เนื้อหา
กะหล่ำปลีซาวอยไม่สามารถอวดอ้างผลผลิตเป็นประวัติการณ์ได้ แต่มีลักษณะของความต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่ออิทธิพลภายนอกเชิงลบ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมพืชผลไม่ได้มีลักษณะ "ความไม่แน่นอน" และต้องการการดูแลดังนั้นจึงสามารถแนะนำให้กับชาวสวนมือใหม่ได้ อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถทำได้หากไม่ได้ศึกษาความแตกต่างที่สำคัญของเทคโนโลยีการเกษตร: รวมถึงคุณจำเป็นต้องรู้วิธีและเวลาในการปลูกกะหล่ำปลีซาวอยสำหรับต้นกล้า
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอย
ระยะเวลาในการหว่านขึ้นอยู่กับความรุนแรงของสภาพอากาศในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งและเวลาที่ใช้สำหรับพันธุ์หรือลูกผสมที่เลือกเพื่อทำให้หัวกะหล่ำปลีสุก ในสภาพอากาศอบอุ่นเมล็ดพันธุ์ของพันธุ์ต้นจะปลูกใกล้กับกลางเดือนมีนาคม, พันธุ์กลางฤดู - หลังจาก 8-10 วัน, พันธุ์กลางถึงปลายและปลาย - ในช่วงต้นเดือนเมษายน
ในสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการทำสวน คุณจะต้องรอประมาณสองสัปดาห์จึงจะหว่านเมล็ดได้ ในทางกลับกัน ในพื้นที่กึ่งเขตร้อนทางตอนใต้ วันที่จะถูกเลื่อนกลับในปริมาณที่เท่ากัน และเริ่มการเพาะปลูกเร็วขึ้น
ก่อนที่จะปลูกกะหล่ำปลีซาวอยสำหรับต้นกล้าคุณต้องศึกษาลักษณะพันธุ์ของมันก่อน
การปลูกกะหล่ำปลีซาวอยสำหรับต้นกล้า
ในบ้านเกิดของวัฒนธรรมสภาพอากาศจะอบอุ่นกว่าในรัสเซียอย่างมาก (ยกเว้นพื้นที่ทางตอนใต้) ดังนั้นชาวสวนจึงชอบปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยที่บ้านล่วงหน้า
การเตรียมดิน
สามารถปลูกเมล็ดในดินต้นกล้าสากลหรือเม็ดพีท สารตั้งต้นที่เตรียมเองซึ่งผสมผสานความหลวมและสารอาหารก็จะเหมาะกับเธอเช่นกัน ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการผสมสนามหญ้าสูงที่อุดมสมบูรณ์ พีทชิป และทรายหยาบในปริมาณเท่ากันโดยประมาณ โดยเติมขี้เถ้าไม้ที่ร่อนไว้เล็กน้อย (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อลิตร)
ดิน “ทำเอง” จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เพื่อความปลอดภัย คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับวัสดุพิมพ์ที่ซื้อจากร้านได้ วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการ "แช่แข็ง" ที่ระเบียง "ทอด" ในเตาอบเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ยาฆ่าเชื้อราหรือน้ำเดือด
สารตั้งต้นที่ซื้อจากร้านค้านั้นได้รับการ "เสริมสมรรถนะ" ด้วยปุ๋ยเพิ่มเติม
การเลือกความจุ
โดยหลักการแล้วภาชนะใด ๆ ก็เหมาะสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอย อย่างไรก็ตามต้องคำนึงว่าต้นกล้าของมันค่อนข้างเปราะบางและความเสียหายทางกลใด ๆ จะทำให้การพัฒนาหรือความตายช้าลงดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงขั้นตอนการหยิบ แนะนำให้ปลูกในกระถาง ถ้วยพลาสติก และเม็ดพีท
เมื่อปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยจำนวนมากเมล็ดจะถูกหว่านในกล่องและภาชนะโดยแบ่งออกเป็นเซลล์แยกกัน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนที่จะหว่านกะหล่ำปลีซาวอยสำหรับต้นกล้า เมล็ดจะถูกตรวจสอบความงอก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติม "น้ำเกลือ" (15-20 กรัม/ลิตร) เมล็ดที่ไม่มีตัวอ่อนจะเบากว่ามาก จึงลอยขึ้นสู่ผิวน้ำภายใน 7-10 นาที
เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทั่วไป กะหล่ำปลีซาวอยมีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อรา สำหรับการป้องกันก่อนปลูกเมล็ดจะถูกดองเป็นเวลา 15-20 นาทีในสารละลายยาฆ่าเชื้อรา สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูยังเหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อ แต่เวลาในการดำเนินการเพิ่มขึ้นเป็น 45-60 นาที
ไม่จำเป็นต้องรักษาเฉพาะเมล็ดกะหล่ำปลีซาวอย "สี" เท่านั้น - ผู้ผลิตได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราแล้ว
ถัดไป เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของต้นกล้า วัสดุปลูกจะถูกแช่ในสารละลาย biostimulant เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ทั้งยาที่ซื้อในร้าน (Epin, Heteroauxin) และการเยียวยาพื้นบ้าน (น้ำว่านหางจระเข้, น้ำผึ้ง, กรดซัคซินิก) เหมาะสม
สารกระตุ้นชีวภาพมีผลเชิงบวกไม่เพียงแต่ต่อการงอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความทนทานโดยรวมของพืช ปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวด้วย
ทันทีก่อนหยอดเมล็ด ชาวสวนบางคนฝึก "การบำบัดด้วยแรงกระแทก" แต่นี่เป็นขั้นตอนเสริมในการเตรียมเมล็ดกะหล่ำปลีซาวอยขั้นแรกให้แช่ในน้ำร้อน (45-50 °C) เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน เมล็ดจะถูกหว่านทันทีที่เมล็ดแห้งจนมีสภาพไหลอย่างอิสระที่อุณหภูมิห้อง
โครงการหว่านกะหล่ำปลีซาวอยสำหรับต้นกล้า
หากปลูกเมล็ดในภาชนะทั่วไปให้วางไว้ที่ความลึกประมาณ 1 ซม. วางไว้ในร่องหรือแต่ละหลุมในระยะ 1.5-2 ซม. ระยะห่างแถวที่แนะนำคือ 3-4 ซม.
เมล็ดจะต้องโรยด้วยดินบาง ๆ และรดน้ำปานกลาง
การดูแลต้นกล้า
ต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เงื่อนไขการบำรุงรักษาก็ไม่แตกต่างจากที่จำเป็นสำหรับต้นกล้าพืชสวนอื่น ๆ
อุณหภูมิและแสงสว่าง
กะหล่ำปลีซาวอยปรากฏค่อนข้างเร็วและ "กลมกลืน" - หนึ่งสัปดาห์หลังปลูกหรือเร็วกว่านั้นเล็กน้อย ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะอบอุ่น (24-28 ° C) เพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ภาชนะจึงถูกคลุมด้วยแก้วและฟิล์มยึด เปลี่ยนให้เป็น "เรือนกระจก"
ในสัปดาห์แรกหลังจากการงอก เมล็ดกะหล่ำปลีซาวอยจะถูกเก็บในที่เย็น - ประมาณ 8 °C ในตอนกลางคืน และไม่เกิน 10-12 °C ในระหว่างวัน วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออกมากเกินไป จากนั้นต้นกล้าต้องการสภาพที่สะดวกสบายมากขึ้นโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ: 18-20 °C ในที่มืด และ 20-22 °C ในที่มีแสง
