เนื้อหา
ชาตำแยเป็นเครื่องดื่มวิตามินซึ่งเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงมักใช้ในยาสมุนไพร ใช้เพื่อกำจัดโรคต่างๆ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดน้ำหนัก และเป็นยาระงับประสาท เพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้นควรดื่มเครื่องดื่มร่วมกับวิธีอื่น แต่เพื่อให้ร่างกายอยู่ในสภาพดีจึงสามารถใช้ได้อย่างอิสระ
ชาตำแยมักใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆ
องค์ประกอบและคุณค่าของเครื่องดื่ม
ตำแยมีน้ำจำนวนมาก (ประมาณ 85%) เช่นเดียวกับเส้นใย โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ประกอบด้วยวิตามินบี กรดโฟลิกและแพนโทเทนิก ไรโบฟลาวิน ไทอามีน ไพริดอกซิ ไฟตอนไซด์ และน้ำมันหอมระเหย ในบรรดาธาตุหลัก หญ้าอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม คลอรีน แคลเซียม และธาตุรอง เช่น เหล็ก ซีลีเนียม แมงกานีส ทองแดง สังกะสี เมล็ดพืชประกอบด้วยน้ำมันไขมันและกรดแอสคอร์บิกรากอุดมไปด้วยวิตามินซี ผมที่ไหม้มีกรดฟอร์มิกและกรดอื่นๆ
เป็นที่ทราบกันว่าชาตำแยมีประโยชน์เนื่องจากมีองค์ประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพในสมุนไพร ตัวอย่างเช่น ในระหว่างการรักษาความร้อน ใบของพืชจะปล่อยสารที่ช่วยลดความเจ็บปวด นอกจากนี้ยังถือเป็นเครื่องกระตุ้นหัวใจตามธรรมชาติที่ดีอีกด้วย กรดอะมิโนที่ประกอบเป็นวัชพืชมีประโยชน์ต่อการเผาผลาญโปรตีน
ตำแยมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเทียบเท่ากับพืชตระกูลถั่ว
คุณสมบัติการรักษาของชาตำแย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาตำแยนั้นกว้างขวางมาก หากไม่มีข้อห้าม ทั้งผู้หญิงและผู้ชายรวมทั้งเด็กสามารถรับประทานยาต้มเพื่อการรักษาได้ตั้งแต่อายุหกขวบ สมุนไพรเป็นสารต้านการอักเสบและห้ามเลือดได้ดี ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถเพิ่มระดับฮีโมโกลบินเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดและเพิ่มเสียงของกล้ามเนื้อเรียบของมดลูก พืชนี้ใช้สำหรับความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคตับ, โรคโลหิตจาง, วัณโรค, โรคกระเพาะปัสสาวะและโรคริดสีดวงทวาร สมุนไพรทำหน้าที่ป้องกันการขาดวิตามินและหลอดเลือด หลายคนทราบว่าช่วยในการรักษาเส้นเลือดขอด
ยาแผนโบราณมีสูตรชามากมาย ยาต้ม และยาตำแยซึ่งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ยาระบาย สมานแผล ยากันชัก และยาขับเสมหะ การใช้สมุนไพรสามารถรักษาโรคไตและตับ อาการบวมน้ำ โรคเกาต์ โรคหอบหืด ท้องมาน เลือดออก โรคบิด และท้องผูกได้
ประโยชน์ของชาตำแยสำหรับผู้หญิง
เนื่องจากเนื้อหาของไฟโตไซด์ในตำแยซึ่งยับยั้งการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ชาจากมันจึงช่วยในการปรับปรุงสุขภาพของผู้หญิง: ทำให้วงจรและระดับฮอร์โมนเป็นปกติและมีผลเชิงบวกต่อการทำงานของรังไข่ เป็นที่ทราบกันดีว่าเครื่องดื่มดังกล่าวมีส่วนช่วยในการต้านทานความเครียดของระบบประสาท
สำหรับผู้หญิงหลายคน ยาต้มจากพืชช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากน้ำหนักปรากฏขึ้นเนื่องจากการหยุดชะงักของต่อมไร้ท่อ
ประโยชน์ของชาตำแยสำหรับผู้ชาย
สำหรับผู้ชายคุณประโยชน์ของเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของสมุนไพรร้อนมีดังนี้
- เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย
- การปรับปรุงการสร้างอสุจิ
- เพิ่มมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น
- เพิ่มศักยภาพ
ผู้ชายหลายคนที่ดื่มชาตำแยเป็นประจำอ้างว่าเครื่องดื่มช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติและกำจัดโรคทางระบบทางเดินปัสสาวะ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าองค์ประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในพืชช่วยฟื้นฟูการเจริญเติบโตของเส้นผมในผู้ชายและยังป้องกันผมร่วงอีกด้วย
เด็ก ๆ สามารถดื่มชาตำแยได้หรือไม่?
