เนื้อหา
กะหล่ำปลีซาวอยมีหลายพันธุ์ทั้งแบบใบและกะหล่ำปลี ตัวเลือกที่สองพบได้ทั่วไปเป็นส่วนใหญ่ พันธุ์พืชยังแตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุก - บนพื้นฐานนี้พวกเขาจะแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม ลักษณะของกะหล่ำปลีซาวอยประเภทต่างๆ ที่มีชื่อและรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลือกได้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของคุณด้วย
กะหล่ำปลีซาวอยพันธุ์ต้น
การสุกของพันธุ์กลุ่มนี้ใช้เวลาประมาณ 105-120 วัน มักปลูกไว้เป็นอาหาร
สีทองในช่วงต้น
ตัวแทนของวัฒนธรรมนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2538 โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเช็ก ลักษณะของกะหล่ำปลีซาวอยพันธุ์ทองต้นมีดังนี้:
- ความสุกงอมทางเทคนิค 106-110 วันหลังงอก
- จานมีฟองมาก
- ดอกกุหลาบเส้นผ่านศูนย์กลาง 60 ซม.
- ใบด้านในมีสีเหลืองอ่อน
- กะหล่ำปลีหัวกลมมากถึง 1 กก.
- เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน
- รสชาติดี;
- ความต้านทานการแตกร้าว
โกลเด้นต้นให้ผลผลิตสูงถึง 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตรผลผลิตในตลาดคือ 280-320 c ต่อ 1 เฮกตาร์
ช่างทำลูกไม้มอสโก
ต้นกำเนิดในประเทศในทะเบียนแห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2010 คุณสมบัติมีดังนี้:
- ความสุกงอมทางเทคนิค 105-110 วันหลังงอก
- ใบตุ่ม, สีเขียวอ่อน, รูปร่างรูปไข่กลับกว้าง, เคลือบขี้ผึ้งอ่อน;
- หัวกลมแบน 1-1.5 กก.
- ความยาวของตอไม้ด้านนอกและด้านในเป็นค่าเฉลี่ย
- เนื้อละเอียดอ่อนมาก
- รสชาติดี;
- ความต้านทานต่อแบคทีเรียและการเหี่ยวเฉาของเชื้อรา
ช่างเย็บลูกไม้มอสโคว์ให้น้ำหนักเฉลี่ย 4 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม
เปตรอฟนา
กะหล่ำปลี Savoy Petrovna ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2551 คำอธิบายคือ:
- ความสุกงอมทางเทคนิคใน 110 วัน
- หัวกลม ความหนาแน่นปานกลาง สีในส่วนเป็นสีเหลือง น้ำหนัก 1.3 กก.
- ตอชั้นนอกสั้น
- ใบเป็นลูกฟูกฟองด้านนอกมีสีเขียวเข้ม
- รสชาติเยี่ยมไม่มีความขมขื่น
เก็บเกี่ยวสายพันธุ์ Petrovna จาก 1 ตารางเมตร 5 กิโลกรัม
พันธุ์กลางฤดูและลูกผสม
พันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำปลีซาวอยจากกลุ่มนี้ทำให้สุกใน 120-135 วัน มีความหลากหลายเนื่องจากใช้เป็นอาหารและเหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะกลาง
เมลิสซา F1
ลูกผสมนี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2542 และมีต้นกำเนิดจากดัตช์ ลักษณะสำคัญ:
- ความสุกงอมทางเทคนิคหลังจาก 80 วันเมื่อปลูกต้นกล้า
- ขนาดและความหนาแน่นของหัวกะหล่ำปลีเฉลี่ยน้ำหนัก 2-3 กก.
