เนื้อหา
ใยแมงมุมสีน้ำเงินหรือ Cortinarius salor เป็นของตระกูลใยแมงมุม พบในป่าสนเฉพาะในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงในเดือนสิงหาคมและกันยายน ปรากฏเป็นกลุ่มเล็กๆ
ใยแมงมุมสีน้ำเงินมีลักษณะอย่างไร?
เห็ดมีลักษณะเฉพาะ หากคุณทราบสัญญาณหลัก เป็นการยากที่จะสร้างความสับสนกับตัวแทนผลิตภัณฑ์ป่าไม้อื่น ๆ
คำอธิบายของหมวก
หมวกมีเมือกเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 3 ถึง 8 ซม. โดยเริ่มแรกนูนออกมาเมื่อเวลาผ่านไปมันจะแบน สีของตุ่มหมวกเป็นสีน้ำเงินสดใส ตรงกลางมีสีเทาหรือสีน้ำตาลอ่อน และขอบเป็นสีม่วง
หมวกใยแมงมุมนั้นใกล้กับสีม่วงมากกว่า
คำอธิบายของขา
แผ่นเปลือกโลกจะกระจัดกระจาย เป็นสีน้ำเงินเมื่อปรากฏ จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นสีม่วง ก้านมีความลื่นและแห้งในสภาพอากาศแห้งมีสีฟ้าอ่อนสีม่วงอ่อน ขนาดของขามีความสูงตั้งแต่ 6 ถึง 10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ซม. รูปร่างของขาที่ใกล้กับพื้นมากขึ้นจะหนาขึ้นหรือเป็นทรงกระบอก
เนื้อเป็นสีขาว มีสีฟ้าอยู่ใต้ผิวหนังของหมวก และไม่มีรสหรือกลิ่น
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
มันเติบโตในป่าสน ชอบสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง ปรากฏใกล้ต้นเบิร์ช ในดินที่มีปริมาณแคลเซียมสูง เห็ดที่ค่อนข้างหายากที่เติบโตโดยเฉพาะ:
- ในครัสโนยาสค์;
- ในภูมิภาคมูรอม
- ในภูมิภาคอีร์คุตสค์
- ใน Kamchatka และภูมิภาคอามูร์
เห็ดกินได้หรือป่าว?
คนเก็บเห็ดไม่น่าสนใจเพราะกินไม่ได้ ห้ามใช้ในรูปแบบใดๆ ระบุไว้ในสมุดสีแดง
คู่ผสมและความแตกต่าง
มีความคล้ายคลึงอย่างมากกับแถวสีม่วงเนื่องจากเติบโตในที่เดียวกันในดินเดียวกัน
หมวกของเห็ดจะโค้งมนมากกว่าใยแมงมุม และก้านของเห็ดจะมีความสูงน้อยกว่าแต่หนากว่า คนเก็บเห็ดจำนวนมากเนื่องจากความคล้ายคลึงกันอย่างมากของทั้งสองสายพันธุ์อาจทำให้ตัวอย่างเหล่านี้สับสน แถวนี้เหมาะสำหรับการหมักดังนั้นคุณต้องแยกแยะระหว่างสองประเภทนี้ได้
ขนาดและรูปร่างของผลในแถวแตกต่างจากใยสีน้ำเงิน
บทสรุป
ใยแมงมุมสีน้ำเงินเป็นเห็ดที่กินไม่ได้ซึ่งไม่ควรเพิ่มลงในตะกร้าพร้อมกับผลผลิตที่เหลือ ความประมาทระหว่างการรวบรวมและการเตรียมการในภายหลังอาจทำให้เกิดพิษได้
