เนื้อหา
Tiromyces สโนว์ไวท์เป็นเห็ด saprophytic ประจำปีที่อยู่ในตระกูล Polyporaceae เติบโตเดี่ยวๆ หรือหลายตัวอย่าง แล้วจึงเติบโตร่วมกันในที่สุด ในแหล่งข้อมูลอย่างเป็นทางการ สามารถพบได้ในชื่อ Tyromyces chioneus ชื่ออื่น:
- เห็ดชนิดหนึ่ง Candidus;
- โพลีโพรัส อัลเบลลัส;
- Ungularia chionea.
Tiromyces white มีลักษณะอย่างไร?
Tiromyces สีขาวเหมือนหิมะนั้นโดดเด่นด้วยโครงสร้างที่ผิดปกติของผลเนื่องจากประกอบด้วยเพียงหมวกนั่งนูนของหน้าตัดรูปสามเหลี่ยม ความกว้างถึง 12 ซม. และความหนาไม่เกิน 8 ซม. ขอบมีความคมและเป็นคลื่นเล็กน้อย
ในตัวอย่างที่อายุน้อย พื้นผิวจะนุ่ม แต่เมื่อเห็ดโตเต็มที่ มันก็จะเปลือยเปล่า และใน thyromyces ที่สุกเกินไป จะเห็นผิวหนังที่มีรอยย่น เนื้อผลในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตจะมีโทนสีขาวจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและได้โทนสีน้ำตาล นอกจากนี้ จุดสีดำที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนจะปรากฏบนพื้นผิวเมื่อเวลาผ่านไป
เมื่อผ่าแล้วเนื้อจะมีสีขาวเนื้อเป็นน้ำ เมื่อแห้งจะกลายเป็นเส้นใยหนาแน่นและเมื่อกระทบทางกายภาพเล็กน้อยก็เริ่มแตกสลาย นอกจากนี้ tiromyces สีขาวเหมือนหิมะแบบแห้งยังมีกลิ่นหวานอมเปรี้ยวซึ่งไม่มีอยู่ในรูปแบบสด
เยื่อพรหมจารีของ Tiromyces alba มีลักษณะเป็นท่อ รูขุมขนมีผนังบางและอาจมีลักษณะกลมหรือยาวเป็นมุมได้ ในตอนแรกสีของพวกมันจะเป็นสีขาวนวล แต่เมื่อสุกจะกลายเป็นสีเบจอมเหลือง สปอร์เรียบทรงกระบอก ขนาดคือ 4-5 x 1.5-2 ไมครอน
Thyromyces white ส่งเสริมการพัฒนาของโรคเน่าเปื่อยสีขาว
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
ระยะเวลาการติดผลสำหรับ tiromyces สีขาวเหมือนหิมะเริ่มต้นในช่วงปลายฤดูร้อนและดำเนินต่อไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เชื้อรานี้สามารถพบได้บนไม้ที่ตายแล้วของต้นไม้ผลัดใบโดยเฉพาะบนไม้ที่ตายแล้ว ส่วนใหญ่มักพบบนลำต้นของต้นเบิร์ชซึ่งมักพบบนต้นสนและเฟอร์น้อยกว่า
Thyromyces white แพร่หลายในเขตเหนือของยุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือ ในรัสเซียพบตั้งแต่ทางตะวันตกของยุโรปไปจนถึงตะวันออกไกล
เห็ดกินได้หรือป่าว?
Thyromyces white ถือว่ากินไม่ได้ ห้ามมิให้รับประทานทั้งในรูปแบบสดหรือแปรรูปโดยเด็ดขาด
คู่ผสมและความแตกต่าง
ขึ้นอยู่กับลักษณะภายนอก thyromyces สีขาวสามารถสับสนกับเห็ดชนิดอื่นได้ ดังนั้นเพื่อให้สามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างคู่ได้คุณจำเป็นต้องทราบคุณลักษณะเฉพาะของพวกมัน
ยาสมานแผล Postia ลักษณะที่คล้ายกันนี้เป็นตัวแทนของตระกูล Fomitopsis และพบได้ทุกที่ ลักษณะเฉพาะของมันคือตัวอย่างเล็ก ๆ สามารถหลั่งของเหลวออกมาได้ทำให้เกิดความรู้สึกว่าเห็ดกำลัง "ร้องไห้" สองเท่านั้นยังเป็นประจำทุกปี แต่ร่างกายที่ออกผลมีขนาดใหญ่กว่ามากและมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 20 ซม. สีของยาสมานแผล postia คือสีขาวขุ่น เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ เนื้อแน่น และมีรสขม เห็ดถือว่ากินไม่ได้ ระยะเวลาการติดผลจะเริ่มในเดือนกรกฎาคมและคงอยู่จนถึงสิ้นเดือนตุลาคม ชื่ออย่างเป็นทางการคือ Postia stiptica
Postia astringentus เติบโตบนลำต้นของต้นสนเป็นหลัก
ฟิชไซล์ Aurantiporus ลักษณะที่คล้ายกันนี้เป็นญาติสนิทของ Tiromyces alba และยังอยู่ในวงศ์ Polyporaceae ผลมีขนาดใหญ่กว้างได้ 20 ซม. เห็ดมีรูปร่างสุญูดเป็นรูปกีบ สีของมันคือสีขาวอมชมพู สายพันธุ์นี้ถือว่ากินไม่ได้ Aurantiporus fissensus เติบโตบนต้นไม้ผลัดใบ โดยส่วนใหญ่เป็นไม้เบิร์ชและแอสเพน และบางครั้งก็บนต้นแอปเปิล ชื่ออย่างเป็นทางการคือ Aurantiporus fissilis
ฟิสไซล์ Aurantiporus มีเนื้อฉ่ำมาก มีเนื้อสีขาว
บทสรุป
tiromyces สีขาวอยู่ในหมวดหมู่ของเห็ดที่กินไม่ได้ในป่าดังนั้นจึงไม่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์แบบเงียบ ๆ แต่เป็นที่สนใจของนักวิทยาวิทยาด้านเชื้อราเนื่องจากคุณสมบัติของมันยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างครบถ้วน ดังนั้นการวิจัยยังคงดำเนินต่อไปเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของเห็ด