หากเด็กไม่เสี่ยงต่อการแพ้พืชชาที่ทำจากตำแยจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กอย่างมาก เครื่องดื่มทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมและสามารถเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อและไวรัสได้ เมื่อใช้บ่อยๆ ยาต้มจะช่วยเสริมธาตุเหล็กให้กับร่างกายที่กำลังเติบโต ป้องกันโรคโลหิตจาง และปรับปรุงสุขภาพในช่วงที่เป็นหวัด ชาตำแยจะช่วยขจัดอาการอักเสบในระบบทางเดินหายใจส่วนล่างและส่วนบน และช่วยบรรเทาอาการไอ
ในวัยเด็กสามารถดื่มเครื่องดื่มได้เมื่ออายุครบหกขวบ
สูตรชาตำแย
มีสูตรมากมายในการทำชาตำแยที่กัด และเนื่องจากสมุนไพรนั้นมีรสชาติเฉพาะ จึงมักใช้ร่วมกับพืชและผลิตภัณฑ์อื่นๆ หากคุณเพิ่มความเอร็ดอร่อย (ชิ้น) ของส้มหรือมะนาว ลูกเกด ราสเบอร์รี่ และใบเชอร์รี่สองสามลูกลงในเครื่องดื่ม มันจะมีกลิ่นหอมและหวานมากขึ้น และจะได้เฉดสีที่น่าสนใจ โดยปกติแล้วใบและก้านตำแยสดจะใช้ในการทำชา แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่บ้านที่ประหยัดจะเตรียมพืชในรูปแบบแห้ง และพวกเขาเตรียมยาต้มเพื่อสุขภาพตลอดทั้งปี
จากใบสด
ก่อนเตรียมชาจากใบตำแยควรเตรียมพืช: วางวัตถุดิบในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาทีล้างให้สะอาด จากนั้นใส่ลงในกระทะ เติมน้ำ นำไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสี่ชั่วโมง น้ำซุปที่กรองแล้วพร้อมใช้
เป็นการดีกว่าที่จะตุนพืชในป่าห่างจากถนนและสถานประกอบการอุตสาหกรรม
จากใบแห้ง
เมื่อเตรียมชาจากใบตำแยแห้งต้องใส่วัตถุดิบเพื่อให้วิตามินและสารอาหารทั้งหมดมีเวลาถูกปล่อยออกมาจากพืช ควรใช้สูตรต่อไปนี้:
- 6 ช้อนโต๊ะ ล. เทสมุนไพรลงในภาชนะทรงลึก
- เติมน้ำเดือด 1 ลิตร
- ปิดภาชนะให้แน่นด้วยฝาปิด
- ทิ้งไว้ 20-30 นาที
- กรองผ่านตะแกรง
เป็นการดีกว่าที่จะรวบรวมตำแยเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าทุกส่วนของพืชปราศจากความเสียหายและแมลงศัตรูพืช วัตถุดิบควรตากในที่แห้ง ป้องกันไม่ให้ถูกแสงแดด ประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง จากนั้นจึงควรบดหญ้าและเก็บไว้
ชาตำแยกับน้ำผึ้ง
หากคุณเติมน้ำผึ้งลงในชาตำแยก็จะอร่อยมากขึ้นและจะเร่งกระบวนการเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้ชงสมุนไพรสดล้างแล้ว (100 กรัม) ในน้ำ 0.5 ลิตร ต้มเป็นเวลาห้านาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส คุณสามารถดื่มชา 100 มล. สี่ครั้งต่อวัน
ด้วยผลเบอร์รี่
ชาตำแยจะมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นหากคุณเติมผลเบอร์รี่ลงไป สามารถใช้ได้ทั้งแบบสด แห้ง หรือแช่แข็ง ทะเล buckthorn, แครนเบอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่และมะยมเหมาะสำหรับเครื่องดื่มนี้ สำหรับชาสามมื้อคุณจะต้อง:
- ตำแย – 50 กรัม;
- ผลเบอร์รี่ – 20 กรัม;
- น้ำ – 0.8 ลิตร
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ใส่สมุนไพรที่เตรียมไว้ลงในกาต้มน้ำ
- วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน (ควรละลายน้ำแข็งแช่แข็งก่อน)
- ต้มน้ำให้เดือดเทลงในภาชนะที่มีส่วนผสมของตำแยและเบอร์รี่
- ปล่อยให้มันชงประมาณ 10-15 นาที
ผลเบอร์รี่ในชาสามารถบดให้คั้นออกมาได้
ด้วยโรสฮิป
เครื่องดื่มที่ทำจากสมุนไพรร้อนพร้อมโรสฮิปเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เตรียมน้ำเดือดใส่ส่วนผสม 3 ช้อนโต๊ะ ล. แต่ละคนจงจุดไฟ หลังจากเดือดแล้ว ให้ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยให้น้ำซุปต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง
เครื่องเทศ
ชาตำแยกับเครื่องเทศมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีให้นมบุตร ช่วยเพิ่มน้ำนมและฟื้นฟูร่างกายหลังคลอดบุตรในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ ให้ผสมตำแย เมล็ดยี่หร่า และโป๊ยกั๊กหนึ่งช้อนชา เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนส่วนผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้ 60 นาที กรองของเหลวแบ่งออกเป็นสามส่วนรับประทานตลอดทั้งวันระหว่างมื้ออาหาร
