เนื้อหา
หลังการตั้งครรภ์และการคลอดบุตร ผู้หญิงจำเป็นต้องเติมพลังงานที่สูญเสียไป ภูมิคุ้มกันของเธออ่อนแอลง เพื่อที่จะฟื้นฟูการป้องกันของร่างกาย จำเป็นต้องมีอาหารที่สมดุล และไม่ใช่สถานที่น้อยที่สุดสำหรับผลไม้ที่มีองค์ประกอบทางเคมีมากมาย แต่แม่ลูกอ่อนต้องคำนึงถึงปฏิกิริยาของร่างกายเด็กต่ออาหารชนิดใหม่ด้วย ดังนั้นคุณต้องพิจารณาว่าลูกพลับมีประโยชน์ในการให้นมลูกอย่างไรเนื่องจากมีฤทธิ์ฝาดสมาน นอกจากนี้ยังควรทราบถึงคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์ด้วย
เฉพาะผลสุกเท่านั้นที่สามารถเป็นประโยชน์ต่อแม่และลูกน้อยได้
คุณแม่ลูกอ่อนกินลูกพลับได้ไหม?
ลูกพลับเป็นผลไม้ทางภาคใต้ที่ปรากฏขึ้นมากมายบนชั้นวางของในร้านในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงที่ข้างนอกมีโคลนและเย็นอยู่แล้ว คุณค่าของมันอยู่ที่องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นและมีรสชาติสูงเมื่อสุกเต็มที่ นอกจากนี้ในแง่ของเนื้อหาของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ ลูกพลับนั้นเหนือกว่าแอปเปิ้ล กล้วย และส้มเขียวหวาน
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าคุณแม่ลูกอ่อนสามารถบริโภคผลไม้นี้ได้ แต่มีข้อ จำกัด บางประการและเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์คุณต้องคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้ด้วย
ประโยชน์ของลูกพลับระหว่างให้นมบุตร
ผลไม้นี้เป็นคลังของวิตามินและแร่ธาตุ ในขณะเดียวกันก็มีปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 53 Kcal ต่อ 100 ผลิตภัณฑ์ ซึ่งหมายความว่าเมื่อบริโภคเข้าไป หญิงให้นมบุตรสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเธอได้โดยไม่ต้องกลัวว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น ปริมาณธาตุเหล็กสูงในลูกพลับช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและเพิ่มปริมาตร ช่วยต่อต้านสารพิษในร่างกายของผู้หญิงและเร่งการฟื้นตัวหลังคลอดบุตร
ผลฆ่าเชื้อแบคทีเรียของผลไม้ช่วยลดโอกาสในการพัฒนาโรคเต้านมอักเสบและโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบในมารดาที่ให้นมบุตร วิตามินที่ซับซ้อนช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายและทารกต่อไวรัส การติดเชื้อ และโรคหวัด ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ ผลไม้นี้ช่วยปรับระดับฮอร์โมนของมารดาที่ให้นมบุตรให้เป็นปกติและเร่งกระบวนการเผาผลาญ
นอกจากนี้ รสหวานของผลไม้ยังช่วยยกระดับอารมณ์ของคุณ แม้จะอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นก็ตาม สิ่งนี้ช่วยให้ผู้หญิงรับมือกับการอดนอนและดูแลลูกน้อยได้ง่ายขึ้น ลูกพลับสุกมีเพกตินและเส้นใยอาหารจำนวนมาก ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และช่วยป้องกันอาการท้องผูก ซึ่งมักเกิดขึ้นในมารดาที่ให้นมลูกหลังคลอดบุตร
ผลไม้มีประโยชน์ในการพัฒนาและเสริมสร้างสุขภาพของเด็กเมื่อเข้าสู่ร่างกายของเด็กด้วยนมแม่ แคลเซียมจำเป็นสำหรับเนื้อเยื่อกระดูก แมกนีเซียมสำหรับกล้ามเนื้อหัวใจ และไฟเบอร์สำหรับการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารให้เป็นปกติ
ลูกพลับประกอบด้วยน้ำ 78% ซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตน้ำนมแม่
