เนื้อหา
เก่าไม่ได้หมายความว่าไม่ดี มีกะหล่ำปลีพันธุ์ใหม่และลูกผสมกี่พันธุ์และพันธุ์ Podarok ยังคงเติบโตในสวนและในฟาร์ม ความทนทานดังกล่าวสมควรได้รับความเคารพ แต่ไม่เพียงเท่านั้น เธอพูดถึงคุณภาพผู้บริโภคที่สูงของกะหล่ำปลีพันธุ์โพดาร็อก เมล็ดมีราคาไม่แพง และให้ผลดีเยี่ยม
กะหล่ำปลีเป็นผักที่บริโภคเกือบทุกวัน มันอร่อยสดดองและดอง คุณสามารถเตรียมอาหารได้มากมาย นี่เป็นเพราะไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้สำหรับร่างกายมนุษย์ด้วย
ประโยชน์ของผักกาดขาว
ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ - เพียง 27 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมผักนี้อุดมไปด้วยวิตามินหลากหลายชนิดที่สำคัญที่สุดคือวิตามินซีและเค ผักชนิดนี้ยังมีองค์ประกอบของแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย: 20 มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก ได้แก่โพแทสเซียม แคลเซียม ซึ่งจำเป็นต่อมนุษย์ ไอโอดีน ซีลีเนียม สังกะสี โมลิบดีนัม และโคบอลต์ ประกอบด้วยใยอาหารจำนวนมากซึ่งควบคุมกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต (โดยเฉลี่ยประมาณ 4%) เนื่องจากกะหล่ำปลีช่วยให้ดองได้ดี
ดีมาก พันธุ์กะหล่ำปลีสำหรับดอง ของขวัญซึ่งมีคำอธิบายดังต่อไปนี้
คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์
พันธุ์กะหล่ำปลีขาว Podarok ถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐในปี 2504 ได้รับที่สถานีทดลอง Gribov ซึ่งต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น VNIISSOK ซึ่งเป็นศูนย์เพาะพันธุ์ชั้นนำในรัสเซีย ก่อตั้งขึ้นในปี 2463 ปัจจุบันเรียกว่าศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผัก พันธุ์โพดาร็อกถูกสร้างขึ้นเพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์ แต่ยังหยั่งรากได้ดีในฟาร์มส่วนตัวด้วย ของขวัญโซนสำหรับทุกภูมิภาค
- ในแง่ของระยะเวลาในการสุก กะหล่ำปลีโพดาร็อกเป็นพันธุ์ในช่วงกลางถึงปลาย และพร้อมตัดหลังจากงอกเต็มที่ 4 หรือ 4.5 เดือน หากปลูกโดยใช้ต้นกล้าก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ความเหมาะสมของหัวกะหล่ำปลีในการเก็บเกี่ยวนั้นง่ายต่อการตรวจสอบ - หากมีขนาดถึงขนาดที่สอดคล้องกับความหลากหลายและมีความหนาแน่นเมื่อสัมผัสก็ถึงเวลาที่ต้องตัดของขวัญ
- พืชพันธุ์ Podarok มีพลัง ดอกกุหลาบของใบสีเขียวแกมเทาที่ยกขึ้นเล็กน้อยขอบลูกฟูกเล็กน้อยสามารถมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 เมตร ฝาครอบด้านบนและใบดอกกุหลาบมีการเคลือบขี้ผึ้ง กะหล่ำปลี Podarok ให้หัวที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 3 ถึง 5 กก. มีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย เมื่อสุกเต็มที่หัวกะหล่ำปลีจะหนาแน่น ความยาวของตอด้านนอกและด้านในโดยเฉลี่ยประมาณ 20 ซม. ในหน้าตัดหัวของพันธุ์โพดาร็อกมีสีเขียวแกมขาว
- เมื่อปลูกตามโครงการขนาด 60x60 ซม. ผลผลิตกะหล่ำปลีขาวพันธุ์โพดาร็อกต่อ 1 ตร.ม. ม. สามารถรับน้ำหนักได้ 9 กก. ความสามารถทางการตลาดของหัวกะหล่ำปลีคือ 99% การใช้กะหล่ำปลีพันธุ์นี้เป็นสากล มันเก็บและหมักได้ดีพอๆ กัน นอกจากนี้อายุการเก็บรักษาหัวกะหล่ำปลีภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมอาจถึง 7 เดือนวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บหัวกะหล่ำปลี Podarok คือการแขวนไว้ในห้องใต้ดินที่เย็นสบายข้างตอไม้แล้วก้มหัวลง คุณต้องแน่ใจว่าหัวกะหล่ำปลีไม่ได้สัมผัสกัน
ปริมาณน้ำตาลของกะหล่ำปลีพันธุ์ Podarok สูงถึง 6.2% ซึ่งทำให้ได้ผลิตภัณฑ์หมักคุณภาพสูง - พันธุ์ Podarok สามารถต้านทานโรคกะหล่ำปลีที่สำคัญและไม่ไวต่อการแตกร้าว
เพื่อให้ได้กะหล่ำปลีพันธุ์ Podarok ดังในรูปคุณต้องดูแลมันอย่างเหมาะสม
เงื่อนไขในการปลูกกะหล่ำปลี
ประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่าง
การเลือกไซต์ลงจอด
กะหล่ำปลีพันธุ์ Podarok ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน การแรเงาแม้แต่น้อยก็ส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของพืชผล สำหรับโรงงานแห่งนี้ การเลือกบรรพบุรุษที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ปลูกหลังจากผักตระกูลกะหล่ำ ก็สามารถพัฒนารากไม้ได้ รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับของขวัญคือแตงกวาและพืชตระกูลถั่ว หลังจากนั้นดินก็อุดมด้วยไนโตรเจนซึ่งเป็นสิ่งที่พืชต้องการ
ดินที่เลือกมีความอุดมสมบูรณ์และมีฮิวมัสสูง ควรกักเก็บความชื้นได้ดีและมีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ดินที่เป็นกรดทำให้เกิดโรครากไม้ พวกเขาจะต้องถูกปูนขาว เตรียมเตียงสำหรับกะหล่ำปลี Podarok ในฤดูใบไม้ร่วงโดยเติมอินทรียวัตถุอย่างน้อย 2 ถังต่อตารางเมตร เมตร. ดินเต็มไปด้วยโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตอย่างละ 30 กรัมในพื้นที่เดียวกัน เติมยูเรีย 30 กรัมและเถ้าหนึ่งแก้วก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกต้นกล้า
คุณต้องหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า 4-5 สัปดาห์ก่อนจึงจะย้ายลงดิน ใช้เวลาประมาณ 5 วันในการรอการงอก ดังนั้นการหว่านจะดำเนินการประมาณ 45 วันก่อนปลูกในดิน ระยะเวลาในแต่ละภูมิภาคขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศเตรียมดินโดยผสมดินที่ซื้อจากร้านค้าทั่วไป ดินทราย และดินสนามหญ้าในอัตราส่วน 1:1:1 สำหรับดิน 1 กิโลกรัม ให้เติมช้อนโต๊ะ ช้อนขี้เถ้า
เมล็ดกะหล่ำปลีของขวัญจะถูกเก็บไว้ในน้ำอุ่นถึง 50 องศาเป็นเวลาประมาณ 20 นาที และอย่าลืมล้างด้วยน้ำประปาเป็นเวลา 5 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้กะหล่ำปลี Podarok ไม่ได้รับ fomoz จากนั้นนำเมล็ดไปแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต คุณสามารถใช้ Epin, เพทาย, Humate น้ำละลายก็ใช้ได้เช่นกัน เมล็ดจะบวมประมาณ 18 ชั่วโมง
มีสองวิธีในการหว่านเมล็ดกะหล่ำปลี: โดยการเก็บหรือในภาชนะแยกกัน วิธีแรกดีกว่า - ระบบรากของพืชดังกล่าวได้รับการพัฒนามากขึ้น หว่านให้ลึก 1 ซม. แถวจากแถว – 4 ซม. ระหว่างเมล็ดควรมีอย่างน้อย 2 ซม.
การดูแลต้นกล้า
เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุดสำหรับภาชนะที่มีต้นกล้า หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอจะมีการจัดเตรียมการส่องสว่างเพิ่มเติมของต้นกล้ากะหล่ำปลี Podarok ด้วยโคมไฟพิเศษ
ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 18 องศา ต้นกล้าที่เพิ่งเกิดใหม่จะถูกเก็บไว้ที่ 12 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ น้ำปานกลาง การรดน้ำมากเกินไปทำให้เกิดโรคอันตราย - ขาดำ จะไม่สามารถบันทึกต้นกล้ากะหล่ำปลีได้อีกต่อไป
เมื่อใบจริงปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกถอนออก โดยบีบรากตรงกลาง และต้นกล้าจะถูกฝังลงไปที่ใบเลี้ยง หลังจากเก็บแล้ว ต้นกล้าจะถูกบังจากแสงแดด
ต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิเมื่อมีใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้นรวมกับการรดน้ำ คุณสามารถให้อาหารทางใบได้โดยการฉีดพ่นใบไม้ด้วยสารละลายปุ๋ยที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก การบริโภค – ½ช้อนโต๊ะ ช้อนต่อน้ำ 5 ลิตรก่อนที่จะปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีให้ใส่ปุ๋ยซ้ำ
ต้องแน่ใจว่าทำให้ต้นกล้าแข็งตัว: 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูก นำออกไปข้างนอกแล้วค่อย ๆ เพิ่มเวลาพัก
การปลูกและการดูแลเพิ่มเติม
กะหล่ำปลีเป็นพืชทนความหนาวเย็น สามารถปลูกต้นกล้าได้เร็วที่สุดในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม หลุมที่เตรียมไว้นั้นได้รับการรดน้ำอย่างดีเพื่อให้เกิดสิ่งสกปรก ฝังต้นกล้าไว้ที่ใบด้านล่าง ดินแห้งโรยรอบหลุมเพื่อรักษาความชื้น ขั้นแรกให้คลุมต้นกล้าด้วยวัสดุไม่ทอที่มีความหนาแน่นต่ำเพื่อให้หยั่งรากเร็วขึ้น
ชาวสวนบางคนไม่ถอดออกจนกว่าจะเก็บเกี่ยว ช่วยให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้ดังนั้นการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยจึงดำเนินการโดยตรงผ่านมัน ภายใต้การปกคลุมดังกล่าวกะหล่ำปลี Podarok จะเติบโตเร็วขึ้นและไม่สามารถเข้าถึงศัตรูพืชได้
เมื่อพืชเจริญเติบโตจำเป็นต้องดำเนินการปลูกสองครั้งโดยมีดินชื้นที่จำเป็นและให้อาหารสามครั้งในช่วงเวลาหนึ่งเดือน ในระยะแรก พืชต้องการไนโตรเจนมากขึ้น การให้อาหารครั้งที่สองคือการใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนและมีองค์ประกอบขนาดเล็ก สุดท้าย ควรลดปริมาณไนโตรเจนและเพิ่มปริมาณโพแทสเซียม
การรดน้ำเป็นเงื่อนไขสำคัญในการได้รับหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรง มีคนบอกว่าพืชชนิดนี้ดื่มน้ำหนึ่งถังระหว่างการเจริญเติบโต ดินรอบ ๆ ต้นไม้ควรมีความชื้นอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นจึงมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยทำให้ชั้นรากเปียกอย่างทั่วถึง รดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น
ก่อนน้ำค้างแข็ง จะต้องตัดหัว Podar ออก หากมีไว้สำหรับการหมัก น้ำค้างแข็งเล็กน้อยจะไม่ทำร้ายพวกมัน แต่จะทำให้มันหวานขึ้นเท่านั้นหัวกะหล่ำปลีสำหรับจัดเก็บไม่สามารถแช่แข็งได้
ของขวัญปลูกกะหล่ำปลี ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยม จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน และสามารถนำมาใช้เพื่อการหมักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
