หัวหอมฤดูหนาว Helenas: คำอธิบายหลากหลายบทวิจารณ์

หัวหอมเฮเลนาสเป็นพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตดีและมีรสชาติที่ถูกใจ พืชสามารถปลูกได้ง่ายในพื้นที่เปิดโล่ง แต่ก่อนปลูกคุณต้องศึกษาลักษณะของมันก่อน

เรื่องราวต้นกำเนิด

หัวหอม Helenas ได้รับการพัฒนาในปี 2009 ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ผู้ริเริ่มคือ บริษัท เกษตรเทคนิค Enza Zaden Beheer B.V. ที่มีชื่อเสียง โรงงานแห่งนี้เป็นลูกผสมรุ่นแรกและผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพันธุ์ทั่วไป ความหลากหลายปรากฏในรัสเซียในปี 2554 แนะนำให้ใช้ความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง แต่ในทางปฏิบัติแล้วสามารถปลูกได้สำเร็จในภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศ

รายละเอียดและลักษณะของหัวหอมเฮเลนัส

เฮเลนาสหัวหอมชาวดัตช์มีลักษณะและลักษณะคล้ายคลึงกับพืชผลอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ยังมีคุณสมบัติเด่นที่ทำให้ไฮบริดมีความน่าสนใจเป็นพิเศษ

รูปร่าง

หลอดเฮเลนัสมีรูปร่างกลมปกติเกล็ดด้านนอกของผลบางและเรียบ มีสีทองหรือสีบรอนซ์ และติดกันแน่น คอมีความหนาปานกลาง มีรากคล้ายด้ายจำนวนมากยาวได้ถึง 70 ซม. ยื่นออกมาจากด้านล่าง หลอดไฟขนาดใหญ่สามารถมีหน่อได้ถึง 80 หน่อ ในขณะที่ชุดจะมีค่าเฉลี่ย 35-60 หน่อ เนื้อด้านในของผลมีสีขาวหนาแน่นและมีสีเขียวเล็กน้อย

น้ำหนักเฉลี่ยของหัวหอม Helenas คือ 100-60 กรัม

หัวหอมพันธุ์ Helenas ปลูกไม่เพียงแต่สำหรับหัวผักกาดเท่านั้น แต่ยังสำหรับขนนกด้วย ใบสีเขียวของพืชมีลักษณะเป็นท่อ มีความหนาปานกลาง กลวงจากด้านใน โดยมีการเคลือบขี้ผึ้งบาง ๆ บนพื้นผิว มีการผลิตขนใหม่ทุกสัปดาห์จึงสามารถตัดเป็นอาหารได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งฤดูกาล ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนบางครั้งหัวหอมจะมีลูกศรยาวสูงถึง 1 ม. โดยมีช่อดอกเป็นทรงกลมที่ปลาย แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าเอาออกที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัว การออกดอกส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชผลเนื่องจากพืชเปลี่ยนเส้นทางพลังงานทั้งหมดไปสู่การสืบพันธุ์

เวลาสุกและผลผลิต

หัวหอมเฮเลนัสใช้เวลาโดยเฉลี่ย 90-105 วันในการทำให้สุก เมื่อปลูกบนพื้นดินในฤดูใบไม้ผลิ พืชจะสุกเต็มที่ในช่วงปลายฤดูร้อน และเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง จะได้รับความชุ่มฉ่ำภายในกลางเดือนกรกฎาคม

การสุกค่อนข้างสม่ำเสมอ - ในขณะที่เก็บเกี่ยวหัวผักกาดใต้ดินประมาณ 90% พร้อมสำหรับการบริโภค อัตราการติดผลค่อนข้างสูง - ตั้งแต่ 1 ม² เก็บหัวหอมได้ประมาณ 6 กิโลกรัม

ความต้านทานโรค

Onion Helenas มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ภายใต้สภาพภายนอกที่ดีและการดูแลที่เหมาะสม มันไม่ได้รับผลกระทบจากโรครากเน่า การติดเชื้อ และแมลง แต่ในขณะเดียวกันการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความชื้นก็เป็นอันตรายต่อหัวหอมและเพิ่มความเปราะบางของพืชผล

องค์ประกอบและคุณสมบัติ

คุณค่าทางโภชนาการของหัวหอมเฮเลนัสนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบทางเคมี เนื้อผลไม้ประกอบด้วย:

• วิตามินซี;
• เหล็กและสังกะสี
• วิตามินบี;
• โพแทสเซียม;
• แคโรทีน;
• ไฟตอนไซด์และน้ำมันหอมระเหย
• วิตามิน A และ PP;
• สารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์

เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ หัวหอมของเฮเลนัสจะมีผลดีต่อระบบหัวใจและเสริมสร้างหลอดเลือด ปรับปรุงคุณภาพเลือด และป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง สามารถใช้ในกรณีของการเผาผลาญช้าและตะกรันในร่างกาย กระบวนการอักเสบ และโรคติดเชื้อ

หัวหอมเฮเลนัสสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อโรคระบบทางเดินอาหารได้ในระยะเฉียบพลันและความดันโลหิตสูง

