เนื้อหา
โรคราน้ำค้างบนองุ่นเป็นหนึ่งในโรคเชื้อราที่พบบ่อยที่สุดในพืชผล โรคราน้ำค้างมายังยุโรปจากอเมริกาเหนือในปี พ.ศ. 2421 หากคุณไม่ต่อสู้กับโรค คุณจะสูญเสียไม่เพียงแต่ผลผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเถาวัลย์ด้วย
ฝนฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกสามารถนำเชื้อรารามาจากพื้นที่ใกล้เคียงได้
นี้คือโรคอะไร และอันตรายอย่างไร?
โรคราน้ำค้างโรคองุ่นอเมริกันเกิดขึ้นในสวนองุ่นทุกแห่งทั่วโลก โรคราน้ำค้างอาจไม่เกิดขึ้นเฉพาะในเอเชียกลางเท่านั้น เนื่องจากไม่มีฝนตกในภูมิภาคนี้ในฤดูร้อน
สาเหตุของโรคคือเชื้อรา Plasmopara viticola ซึ่งต้องการพืชที่มีชีวิตในการพัฒนาโรคราน้ำค้างแพร่กระจายไปยังสวนอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่พลาดมาตรการป้องกัน สปอร์จะอยู่เหนือฤดูหนาวในดินและคงความมีชีวิตชีวาไว้ได้นานถึงห้าปี
โรคราน้ำค้างเป็นอันตรายต่อองุ่นเพราะเชื้อรา 16 รุ่นพัฒนาในหนึ่งฤดูกาล มีสาเหตุอื่นที่คุณต้องต่อสู้กับโรคราน้ำค้าง:
- ศัตรูพืชและปรสิตแพร่กระจายไปยังพืชที่เป็นโรคอย่างรวดเร็ว
- การสูญเสียพืชผลในปีแห่งความพ่ายแพ้และในฤดูกาลหน้าเพิ่มขึ้นเป็น 50%
- ผลเบอร์รี่ไม่เหมาะสำหรับการแปรรูป
- เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวกิ่งจากเถาวัลย์ที่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง
- พืชที่อ่อนแอจากโรคไม่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในฤดูหนาว
อาการแรก
ผู้ปลูกองุ่นจำเป็นต้องรู้สัญญาณของโรคราน้ำค้างเพื่อที่จะเริ่มต่อสู้กับโรคราน้ำค้างทันทีก่อนที่มันจะส่งผลกระทบต่อการปลูกทั้งหมด โรคนี้สามารถรับรู้ได้จากอาการต่อไปนี้:
- มีจุดสีเหลือง "อ้วน" ปรากฏที่ส่วนบนของใบที่แผ่ออก
- ด้านหลังของบริเวณที่ได้รับผลกระทบจะมีปุยสีขาวคล้ายแป้ง
หลังจากนั้นครู่หนึ่งใบไม้ก็ตายแล้วก็ร่วงหล่น ยิ่งกว่านั้นโรคราน้ำค้างไม่เพียงส่งผลกระทบต่อใบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเถาวัลย์และผลเบอร์รี่ด้วย ในตอนแรกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน จากนั้นจึงเข้มขึ้น (เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล) และมีรอยย่น จึงไม่เหมาะกับการบริโภค
ผลเบอร์รี่ “หนัง” ปรากฏบนพวงเนื่องจากโรคราน้ำค้าง
ความแตกต่างจากโรคอื่นๆ
มีอีกโรคหนึ่งที่ชื่อคล้ายกันคือ “โรคราแป้ง” นี่คือออยเดียมองุ่น นอกจากนี้ยังสามารถทำลายพืชผลเกือบทั้งหมดได้อีกด้วย แต่ความแตกต่างก็คือสามารถรับรู้ได้ด้วยการเคลือบสีขาว แต่ไม่ใช่จากด้านหลัง แต่จากส่วนบนของใบมีด ไม่มันเยิ้มและล้างออกง่ายและภายใต้การเคลือบก็มีจุดสีน้ำตาลอยู่
คุณสามารถบอกได้ว่าโรคออยเดียมกำลังพัฒนาบนเถาด้วยกลิ่นของปลาที่เน่าเปื่อย
สาเหตุ
สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคราน้ำค้างคือเชื้อราแป้ง Plasmopara viticola ซึ่งก่อตัวเป็นสปอร์ของสัตว์ พวกมันถูกลมพัดพาไปในระยะทางไกล และสภาพอากาศที่ชื้นและอบอุ่น (8-24 °C) ส่งเสริมการพัฒนาสปอร์ โรคราน้ำค้างส่งผลกระทบต่อเนื้อเยื่อพืชที่มีชีวิตเท่านั้น
ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้ง ซูสปอร์จะตาย โรคราน้ำค้างมีระยะฟักตัวซึ่งกำหนดโดยเดือน:
- พฤษภาคม, กลาง – 15 ถึง 18, สิ้นเดือน – 12-15 วัน;
- มิถุนายน เริ่ม – 12-14 ครึ่งหลัง – 9-10 สิบวันที่ผ่านมา – สูงสุด 7 วัน
- กรกฎาคม, สิงหาคม – จากห้าถึงหกวัน
วิธีจัดการกับโรคราน้ำค้างบนองุ่น
เมื่อสัญญาณแรกของโรคราน้ำค้างมีความจำเป็นต้องรักษาพืชพันธุ์อย่างเร่งด่วน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้วิธีพื้นบ้านหรือวิธีพิเศษได้ แต่ละคนก็มีดีในแบบของตัวเอง การเยียวยาพื้นบ้านมีประสิทธิภาพน้อยกว่า แต่มีความปลอดภัยและสามารถใช้ได้ทุกเมื่อแม้ในขณะที่การเก็บเกี่ยวจะสุกงอมก็ตาม
การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับโรคราน้ำค้างบนองุ่น
มีหลายวิธีในการต่อสู้กับโรคราน้ำค้างที่สร้างขึ้นและใช้มานานหลายศตวรรษ ยาทั้งหมดนี้ปลอดภัยไม่เพียงแต่สำหรับมนุษย์เท่านั้น แต่ยังสำหรับแมลงด้วย
ขี้เถ้าไม้
ในการพ่นเถ้า 1 กิโลกรัม ให้เทน้ำ 10 ลิตรแล้วทิ้งไว้สามวัน จากนั้นกรองเติมสบู่เหลวสามช้อนโต๊ะ ใช้ทันที. คุณสามารถทำซ้ำได้ทุกสัปดาห์
ผู้ปลูกไวน์จำนวนมากโรยพื้นที่เพาะปลูกด้วยขี้เถ้าไม้แห้ง
โซดา
เบกกิ้งโซดาหรือโซดาแอชถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้กับโรคราน้ำค้างมานานแล้วผงประมาณ 50 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร และเติมน้ำยาซักผ้าหรือสบู่สีเขียว 50 กรัม
โซดา ไอโอดีน และแมงกานีส
สารละลายนี้เตรียมจาก 4 ช้อนโต๊ะ ล. โซดาซึ่งละลายในน้ำอุ่น เติมไอโอดีนมากถึง 20 หยดที่นั่น ผสมทุกอย่างในน้ำ 10 ลิตร เทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อยและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สบู่เหลว (สำหรับสารละลายให้ติด) ฉีดสเปรย์องุ่นป้องกันเชื้อราก่อนออกดอกในสภาพอากาศที่มีเมฆมากและแห้ง ทำซ้ำทุกเจ็ดวัน
โซดาเป็นหนึ่งในวิธีที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับโรคเชื้อราในองุ่น
หญ้าแห้งเน่า
วางไว้ในน้ำอุ่นและทิ้งไว้ห้าวันเพื่อสร้าง Bacillus subtilis ซึ่ง Plasmopara viticola กลัว เหล้าแม่เจือจางในอัตราส่วน 1:3 พุ่มไม้องุ่นรักษาโรคราน้ำค้างทุกฤดูกาลทุก ๆ สิบวัน
ถังจะต้องเต็มไปด้วยหญ้าแห้งเน่าแล้วเติมน้ำเท่านั้น เก็บไว้ในที่อบอุ่น
ผลิตภัณฑ์นม
นมเปรี้ยวและเวย์เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคราน้ำค้างและออยเดียมองุ่น โรคราแป้งไม่ชอบการสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเลย
เติมเซรั่มและสบู่เหลว 1 ลิตรลงในถังขนาด 10 ลิตรเพื่อให้สารละลายคงอยู่บนต้นไม้ได้นานขึ้น
การชง หางม้า
ชาวสวนจำนวนมากรู้จักวัชพืชนี้และนำออกจากไซต์ ที่จริงแล้วพืชช่วยในการต่อสู้กับโรคราน้ำค้าง เพื่อให้ได้สารละลาย ให้ใช้หางม้าแห้ง 100 เส้นแล้วต้มในน้ำ 5 ลิตร หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงการแช่จะถูกกรองรวมกับสบู่เหลว 50 กรัมแล้วฉีดพ่นบนต้นองุ่นที่ติดเชื้อราน้ำค้าง
สมุนไพรหางม้ามีจำหน่ายในร้านขายยาทุกแห่ง
การชง ขนมปังเปรี้ยว
ผู้ปลูกไวน์จำนวนมากใช้ขนมปังดำหมักเพื่อรักษาโรคราน้ำค้างบนองุ่นเปลือกแห้ง 1 กิโลกรัมเทลงในน้ำอุ่น 10 ลิตรเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายและทิ้งไว้ 4-5 วัน ในระหว่างนี้ของเหลวจะเริ่มหมัก สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดที่เกิดขึ้นกับเชื้อรายีสต์มีผลเสียต่อโรคราน้ำค้าง
ก่อนฉีดพ่น ควรเจือจางด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องในอัตราส่วน 1:3
ผักชีฝรั่ง
ผู้ปลูกไวน์บางคนถือผักชีฝรั่งด้วยความเคารพเป็นพิเศษ พวกเขาปลูกพืชหอมนี้ไว้ทั่วทั้งบริเวณเถาวัลย์ ในความเป็นจริงผักชีลาวช่วยป้องกันโรคราน้ำค้างบนองุ่นได้เพียงเล็กน้อย
การปลูกผักชีลาวจะไม่เป็นอันตรายต่อองุ่น ดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกไว้ข้างๆ เถาได้
การเตรียมเชื้อราบนองุ่น
การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับโรคราน้ำค้างมักใช้เพื่อป้องกันโรคแม้ว่าโรคราน้ำค้างจะเพิ่งปรากฏบนองุ่นก็ตาม (เป็นกรณีแยก) หากความเสียหายลุกลาม คุณจะต้องใช้สารประกอบพิเศษเพื่อกำจัดโรคราน้ำค้างองุ่น
ยารักษาโรคราน้ำค้างอาจเป็น:
- ระบบ. ใช้ไม่เพียงเพื่อป้องกันโรคราน้ำค้างเท่านั้น แต่ยังใช้ในการรักษาอีกด้วย ยาออกฤทธิ์รักษาโรค "จากภายใน" ฝนจึงไม่สามารถชะล้างออกไปได้
- ติดต่อ. สารเคมีเหล่านี้ทำลายเชื้อราในบริเวณที่นำไปใช้ ดังนั้นเมื่อทำงานร่วมกับพวกเขาคุณจะต้อง "ล้าง" ส่วนต่างๆของพืชที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดอย่างละเอียด
สารเคมีใด ๆ จะต้องถูกใช้อย่างเคร่งครัดตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้
- ทางชีวภาพ เหล่านี้มักเป็นยาป้องกันที่สามารถใช้ได้แม้ในขั้นตอนของการสร้างเบอร์รี่
เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายคุณต้องศึกษาคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด
มาตรการทางการเกษตร
ส่วนใหญ่แล้วโรคราน้ำค้างจะแตกตัวบนต้นองุ่นอ่อนเนื่องจากมีภูมิต้านทานต่ำ บางครั้งสูตรอาหารพื้นบ้านและการเตรียมสารเคมีก็เพียงพอแล้ว บ่อยครั้งที่สุขภาพของเถาวัลย์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับมาตรการทางการเกษตรที่ทันท่วงที
มาตรการทางการเกษตรเพื่อป้องกันโรคราน้ำค้าง:
- เลือกพื้นที่ระบายอากาศสำหรับองุ่น และจัดเรียงแถวให้ตรงกับทิศทางของลม
- เถาวัลย์จะถูกมัดและทำให้บางเพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศ
- อย่าลืมให้อาหารองุ่นด้วยปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสและในฤดูใบไม้ร่วงให้เติมเถ้าไม้หนึ่งถัง
- มีการปลูกองุ่นพันธุ์ที่ทนต่อโรคราน้ำค้าง
- ป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชและทำให้ดินร่วนตลอดฤดูกาล
- องุ่นที่หั่นแล้วทั้งหมดที่มีอาการของโรคราน้ำค้างจะถูกนำออกจากพื้นที่และเผา
ควรทำการบีบ ตัดแต่งกิ่ง และไล่องุ่นตลอดฤดูปลูก
การป้องกันองุ่นเพื่อป้องกันโรคราน้ำค้าง
การป้องกันโรคราน้ำค้างและโรคเชื้อราอื่น ๆ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปลูกองุ่น บางส่วนเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ บางส่วนเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีของการติดเชื้อ ไม่จำเป็นต้องป้องกันอีกต่อไป แต่เป็นการรักษาองุ่นโดยเฉพาะ
วิธีการรักษาองุ่นในฤดูใบไม้ผลิจากโรคราน้ำค้าง
ในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลาดูแลองุ่นจากโรคราน้ำค้างก่อนฝนแรก ในการฉีดพ่นพืชพรรณและดินให้ใช้ไนโตรเฟนซึ่งเจือจางตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
เมื่อใบสี่ใบปรากฏขึ้น Ridomil จะถูกเจือจางและก่อนการก่อตัวของพู่จะมีการพ่นกระจุกด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์
การรักษาองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงจากโรคราน้ำค้าง
เนื่องจากสปอร์โรคราน้ำค้างองุ่นไม่ตายในช่วงฤดูหนาวจึงจำเป็นต้องทำงานฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
ขั้นตอนการทำงาน:
- ใบไม้และส่วนที่เป็นโรคราน้ำค้างขององุ่นจะถูกรวบรวมเป็นกองและจุดไฟ
- ดินและพืชพรรณถูกฉีดพ่นด้วยทองแดงหรือเหล็กซัลเฟต
- เถาวัลย์ถูกปกคลุมในช่วงฤดูหนาวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค
พันธุ์องุ่นทนต่อโรคราน้ำค้าง
มีองุ่นไม่กี่พันธุ์ที่ต้านทานโรคราน้ำค้างได้ เป็นการดีกว่าที่ชาวสวนจะเริ่มต้นด้วยตัวแทนของพืชผลที่มีภูมิต้านทานต่อโรคเชื้อราสูง
พันธุ์ต้านทาน:
- วิกตอเรีย มิตรภาพ;
- ธันวาคม สีชมพูมุก;
- Khasansky Bousa, Khasansky หวาน;
- ซุปเปอร์ เอ็กซ์ตร้า เบียนชี่
สิ่งสำคัญคือต้องอ่านคำอธิบายและลักษณะของพันธุ์องุ่นอย่างละเอียดก่อน
พันธุ์องุ่นสีชมพู Dneprovsky สามารถต้านทานโรคราน้ำค้างได้เช่นกัน
บทสรุป
โรคราน้ำค้างบนองุ่นเช่นออยเดียมสามารถรักษาให้หายขาดได้สิ่งสำคัญคือไม่ต้องล่าช้ากับมาตรการ คุณควรตรวจสอบการปลูกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พลาดปุยสีขาวที่ด้านบนหรือด้านล่างของใบมีด