- แผ่นสีเขียวเข้ม ลูกฟูกชัดเจนและมีฟอง มีรอยบากเล็กน้อย เส้นเลือดสีอ่อน
- เบ้ายกขนาดกลาง
- การเคลือบขี้ผึ้งนั้นเด่นชัด
- ขนาดของตอชั้นในโดยเฉลี่ยส่วนด้านนอกค่อนข้างสูง
- รสชาติเยี่ยม;
- ความต้านทานต่อการเหี่ยวเฉาของ Fusarium;
- อายุการเก็บรักษาที่ดี (4-5 เดือน)
Melissa F1 ให้น้ำหนัก 4-4.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ตัวบ่งชี้ทางการตลาดสูงถึง 430 กก. ต่อ 1 เฮกตาร์
สเฟียร์ F1
ลูกผสมนี้มีต้นกำเนิดจากเช็ก รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2540 คำอธิบายและรูปถ่ายของกะหล่ำปลีซาวอยหลากหลาย Sfera F1 ด้านล่าง:
- ความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางเป็นค่าเฉลี่ย
- ซ็อกเก็ตยก;
- ใบด้านนอกมีสีเขียวเข้ม รูปร่างรูปไข่กว้าง เคลือบขี้ผึ้งค่อนข้างเข้มข้น ก้านใบสั้น มีถุงและลอนปานกลาง
- รสชาติเยี่ยม;
- ขนาดและความหนาแน่นของหัวมนมีค่าเฉลี่ยเพิ่มขึ้นไปทางโคน ครอบคลุมบางส่วน น้ำหนัก 1.5-2.5 กก. มีรอยตัดสีขาว
Hybrid Sfera F1 โดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการผลิตสูง - เก็บเกี่ยวได้ 9 กก. จากพื้นที่ 1 ตารางเมตร
เวอร์ทู 1340
ตัวแทนของกะหล่ำปลีซาวอยที่มีต้นกำเนิดในประเทศนี้มีอายุมากกว่าครึ่งศตวรรษ - อยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียมาตั้งแต่ปี 2509 ลักษณะสำคัญของ Vertu 1340:
- บรรลุความสุกงอมทางเทคนิคใน 120-130 วัน
- ดอกกุหลาบมีขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.6-1 ม.
- กะหล่ำปลีหัวกลมแบนมากถึง 3 กก.
- ใบกึ่งยก ก้านใบสั้น
- ความยาวแผ่น 26-50 ซม. กว้าง 25-45 ซม. รูปไข่หรือทรงกลม ฟองละเอียดหรือปานกลาง ขอบหยัก
- สีเป็นสีเทาเขียวความเข้มของการเคลือบข้าวเหนียวอยู่ในระดับปานกลาง
- รสชาติเยี่ยม;
- รักษาคุณภาพไว้ได้ 2-3 เดือน
ตั้งแต่ 1 ตร.ม. สามารถเก็บเกี่ยวพืชผล Vertu 1340 ได้ 5-6 กก
พันธุ์ปลาย
การเจริญเติบโตของตัวแทนวัฒนธรรมของกลุ่มนี้ใช้เวลา 135-140 วัน เหมาะที่สุดสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว
วิโรซ่า F1
ลูกผสมของต้นกำเนิดดัตช์นี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2548 ลักษณะสำคัญ:
- บรรลุความสุกงอมทางเทคนิคภายใน 137 วันหลังจากการแตกเมล็ด
- ซ็อกเก็ตแบบยก;
- ขนาดของใบอยู่ในระดับปานกลาง สีเป็นสีฟ้าเขียว เคลือบขี้ผึ้งเข้มข้น รูปร่างโค้งมนเป็นวงรีกว้างตามขวาง
- พุพองมีความแข็งแรง คลื่นเป็นคลื่นอ่อนแอ
- รูปร่างของหัวกะหล่ำปลีมีลักษณะโค้งมนแบนหรือโค้งมนหุ้มบางส่วนน้ำหนัก 1.8-2.5 กก. สีเขียวเข้ม
- ความยาวของตอด้านนอกปานกลางถึงสั้น
- อายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม (สูงสุดเจ็ดเดือน)
- ความต้านทานต่อการแตกร้าวและการหลอมรวม
ตั้งแต่ 1 ตร.ม. สามารถเก็บเกี่ยวพืช Viros F1 ได้ 3-4 กก
นาเดีย F1
ลูกผสมนี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2010 คุณสมบัติหลักของความหลากหลาย:
- บรรลุความสุกงอมทางเทคนิคใน 135-140 วัน
- ซ็อกเก็ตทรงพลังเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 0.8 ม.
- ขนาดของใบมีขนาดใหญ่, สีเทา - เขียว, รูปร่างเป็นรูปไข่กว้าง, พองและลอนมีความแข็งแรง, การเคลือบขี้ผึ้งอยู่ในระดับปานกลาง, ขอบเป็นคลื่น;
- หัวกลมมากถึง 3 กก. ตัดสีเหลือง
- เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน
- รสชาติดี;
- ความต้านทานต่อการแตกร้าว, การเหี่ยวเฉาของเชื้อรา;
- การขนส่งที่ดี
- รักษาคุณภาพไว้ได้ 2-3 เดือน
จากพื้นที่ 1 ตร.ม. คุณจะได้ผลผลิตลูกผสม Nadia F1 โดยเฉลี่ย 4.5 กก
อลาสกา F1
ลูกผสมนี้มีต้นกำเนิดจากดัตช์และรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2549 คำอธิบายคือ:
- ซ็อกเก็ตแบบยก;
- ขนาดของใบสีเทาเขียวมีขนาดกลางรูปร่างกลมมีการเคลือบขี้ผึ้งและพุพองเด่นชัดขอบเป็นคลื่น
- หัวกลมมีฝาปิด น้ำหนัก 2.4 กก.
