เนื้อหา
ในบรรดาพริกไทยทุกชนิดในพื้นที่ชานเมือง พริกหวานที่อวบอ้วนนั้นครองตำแหน่งผู้นำในแง่ของปริมาณการเพาะปลูก ผักสารพัดประโยชน์นี้เหมาะสำหรับการรับประทานสด ปรุงอาหาร และบรรจุกระป๋อง นอกจากนี้ทุกปีการคัดเลือกจะนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อจำหน่าย พันธุ์กลม พริกที่มีผนังหนาอร่อยสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง และมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา จะเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมได้อย่างไร เกณฑ์อะไรที่ต้องพึ่งพา และคุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลที่ต้องใส่ใจคืออะไร?
เกณฑ์พื้นฐานในการเลือกความหลากหลาย
แน่นอนว่าสิ่งแรกที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่งคือสภาพการเจริญเติบโต หากคุณกำลังจะปลูกพันธุ์ใหม่ที่ไม่คุ้นเคย ให้อ่านคำแนะนำสำหรับวัสดุปลูกอย่างละเอียด ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สูงและอร่อย
โปรดทราบว่าพริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อน ดังนั้นสำหรับรัสเซียตอนกลาง ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล ให้เลือกพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งมีความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความชื้นสูง คำนึงถึงความจริงที่ว่าต้นกล้าจะต้องได้รับการเลี้ยงดูที่บ้านหรือในเรือนกระจกโดยปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดในการให้อาหารและการรดน้ำ
พริกอวบอ้วนพันธุ์กลมสำหรับพื้นที่เปิดโล่งให้ผลผลิตสูงในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย แต่สำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศอบอุ่นและทางตอนเหนือเพื่อปลูกพืชผลจำเป็นต้องให้การปกป้องจากลมหนาวและลมกะทันหัน สิ่งนี้ไม่ได้ปฏิเสธเลยว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยการปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่ง แต่จะต้องเลือกพันธุ์ที่หลากหลาย พิจารณาความจริงที่ว่าคุณจะต้องเตรียมดินสำหรับการย้ายต้นกล้าโดยการใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุและธาตุไนโตรเจนและเมื่อต้นฤดูกาลต้องแน่ใจว่าได้เตรียมฟิล์มคลุมไว้
พริกหวานเปลือกหนาพันธุ์ต้น
ตลาดนำเสนอวัสดุปลูกที่หลากหลายสำหรับการปลูกลูกผสมต้นและพันธุ์ในพื้นที่เปิดโล่ง เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับความจริงที่ว่าลูกผสมรวมคุณสมบัติเช่นการงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็วและความต้านทานของพืชต่อโรคหลายชนิดที่มีลักษณะเฉพาะของพืชผลที่กำหนด
เมื่อผสมข้ามต้นแม่ พริกหวานลูกผสมทรงกลมจะให้ผลผลิตดีกว่าและมีรสชาติดีเยี่ยมข้อเสียเพียงอย่างเดียวของการปลูกพริกลูกผสมอวบอ้วนกลางแจ้งคือ คุณจะไม่สามารถใช้เมล็ดของผลปลูกผักในฤดูกาลหน้าได้
วัสดุปลูกที่ได้จากพริกไทยจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนนั้นเหมือนกับพ่อแม่ทุกประการ หากคุณพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้รับในปีที่แล้ว คุณสามารถใช้เมล็ดพืชเหล่านี้ได้ตามสบาย
วัว
พริกหวานหลากหลายชนิดสำหรับปลูกในโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง ผลไม้สุก 45-50 วันนับจากหน่อแรก ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกผนังพริกไทยจะมีความหนา 0.7-1 ซม. และความยาวสูงสุด 12 ซม. อย่างไรก็ตามในแง่ของรสชาติความหลากหลายนี้ค่อนข้างด้อยกว่าพันธุ์อื่นและมีไว้สำหรับใช้ในการแปรรูปอาหาร หรือการบรรจุกระป๋อง พืชชนิดนี้เป็นไม้พุ่มที่ปลูกในพื้นที่เล็กๆ ของสวน
โคโลบก
พริกไทยหนาต้นที่มีน้ำหนักผลเฉลี่ยเมื่อสุกเต็มที่ – 150-180 กรัม ความหลากหลายค่อนข้างต้านทานต่อสภาพการเจริญเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและไม่ไวต่อการเหี่ยวแห้งและโรคเชื้อรา ในบรรดาเกษตรกรในรัสเซียตอนกลางและไซบีเรีย ได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีว่าเป็นพืชที่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในอากาศและบนดินอย่างกะทันหัน ฤดูปลูกนานถึง 50 วัน ผลมีลักษณะกลม ผิวเรียบสีแดง โคโลบกมีรสหวานและใช้ในการแปรรูปอาหาร การเก็บรักษา และการบริโภคสด
เฮอร์คิวลีส
หมายถึงพริกไทยพันธุ์ต้นที่ทนทานต่อการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้และรัสเซียตอนกลาง พืชมีรูปร่างเป็นพุ่มทรงกลมสูง 60-70 ซม. เมื่อสุกเต็มที่ผลสามารถเติบโตได้ยาวสูงสุด 15 ซม. โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 250-300 กรัมผิวมีความหนาแน่นมีสีแดงหรือเขียวผนังมีความหนา 0.5-0.7 ซม. ในด้านการเกษตร Hercules ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋องและแช่แข็ง
กระทิงเหลืองและกระทิงแดง
เหล่านี้เป็นสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่ต่างกันเพียงสีผิวของผลไม้เท่านั้น ทั้งสองชนิดอยู่ในพืชกลางฤดู โดยมีฤดูปลูก 55-60 วันนับจากหน่อแรก กระทิงเหลืองและแดงให้ผลผลิตที่ดีที่สุดในเรือนกระจกอย่างไรก็ตามในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียพวกมันจะปลูกในพื้นที่เปิดเช่นกัน
พริกไทยสามารถทนต่อการให้น้ำมากเกินไปหรือความแห้งแล้งในระยะสั้น รู้สึกดีในดินที่อบอุ่น ไม่ไวต่อโรคที่มีลักษณะเฉพาะของพืช เช่น ไวรัสยาสูบและมันฝรั่ง
ในช่วงสุกผลไม้จะมีขนาด 12-15 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของพริกไทยหนึ่งลูกสามารถอยู่ที่ 200-250 กรัม
แอปริคอทของโปรด
ความหลากหลายที่ทำให้สุกเร็วดีเยี่ยม มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือน โรงเรือน และสภาพพื้นที่เปิดโล่ง พืชมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในอากาศสูง แต่เมื่อย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่เปิดจะต้องใช้ดินที่ได้รับความร้อนและมีการปฏิสนธิ
ผลไม้มีขนาดเล็ก เมื่อสุกเต็มที่เมื่อมีขนาดถึง 10-12 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 100-150 กรัม ความหนาของผนัง – 5-7 มม. จากพุ่มเดียวสูง 50-60 ซม. คุณสามารถเก็บผลไม้สีแดงสดหรือสีส้มแสนอร่อยได้มากถึง 7 กิโลกรัม
พ่อใหญ่
ดูเหมือนว่าพันธุ์ที่สุกเร็วนี้มีไว้สำหรับผู้ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่ที่แสนอร่อย Big Daddy เป็นพริกหวานที่มีผนังหนาซึ่งผลมีสีม่วงหรือสีน้ำตาลแดง ผลไม้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์มีเนื้อหนาแน่นและชุ่มฉ่ำ ในช่วงที่สุกเต็มที่ความหนาของผนัง Big Dad สามารถเข้าถึง 12-15 มม.น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 200-220 กรัม ยักษ์นี้เป็นผลไม้สากลที่สามารถนำไปแช่แข็งและบรรจุกระป๋องได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดและเติบโตต่ำ ทำให้สามารถปลูกพริกในพื้นที่เปิดโล่งขนาดเล็กได้
พริกหวานพันธุ์หนาในช่วงกลางฤดู
อีเนียส
พันธุ์หวานกลางฤดู พริกไทยหนา. เมื่อเลือกวัสดุปลูกควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าพุ่มไม้ที่ทรงพลังและแผ่ขยายของพืชชนิดนี้ต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาวเมื่อปลูกในที่โล่ง ในช่วงหยุดการเจริญเติบโต พืชสามารถสูงได้ถึง 80 ซม. และสูงกว่า
อีเนียสได้รับการจัดอันดับโดยเกษตรกรว่าเป็นหนึ่งในพริกพันธุ์อวบที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด เนื้อที่หนาแน่นและชุ่มฉ่ำมีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคสดไม่เหมือนใคร ผลไม้มีขนาดใหญ่มีความหนาของผนังสูงถึง 10-12 มม. ลักษณะเด่นของอีเนียสคือทนทานต่อการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับปลูกเพื่อขาย
สุลต่าน
ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการปลูกในโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง ให้ผลตอบแทนสูงเมื่อปลูกต้นกล้าในดินที่อบอุ่นและมีปุ๋ยดี ผลไม้มีขนาดเล็กมีรูปร่างยาวเล็กน้อยโดยมีความหนาของผนังเฉลี่ยสูงสุด 8 มม. ผิวหนังมีความหนาแน่นเป็นมันเงาสีแดง
แม้ว่าพริกไทยจะไม่ใช่พันธุ์กลม แต่เนื้อของมันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความหลากหลายนั้นถือเป็นสากลโดยชาวสวน ไม่เพียงแต่สามารถบรรจุกระป๋องเท่านั้น แต่ยังแช่แข็งได้อีกด้วย
โปรดทราบว่าพันธุ์นี้ปรับให้เข้ากับอุณหภูมิต่ำดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกแม้ในเขตภูมิอากาศของเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
ไอวานโฮ
พันธุ์กลางฤดูหนาที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้ชาวสวนพอใจด้วยผลผลิตสูง ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 90-100 วันนับจากวันที่เกิดหน่อแรก ความยาวของผลสูงถึง 13 ซม. และน้ำหนักเฉลี่ย 150 กรัม โดยมีความหนาของผนัง 6-8 มม.
คุณลักษณะที่น่าสนใจของพันธุ์นี้คือผลไม้สามารถมีสีแดงหรือเหลืองแกมเขียวได้
Ivanhoe ทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิเล็กน้อยในอากาศและดิน มีภูมิคุ้มกันต่อไวรัสมันฝรั่งและยาสูบ โมเสก และการเหี่ยวเร็ว
อันเตย์
พันธุ์ที่สุกปานกลางและให้ผลผลิตมีสีแดงสวยงาม ผลแบนเล็กน้อย ผนังของผลไม้ในช่วงสุกอาจมีความหนา 9-12 มม. และน้ำหนักสามารถถึง 250-300 กรัม
คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ Antey คือวัสดุปลูกนั้นหว่านในกระถางพีทโดยเฉพาะเนื่องจากรากของพืชมีความเปราะบางและอาจทนต่อการแตกร้าวไม่ได้ พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงเล็กน้อยและพืชผลมีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการเก็บไว้เป็นเวลานาน ในระหว่างการขนส่งทางไกล Antey จะไม่สูญเสียการนำเสนอ
โบกาเตียร์
พริกหวานอวบอ้วนพันธุ์กลางฤดูที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง เมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง ควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าต้นไม้อาจต้องมีการปักหลัก ดังนั้นควรเตรียมหมุดรองรับหรือแผ่นไม้ระแนงไว้ล่วงหน้าฤดูปลูกอยู่ได้นานถึง 100 วันนับจากช่วงเวลาของการถ่ายภาพครั้งแรก
ความสูงของพุ่มไม้ในช่วงระยะเวลาการออกผลสูงถึง 80 ซม. ด้วยผลผลิตที่ดีพุ่มไม้ดังกล่าวสามารถผลิตผลไม้สีแดงฉ่ำได้มากถึง 7-8 กิโลกรัมพร้อมเนื้อหนาและหนาแน่น ความหลากหลายนี้เป็นสากลเหมาะสำหรับใช้ในการทำอาหารและการแช่แข็งในระยะยาว ในบรรดาพริกที่มีกำแพงหนาทั้งหมด พันธุ์ Bogatyr เป็นเพียงพริกชนิดเดียวที่ไม่ต้องมีสภาพการเจริญเติบโตที่เข้มงวด พืชเจริญเติบโตได้ในพื้นที่ร่มเงาของสวน และทนต่อความชื้นสูงและภัยแล้งในระยะสั้น ด้วยลักษณะเฉพาะทั้งหมดทำให้พันธุ์ Bogatyr ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนซึ่งปรากฏบนแปลงของพวกเขาเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น
อากาโปฟสกี้
ระยะเวลาการสุกของพริกหวานกลมมีผนังหนาคือ 100-120 วันนับจากการเพาะเมล็ด แผ่พุ่มใบหนาและอุดมสมบูรณ์ ผลไม้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์เมื่อโตเต็มที่จะมีความยาวได้ถึง 10-12 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันโดยประมาณ ความหนาของผนังสูงถึง 8-10 มม. และน้ำหนักเฉลี่ยของพริกไทยหนึ่งลูกสูงถึง 200 กรัม
แอตแลนต้า
พริกหวานเนื้ออวบพันธุ์กลางฤดู ระยะเวลาการสุกของผล 80-95 วันนับจากเมล็ดแตก ความสูงของพุ่มไม้เมื่อปลูกแอตแลนต้าในพื้นที่เปิดโล่งสามารถสูงถึง 75-80 ซม. ผลไม้มีความเรียบยาวเล็กน้อย ผิวหนังมีความหนาแน่น ทาสีแดง ความหนาของผนังเฉลี่ย 10 มม. โดยมีความยาวผลสูงสุด 14 ซม.
Atlas มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและใช้งานได้เป็นสากลพืชต้องการการรดน้ำเป็นประจำ แต่จะเติบโตได้ดีในสภาพแสงน้อย Atlant ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในฐานะหนึ่งในพริกอวบพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ไม่ไวต่อโรคไวรัสและเชื้อรา ในขณะเดียวกัน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ พืชต้องการปุ๋ยแร่ธาตุ-ไนโตรเจนเพิ่มเติมเล็กน้อย
บทสรุป
พริกหวานอวบอ้วนเหล่านี้ไม่ใช่พันธุ์และลูกผสมทั้งหมดที่นำเสนอในตลาดเกษตร เมื่อเลือกวัสดุปลูกต้องแน่ใจว่าได้อ่านคำแนะนำหรือปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ อย่าพึ่งพาเพียงภาพที่สวยงามบนแพ็คเกจเมล็ดพืชที่สดใส เลือกวัสดุปลูกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของคุณ
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพริกไทยพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง โปรดดูวิดีโอ:
