตรูพืชด้วยการเยียวยาพื้นบ้านเช่นการแช่ celandine เชอร์รี่นกหรือสน ยิ่งตรวจพบปัญหาได้เร็วเท่าไรก็ยิ่งจัดการได้ง่ายขึ้นเท่านั้น

Peppermint หลากหลาย Kuban 6 ป่วย:

• สนิม;
  
• โรคราแป้ง;
  
• verticillium เหี่ยวเฉา;
  
• แอนแทรคโนส;
  
• การจำใบ
  

การเจริญเติบโตของมิ้นต์ก็เป็นโรคเช่นกัน เรียกว่าไมโครพลาสมาและส่งผลต่อเหง้า วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคสะระแหน่คือการป้องกัน จำเป็นต้องปลูกใหม่ให้ตรงเวลาและจะต้องกำจัดเศษซากพืชออกในฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะรวบรวมบานสะระแหน่

น้ำมันหอมระเหยในเปปเปอร์มินต์พบได้มากที่สุดในช่วงเริ่มออกดอก จากนั้นคุณจะต้องเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำอาหารและแปรรูป

ลำต้นมีสารที่มีประโยชน์เพียงเล็กน้อย หากเป็นไปได้ เฉพาะดอกและใบที่อยู่ด้านบนต้นเท่านั้นที่จะถูกเด็ดหรือตัดออกจากสะระแหน่ ชั้นล่างมีเมนทอลมากกว่า แต่ไม่มีกลิ่นหอมและมีรสขม

หากคุณไม่มีเวลาและมีพื้นที่เพียงพอสำหรับเก็บวัตถุดิบ คุณสามารถตัดและทำให้สะระแหน่แห้งพร้อมกับหน่อได้ แต่คุณจะต้องเด็ดใบทันทีก่อนเตรียมจานหรือยา

วิธีทำให้สะระแหน่บานแห้งอย่างถูกต้อง

วางใบไม้และดอกไม้บนกระดาษสะอาดในห้องมืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก เมื่อมินต์แห้ง ให้ใส่ไว้ในขวดแก้วแล้วปิดฝาไว้ หน่อถูกมัดเป็นช่อแล้วแขวนไว้ให้แห้ง เก็บในกล่องกระดาษแข็งไม่เกิน 2 ปี

บทสรุป

Kubanskaya mint 6 เป็นพันธุ์ในประเทศที่อุดมไปด้วยเมนทอลและน้ำมันหอมระเหย วัฒนธรรมหยั่งรากและแพร่พันธุ์ได้ง่าย ไม่ต้องการการดูแลมากนักหากเติบโตในที่สว่าง ได้รับความชื้นเพียงพอ และปลูกใหม่ทุกๆ 3 ปี

รีวิว

กระทู้แนะนำ

Arugula: พันธุ์ที่ดีที่สุด

ปลูกโหระพาจากเมล็ดที่บ้าน

อย่างไรและเมื่อใดที่จะหว่านใบโหระพาสำหรับต้นกล้า

โหระพามะนาว: สรรพคุณที่เป็นประโยชน์

ใบโหระพามีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?

อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกสีน้ำตาล

แมลงสีเขียวบนสีน้ำตาล

กระจอกสีน้ำตาล: ภาพถ่ายลักษณะ

วิธีปลูกกระเทียมป่าในประเทศ