อันตรายของลูกพลับระหว่างให้นมบุตร
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าผลไม้จะมีประโยชน์ แต่ในบางกรณีก็อาจเป็นอันตรายต่อแม่และลูกน้อยได้เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบหลังจากใช้งาน คุณจำเป็นต้องทราบข้อห้ามที่มีอยู่
สำหรับเด็ก
ปริมาณแคโรทีนสูงในผลิตภัณฑ์จะแสดงด้วยสีเหลืองส้มของผลไม้ เม็ดสีจากพืชชนิดนี้ถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นปฏิกิริยาของร่างกายเด็กต่อสิ่งนี้อาจแสดงออกมาโดยการมีผื่นบนร่างกายและการระคายเคืองผิวหนัง
ลูกพลับมีโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ ความเข้มข้นสูงในผลิตภัณฑ์อาจทำให้ระบบย่อยอาหารและทางเดินปัสสาวะหยุดชะงัก ท้ายที่สุดแล้ว โพลีฟีนอลจำเป็นต้องผ่านการหมักเป็นเวลานาน ดังนั้นร่างกายของทารกจึงดูดซึมได้ยากกว่า สิ่งนี้อาจทำให้อุจจาระปั่นป่วน ท้องอืดเพิ่มขึ้น อาการจุกเสียดในลำไส้ และคลื่นไส้
สำหรับคุณแม่
ผลไม้นี้มีน้ำตาลจำนวนมาก ดังนั้นจึงมีข้อห้ามสำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคเบาหวาน ในบางกรณี ลูกพลับไม่เพียงแต่มีฤทธิ์เป็นยาระบายเท่านั้น แต่ยังทำให้ท้องผูกอีกด้วย ปฏิกิริยาดังกล่าวโดยร่างกายของหญิงให้นมบุตรอาจเกิดขึ้นได้เมื่อรับประทานผลไม้ดิบเนื่องจากมีแทนนินมากเกินไป
บางครั้งลูกพลับอาจทำให้ลำไส้อุดตันได้ สิ่งนี้เป็นไปได้เมื่อการบีบตัวของอวัยวะหยุดชะงักเนื่องจากการผ่าตัด ในกรณีนี้เส้นใยของทารกในครรภ์จะเกิดเป็นก้อนหนาแน่น
คุณสมบัติของการบริโภคลูกพลับระหว่างให้นมบุตร
เมื่อใช้อย่างถูกต้องผลิตภัณฑ์จะก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้นดังนั้นผู้หญิงควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำในการแนะนำลูกพลับในอาหารของเธอล่วงหน้า
หลังคลอดบุตรสามารถกินลูกพลับได้เมื่อใด?
ในช่วงเดือนแรกของการให้นมบุตรไม่แนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในเมนู นอกจากนี้ กฎนี้ยังใช้กับผู้หญิงทุกคน แม้แต่ผู้ที่ใช้ระหว่างตั้งครรภ์ก็ตาม อย่างไรก็ตาม ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา ระบบภายในของทารกเพิ่งจะปรับตัวเข้ากับสภาวะใหม่ๆ และผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่ไม่ใช่นมแม่ก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
คุณสามารถลองนำผลไม้เข้าสู่อาหารได้ตั้งแต่เดือนที่สามของชีวิตเด็ก มาถึงตอนนี้การย่อยอาหารของเขาก็กลับมาเป็นปกติแล้ว ซึ่งหมายความว่าโอกาสที่จะเกิดอาการอาหารไม่ย่อยลดลง
เป็นการดีที่สุดที่จะรวมการแนะนำลูกพลับเข้ากับอาหารของมารดาที่ให้นมบุตรกับการเริ่มให้นมบุตรเสริม
คุณสามารถกินลูกพลับได้กี่ลูก?
เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถกินผลไม้สุกชิ้นเล็กๆ และติดตามปฏิกิริยาของร่างกายเด็กได้ตลอดทั้งวัน ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในช่วงครึ่งแรกของวัน หากไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มขนาดยาได้ บรรทัดฐานสำหรับการบริโภคลูกพลับสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนคือผลไม้สุก 1-2 ผลไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง
คุณแม่ลูกอ่อนควรเลือกลูกพลับชนิดใด?
ผลไม้นี้มีหลายชนิด และความแตกต่างที่สำคัญคือเนื้อหาของแทนนินซึ่งทำให้เกิดผลฝาดสมาน สำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตรประเภทที่มีสารเหล่านี้มีความเข้มข้นขั้นต่ำจะเหมาะสมซึ่งจะหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง
พันธุ์ลูกพลับที่สามารถให้นมลูกได้:
- คิงเล็ต. ผลไม้รสหวาน เนื้อฉ่ำที่จะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มเมื่อสุก ซึ่งความหลากหลายนี้เรียกว่าช็อคโกแลต
นกกระจิบจะสุกในปลายเดือนตุลาคม
- ชารอน. วัฒนธรรมรูปแบบลูกผสมที่ได้จากการผสมลูกพลับกับแอปเปิ้ลผลมีลักษณะแบน รสหวาน ไม่มีเมล็ด เนื้อกรอบ
ชารอนมีรสชาติอ่อนโยนไม่มีฝาด
- ฟู่หยู. ผลไม้มีขนาดเล็กและมีรสชาติคล้ายฟักทองหวาน เนื้อจะกรอบไม่มีเมล็ด
พันธุ์ Fuyu นั้นได้มาจากพืชชนิดตะวันออก
- ทาโมปัน. ผลมีขนาดใหญ่ แบน ผิวหนา เมื่อสุกจะได้สีส้มสม่ำเสมอ
ควรบริโภคผลไม้ Tamopan หลังจากแช่แข็ง
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
หญิงให้นมบุตรสามารถบริโภคผลไม้ทางใต้ได้ไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังตากแห้งด้วย กระบวนการเตรียมผลไม้ดังกล่าวไม่เหมือนการอบแห้งเกิดขึ้นโดยไม่ต้องสัมผัสกับความร้อน ความชื้นจากผลิตภัณฑ์จะระเหยไปตามกระแสลม การอบแห้งต้องใช้เวลานาน แต่ในขณะเดียวกันลูกพลับยังคงนิ่มและยังคงคุณภาพทางโภชนาการและรสชาติไว้ได้อย่างเต็มที่
นอกจากนี้จากผลไม้นี้คุณสามารถเตรียมอาหารต่าง ๆ ในระหว่างให้นมบุตรได้ การใช้งานช่วยลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นสำหรับมารดาและทารกที่ให้นมบุตร
หม้อปรุงอาหาร
คุณจะต้องการ:
- ลูกพลับ 4 ลูก;
- น้ำตาล 200 กรัม
- แป้ง 120 กรัม
- น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- 3 ไข่;
- เนยเล็กน้อย
กระบวนการทำอาหาร:
- ตีไข่แยกกัน
- ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว แป้ง ครีมเปรี้ยว
- ต้มผลไม้แยกกันในน้ำหวาน
- หลังจากเย็นแล้วให้หั่นเป็นชิ้น
- วางลูกพลับลงในพิมพ์แล้วเติมแป้งลงไป
- แปรงด้านบนด้วยเนย
- อบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
หม้อปรุงอาหารสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงเมื่อพร้อม
ซุปผลไม้
คุณจะต้องการ:
- ลูกพลับสุก 2 ลูก
- กล้วย 2 ลูก
กระบวนการทำอาหาร:
- เอาเมล็ดและผิวหนังออกจากลูกพลับ
- หั่นและกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ
- บดผลไม้ในเครื่องปั่นเพื่อให้น้ำซุปข้นสม่ำเสมอ
เมื่อเสิร์ฟจาน ให้ตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่
มูสโยเกิร์ตกับลูกพลับ
คุณจะต้องการ:
- ลูกพลับขนาดกลาง 3 ลูก
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มล.
- น้ำตาล 50 กรัม
- ครีม 400 มล. 20%;
- เจลาตินใบ 4 แผ่น
กระบวนการทำอาหาร:
- แช่เจลาตินในน้ำ
- ผสมโยเกิร์ตกับน้ำตาล
- รวมมวลที่ได้กับเจลาตินที่บวมหลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว
- ทิ้งไว้สิบนาที
- ตีครีมด้วยเครื่องปั่น
- รวมกับส่วนผสมโยเกิร์ต
- ลบผิวหนังและเมล็ดออกจากผลไม้
- ใช้เครื่องปั่นตีจนเนียน
- ใส่ส่วนผสมลูกพลับและโยเกิร์ตลงในชามหลายชั้น
- วางในตู้เย็น
คุณสามารถเพลิดเพลินกับมูสได้หลังจากผ่านไปสามชั่วโมงเมื่อมูสแข็งตัว
บทสรุป
ลูกพลับระหว่างให้นมบุตรอาจเป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อหญิงให้นมบุตรและทารกได้ เพื่อลดโอกาสที่จะเกิดผลข้างเคียง คุณต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ในเมนูทีละน้อย ซึ่งจะช่วยลดภาระต่อระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันของเด็ก
