เนื้อหา
พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคเลนินกราดควรมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคเชื้อรา การติดเชื้อมักแพร่กระจายท่ามกลางความชื้นสูง และมีฝนตกบ่อยโดยเฉพาะในภูมิภาคนี้ นอกจากนี้เมื่อเลือกคุณควรคำนึงถึงผลผลิตรสชาติและคุณภาพเชิงพาณิชย์ด้วย
วิธีการเลือกพันธุ์มันฝรั่ง
ลักษณะสำคัญของสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเลนินกราดและภูมิภาคใกล้เคียงคือ ฤดูร้อนที่อากาศเย็นสบาย สภาพอากาศมีเมฆมาก และมีฝนตกชุก ซึ่งจะทำให้ดินเปียกเกินไป ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อมันฝรั่งได้
ในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโตในพื้นที่นี้แนะนำให้ใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
- วัตถุประสงค์ (เช่น สำหรับการปรุงอาหารหรือการทอด)
- สัดส่วนของแป้ง (ยิ่งสูงมันฝรั่งต้มก็จะยิ่งดีและยิ่งทำให้รูปร่างแย่ลงในระหว่างการทอด)
- วันที่สุกงอม - ควรอยู่แต่เช้าและกลางจะดีกว่า
- ขนาด ความสามารถทางการตลาด และรูปลักษณ์ของหัวมีความสำคัญเป็นพิเศษหากปลูกมันฝรั่งเพื่อขาย
- ความต้านทานโรค - เนื่องจากฝนตกบ่อยครั้งในภูมิภาคเลนินกราด พืชผลจึงต้องมีภูมิต้านทานต่อโรคเชื้อราและการติดเชื้ออื่น ๆ
พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
หากคุณเลือกประเภทของมันฝรั่งตามพารามิเตอร์หลายตัวในคราวเดียว คุณจะได้รับคะแนนหลายระดับ พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้
มันฝรั่งพันธุ์ต้นสำหรับภูมิภาคเลนินกราด
ในบรรดาพืชผลที่สุกเร็วมีดังนี้:
- “Adretta” คือความหลากหลายของอาหารเยอรมันที่คัดสรร ความหลากหลายมีรสชาติดีเยี่ยม ต้านทานการติดเชื้อไวรัส และสามารถปลูกได้ในภูมิภาคเลนินกราดและภูมิภาคใกล้เคียง ทนแล้งให้ผลผลิตสูงถึง 45 ตันต่อเฮกตาร์ ผิวเปลือกมีสีเหลือง หยาบเล็กน้อย วัฒนธรรมไม่โอ้อวดและเติบโตได้ตามปกติแม้บนดินที่ร่วน
- “ Zhukovsky ต้น” เป็นมันฝรั่งอีกชนิดหนึ่งสำหรับทางตะวันตกเฉียงเหนือ ผลมีลักษณะรูปไข่ ผิวเรียบ มองเห็นเปลือกบางๆ สีเป็นสีชมพูอ่อนเมื่อตัดเป็นสีขาว รสชาติค่อนข้างน่าพอใจและดี
- “ สปริง” เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยโรคไวรัสและเชื้อรา มันฝรั่งมีรสชาติดี วัสดุปลูกสามารถใช้ได้หลายปีติดต่อกัน
ชื่อของมันเกี่ยวข้องกับสีของเนื้อและระยะเวลาในการทำให้สุก ดังนั้นพันธุ์ "ต้นฤดูใบไม้ผลิ" จึงสามารถปลูกได้ในต้นกล้าและสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน
พันธุ์กลางฤดู
พันธุ์กลางฤดูจะทำให้สุกใน 90-110 วัน ซึ่งเพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยวตามปกติพืชผลที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือมีดังต่อไปนี้:
- "ออโรร่า" ผลิตมันฝรั่งรูปไข่น้ำหนัก 90-130 กรัม เนื้อมีสีครีมน้ำนม ผิวเรียบเนียน มีตั้งแต่สีชมพูจนถึงสีน้ำตาล ดวงตาไม่ลึกจนเกินไป สีแดง รสชาติเยี่ยมมาก
- มันฝรั่งอีกพันธุ์หนึ่งที่เหมาะกับภูมิภาคเลนินกราดคือ "Zhivitsa" หัวมีขนาดกลางมีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 150 กรัม เปลือกมีสีเหลืองเรียบและมีสีครีมเมื่อหั่น รูปร่างเป็นรูปไข่กลม มีตาเล็ก ๆ มองเห็นได้บนพื้นผิว รสชาติดีถึงเลิศ
- "Romantse" ผลิตมันฝรั่งที่มีน้ำหนัก 80-150 กรัม มีรูปร่างเป็นวงรีและมีสีแดง เนื้อมีสีเหลืองอ่อนและตัดกันอย่างสวยงาม รสชาติดีซึ่งได้รับการยืนยันจากรีวิวจากชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน
พันธุ์มันฝรั่งตอนปลาย
พืชปลายสุกใน 110-130 วัน ในเวลาเดียวกันบางชนิดสามารถปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศทางตะวันตกเฉียงเหนือ:
- “แรงบันดาลใจ” ผลิตมันฝรั่งที่มีน้ำหนัก 85-125 กรัม ปริมาณแป้งสูงมากและถึง 16% กรุบกรอบ รสชาติดี เนื้อครีมเมื่อหั่น หัวมีความยาวตาเล็กมีสีเหลือง
- “ Lorch” ผลิตผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 90 ถึง 120 กรัม เนื้อเป็นสีขาว รูปร่างของพืชรากมีลักษณะกลมรีมีสีอ่อน ดวงตามีขนาดเล็กจนแทบมองไม่เห็น มีแป้งมากถึง 20% ต้มแล้วรสชาติดีมาก
- “ Nikulinsky” เป็นหนึ่งในประเภทแป้งมากที่สุด (จาก 12% ถึง 21%) มันฝรั่งมีลักษณะกลม เปลือกเป็นสีขาวชวนให้นึกถึงตาข่าย มีดวงตาจำนวนมากแต่ไม่ได้ลึกมาก เนื้อมีสีอ่อนและไม่เปลี่ยนสีเมื่อตัด
รสชาติดีมาก
ให้พันธุ์มันฝรั่งสำหรับภูมิภาคเลนินกราด
เกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งคือประสิทธิภาพการทำงานจากตัวบ่งชี้นี้ คุณสามารถเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่ดีได้หลายพันธุ์สำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือ:
- “สีน้ำเงิน” เป็นพันธุ์ที่สุกปานกลาง หัวเป็นสีเบจอ่อนเนื้อเป็นสีครีม มันฝรั่งให้ผลผลิตสูงและอ่อนแอปานกลางต่อโรคใบไหม้บนยอดและพืชราก
- 10
- มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตอีกชนิดหนึ่งในภูมิภาคเลนินกราดสำหรับปลูกในปี 2565 คือ "Lasunok" มันสุกช้ากว่า "Golubizna" และผลิตพืชรากรูปไข่กลมขนาดใหญ่ที่สวยงามมาก พื้นผิวเป็นสีเหลืองอ่อน สีตัดเป็นสีครีม รสชาติดีและสมดุล เป็นลักษณะความต้านทานต่อโรคต่อไปนี้: มะเร็ง, โรคใบไหม้ของพืชราก, การติดเชื้อไวรัส, ไรโซคโทเนีย เหมาะสำหรับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเลนินกราด
- “บูลฟินช์” เป็นมันฝรั่งที่สุกเร็วซึ่งให้ผลผลิตพร้อมเพรียงกัน รากมีลักษณะกลมรี ผิวเรียบสีแดง เนื้อเป็นสีขาว รสชาติดีคุณภาพการเก็บรักษาเป็นเลิศ เติบโตได้ตามปกติในภูมิภาคเลนินกราดและภูมิภาคใกล้เคียง ทนทานต่อไส้เดือนฝอยและโรคใบไหม้ปลายยอด
- "แอริโซนา" ผลิตมันฝรั่งขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัม มีรูปร่างยาวเป็นวงรีมีตาเล็กพื้นผิวเป็นสีเหลืองและเบากว่าเมื่อตัด รสชาติดีมากมีสัดส่วนแป้งเกือบ 16% ในเวลาเดียวกันอายุการเก็บรักษาและความสามารถทางการตลาดมากกว่า 94% ซึ่งทำให้สามารถปลูกสายพันธุ์นี้ไม่เพียงเพื่อการบริโภคส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเพื่อการขายด้วย ตามความคิดเห็นของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจะเติบโตได้ดีในภูมิภาคเลนินกราด
มันฝรั่งพันธุ์ใหม่สำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
ชาวสวนหลายคนชอบทดลองพันธุ์ต่าง ๆ โดยมองหาพันธุ์ใหม่ พวกเขาสามารถเลือกที่จะปลูกพืชต่อไปนี้:
- “ Ivory Russet” - ความหลากหลายสำหรับภูมิภาคเลนินกราดรวมอยู่ในการลงทะเบียนในปี 2558พืชผลสุกเร็วการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะทำให้สุกใน 45-55 วัน ด้วยการเพาะปลูกแบบอุตสาหกรรม ตัวเลขสูงสุดถึง 420 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ รากยาวขึ้น ผิวมีสีเหลือง ดวงตามีขนาดเล็กและแทบจะมองไม่เห็น เมื่อหั่นแล้วมันฝรั่งจะมีสีขาวสัดส่วนของแป้งมากกว่า 18% ปรุงอาหารได้ดีและมีรสชาติที่ถูกใจ หัวที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 180 กรัม
- “ Charoit” อยู่ในทะเบียนของรัฐมาตั้งแต่ปี 2014 และเหมาะสำหรับภูมิภาคเลนินกราด เปลือกมีสีเหลืองเนื้อมีสีอ่อนกว่า สัดส่วนมวลของแป้งถึง 17% หัวมีลักษณะเป็นรูปวงรียาว ผลผลิตในตลาดประมาณ 90% ขึ้นไป ผลผลิตสูงถึง 383 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ มีความต้านทานต่อมะเร็ง ภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายและกระเบื้องโมเสคสีอยู่ในระดับปานกลาง อาจต้องทนทุกข์ทรมานจากไส้เดือนฝอยสีทอง
- “ Christel” เป็นพืชผลใหม่ล่าสุดสำหรับภูมิภาคเลนินกราดซึ่งเข้าสู่การลงทะเบียนในปี 2560 รูปร่างเป็นรูปวงรีน้ำหนักตั้งแต่ 90 ถึง 140 กรัม ดวงตามีขนาดเล็กสีด้านนอกและที่รอยตัดมีสีเหลือง รสชาติดีถึงเลิศ ปริมาณแป้งสูงถึง 15% เพิ่มภูมิคุ้มกันต่อมะเร็ง ไส้เดือนฝอย และกระเบื้องโมเสคสี แต่อาจเกิดโรคใบไหม้ที่ยอดและหัวได้
บทสรุป
พันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคเลนินกราดนั้นมีอยู่ไม่กี่พันธุ์ เมื่อเลือกผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนมักจะใส่ใจกับประสิทธิภาพการทำงาน อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้คำนึงถึงเกณฑ์อื่นๆ เช่น รสชาติ การปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศ และการต้านทานโรคทั่วไป
ความคิดเห็นเกี่ยวกับพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคเลนินกราด
