เนื้อหา
พืชผลทางการเกษตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือกะหล่ำปลี ผักนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติสูงเท่านั้น แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย นั่นคือเหตุผลที่ทำให้เตียงในสวนมีความภาคภูมิใจ พันธุ์กะหล่ำปลีขาวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ปลูกผัก ซึ่งหนึ่งในนั้นคือกะหล่ำปลีเคราท์มาน
ลูกผสมกลางถึงปลายยอดนิยม Krautman F1 ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์
ลักษณะของกะหล่ำปลี Krautman
กะหล่ำปลี Krautman (ภาพด้านล่าง) เป็นกะหล่ำปลีขาวพันธุ์กลางฤดู ระยะเวลาตั้งแต่งอกถึงเก็บเกี่ยวนาน 4-6 เดือน ดอกกุหลาบของพืชมีขนาดกะทัดรัด ประกอบด้วยใบเรียบยกย่นเล็กน้อยขนาดกลาง ขอบเรียบเสมอกันสีมรกตเข้มข้นพร้อมการเคลือบขี้ผึ้งที่มีความเข้มปานกลางถึงเข้ม ใบชั้นในมีลักษณะบาง ละเอียดอ่อน สีอ่อน (อ่อนกว่าใบนอก) ก้านด้านในมีความยาวเท่ากับก้านด้านนอก น้ำหนักเฉลี่ยของหัวกะหล่ำปลีประมาณ 1.8-4.5 กก. ตัวอย่างบางชนิดโตได้ถึง 6-7 กิโลกรัม
หัวกะหล่ำปลี Krautman คลุมครึ่งเดียว ขนาดกลาง มีรูปร่างกลม มีโครงสร้างหนาแน่น
หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะสวยงาม ไม่แตกร้าวในทุกสภาพอากาศ และไม่เน่าเปื่อย พวกมันจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหลังจากการสุกบนราก และขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียรสชาติ รถไฮบริดยังปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศได้เป็นอย่างดี
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของลูกผสม Krautman:
- ผลผลิตสูง
- การเก็บเกี่ยวคืนอย่างเป็นมิตร
- หัวกะหล่ำปลีไม่เน่าหรือแตก
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- หัวกะหล่ำปลีสามารถอยู่บนเตียงได้เป็นเวลานานหลังจากสุกเต็มที่
- การขนส่งที่ดีในระยะทางไกล
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อรา
- ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้อย่างง่ายดาย
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ระบบรากที่อ่อนแอซึ่งนำไปสู่พืชล้มตะแคงภายใต้น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีสุก
- ขาดความต้านทานต่อรากไม้
ผลผลิตกะหล่ำปลี Krautman F1
กะหล่ำปลีขาว Krautman ให้ผลผลิตสูง - 400-900 c/ha. จาก 1 m2 คุณสามารถเก็บได้ประมาณ 8.0-9.5 กก. การเก็บเกี่ยวมีคุณภาพการเก็บรักษาค่อนข้างดี หัวกะหล่ำปลีสุกสามารถเก็บไว้ได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
หัวกะหล่ำปลีสุกเกิดขึ้นเกือบจะพร้อมกัน
การปลูกและดูแลกะหล่ำปลี Krautman
ในการปลูกกะหล่ำปลี Krautman คุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีดินร่วนร่วนที่อุดมสมบูรณ์และหลวม พวกเขาควรมีแสงสว่างเพียงพอ ลูกผสมสามารถปลูกได้ในต้นกล้าและโดยการหว่านโดยตรงในดิน วิธีการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาคที่ปลูกพืชผัก
การปลูกเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิดสามารถทำได้ในบริเวณที่มีอากาศอบอุ่น ในกรณีนี้จำเป็นต้องรอให้ดินอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์ถึง 14-15 ° Cในขณะเดียวกันในเวลากลางคืนอุณหภูมิอากาศไม่ควรลดลงต่ำกว่า 16-18 °C
ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นแนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลี Krautman โดยใช้ต้นกล้า ในเวลาเดียวกันต้นกล้าที่ปลูกไว้ล่วงหน้าและแข็งแรงแล้วจะถูกปลูกในพื้นที่ปิดหรือเปิด ต้นกล้าพร้อมย้ายปลูกเมื่ออายุประมาณ 35-45 วัน
ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในต้นเดือนเมษายน คุณสามารถใช้กล่องไม้ในการปลูกซึ่งต้องเต็มไปด้วยดิน เมล็ดถูกหว่านในร่องที่เตรียมไว้เป็นพิเศษโดยมีความลึก 1 ซม. ระยะห่างที่แนะนำระหว่างเมล็ดคืออย่างน้อย 3 ซม. ร่องถูกปกคลุมไปด้วยดินด้านบนอัดแน่นและรดน้ำ พืชผลถูกคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่ที่อบอุ่นและสว่าง หลังจากที่หน่อโผล่ออกมา ฟิล์มก็จะถูกเอาออก โดยในระยะใบจริง 2 ใบ สามารถเลือกได้ ก่อนปลูกในที่โล่งจะต้องทำให้ต้นกล้าแข็งตัวก่อน
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในปลายเดือนพฤษภาคม เค้าโครงของต้นกล้าคือ 50 x 50 ซม.
การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี Krautman ทีละขั้นตอน:
- น้ำถูกเทลงในบ่อที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
- รากถูกวางไว้ในนั้น
- โรยดินจนถึงใบคู่แรก
- บดอัดดินรอบต้นกล้า
- รดน้ำด้านบนเล็กน้อย
ในช่วงสองสามวันแรกแนะนำให้แรเงาต้นกล้าเพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรงซึ่งส่งผลเสียต่ออัตราการรอดชีวิต
มีความจำเป็นต้องดูแลลูกผสม Krautman แบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีพันธุ์อื่น ขั้นตอนการดูแลที่แนะนำ ได้แก่ :
- รดน้ำ;
- คลาย;
- ฮิลล์;
- การให้อาหาร
ขอแนะนำให้ทำการรดน้ำครั้งแรกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (สีชมพูอ่อน)ในอนาคตให้รดน้ำกะหล่ำปลีสัปดาห์ละครั้ง ปริมาณการใช้น้ำ – 12 ลิตรต่อ 1 m2 การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพืชในช่วงแรกหลังปลูกในระหว่างการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวและการตั้งหัวกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว
ควรให้อาหารครั้งแรกหลังจากย้ายกล้า 21 วัน สารละลาย Mullein สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ ขอแนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลังจากผ่านไป 14 วัน
จำเป็นต้องให้อาหารกะหล่ำปลีในระยะที่สองของฤดูปลูกโดยปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ปริมาณปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสที่ใช้กับดินเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
- การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนจะดำเนินการบ่อยกว่าสองเท่า
กิจกรรมการบำรุงรักษาที่สำคัญ ได้แก่ การกำจัดวัชพืช การคลายและการขึ้นเนิน ขั้นตอนเหล่านี้มีส่วนช่วยในการสร้างระบบรูทที่ทรงพลังและเพิ่มผลผลิต
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ Krautman มีความทนทานต่อโรคเชื้อราสูง พืชมีภูมิคุ้มกันโรคอ่อนแอเช่น:
- ขาดำ. สามารถป้องกันการแพร่กระจายของโรคได้โดยการดึงต้นกล้าที่ติดเชื้อออกแล้วเอาออก ดินได้รับการบำบัดด้วยสารละลายผสมบอร์โดซ์ (1%) และคอปเปอร์ซัลเฟต (5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
ปรากฏเป็นพื้นที่สีดำบนต้นไม้และเมื่อเวลาผ่านไปพวกมันก็จะตาย
- กิลา. ลักษณะสัญญาณคือพืชมีสีเหลืองและเหี่ยวเฉา ต้องกำจัดใบไม้ที่ได้รับผลกระทบออกและโรยดินด้วยปูนขาว
เพื่อป้องกันไม่ให้รากไม้สามารถรักษาต้นกล้าด้วยขี้เถ้าไม้
สัตว์รบกวนที่คุกคามกะหล่ำปลี Krautman ได้แก่ :
- กะหล่ำปลีบิน;
- ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ;
- กะหล่ำปลีขาว
แอปพลิเคชัน
Krautman ลูกผสมเหมาะสำหรับการบริโภคสด เตรียมสลัด และอาหารอื่นๆ สามารถใช้แบบเค็มและดองได้ความหลากหลายมีรสชาติสูงและมีประโยชน์มากมาย ใบของลูกผสมมีความฉ่ำ กรอบ หวาน และมีวิตามินซีและเอจำนวนมาก หัวกะหล่ำปลีสุกประกอบด้วยของแห้ง 7.3% และน้ำตาล 4% ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการดอง ใบกะหล่ำปลี 100 กรัม มีกรดแอสคอร์บิกประมาณ 46 มก.
บทสรุป
กะหล่ำปลี Krautman มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม ในแง่ของตัวชี้วัดการผลิตถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในกลุ่มลูกผสมกลางฤดูของการคัดเลือกชาวดัตช์ สามารถปลูกได้ทั้งบนแปลงส่วนบุคคลและในระดับอุตสาหกรรมเพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์ การปลูกกะหล่ำปลีขาวนี้จะให้ผลกำไรเชิงเศรษฐกิจเนื่องจากพันธุ์ให้ผลผลิตดี
