เนื้อหา
ชุดเกราะ Lyophyllum เป็นเห็ดลาเมลลาร์หายากในตระกูล Lyophylaceae สกุล Ryadovka มีขนาดใหญ่มีหมวกสีน้ำตาลรูปร่างไม่สม่ำเสมอ เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่และใกล้ชิดบนดินที่ถูกเหยียบย่ำ ชื่ออื่นคือแถวหุ้มเกราะ
ไลโอฟิลลัมหุ้มเกราะมีลักษณะอย่างไร
หมวกของแถวหุ้มเกราะมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4-12 ซม. ซึ่งมักจะไม่เกิน 15 ซม. ในตัวอย่างเล็ก ๆ จะเป็นทรงกลม เปิดออกเมื่อโตขึ้น ขั้นแรกจะกลายเป็นครึ่งทรงกลม จากนั้นจึงแผ่ออก บางครั้งก็หดหู่ ในผู้ใหญ่จะไม่สม่ำเสมอ พื้นผิวมีความเรียบ มีเส้นใยเรเดียล ไลโอฟิลลัมเก่ามีขอบเป็นคลื่นสีของหมวกมีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนจนถึงเกือบดำ ค่อยๆหายไปจากฝน ความชื้น และแสงแดด
แผ่นที่มีสปอร์มีความถี่ปานกลาง ในเด็กจะมีสีขาวเทาหรือเทาเบจและในผู้ใหญ่จะมีสีเทาน้ำตาล พวกเขาสามารถสะสมหรือมากไปน้อย
ผงสปอร์มีสีขาว สีเหลืองอ่อน หรือสีครีมอ่อน สปอร์เรียบ ไม่มีสี มีลักษณะเป็นทรงกลม
ความสูงของขาคือ 4-6 ซม. สูงถึง 8-10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5-1.5 ซม. รูปร่างขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตมักโค้งงอ ในสภาพธรรมชาติ มักจะอยู่ตรงกลาง บางครั้งก็ผิดปกติเล็กน้อย หากเห็ดเติบโตบนดินที่ถูกเหยียบย่ำหนาแน่นหรือหญ้าที่ตัดแล้วความยาวของมันจะอยู่ที่ 0.5 ซม. มันอาจจะผิดปกติเกือบด้านข้างหรือตรงกลาง ขาเป็นเส้น ๆ ใกล้กับหมวกมีสีขาวหรือเทาเบจด้านล่างมีสีน้ำตาล พื้นผิวเป็นแป้ง ในตัวอย่างที่โตเต็มที่ สีของลำต้นจะเป็นสีน้ำตาลอมเทา
มีเนื้อกระดูกอ่อนหนาแน่น ยืดหยุ่น ทำให้เกิดเสียงแหลมเมื่อถูกตัด มีสีขาวอมน้ำตาลใต้ผิวหนัง ในตัวอย่างที่โตเต็มที่ เนื้อจะเป็นสีเบจหรือสีน้ำตาลเทา ยืดหยุ่นได้ และมีน้ำ ไลโอฟิลลัมมีกลิ่นเห็ดจางๆ ที่น่าพึงพอใจ
ไลโอฟิลลัมลูกอัณฑะเติบโตที่ไหน?
สายพันธุ์นี้เติบโตในประเทศแถบยุโรป รวมถึงรัสเซีย เช่นเดียวกับในอเมริกาเหนือและแอฟริกาเหนือ มักพบนอกเขตป่าไม้ มันอาศัยอยู่บนสนามหญ้า ในสวนสาธารณะ ในสนามหญ้า บนเนินเขา ทางเดิน ที่โล่ง เขื่อน และติดกับขอบถนน สามารถพบได้ในทุ่งหญ้าหรือทุ่งนา มักพบน้อยในป่าผลัดใบและในเขตชานเมือง
เห็ดเติบโตรวมกันที่โคนก้านเป็นตัวอย่างหลายตัวอย่าง (10 อันขึ้นไป) รวมกันเป็นกลุ่มปิดหากพวกมันไปตั้งถิ่นฐานบนพื้นที่ที่ถูกเหยียบย่ำหรือสนามหญ้า อาณานิคมของพวกมันจะมีลักษณะคล้ายเปลือกหนาทึบ
เป็นไปได้ไหมที่จะกินเทสต้าไลโอฟิลลัม?
Lyophyllum เป็นสายพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไข รสชาติของมันต่ำเนื่องจากมีเนื้อแน่นและยืดหยุ่น ดังนั้นจึงไม่มีความสนใจในการทำอาหาร
คู่เท็จ
ไลโอฟิลลัมอัดแน่น - หนึ่งในสายพันธุ์ที่คล้ายกัน มันเติบโตในสภาวะเดียวกันและออกผลในเวลาเดียวกัน ความแตกต่างที่สำคัญอยู่ในบันทึก ในพืชที่มีผู้คนพลุกพล่านพวกมันจะยึดเกาะได้น้อยหรือหลวม คุณสมบัติที่โดดเด่นอื่น ๆ ค่อนข้างธรรมดา คนที่หนาแน่นมีหมวกที่เบากว่าเนื้อจะนุ่มกว่าและไม่ส่งเสียงดังเอี๊ยด เห็ดนี้กินได้ อร่อยกว่าเห็ดชนิดอื่นมาก และเมื่อทอดแล้วจะมีลักษณะคล้ายไก่
อีกสองเท่า - เห็ดนางรม. เหล่านี้เป็นเห็ดที่กินได้และเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ภายนอกเกือบจะเหมือนกับแถวหุ้มเกราะ แต่ต่างกันตรงจุดเติบโต เห็ดนางรมไม่ได้เติบโตบนพื้นดิน แต่ชอบไม้ ดังนั้นโดยธรรมชาติแล้วเห็ดทั้งสองสายพันธุ์นี้จึงไม่อาจสับสนได้ ในบรรดาสัญญาณภายนอกควรสังเกตจาน - ในไลโอฟิลลัมพวกมันจะแตกออกอย่างกะทันหันในเห็ดนางรมพวกมันจะกลายเป็นก้านได้อย่างราบรื่น
ไลโอฟิลลัม เทาควัน แตกต่างจากสถานที่ที่มีการเจริญเติบโตซึ่งพบได้ในป่าสนมีหมวกที่เบากว่าและลำต้นยาว ถือว่ากินได้ตามเงื่อนไข
กฎการรวบรวม
ผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วง สามารถเก็บได้ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน
ใช้
เห็ดนี้จัดทำขึ้นด้วยวิธีสากล แนะนำให้ต้มเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นคุณสามารถทอดหรือสตูว์ได้
บทสรุป
เกราะ Lyophyllum เป็นเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งเติบโตในกลุ่มที่หลอมรวมกันอย่างใกล้ชิด มีคุณสมบัติที่ทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่น: สามารถเติบโตได้ในดินแข็งและอยู่ใต้ขอบเขต
