เนื้อหา
พริกหวานเป็นพืชที่ชอบความร้อนจากอเมริกาใต้ หยั่งรากได้ดีในพื้นที่ใกล้กรุงมอสโก ด้วยความพยายามอย่างมากผู้เพาะพันธุ์เมื่อนานมาแล้ว "ปรับ" พืชผลนี้ให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงของรัสเซียตอนกลางและพัฒนาพันธุ์พริกไทยจำนวนมากที่ไม่เพียงเติบโตได้ดีในโรงเรือนที่มีระบบทำความร้อนเท่านั้น แต่ยังให้ผลมากมายในสวนบ้านอีกด้วย
พริกไทยพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกพริกในสวนของคุณ คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมก่อน ในสภาพอากาศที่รุนแรง พริกไทยพันธุ์ที่สุกเร็วหรือสุกปานกลางเหมาะที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
โคโลบก
การทำให้สุกเร็ว พันธุ์พริกที่มีอัตราการรอดที่ดี เหมาะสำหรับปลูกในแปลงใกล้มอสโกว พืชที่ไม่โอ้อวดที่ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิด้วยการดูแลที่ดีพริกไทยเริ่มมีผล 2 เดือนหลังจากย้ายต้นกล้าไปที่เตียงในสวน
ผลพริกแดงสดมีรูปร่างเป็นทรงกลมเนื้อหนาเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและทำสลัด ความหนาแน่นในการปลูกที่แนะนำคือไม่เกิน 5 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร ม. พืชที่เติบโตต่ำไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว
มอนเตโร F1
ลูกผสมที่มีประสิทธิผลของการสุกเร็ว ต้นกล้าที่ปลูกในสวนเมื่ออายุ 52-65 วัน ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าลงดินภายในกลางเดือนเมษายนเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกในเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการปลูกไม่เกิน 4 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม. จากบริเวณนี้คุณสามารถเก็บพริกหวานได้มากถึง 10 กิโลกรัม
ต้นไม้เตี้ยที่มีผลไม้ขนาดใหญ่มาก (มากถึง 300 กรัม) รูปทรงปริซึมสีแดงสดต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว ความหนาของผนังผลสุกมากกว่า 7 มม.
ยูไนเต็ด F1
ผลผลิตไฮบริด การเจริญเติบโตเร็ว. พริกไทยพอใจกับผลที่มั่นคงภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย หลังจากย้ายต้นกล้าอายุสองเดือนไปที่เตียงในสวนแล้วผลแรกจะปรากฏใน 40-50 วัน พริกไทยนี้ทนอุณหภูมิต่ำได้ดี พุ่มไม้ไม่สูง แต่ต้องมีการปักหลักเนื่องจากมีผลมากมายและพริกเองก็มีขนาดใหญ่มาก (มากถึง 350 กรัม) เก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวต่อฤดูกาล พืชมีขนาดกะทัดรัดพุ่มไม้ปลูกค่อนข้างหนาแน่น (ที่ระยะ 40-45 ซม.)
โทโปลิน
พันธุ์โทโปลินกลางฤดูด้วยการดูแลที่ดีจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ 100 วันหลังจากย้ายต้นกล้าลงดิน ผลผลิต – พริกไทยมากกว่า 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. (มีความหนาแน่นในการปลูก 60x40) ผลไม้มีลักษณะยาวรูปกรวยมีสีแดงสด พริกไทยโทโปลินเหมาะสำหรับการดอง บรรจุกระป๋อง และเตรียมสลัดต้นไม้ไม่สูง (50-55 ซม.) และจำเป็นต้องผูกติดกับโครงบังตาที่เป็นช่อง - ก้านบางไม่สามารถรับน้ำหนักของผลไม้ได้
วิกตอเรีย
ความหลากหลายมีอายุปานกลางเจริญเติบโตได้ดีและออกผลในแปลงสวนใกล้มอสโก เมล็ดพริกไทยจะหว่านในปลายเดือนกุมภาพันธ์ ในเดือนพฤษภาคมสามารถนำพืชออกไปในที่โล่งได้และในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมก็สามารถลิ้มรสผลไม้ชนิดแรกได้ มีรสหวาน เนื้อแน่น และมีขนาดใหญ่ในพันธุ์นี้ บนพุ่มไม้เตี้ยๆ ต้นหนึ่ง คุณสามารถเลือกผลไม้สีแดงสดได้ครั้งละ 6-7 ผล ซึ่งแต่ละผลจะมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 250 กรัม
ของขวัญจากมอลโดวา
พันธุ์พริกไทยช่วงกลางถึงต้นให้การเก็บเกี่ยว 120 (สูงสุด 140) วันหลังจากการงอกของเมล็ดจำนวนมาก ผลไม้ได้ดีภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย - มากถึง 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. ผลมีสีแดง เรียบ เป็นรูปกรวย เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง พุ่มไม้เตี้ย (สูงถึง 50 ซม.) พืชต้องการการขึ้นรูปและการปักหลัก ในช่วงออกดอกหน่อล่างจะถูกเอาออกจนถึงทางแยกแรก พริกพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรค
การปลูกต้นกล้าพริกไทยสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
การเก็บเกี่ยวพริกไทยที่ดีเริ่มต้นด้วยเมล็ดพันธุ์ที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีซึ่งคุณต้องปลูกต้นกล้าก่อน หว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์เพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับ การปลูกต้นกล้าพริกไทย คุณสามารถเรียนรู้จากวิดีโอนี้:
การดูแลพริกไทยนอกบ้าน
หลังจากย้ายต้นกล้าพริกไทยแล้ว คุณต้องแน่ใจว่าต้นอ่อนหยั่งรากได้ดี และเพื่อการเติบโตและการติดผลต่อไปจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่พืชที่ชอบความร้อนจะให้ผลผลิตที่ดีในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พริกหวานสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในสภาพอากาศใกล้มอสโกต้องการการดูแลที่เหมาะสม
การปฏิบัติตามอุณหภูมิ
ต้นกล้าพริกไทยพัฒนาได้ดีและออกผลที่อุณหภูมิสูงกว่า 20 องศา
ในพื้นที่เปิดโล่ง คุณสามารถสร้างสภาพอากาศที่เหมาะสมได้ด้วยความช่วยเหลือของโรงพักฟิล์มชั่วคราว ส่วนโค้งของโลหะติดอยู่กับพื้นทั้งสองด้านของเตียงและปิดด้วยฟิล์มเพื่อสร้างอุโมงค์ ในตอนเย็นทันทีที่เทอร์โมมิเตอร์ลดลงต่ำกว่า 15 องศา ต้นไม้ก็ปิด เมื่อต้นเดือนมิถุนายนสามารถถอดที่พักพิงออกได้อย่างสมบูรณ์
การรดน้ำ
การรดน้ำต้นไม้จะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็น ก่อนที่ดอกไม้จะปรากฏบนพริก ควรรดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละครั้ง ในช่วงที่ติดผล พืชต้องการความชื้นมากขึ้นและรดน้ำวันเว้นวัน
การให้อาหาร
ก่อนออกดอกให้ให้อาหารพืชหนึ่งครั้ง - 10 วันหลังย้ายปลูก ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องเตรียมวิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้:
ใบและลำต้นของตำแยและกล้ายที่สับแล้วผสมในถังพร้อมปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยและขี้เถ้า ถังเต็มไปด้วยน้ำ หลังจากผ่านไป 5 วัน คุณสามารถรดน้ำดินรอบพุ่มไม้ด้วยวิธีนี้ได้
หลังจากที่ผลไม้ปรากฏขึ้นพริกไทยก็เตรียมองค์ประกอบอื่น: มูลนกผสมกับมูลวัวเทน้ำลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์
พืชจะได้รับอาหารทุกๆ 10 วันหลังจากที่ดอกบาน ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพริกสามารถใช้ได้ตลอดฤดูปลูกซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ แต่อย่างใด
โรคพริกไทย แมลงศัตรูพืช และวิธีการต่อสู้กับพวกมัน
ปัญหาสองประการที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปลูกพริกกลางแจ้งคือโรคและแมลงศัตรูพืช สวนผักบนแปลงส่วนตัวทำให้ชาวสวนไม่สามารถดำเนินมาตรการป้องกันอย่างทันท่วงทีเพื่อป้องกันเหตุร้ายเหล่านี้ แท้จริงแล้วในสภาพเรือนกระจก จะง่ายกว่ามากในการปลูกต้นกล้าในดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือเพื่อปกป้องพืช จากศัตรูพืช โดยการรักษาผนังเรือนกระจก ในพื้นที่เปิดโล่งพืชที่ไม่มีการป้องกันจะกลายเป็นเหยื่อของแมลงอย่างแท้จริงและในดินชื้นมีสภาวะที่เหมาะสำหรับการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
เวอร์ติซิเลียม
สาเหตุของโรคนี้คือเชื้อรา มันแทรกซึมเข้าไปในพืชผ่านทางราก เมื่อพริกไทยติดเชื้อ ท่อใบจะได้รับผลกระทบ ทำให้พืชไม่สามารถดูดซับความชื้นได้ โรคนี้มีหลายรูปแบบ เมื่อใช้ Verticillium สีน้ำตาล ใบไม้จะกลายเป็นสีเทา ด้วยการรดน้ำเป็นประจำพืชเกือบจะไม่ล้าหลังในการเจริญเติบโต แต่จะดูมีรอยย่นและร่วงหล่น ดอกไม้และรังไข่ไม่ก่อตัวบนพุ่มพริกไทยที่เป็นโรคและพืชก็ตาย
เวอร์ติซิเลียมแคระ
โรคนี้จะปรากฏภายใน 30-40 วันหลังจากปลูกต้นกล้า ต้นกล้าพริกไทยหยุดโตและทำให้ดอกและใบร่วงหล่น ลำต้นหลักยังคงมีชีวิตอยู่และเกิดหน่อใหม่ ซึ่งในไม่ช้าก็จะร่วงหล่นไป พืชสามารถอยู่ในสถานะนี้ได้เป็นเวลาหลายเดือน แต่พริกไทยที่ติดเชื้อจะไม่เกิดผลอีกต่อไป
เวอร์ติซิเลียมสีเขียว
โรคนี้สามารถทำลายพืชที่แข็งแรงได้ภายในไม่กี่วัน เมื่อได้รับผลกระทบจากโรคนี้ต้นกล้าพริกเขียวที่มีรังไข่จำนวนมากจะผลัดใบและแห้งอย่างรวดเร็ว
โรคใบไหม้ Alternaria
โรคเชื้อรานี้นิยมเรียกว่า "จุดแห้ง"พุ่มพริกไทยที่ปลูกบนเตียงที่มะเขือเทศปลูกเมื่อปีที่แล้วมักติดเชื้อเป็นพิเศษ โรคนี้มีลักษณะเป็นบริเวณสีน้ำตาลแห้งบนใบ ลำต้น และผลของพืช หลังฝนตก จุดเหล่านี้จะถูกเคลือบด้วยสีดำ พืชเจริญเติบโตช้า หยุดออกดอกและให้ผล
เซพโทเรีย
เชื้อรา Septoria แพร่กระจายในสภาพอากาศฝนตก มีจุดสีเทาขาวที่มีขอบปรากฏบนต้นไม้ บนพื้นผิวของจุดเหล่านี้คุณสามารถเห็นจุดสีดำบ่อยครั้ง - นี่คือสปอร์ของเชื้อราซึ่งจะแพร่เชื้อไปที่ใบก่อนแล้วจึงย้ายไปที่ลำต้นและผลของพริกไทย
วิธีการควบคุมและป้องกัน
เพื่อป้องกันการปรากฏตัว โรคพริกไทย มีการป้องกันก่อนที่จะหว่านเมล็ด ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะดองในน้ำยาฆ่าเชื้อทำให้แห้งและปลูกในดินที่ผ่านการบำบัดแล้ว
พืชผลที่ปลูกในสวนเมื่อปีที่แล้วมีความสำคัญอย่างยิ่ง สปอร์ของเชื้อราสามารถยังคงอยู่ในดินได้หลังจากพืชกลางคืนชนิดอื่น - มะเขือเทศ, มะเขือยาว, มันฝรั่ง ผักราก ผักใบเขียว และพืชตระกูลถั่วไม่ไวต่อการติดเชื้อรา การปลูกสลับและคลุมดินโดยรอบ พริกไทย ฟางและขี้เถ้าจะช่วยป้องกันการเกิดโรค
เมื่อสัญญาณแรกของการติดเชื้อปรากฏขึ้น (จุด, เหี่ยวเฉา, ใบไม้และดอกร่วงหล่น) บนต้นไม้ต้นเดียวมันจะถูกกำจัดออกทันทีและพุ่มไม้ที่เหลือจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา ขอแนะนำให้โรยดินรอบ ๆ ต้นไม้ด้วยขี้เถ้าหรือน้ำด้วยสารละลายแอมโมเนีย
สัตว์รบกวน
พริกไทยเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของแมลงสัตว์รบกวนเข้าโจมตีใบ ลำต้น และรากของพืช ส่งผลให้พืชหยุดการเจริญเติบโตและตาย
เพลี้ยแตงโม
แม้จะมีชื่อ แต่แมลงไม่เพียงกินแตงและแตงเท่านั้น ปรสิตนี้สามารถพบเห็นได้ในมะเขือเทศ แตงกวา ผักใบเขียว รากผัก และพืชอื่นๆ เพลี้ยอ่อนไม่ดูถูกและ วัชพืช. อาณานิคมของแมลงเหล่านี้ตั้งอยู่ที่ด้านล่างของใบ ค่อยๆ อพยพไปยังลำต้นและกลีบเลี้ยง ใบไม้และดอกร่วงหล่นและพืชที่ได้รับผลกระทบจะแห้งเร็ว
เมื่อเพลี้ยอ่อนปรากฏขึ้นพืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี (fufanon, karbofos ฯลฯ ) หากการโจมตีของปรสิตเกิดขึ้นในช่วงระยะออกดอกหรือติดผลของพริกไทยก็ควรใช้การเยียวยาพื้นบ้าน การฉีดพ่นพริกไทยด้วยยาต้มของพืชที่มีกลิ่นหอมจะช่วยขับไล่แมลงออกจากสวนได้เป็นเวลานาน ในการเตรียม ให้ใช้มันฝรั่งหรือมะเขือเทศ เปลือกขน กระเทียม และเปลือกหัวหอม การรมควันพืชด้วยควันบุหรี่ก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน การรักษานี้สามารถดำเนินการได้หลังฝนตกแต่ละครั้ง - มันจะไม่เป็นอันตรายต่อพืชและจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลไม้ แต่อย่างใด นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำ
ไรเดอร์
เป็นไปไม่ได้ที่จะเห็นแมลงชนิดนี้ด้วยตาเปล่า ลักษณะที่ปรากฏชัดเจนจากการมีใยบาง ๆ อยู่ที่ด้านล่างของใบ ศัตรูพืชกินน้ำนมพืช ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น และตัวไรจะเคลื่อนไปที่ลำต้นและก้าน ผลจากการโจมตีของไรเดอร์ ทำให้พริกไทยมีรูปร่างผิดปกติและตายในไม่ช้า
เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของไรเดอร์จำเป็นต้องล้างดินของพืชก่อนหน้านี้ก่อนปลูกศัตรูพืชชนิดนี้มักจะเกาะอยู่บนแตงกวาและหากปีที่แล้วพืชผลนี้เติบโตแทนพริกไทยก็แนะนำให้รักษาดินด้วยยาฆ่าเชื้อราหรือขุดมันขึ้นมาพร้อมกับขี้เถ้า ตัวอ่อนของไรเดอร์ในฤดูหนาวไม่เพียง แต่อยู่ในดินเท่านั้นดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดหญ้าใบไม้ที่ร่วงหล่นและซากพืชที่ปลูกออกจากพื้นที่ให้หมด
หากเกิดการติดเชื้อพริกไทยคุณจะต้องกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงทำความสะอาดพื้นวัชพืชและเศษซากอย่างทั่วถึงและรักษาพุ่มไม้ที่เหลือด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้การเติมหัวหอมและกระเทียม
ทาก
ทากเปล่าอาศัยและผสมพันธุ์ในดินชื้น ในเวลากลางคืนพวกมันจะขึ้นมาบนผิวน้ำและกินมวลพืชสีเขียว ก้านและใบของพริกหวานได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากทาก ศัตรูพืชนี้เป็นถิ่นที่อยู่ถาวรในพื้นที่ใกล้มอสโกซึ่งมีการสร้างเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับมัน - ความชื้นและอากาศเย็น
น่าเสียดายที่เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดการแพร่กระจายของทากในสวนของคุณไปตลอดกาล แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำลายพวกมันส่วนใหญ่หรือสร้างเงื่อนไขบนไซต์ของคุณที่ไม่เหมาะสมกับศัตรูพืช มีวิธีการพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพมากมายสำหรับสิ่งนี้ มาตรการป้องกันเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของทากในพื้นที่ของคุณควรเริ่มในปลายเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่สัตว์รบกวนเริ่มเกิดจากไข่ในดิน
- โรยดินรอบ ๆ ต้นไม้ด้วยเครื่องเทศ พริกไทยร้อนผักชีฝรั่งผักชี หรือชุดครัวที่ใส่เครื่องปรุงรสแบบแห้งช่วยไล่ทากด้วยกลิ่น สัตว์รบกวนถูกบังคับให้เปลี่ยนตำแหน่ง
- หากคุณพบทากในพื้นที่ของคุณ คุณต้องทำ กับดักเบียร์. ในการทำเช่นนี้ให้เทเบียร์เล็กน้อยลงในขวดหรือขวดแล้ววางลงบนเว็บไซต์ ระดับคอควรราบกับพื้นในตอนกลางคืน ทากจะคลานไปหากลิ่นเบียร์ และเมื่อติดอยู่ก็ไม่สามารถขึ้นสู่ผิวน้ำได้อีกต่อไป
- เกลือ ทำหน้าที่ต่อต้านทากเปล่าได้อย่างมีประสิทธิภาพ - เมื่อมันเข้าไปในร่างกายของปรสิตมันจะกินมันออกไปอย่างแท้จริง แต่ต้องใช้วิธีนี้ทุกวัน เพราะเกลือที่ละลายในดินจะไม่เป็นอันตรายต่อทาก ทุกเย็นโรยพื้นรอบพริกไทยด้วยส่วนผสมของเกลือแกงและขี้เถ้าเพื่อไม่ให้ (ส่วนผสม) สัมผัสกับต้นไม้
พืชในพื้นที่เปิดโล่งต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบโรคพริกไทยแต่ละพุ่มอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มีเวลาดำเนินมาตรการที่จำเป็น งานป้องกันประกอบด้วยการเตรียมสถานที่สำหรับการหลบหนาวอย่างละเอียด ต้องกำจัดใบไม้ เศษซาก และพืชแห้งทั้งหมด - นี่เป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับฤดูหนาวสำหรับสัตว์รบกวน เชื้อรา และแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่เพียงช่วยปกป้องการปลูกพริกไทยในอนาคตจากโรคเท่านั้น แต่ยังช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของฤดูใบไม้ผลิเมื่อทำการหว่าน การย้ายปลูก และ การดูแล สำหรับพืช
