ถั่วเป็นพืชผักที่เก่าแก่ที่สุดในโลกของเรา ผู้คนรับประทานถั่วเหล่านี้มานานกว่า 7 พันปีแล้ว วัฒนธรรมมาจากอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ขณะนี้มีถั่วหลายชนิด ถั่วเขียวที่ดีต่อสุขภาพที่สุด
ผลประโยชน์
ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ในด้านคุณค่าทางโภชนาการ ถั่วเขียวมีความใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ จึงสามารถทดแทนได้ในราคาประหยัด ผู้ผลิตส่วนใหญ่มักเสนอถั่วให้กับลูกค้าในรูปแบบกระป๋องหรือแช่แข็ง ถั่วสด โดยเฉพาะถั่วที่เก็บจากสวนของคุณดีต่อสุขภาพมาก นอกจากนี้ การปลูกถั่วเป็นกระบวนการง่ายๆ และไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
คำอธิบาย
ในบรรดาพันธุ์ที่ชาวสวนชาวรัสเซียประสบความสำเร็จในการควบคุมถั่วหน่อไม้ฝรั่ง Butter King ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ความหลากหลายเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วโดยใช้เวลาประมาณ 50 วันนับจากการงอกของต้นกล้าจนถึงเริ่มติดผล Butter King เป็นถั่วหน่อไม้ฝรั่งหลากหลายชนิดเป็นไม้พุ่มสูงไม่เกิน 40 ซม. พืชสามารถต้านทานโรคและทนต่อการขาดการรดน้ำเป็นประจำ
แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรแบบง่าย ๆ จะให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องในรูปของถั่วสีเหลืองอ่อนที่โตได้ยาวถึง 25 ซม. โดยไม่มีชั้นกระดาษหรือเส้นใย แม้ว่าคุณจะไม่เก็บเกี่ยวพืชผลในระยะสุกงอม แต่คุณภาพก็จะไม่ได้รับผลกระทบเลยพ็อดยังคงอ่อนโยนเหมือนเดิม โดยไม่มีความแข็งหรือเส้นใยใดๆ รสชาติของพันธุ์บัตเตอร์คิงนั้นน่าพึงพอใจมากคล้ายกับรสชาติของหน่อไม้ฝรั่งอ่อน ผลไม้ไม่ต้องการการรักษาความร้อนในระยะยาวสามารถบรรจุกระป๋องและแช่แข็งได้
กำลังเติบโต
พันธุ์ Oil King ปลูกในพื้นที่โล่ง เมล็ดจะหว่านในดินที่เตรียมไว้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน เนื่องจากเป็นพืชที่ชอบความร้อน อุณหภูมิดินต้องมีอย่างน้อย +15 องศาและต้องผ่านภัยคุกคามจากความเย็นจัดและน้ำค้างแข็งด้วย
สำหรับภาคเหนือนั้นวิธีการเพาะกล้าในการปลูกพันธุ์ออยล์คิงมีความเหมาะสม ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมให้ปลูกเมล็ดต้นกล้าในภาชนะแยกกันกระถางพีทจะดีที่สุด ในหนึ่งสัปดาห์หน่อจะปรากฏขึ้นและหลังจากผ่านไป 10 วันก็สามารถปลูกต้นกล้าในที่โล่งได้ มุ่งเน้นไปที่สภาพอากาศในเขตภูมิอากาศของคุณ หากอากาศหนาวควรงดการปลูกต้นอ่อนลงบนพื้นจะดีกว่า
ถั่วพุ่มเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินเบาซึ่งมีรูพรุนมากมายเพื่อให้อากาศและน้ำที่พืชต้องการผ่านไปยังรากได้ ราชาน้ำมันไม่ยอมให้น้ำในดินซบเซา ดินเหนียวจึงไม่เหมาะกับการปลูกถั่วเขียว
จำเป็นต้องขุดดินและใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและปุ๋ยคอกสด เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ สารอินทรีย์และองค์ประกอบขนาดเล็กจะอยู่ในรูปแบบที่เข้าถึงได้ง่าย โดยละลายในชั้นดิน ต้นอ่อนไม่สามารถยอมรับอินทรียวัตถุที่ไม่เน่าเปื่อยได้ และองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีความเข้มข้นสูงเป็นอันตรายต่อต้นกล้าและต้นกล้า
พันธุ์ Oil King นั้นไม่โอ้อวดในการดูแล จะต้องมีการรดน้ำใส่ปุ๋ยและกำจัด วัชพืช. อย่าละเลยการให้อาหาร วิธีที่ง่ายที่สุดและไม่ต้องการต้นทุนทางการเงิน: ให้อาหารด้วยการแช่สมุนไพรและสารละลาย สำหรับการชงสมุนไพร ให้ใช้ตำแย แดนดิไลออน เหาไม้ และบลูแกรสส์ อย่าใช้สีน้ำตาลอ่อนม้า หญ้าข้าวสาลี หรือบัตเตอร์คัพ พวกเขามีสารอาหาร แต่มีสารที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชที่ปลูก โปรดจำไว้ว่าการรดน้ำสมุนไพรบ่อยเกินไปจะทำให้ดินเป็นด่าง การรดน้ำด้วยสารละลายสามารถทำได้ไม่จำกัดจำนวนครั้ง
การเก็บเกี่ยวเป็นกระบวนการที่สนุกสนานที่สุดสำหรับชาวสวนทุกคน เลือกผลไม้พันธุ์ Butter King ขณะที่สุก ยิ่งคุณเลือกบ่อยเท่าไร พ็อดก็จะยิ่งตั้งค่ามากขึ้นเท่านั้น ดูวิดีโอเกี่ยวกับการปลูกถั่ว:
บทสรุป
ถั่วเขียวไม่ใช่พืชที่ต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรแบบง่ายๆ ครอบครัวของคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย ราชาเนยไม่เปลี่ยนรสชาติทั้งในระหว่างการแช่แข็งหรือการเก็บรักษา