ภาชนะที่มีเมล็ดกะหล่ำปลีซาวอยจะถูกเก็บไว้ในที่มืดจนกระทั่งแตกหน่อ ทันทีที่งอกต้นกล้าจะได้รับแสงสว่าง 12-14 ชั่วโมงในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่ แสงธรรมชาติไม่เพียงพอ แม้ว่าคุณจะวางภาชนะบนขอบหน้าต่างของหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ - สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งความเข้มของแสงและระยะเวลากลางวัน
ดังนั้นจึงต้องมีการส่องสว่างต้นกล้า ไฟโตแลมป์แบบพิเศษเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ แต่คุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์และ LED ได้เช่นกัน
วางโคมไฟไว้เหนือภาชนะโดยมีต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยสูง 20-25 ซม. ทำมุมเล็กน้อย
การรดน้ำ
ต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยจะไม่ทนต่อน้ำท่วมขังในดินหรือ "ภัยแล้ง" เป็นเวลานาน ในกรณีแรกโรคเชื้อราจะพัฒนาอย่างรวดเร็ว ("ขาดำ" เป็นอันตรายอย่างยิ่ง) ในส่วนที่สองส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเหี่ยวเฉาและตาย ดังนั้นพื้นผิวจะต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องในสภาวะชื้นปานกลาง โดยปล่อยให้เฉพาะชั้นพื้นผิวแห้งเท่านั้น ตัวชี้วัดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมัน: ความชื้นในดินที่ 70-75% และความชื้นในอากาศที่ 80-85%
ก่อนที่กะหล่ำปลีซาวอยจะงอก ดินจะถูกฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์ขนาดเล็ก เพื่อลดความชื้นในอากาศใน “เรือนกระจก” จึงเปิดทุกวันเพื่อระบายอากาศเป็นเวลา 7-10 นาที รดน้ำต้นกล้าในลักษณะใดก็ตามเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำโดนต้นไม้ การหยดของมันรวมถึงความชื้นในอากาศสูงทำให้เสี่ยงต่อการเน่าเปื่อยอย่างรวดเร็ว
หลังจากรดน้ำประมาณ 15-20 นาที ให้คลายดินอย่างระมัดระวัง ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการแลกเปลี่ยนอากาศตามปกติ
การหยิบสินค้า
จำเป็นต้องเลือกเฉพาะในกรณีที่ต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยปลูกในภาชนะทั่วไป จะดำเนินการหลังจากการก่อตัวของใบจริงใบเดียวโดยใช้สารตั้งต้นเดียวกันกับการหว่านเมล็ด
ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง ดินในภาชนะทั่วไปจะได้รับการรดน้ำอย่างดี ต้นกล้าจะถูกเอาออกทีละครั้งด้วยช้อนหรือไม้พายพิเศษพร้อมกับก้อนดินบนรากพยายามสัมผัสพืชให้น้อยที่สุด
ในภาชนะใหม่ ต้นกล้าจะถูกฝังลึกลงไปในดินมากกว่าเดิม ลงไปที่ใบล่าง (ใบเลี้ยง)
ทันทีหลังจากเก็บต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยจะถูกรดน้ำในระดับปานกลาง เธอจะได้รับความอบอุ่น (23-25°C) และการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงจนกว่าเธอจะเริ่มเติบโต
การแข็งตัว
การชุบแข็งต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยก่อนปลูกในดินช่วยให้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก ต้นกล้าเริ่มเติบโตและพัฒนาเร็วขึ้น ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์
พวกเขาเริ่มต้นด้วยการเปิดหน้าต่างวันละ 3-5 ชั่วโมงหรือนำภาชนะที่มีต้นกล้าไปที่ระเบียงหรือชานกระจก จากนั้นพวกเขาก็จะถูกย้ายออกไปข้างนอกในระหว่างวัน โดยค่อยๆ ขยายเวลาออกไปนอกบ้าน ในสัปดาห์ที่สองของการชุบแข็ง พวกมันก็ถูกทิ้งให้ "นอน" บนระเบียงแล้ว
ต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยใช้เวลา 2-3 วันสุดท้ายก่อนที่จะปลูกกลางแจ้งทั้งหมด
การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
ต้นกล้าของกะหล่ำปลีซาวอยต้นจะถูกย้ายไปยังเตียงในสวนเมื่ออายุ 45-50 วัน ต้นกล้าสุกกลางและปลาย - 35-45 วัน มาถึงตอนนี้มีความสูง 12-20 ซม. และมีใบจริง 4-6 ใบ วันที่โดยประมาณในสภาพอากาศอบอุ่นคือวันแรกของเดือนพฤษภาคมและสิบวันสุดท้ายของเดือนเมษายนตามลำดับ
เลือกสถานที่สำหรับเตียงสวนล่วงหน้าโดยคำนึงถึงข้อกำหนดของพืชผล:
- ให้แสงสว่างดีพร้อมป้องกันแสงแดดโดยตรงในช่วงเวลาที่ร้อนที่สุดของวัน
- เข้าถึงอากาศบริสุทธิ์พร้อมการป้องกันลมเย็นไปพร้อมกัน
- ดินที่ผสมผสานความอุดมสมบูรณ์เข้ากับ "ความเบา" (ดินร่วนปนทราย ดินร่วน ดินร่วนปนทราย) วัฒนธรรมจะไม่หยั่งรากในสารตั้งต้นที่เป็นดินเหนียว ดินเหนียว ดินทราย หรือหิน
- pH ของดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (6.0-7.0)
- การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผล ไม่รวมสถานที่ที่ปลูกพืชตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำปลี หัวไชเท้า หัวไชเท้า วอเตอร์เครสพันธุ์อื่นๆ) เมื่อฤดูกาลที่แล้ว รุ่นก่อนที่เหมาะสมคือผักใบเขียว, ราตรี, พืชตระกูลถั่ว, หัวหอม, กระเทียม
เตียงสำหรับกะหล่ำปลีซาวอยเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดอย่างระมัดระวัง กำจัดพืชและเศษซากอื่น ๆ และใช้ปุ๋ย ก่อนปลูกประมาณ 3-5 วัน ดินจะคลายตัวอีกครั้ง มีหลุมเกิดขึ้นโดยสังเกตรูปแบบการจัดวางบนเตียงสวนที่แนะนำสำหรับพันธุ์หรือลูกผสมนี้ กฎทั่วไปคือ 35-40*55-60 ซม. สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็ว และ 50-55*65-70 ซม. สำหรับพันธุ์ที่สุกปานกลางและปลาย
ความลึกของรูโดยประมาณคือ 8-10 ซม. แต่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุพิมพ์ ยิ่ง "เบา" ยิ่งคุณต้องทำให้รากของต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยลึกซึ้งยิ่งขึ้นก่อนปลูกให้รดน้ำหลุมให้ดี ปุ๋ยจะถูกวางไว้ที่ด้านล่าง (ประมาณหนึ่งกำมือของฮิวมัสและปุ๋ยที่ซับซ้อน 1 ช้อนชาสำหรับกะหล่ำปลี) เช่นเดียวกับการเยียวยาพื้นบ้านที่ขับไล่ศัตรูพืชและทำลายเชื้อโรค (ขี้เถ้าไม้, เปลือกหัวหอม, เปลือกไข่)
ต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอยจะถูกย้ายไปยังเตียงในสวนโดยใช้วิธีการถ่ายเทพร้อมกับก้อนดินบนราก วิธีที่ง่ายที่สุดคือถ้าปลูกเมล็ดในกระถางพีท - ไม่จำเป็นต้องนำต้นกล้าออกจากภาชนะ
เมื่อเติมดินลงในหลุมแล้วบดอัดให้รดน้ำต้นกล้าในระดับปานกลางและคลุมเตียง
บทสรุป
การปลูกกะหล่ำปลีซาวอยเป็นต้นกล้าเป็นทางเลือกของชาวสวนส่วนใหญ่มันไม่ค่อยปลูกมากนักโดยการหว่านเมล็ดโดยตรงในดิน ขั้นตอนโดยรวมเป็นไปตามอัลกอริธึมมาตรฐานสำหรับพืชผลหลายชนิด แต่ยังมีความแตกต่างที่สำคัญที่ต้องเรียนรู้ล่วงหน้า ไม่เช่นนั้นอาจมีความเสี่ยงอย่างแท้จริงที่จะสูญเสียการเก็บเกี่ยวในอนาคตในขั้นตอนต้นกล้า