ด้วยสมุนไพร
ชาที่ทำจากตำแยและคาโมมายล์และสมุนไพรอื่น ๆ ให้ผลดีเยี่ยมในการรักษาโรคทุกชนิด:
- กับสาโทเซนต์จอห์น - บรรเทาอาการไอทำความสะอาดปอด
- ด้วยเลมอนบาล์ม - บรรเทาความเครียด
- ด้วยดอกคาโมไมล์ – บรรเทา;
- ด้วยมิ้นต์ – สดชื่น
ทุกคนสามารถชงชาสมุนไพรได้ ในการทำเช่นนี้เทสมุนไพร 100 กรัมลงในน้ำเดือด 500 มล. แล้วทิ้งไว้ 10 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท
สำหรับการลดน้ำหนัก
หญ้าเต็มไปด้วยหนามเป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะดังนั้นจึงใช้ชาตำแยเพื่อลดน้ำหนัก ด้วยส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย วัชพืชจึงสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและของเหลวส่วนเกิน ซึ่งช่วยลดน้ำหนักของร่างกายได้ นอกจากนี้ตำแยยังช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติลดระดับน้ำตาลในเลือดและมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
ในการชงชาเพื่อลดน้ำหนัก คุณจะต้อง:
- ตำแยสด – 50 กรัม;
- น้ำมะนาว – 15 กรัม;
- น้ำ – 250 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- นำน้ำไปต้ม
- จุ่มหญ้าที่เตรียมไว้ลงไป
- ปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาที
- เติมน้ำมะนาวลงในชาอุ่น
ใบตำแยช่วยลดความหิว
วิธีการดื่มชาตำแย
ความคิดเห็นเกี่ยวกับประโยชน์ของชาตำแยนั้นมีมากมาย และสมุนไพรสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หากใช้อย่างไม่ถูกต้องเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องดื่มเครื่องดื่มในปริมาณที่แนะนำและตามข้อบ่งชี้โดยปกติควรรับประทานหนึ่งถ้วยสามครั้งต่อวัน ก่อนอาหาร 20 นาที หรือตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ในการทำความสะอาดเลือดในระหว่างมึนเมา ให้ใส่ชาตำแยเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วดื่ม 100 มล. ก่อนมื้ออาหาร
- สำหรับการขาดวิตามิน ให้ดื่มเครื่องดื่ม 50 มล. ห้าครั้งต่อวัน ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
- ชาที่ทำจากเมล็ดตำแยกับน้ำผึ้งมีประโยชน์ในการแก้ไอ บริโภควันละหลายครั้งครั้งละหนึ่งถ้วย
- ยาต้มตำแยแห้งใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหาร คุณควรดื่มมันด้วยการจิบเล็กๆ
- ชาที่ทำจากวัตถุดิบตำแย 7 กรัมเจือจางในน้ำเดือดหนึ่งแก้วจะช่วยรับมือกับโรคโลหิตจาง วิธีการรักษานี้รับประทานวันละสามครั้ง 30 มล.
ข้อ จำกัด และข้อห้าม
ข้อห้ามในการดื่มชาตำแยคือการปรากฏตัวของโรค:
- ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ;
- หลอดเลือด;
- หัวใจล้มเหลว;
- ติ่งและซีสต์ในมดลูก
- ความดันโลหิตสูง;
- โรคภูมิแพ้
เพื่อให้บรรลุผลเชิงบวก สิ่งสำคัญคือต้องจำไม่เพียงแต่ประโยชน์ของชาตำแยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอันตรายด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้โดยไม่ปฏิบัติตามขนาดยา ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มในฤดูร้อนเนื่องจากอาจเกิดภาวะขาดน้ำเนื่องจากฤทธิ์ขับปัสสาวะ ผู้ที่มีการแข็งตัวของเลือดสูงควรได้รับการรักษาด้วยตำแยด้วยความระมัดระวัง
คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มชาตำแย
บทสรุป
ชาตำแยเป็นวิธีการรักษาที่ให้สารอาหารและวิตามินแก่ร่างกาย เครื่องดื่มเป็นแหล่งของความเยาว์วัยและอารมณ์ดีช่วยฟื้นฟูความแข็งแกร่งและเอาชนะความเหนื่อยล้าโทนสีอิ่มตัวด้วยพลังงานที่ได้รับจากธรรมชาติ
แต่ควรเข้าใจว่าชาตำแยไม่สามารถเป็นยาได้อย่างสมบูรณ์และควรใช้ร่วมกับยารักษาโรค หากต้องการคำแนะนำในการใช้งานคุณควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญ
