เนื้อหา
ถั่วไม่ใช่พืชสวนทั่วไปในประเทศของเรา แม้ว่าหลายคนจะกินมัน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดจะปลูกมัน สาเหตุของการละเลยนี้คือการขาดข้อมูลเกี่ยวกับพืชตระกูลถั่วที่สวยงามแห่งนี้
สรรพคุณของถั่ว
ข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีอยู่ไม่มากนักจะช่วยให้คุณคิดเกี่ยวกับการเริ่มปลูกถั่วในสวนของคุณ:
- พืชชนิดนี้ในแง่ของปริมาณโปรตีนและกรดอะมิโนนั้นใกล้เคียงกับองค์ประกอบของเนื้อสัตว์และปลามาก ข้อเท็จจริงนี้สามารถเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ เช่นเดียวกับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ซึ่งอาหารจากพืชหลากหลายชนิดมีความสำคัญ
- ปริมาณวิตามิน: วิตามิน A, C, B, แคโรทีน ธาตุขนาดเล็ก: เหล็ก, ซัลเฟอร์, สังกะสี, คลอรีน, โซเดียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม คุณยังสามารถเพิ่มกรดอะมิโนหลายชนิดลงในสารที่เป็นประโยชน์ดังที่กล่าวไปแล้วได้
- เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง การรับประทานถั่วจึงช่วยทำความสะอาดลำไส้และส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสม
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะจึงใช้ในโภชนาการอาหารสำหรับโรคบางชนิดของตับ, ไต, กระเพาะปัสสาวะ ฯลฯ
- การรับประทานอาหารมีผลดีต่อระบบประสาทและมีฤทธิ์ต้านอาการซึมเศร้า
- ตามที่นักวิทยาศาสตร์บางคนกล่าวว่ามันมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง
- ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่ระบุไว้พบว่ามีประโยชน์ในด้านความงาม มาส์กที่มีส่วนผสมนี้ช่วยบำรุง ขาว กระชับ และทำความสะอาด ในขณะเดียวกันก็เหมาะสำหรับทุกสภาพผิวและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
คุณสมบัติที่น่าพึงพอใจและเป็นประโยชน์ดังกล่าวเพิ่มความสำคัญของพืชที่ปลูกนี้อย่างไม่ต้องสงสัยในฐานะผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเป็นอาหาร
เนื่องจากเมื่อเข้าสู่ลำไส้จะทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้น
เมล็ดถั่วหลากหลายชนิด "รอยัล"
ความหลากหลายของพันธุ์แบ่งออกเป็นประเภทหลัก:
- หน่อไม้ฝรั่ง (น้ำตาล) – ฝักอ่อนและเมล็ดมีขนาดเล็ก ฝักจึงบริโภคโดยตรง
- สากล (กึ่งน้ำตาล) – รับประทานทั้งแบบฝักและแบบถั่ว
- ธัญพืช (แกลบ) - พวกมันกินเฉพาะเมล็ดสุกซึ่งมีขนาดใหญ่กว่า ฝักของพันธุ์เหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารสัตว์เท่านั้น
เป็นพันธุ์หลังที่รวมถึงเมล็ดธัญพืชตามที่ชัดเจนแล้ว
พันธุ์สุกช้า (ประมาณ 72 วัน) พืชชนิดนี้มีฝักขนาดใหญ่มาก ยาวประมาณ 12-14 ซม. และเมล็ดที่ใหญ่ที่สุด (ในฝักมีเพียง 3-4 เมล็ดเท่านั้น) จะเป็นสีขาว ในรูปแบบความหลากหลายนี้เป็นของไม้เลื้อย ความยาวของแส้ถึง 3.5 เมตร
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชในพันธุ์นี้มีสัดส่วนโดยตรงกับขนาดของผล
ในช่วงออกดอกถั่วหลวงสามารถตกแต่งบริเวณที่พวกมันตั้งอยู่ได้
ถั่วรอยัลเติบโตอย่างรวดเร็ว และในขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ซึ่งจะเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอเมื่อสุก
ถั่วหลวงไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง จึงปลูกที่อุณหภูมิคงที่ 12-15 องศาเซลเซียส ในแหล่งที่อยู่อาศัยถาวร
กำลังเติบโต
ลงจอด
เมื่อปลูกพืชที่ทรงพลังในพันธุ์นี้คุณต้องคำนึงถึงสถานที่ปลูกอย่างแน่นอน บางทีมันอาจเป็นการสนับสนุนดั้งเดิมหรือถั่วหลวงจะตกแต่งรั้ว ดินบริเวณพื้นที่ปลูกควรมีแสงสว่าง ดินเหนียวและดินที่มีน้ำนิ่งไม่เหมาะสำหรับถั่วคิงบีน
ก่อนปลูกลงดินต้องแช่ถั่วไว้จนฟักเป็นตัว
ถั่วรอยัลปลูกในดินชื้นที่ความลึก 5 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างรูอย่างน้อย 15 ซม.
ต้นอ่อนของพันธุ์นี้จะต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งที่เป็นไปได้โดยจัดให้มีที่พักพิงที่เชื่อถือได้
การดูแล
การดูแลถั่วหลวงประกอบด้วยมาตรการปกติที่ใช้ได้กับพืชทุกชนิด:
- การกำจัดวัชพืชและการคลายตัวของดินเป็นประจำ รากจะต้องได้รับออกซิเจน
- แผนการให้อาหารเป็นเรื่องปกติ ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว - ปุ๋ยไนโตรเจน การออกดอกและการติดผลคือฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม พืชชนิดนี้ซึ่งเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลมากมายต้องการสารอาหารเพิ่มเติมอย่างมาก
- การรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ถั่วหลวงเองก็ต้องการความชื้น ดังนั้นในช่วงฤดูแล้งจึงต้องมีการรดน้ำปริมาณมากโดยเฉพาะในขั้นตอนของการเกิดพืชผล
- หากพืชพันธุ์นี้ได้รับผลกระทบจากเชื้อราหรือการติดเชื้ออื่น ๆ จำเป็นต้องรักษาพืชพันธุ์ด้วยการเตรียมทองแดง (ส่วนผสมของบอร์โดซ์, ออกซีโคม ฯลฯ )
ถั่วรอยัลเป็นปุ๋ยพืชสดนั่นคือพวกมันทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนในระหว่างกระบวนการของชีวิต
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การสุกของพันธุ์เมล็ดพืชนั้นพิจารณาจากฝักที่แห้งและมีสีเหลืองซึ่งง่ายต่อการเปิด
มันจะอ่อนโยนมากขึ้นและจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้ดีขึ้น ฝักจะค่อยๆ สุก ดังนั้นจึงควรเก็บเมื่อพร้อม ไม่ใช่ในคราวเดียว
หลังจากการเก็บเกี่ยว ถั่วหลวงจะถูกทำให้แห้งเล็กน้อย ทำความสะอาด และเก็บไว้
มิฉะนั้นศัตรูพืชจะทำลายเขตสงวนส่วนใหญ่ในช่วงฤดูหนาว เพื่อป้องกันปัญหานี้ มีสองทางเลือก: อุ่นเมล็ดกาแฟในเตาอบก่อนจัดเก็บ หรือเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทโดยไม่มีอากาศเข้าถึง แมลงที่ฟักออกมาจากเมล็ดถั่วจะตายเพราะขาดออกซิเจน
บทสรุป
ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่เมล็ดพืชหลากหลายชนิด "Korolevskaya" ได้รับชื่อเช่นนี้ ผลผลิตและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่ต้องสงสัยเลย ใช้พื้นที่น้อย เติบโตเร็ว ให้ผลผลิตสูงเป็นประวัติการณ์ในเวลาอันสั้น และยังช่วยปรับปรุงดินอีกด้วย มีอาหารหลายอย่างที่มีถั่วอยู่ด้วย จึงสามารถหาวิธีใช้ถั่วให้เหมาะกับทุกรสนิยมได้
