เนื้อหา
หัวหอมเป็นหนึ่งในพืช "พื้นฐาน" ในแปลงสวนของชาวสวนชาวรัสเซีย ในบรรดาพันธุ์และลูกผสมหลายพันธุ์ที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศและต่างประเทศส่วนใหญ่มักเลือกพันธุ์ที่ดูแลง่าย รสชาติดี และความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศในท้องถิ่น คันธนู Stardust F1 ตรงตามเกณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดและไม่ได้ปราศจากข้อได้เปรียบอื่นๆ
เรื่องราวต้นกำเนิด
Onion Stardust F1 เป็นพันธุ์ลูกผสมโดยผู้เพาะพันธุ์จากเนเธอร์แลนด์ ผู้ก่อตั้งคือบริษัทการเกษตรชื่อดังระดับโลก Bejo Zaden B.V.
หัวหอม Stardust ถือได้ว่าเป็นพันธุ์ทุกสองปี ในฤดูกาลแรกจะช่วยให้ชาวสวนได้เก็บเกี่ยวพืชพรรณที่ดีในปีหน้าหลอดไฟจะสุก
ในยุโรปความหลากหลายเริ่มวางจำหน่ายในช่วงกลางทศวรรษที่ 90 ผู้สร้างได้ส่งใบสมัครเข้ารัสเซียในปี 1998หลังจากการทดลองพันธุ์ต่างๆ ที่กินเวลาประมาณหนึ่งปี หัวหอม Stardust ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาครัสเซียทั้งหมดซึ่งโดยทั่วไปสามารถทำสวนได้ ด้วยคำแนะนำที่เหมาะสม จึงรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2542
ผู้เพาะพันธุ์ตั้งเป้าหมายที่จะสร้างลูกผสม "ทูอินวัน" และพวกเขาก็ประสบความสำเร็จ
รายละเอียดและลักษณะของหัวหอม Stardust
ผลตอบรับจากชาวสวนและการปฏิบัติที่ยาวนานในการปลูกหัวหอมสตาร์ดัสในประเทศต่าง ๆ ทำให้เราสามารถยืนยันได้ว่าลูกผสมนั้นเกือบจะตรงกับคำอธิบายที่ผู้สร้างกำหนดไว้ทุกประการ สามารถปลูกได้ในเกือบทุกสภาวะ
รูปร่าง
พืชค่อนข้างทรงพลังมีคอหนา ใบของหัวหอม Stardust ตั้งตรงสูง 20-30 ซม. มีสีเขียวตามแบบฉบับของ "ขนนก" และปกคลุมด้วยชั้นเคลือบ "ขี้ผึ้ง" ที่ไม่หนาแน่นเกินไป
รูปร่างของหลอดไฟของ Stardust ลูกผสมนั้นแตกต่างกันไปตั้งแต่เกือบกลมและแบนเล็กน้อยไปจนถึงรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนและปริซึม เกล็ดพื้นผิวแห้งเป็นสีขาวเงิน ส่วนเกล็ดภายในชุ่มฉ่ำเป็นสีขาวเหมือนหิมะราวกับมีสีมุก น้ำหนักแตกต่างกันระหว่าง 40-60 กรัม
เกล็ดด้านนอกเกาะติดกับหลอดไฟอย่างอ่อน แต่ภายในมีความหนาแน่น
เวลาสุกและผลผลิต
Stardust F1 เป็นหัวหอมที่สุกเร็ว ตามที่ผู้สร้างกล่าวไว้ ความสุกงอมทางเทคนิคจะเกิดขึ้นภายใน 68-85 วันหลังจากการงอกของเมล็ด อย่างไรก็ตามชาวสวนจำนวนมากระบุระยะเวลาที่นานกว่า - 90-100 วัน จากข้อมูลดังกล่าว Stardust จึงเป็นหัวหอมกลางฤดู “การกระจาย” นี้เกิดจากลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคต่างๆลูกผสมชอบความร้อน ฤดูร้อนที่อากาศเย็นสามารถ "ชะลอ" การสุกได้
เมื่อปลูกเป็นผักใบเขียว หัวหอม Stardust จะถูกปลูกจากเมล็ดเป็นพืชประจำปี โดยมีลักษณะพิเศษคือให้ผลผลิตสูงและการสร้างใบที่เข้มข้น โรงงานแห่งหนึ่งผลิต "ขนนก" ได้ 30-50 กรัมต่อฤดูกาล โดยพื้นที่ 1 ตร.ม. ให้ผลผลิตได้ถึง 3 กก.
สามารถรับหัวได้โดยการปลูกต้นกล้าที่สุกหลังจากฤดูกาลแรกในสวนในปีหน้า ผลผลิตแตกต่างกันไประหว่าง 4-6 กก./ตร.ม. หากดูแลอย่างมีคุณภาพ คุณจะสามารถเพิ่มน้ำหนักได้เป็น 8 กก./ตร.ม. หากปลูกหัวหอม Stardust ในระดับอุตสาหกรรม ผลผลิตจะอยู่ที่ 42-45 ตันต่อเฮกตาร์ ในช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว ตามที่ผู้สร้างระบุว่า ประมาณ 87% ของหัวกำลังสุก และหลังจากการสุก เปอร์เซ็นต์จะเพิ่มขึ้นเป็น 98%
สำหรับผักใบเขียว หัวหอม Stardust สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีในเรือนกระจก
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
หัวหอม Stardust ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ให้ความต้านทานสูง (แต่ไม่ใช่ภูมิคุ้มกันที่สมบูรณ์) ต่อโรคไวรัสตามแบบของพืชผล โรคราน้ำค้างที่แท้จริงและโรคราน้ำค้าง
สำหรับสัตว์รบกวนส่วนใหญ่ โดยทั่วไปแล้วหัวหอมจะกินไม่ได้เนื่องจากมีฤทธิ์กัดกร่อน อย่างไรก็ตาม พวกที่เป็นข้อยกเว้น (แมลงวันหัวหอม ไส้เดือนฝอยรากและลำต้น) ก็ไม่สนใจเป็นพิเศษกับลูกผสมนี้เช่นกัน
องค์ประกอบและคุณสมบัติ
หัวหอมสตาร์ดัสดีต่อสุขภาพมาก ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ (ประมาณ 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ประกอบด้วย:
- วิตามินซี, อี, พีพี, กลุ่มบี;
- องค์ประกอบมาโคร (ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ซัลเฟอร์);
- ธาตุรอง (เหล็ก, ไอโอดีน, แมงกานีส, ทองแดง, สังกะสี, อลูมิเนียม, คลอรีน, ฟลูออรีน, โมลิบดีนัม, ซิลิคอน, โคบอลต์, โครเมียม);
- กรดอินทรีย์
- กรดอะมิโน;
- ไฟตอนไซด์;
- ฟลาโวนอยด์
ผลเชิงบวกของหัวหอม Stardust ในร่างกายมีดังนี้:
- การทำให้องค์ประกอบเลือดเป็นปกติ, การลดระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอล
- การฟื้นฟูและบำรุงรักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
- ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง – ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ป้องกันความชราของร่างกาย
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัดตามฤดูกาล วัณโรค การติดเชื้อสเตรปโทคอกคัส การขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ
- ผลขับปัสสาวะสำหรับปัญหาไต, อาการบวมน้ำอย่างรุนแรง;
- ส่งเสริมการกำจัดเสมหะในโรคที่ส่งผลต่อหลอดลมและปอด
หัวหอม Stardust สามารถใช้ในด้านความงามที่บ้านเพื่อปรับปรุงสภาพเส้นผมได้ หลังจากล้างพวกเขาจะถูกล้างด้วยยาต้มแกลบเยื่อกระดาษถูกใช้เป็นวิธีในการ "กระตุ้น" รูขุมขน น้ำหัวหอมที่เติมลงในมาส์กหน้าช่วยปรับสีผิวให้สม่ำเสมอและฟื้นฟูสีผิวให้แข็งแรง
พื้นที่ใช้งาน
หัวหอมสตาร์ดัสมีคุณค่าของชาวสวนเนื่องจากมีรสชาติดั้งเดิมและความชุ่มฉ่ำสูง มันไม่เผ็ดเกินไป แต่ค่อนข้างเผ็ด มีรสหวานติดค้างอยู่ในคอ คุณภาพที่ดีเยี่ยมช่วยให้มั่นใจได้ถึงความอเนกประสงค์ของวัตถุประสงค์
Stardust เป็นที่ต้องการอย่างมากในอาหารยุโรป เมื่อสดก็ใส่สลัดผักลงไป นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเตรียมซุปหัวหอม อาหารจานหลักและเครื่องเคียง และการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว
หัวหอมสตาร์ดัสมักใช้ในการดอง นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งได้โดยไม่สูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำของเกล็ด ลูกผสมยังเหมาะสำหรับการอบแห้งอีกด้วย
กลิ่นหัวหอมที่เป็นลักษณะเฉพาะของลูกผสมนั้นไม่ได้เด่นชัดเป็นพิเศษ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
Onion Stardust ยังคงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนหลายชั่วอายุคนด้วยข้อได้เปรียบที่สำคัญ:
- การงอกของเมล็ดสูง
- ให้ผลผลิตสีเขียวและหัวพืชที่ดีอย่างต่อเนื่อง ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของสภาพอากาศเพียงเล็กน้อย
- ความง่ายในการเพาะปลูก
- การมีภูมิคุ้มกันที่ดีการป้องกันศัตรูพืชบางชนิด
- เกือบจะบันทึกคุณภาพการขนย้ายที่ดี
- ความเป็นไปได้ของการเพาะปลูกในรอบหนึ่งปีหรือสองปี
- การเก็บเกี่ยวเร็วการเติบโตอย่างรวดเร็วของมวลสีเขียว
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของหลอดไฟความเป็นมิติเดียว
- ผักใบเขียวคุณภาพสูง
- ทำความสะอาดง่าย
ข้อเสียเปรียบที่สำคัญเพียงอย่างเดียวของหัวหอม Stardust คือความจำเป็นในการควบคุมการรดน้ำอย่างระมัดระวัง เมื่อขาดความชุ่มชื้นจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำและได้รับรสขมที่ไม่พึงประสงค์ หากมีมากเกินไปหลอดไฟก็จะเน่าเร็ว
สตาร์ดัสต์เป็นหนึ่งในหัวหอมลูกผสมสีขาวรุ่นแรกๆ ไม่กี่ชนิดที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
วิธีการปลูกต้นหอมสตาร์ดัส
ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกฝังลูกผสมในรอบสองปี ขั้นแรกให้เพาะเมล็ดเพื่อผลิตชุดหัวหอม Stardust F1
ในฤดูกาลหน้าหลอดไฟที่เต็มเปี่ยมจะสุกงอม
การปลูกต้นกล้าจากเมล็ด
วิธีปฏิบัติที่พบบ่อยที่สุดคือการปลูกต้นกล้าหัวหอมสตาร์ดัส เมื่อปลูกเมล็ดในพื้นที่เปิดโล่งเนื่องจากลักษณะเทอร์โมฟิลิกของลูกผสมจึงมีความเสี่ยงที่เมล็ดจะต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งกลับ
ก่อนปลูก จะต้องคัดเมล็ดออกโดยการแช่ในน้ำเกลือ (25-30 กรัม/ลิตร) พวกที่ไม่มีตัวอ่อนจะเบากว่ามาก ดังนั้นพวกมันจึงลอยขึ้นสู่ผิวน้ำอย่างรวดเร็ว จากนั้นเมล็ดหัวหอม Stardust จะถูกดองเป็นเวลา 30-40 นาทีในสารละลายยาฆ่าเชื้อราหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (สีชมพูเข้ม) เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา
การปลูกต้นกล้าหัวหอม Stardust เป็นเรื่องง่าย:
- เพาะเมล็ดโดยห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้ววางไว้ข้างหม้อน้ำประมาณ 2-3 วัน อย่าปล่อยให้ผ้าแห้ง
- ปลูกเมล็ดในภาชนะที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ด้วยดินชื้นลึกลงไป 1-1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างพืชใกล้เคียงคือ 1.5-2 ซม. ระหว่างแถวคือ 2.5-3 ซม.
- ฉีดพ่นดินเปลี่ยนภาชนะให้เป็นเรือนกระจกปิดด้วยฟิล์มให้แน่นหรือปิดด้วยแก้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีแสงสว่างและความอบอุ่น อย่าปล่อยให้ดินแห้งหรือปล่อยให้เกิดการควบแน่นสะสม
- หลังจากเกิดแล้ว ให้ย้ายไปยังที่สว่าง โดยลดอุณหภูมิลงจาก 24-27 °C เหลือ 20-22 °C ติดตามความชื้นในดินต่อไป
- ในระยะใบที่ 3 ให้บีบ “ขนนก” ไว้ให้สั้นลงประมาณ 2/3
ต้นกล้าหัวหอมสตาร์ดัสพร้อมปลูกในดิน 55-60 วันหลังจากเมล็ดงอก ในภาคกลางของรัสเซีย นี่คือช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ปลูกในระยะ 7-8 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม. หลุมและต้นไม้ต้องได้รับการรดน้ำอย่างดีหลังปลูก จนกว่าต้นกล้าจะหยั่งรากแนะนำให้ติดตั้งส่วนโค้งบนเตียงโดยยืดวัสดุคลุมสีขาวให้คลุมไว้
สองสัปดาห์ก่อนย้ายลงเตียงในสวน แนะนำให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งตัว
การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
จะต้องตรวจสอบชุดหัวหอมสตาร์ดัสก่อนปลูก คัดแยกหัวที่มีเชื้อราและเน่า ความเสียหายทางกล จุดที่น่าสงสัยบนเกล็ดพื้นผิว รวมถึงส่วนที่แห้งอย่างเห็นได้ชัด
ก่อนปลูก 2-3 วัน จะมีการฆ่าเชื้อเหมือนเมล็ดพืช แล้วตากให้แห้งใช้มีดคมๆ ที่สะอาดอยู่ตรงหน้า ตัดส่วนบนออกและทำให้รากสั้นลงประมาณหนึ่งในสาม
ตำแหน่งของคันธนู Stardust ได้รับเลือกเพื่อให้มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมเย็น ดินจะเหมาะกับเขาซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีแสงพร้อมปฏิกิริยากรดเบสที่เป็นกลาง เตียงสวนเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุด กำจัดเศษซากทั้งหมด และใส่ปุ๋ย
หากไม่มีแสงสว่างที่ดี คุณจะไม่สามารถวางใจในการเก็บเกี่ยวหัวหอม Stardust ได้มากมาย
สตาร์ดัสต์ปลูกในหลุมที่มีความชื้นดีลึก 4-5 ซม. เหลือระหว่างหัวกระเปาะที่อยู่ติดกัน 10-12 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวที่แนะนำคือ 20-25 ซม.
การดูแลหัวหอม Stardust
การดูแลหัวหอม Stardust รวมถึงกิจกรรมดังต่อไปนี้:
- การรดน้ำ มีการปรับช่วงเวลาอย่างต่อเนื่อง โดยคำนึงถึงความถี่และความรุนแรงของการตกตะกอนตามธรรมชาติ โดยเฉลี่ยแล้วการรดน้ำสัปดาห์ละหนึ่งครั้งก็เพียงพอแล้วหากสภาพอากาศค่อนข้างเย็น ในสภาพอากาศร้อน หัวหอม Stardust จะต้องได้รับการรดน้ำบ่อยขึ้นสองเท่า เตียงขนาด 1 ตร.ม. ใช้น้ำ 5-7 ลิตร หยุดการให้น้ำ 12-15 วันก่อนเก็บเกี่ยว นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้หัวได้รับความชุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น แต่หากอากาศร้อนและแห้งมาก ดินก็ยังคงได้รับความชื้นปานกลางประมาณสัปดาห์ละครั้ง
- กำจัดวัชพืชและคลาย ดำเนินการตามความจำเป็น อย่างน้อยทุกๆ 7-10 วัน สะดวกในการรวมหัวหอม Stardust ที่คลายตัวเข้ากับการรดน้ำ - ดินเปียกจะปลูกได้ง่ายกว่า การปลูกจะคลายให้ลึก 5 ซม. ไม่ควรละเลยการกำจัดวัชพืชมิฉะนั้นผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็ว
- การใส่ปุ๋ย. ให้อาหารหัวหอม Stardust สามครั้งในช่วงเวลา 10-12 วันนับจากวันปลูกเป็นครั้งแรกที่มีการใช้แร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนใหญ่ นอกจากนี้พืชยังต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นหลัก คุณสามารถให้อาหารพวกมันด้วยขี้เถ้าไม้หรือปุ๋ยซื้อหัวหอมแบบพิเศษ
- การป้องกันโรค เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อราชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปัดหัวหอม Stardust ด้วยเถ้าไม้ที่ร่อนและกำมะถันคอลลอยด์ แทนที่จะใช้น้ำธรรมดาสามารถรดน้ำได้ทุกๆ 2-3 สัปดาห์ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารฆ่าเชื้อราชีวภาพชนิดอ่อน
บทสรุป
คันชัก Stardust F1 ค่อนข้างเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับคนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์มากนัก ความแตกต่างที่สำคัญเพียงอย่างเดียวในการดูแลที่ไม่สามารถละเลยได้คือการรดน้ำที่เหมาะสม มิฉะนั้นพืชจะไม่โอ้อวดมาก ชาวสวนให้ความสำคัญกับลูกผสมด้วยรสชาติที่โดดเด่นและผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้ง "ขนนก" สีเขียวและตัวหลอดไฟเอง
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับหัวหอม Stardust