- รสชาติเยี่ยม;
- ตอไม้สั้น
- การรักษาคุณภาพอยู่ในระดับสูง
ผลผลิตเชิงพาณิชย์ของ Alaska F1 5.9 กก. ต่อ 1 ตร.ม
กะหล่ำปลีพันธุ์ซาวอยสำหรับภูมิภาคมอสโกและโซนกลาง
ด้วยความต้านทานต่อความเย็นที่ดีจึงสามารถปลูกพืชในช่วงระยะเวลาที่สุกงอมได้ในโซนตรงกลางสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวจะเลือกพันธุ์กลางฤดูหรือปลาย
โอวาซา F1
เป็นลูกผสมระหว่างกลางถึงปลายที่มีต้นกำเนิดจากดัตช์ ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 1993 ลักษณะดังต่อไปนี้:
- ความสุกงอมทางเทคนิคหลังจาก 140 วัน
- ซ็อกเก็ตเป็นแบบกึ่งยกหรือแนวนอนขนาดเฉลี่ย
- รูปร่างของแผ่นเป็นรูปไข่กว้าง ขนาดกลาง เคลือบแว็กซ์มีความแข็งแรง พุพองมีขนาดใหญ่ ขอบหยักอ่อนแอ
- หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมแบน ด้านบนเปิด น้ำหนัก 1.2-1.5 กก. ตัดเป็นสีขาวครีม
ผลผลิตของลูกผสม Ovasa F1 สูงถึง 6 กก. ต่อ 1 ตร.ม
โมราม่า F1
ลูกผสมช่วงกลางถึงปลายนี้มีต้นกำเนิดจากดัตช์และรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2551 ลักษณะสำคัญ:
- ซ็อกเก็ตยก;
- ใบมีขนาดใหญ่กลมสีเทาเขียวเคลือบขี้ผึ้งอ่อน ๆ พุพองอ่อน
- ตอด้านในยาวส่วนด้านนอกมีขนาดกลาง
- รูปร่างของหัวกลม, เคลือบเสร็จแล้ว, ตัดเป็นสีเหลือง, น้ำหนักมากถึง 4 กก.
- รสชาติเยี่ยมมาก
Morama F1 6.5 กก. ถูกกำจัดออกจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร
วิราโตบา F1
ลูกผสมช่วงปลายของการคัดเลือกชาวดัตช์ได้เข้าสู่ทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2560 คำอธิบายและคุณภาพ:
- ซ็อกเก็ตยกหรือแนวตั้ง
- ขนาดใบมีขนาดกลางมีรูปร่างรูปไข่กลับสีน้ำเงินเข้มสีเขียวเคลือบข้าวเหนียวเด่นชัดมีฟองแข็งแรงขอบหยัก
- หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลม หลวม คลุมบางส่วน หั่นสีเหลือง น้ำหนัก 0.8-1.3 กก
- ความยาวของตอไม้เป็นค่าเฉลี่ย
- รสชาติดี
จากพื้นที่ 1 ตร.ม. คุณจะได้รับ Viratoba F1 สูงสุด 6 กก
พันธุ์กะหล่ำปลีซาวอยสำหรับเทือกเขาอูราล
พืชชนิดนี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้สูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับกะหล่ำปลีขาวแม้จะมีคุณภาพนี้ แต่ก็ควรเลือกพันธุ์ต้นและกลางฤดูเพื่อปลูกในเทือกเขาอูราลเย็น
กะหล่ำปลียัดไส้โรล
การคัดเลือกภายในประเทศที่หลากหลายในช่วงกลางฤดูในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2020 คำอธิบายของความหลากหลาย:
- บรรลุความสุกงอมทางเทคนิคใน 120-130 วัน
- ใบใหญ่ สีเขียวเข้ม กระดาษลูกฟูก พุพองแข็งแรง
- รูปร่างของหัวมีลักษณะกลมแบนน้ำหนักสูงสุด 2 กก. มีความหนาแน่นปานกลาง
- คุณภาพรสชาติสูง
- คุณภาพการรักษาต่ำ (2-3 เดือน)
จากการปลูกกะหล่ำปลีขนาด 1 ตารางเมตรสามารถเก็บเกี่ยวได้ 5-6 กิโลกรัม
นยูชา
การคัดเลือกภายในประเทศที่หลากหลายตั้งแต่ต้นในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2013 ลักษณะสำคัญ:
- ซ็อกเก็ตแนวนอน
- ขนาดใบเป็นขนาดกลาง, รูปร่างเป็นรูปไข่, สีเทาสีเขียว, การเคลือบขี้ผึ้งอ่อนแอ, พุพองมีความแข็งแรง, ขอบเป็นคลื่น;
- หัวกลม ตัดสีเหลือง ครอบคลุมบางส่วน ความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนัก 1.4 กก.
- โครงสร้างบาง
- ตอไม้ด้านในยาวปานกลาง ด้านนอกสั้น
- รสชาติเยี่ยมมาก
Nyusha โดยเฉลี่ย 3.3 กิโลกรัมจะถูกลบออกจาก 1 ตารางเมตร
อูราล็อคกา
ตัวแทนกลางฤดูกาลของการคัดเลือกภายในประเทศในทะเบียนแห่งสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2551 คำอธิบายของความหลากหลาย:
- ซ็อกเก็ตยก;
- ใบรูปไข่กว้างขนาดใหญ่, สีเขียวอ่อน, เคลือบขี้ผึ้งอ่อน, พุพองที่แข็งแกร่ง, ลอน, ขอบหยักเล็กน้อย;
- กะหล่ำปลีหัวกลมปกปิดเต็มความหนาแน่นปานกลางสีเทาเขียวตัดเหลืองน้ำหนัก 1-2.2 กก.
- ความยาวของตอไม้มีค่าเฉลี่ย
ผลผลิตในตลาดของ Uralochka คือ 2.1 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
พันธุ์กะหล่ำปลีซาวอยสำหรับไซบีเรีย
กะหล่ำปลีซาวอยพันธุ์ยอดนิยมสำหรับไซบีเรียพร้อมรูปถ่ายแสดงไว้ด้านล่างพืชผลชนิดอื่นยังเหมาะสำหรับพื้นที่หนาวเย็นนี้เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ควรเลือกช่วงที่ทำให้สุกเร็วหรือปานกลาง
ซาลิมา F1
ลูกผสมที่สุกเร็วของต้นกำเนิดดัตช์ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2558 ลักษณะสำคัญ:
- ซ็อกเก็ตยก;
- ขนาดใบมีขนาดกลาง, โครงร่างเป็นรูปวงรีกว้างตามขวาง, สีเขียวเข้ม, ความเข้มของการเคลือบขี้ผึ้งอ่อนหรือปานกลาง, ขอบเป็นคลื่น;
- ตอไม้สั้น
- รูปร่างของหัวกะหล่ำปลีเป็นรูปไข่หรือกลม, ครอบคลุมบางส่วน, การตัดเป็นสีเหลือง, ความหนาแน่นปานกลางหรือสูง, น้ำหนัก 1.8-2 กก.
- รสชาตินุ่มนวลและยอดเยี่ยม
Salima F1 รับน้ำหนักได้มากถึง 7.6 กก. ต่อ 1 ตร.ม
ยุบิลีนายา 2170
การคัดเลือกในประเทศที่สุกงอมเร็วแบบเก่าได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 1950 ลักษณะสำคัญ:
- ใบนั่งทั้งหมดมีสีเขียวอมเทา
- ความยาวแผ่น 17-34 ซม. กว้าง 20-34 ซม. มีลักษณะกลม แบนหรือรูปหอยเชลล์ พุพองละเอียด
- หัวมีลักษณะกลม ความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนัก 0.9-2.2 กก.
จาก 1 ตารางเมตร 2-4 กิโลกรัมของ Yubileiny 2170 ถูกรวบรวม
พิรอซโควายา
ตัวแทนของวัฒนธรรมนี้เป็นของยุคแรก ๆ และรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2551 ลักษณะสำคัญ:
- ซ็อกเก็ตยก;
- รูปร่างใบเป็นรูปไข่ตามขวาง, สีเทาสีเขียว, การเคลือบขี้ผึ้งอยู่ในระดับปานกลาง, พองและลอนมีความแข็งแรง, ขอบเป็นคลื่น;
- หัวกะหล่ำปลีรูปไข่กว้างคลุมบางส่วนมีความหนาแน่นปานกลางส่วนตัดมีสีเหลืองน้ำหนัก 1.2 กก.
- รสชาติเยี่ยมมาก
จากการปลูกพันธุ์ Pirozhkovaya ขนาด 1 ตารางเมตรจะเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 5 กิโลกรัม
บทสรุป
กะหล่ำปลีซาวอยหลากหลายพันธุ์แตกต่างกันในแง่ของการสุก ขนาดและสีของหัวและใบ และโครงสร้างของมัน ทะเบียนแห่งสหพันธรัฐรัสเซียประกอบด้วยตัวแทนทางวัฒนธรรม 24 คนที่สามารถเข้าถึงทุกภูมิภาคของประเทศ