แอปพลิเคชัน

พันธุ์หัวหอมของ Helenas เป็นพันธุ์สากล ขนสีเขียวของมันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดและของว่าง และหัวผักกาดฉ่ำๆ จะถูกรับประทานสดๆ ในอาหารจานเย็นและร้อน หรือต้ม ตุ๋น และอบ หัวมีกลิ่นฉุนเฉพาะตัวและมีรสชาติกึ่งคมน่ารับประทาน

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์เฮเลนาสมีจุดแข็งและจุดอ่อน ก่อนที่จะปลูกหัวหอมดัตช์บนแปลงคุณต้องประเมินลักษณะของมันอย่างเป็นกลาง

ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์ Helenas คือต้องซื้อวัสดุปลูกในร้านเป็นประจำทุกปีเมล็ดที่เก็บจากหัวหอมด้วยมือไม่เหมาะสำหรับการปลูก เมื่อผสมพันธุ์ในลักษณะนี้พันธุ์ลูกผสมจะสูญเสียลักษณะเฉพาะบางส่วนหรือทั้งหมดไป

การปลูกหัวหอมเฮเลนัส

มีหลายวิธีในการปลูกหัวหอมของเฮเลนาสบนพื้นที่ของคุณ หากต้องการขยายพันธุ์พืช ให้ใช้เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากร้านค้าหรือต้นกล้าปลูกในดิน

เติบโตจากเมล็ด

หัวหอมของเฮเลนัสปลูกด้วยเมล็ดผ่านต้นกล้า ในกรณีนี้ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายในกรอบเวลามาตรฐาน แม้ว่าฤดูใบไม้ผลิจะมาช้าก็ตาม

อัลกอริทึมการหว่านเมล็ดมีลักษณะดังนี้:

1. หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในช่วงกลางเดือนมีนาคมวัสดุจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาหนึ่งวันจากนั้นจึงวางบนผ้ากอซที่ชื้นแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นและสว่างเพื่อการงอก
2. กล่องตื้น แต่กว้างเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินสวน ปุ๋ยหมัก ทราย และพีท จากนั้นสารตั้งต้นจะหกด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา
3. เมล็ดแห้งเล็กน้อยจากความชื้นและฝังลงในดิน 1 ซม. เป็นแถวในช่วง 5-6 ซม.
4. โรยวัสดุปลูกด้วยดินแล้วรดน้ำด้วยขวดสเปรย์

ใต้แผ่นฟิล์ม ภาชนะจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่นจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น หลังจากที่ต้นกล้าก่อตัวแล้ว ที่กำบังจะถูกเอาออก และย้ายกล่องไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงในห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ 18 °C ในอีกสองเดือนข้างหน้า ต้นกล้าจะถูกรดน้ำเมื่อดินแห้งและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนทุกสองสัปดาห์ และในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมพวกเขาจะปลูกในสวน

ระหว่างต้นกล้าหัวหอมของ Helenas แต่ละต้นคุณต้องเว้นช่องว่าง 3 ซม

การปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ

อีกวิธีหนึ่งแนะนำให้แพร่กระจายหัวหอมของ Helenas บนไซต์โดยใช้ชุด การปลูกสามารถทำได้หลังจากที่ดินละลายแล้วโดยปกติแล้ว วันที่ที่เหมาะสมจะเกิดขึ้นในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

แผนการเพาะเมล็ดมีดังนี้:

1. สำหรับวัฒนธรรมให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งมีดินที่เป็นกรดเล็กน้อยหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ
2. ดินถูกขุดขึ้นมาและเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตเกลือโพแทสเซียมและแอมโมเนียมไนเตรตลงไป
3. ชุดหัวหอมของเฮเลนัสจะถูกทำให้ร้อนก่อนปลูกเป็นเวลาแปดชั่วโมงที่อุณหภูมิ 40 ° C เพื่อกำจัดเชื้อราที่เป็นไปได้จากนั้นจึงตัดที่ด้านบนออก 1/3
4. มีการเตรียมหลุมลึกสูงสุด 4 ซม. บนไซต์เป็นระยะ ๆ 8 ซม.
5. วางเมล็ดพืชไว้ในแต่ละหลุม โดยหงายเมล็ดขึ้นแล้วโรยด้วยดิน
6. อัดดินและน้ำให้แน่นเล็กน้อย

ขอแนะนำให้ปลูกหัวหอมของเฮเลนัสเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 20-25 ซม.

การปลูกหัวหอมเฮเลนัสก่อนฤดูหนาว

ในภาคใต้หัวหอมของเฮเลนัสไม่เพียงปลูกในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายนด้วย ขั้นตอนโดยรวมไม่แตกต่างจากขั้นตอนมาตรฐาน:

1. ชุดต่างๆ ได้รับการประมวลผลที่อุณหภูมิ 40 °C ในเตาอบและตัดแต่งบริเวณคอ
2. ดินในบริเวณนี้ถูกขุดขึ้นมาและปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุที่ซับซ้อนและอินทรียวัตถุ
3. วัสดุปลูกหว่านในหลุมลึกไม่เกิน 4 ซม. โดยมีระยะห่างเล็กน้อย
4. โรยด้วยดินและอัดให้แน่นเล็กน้อย

คุณสมบัติหลักของการปลูกก่อนฤดูหนาวคือหัวหอมของเฮเลนัสไม่ได้ถูกรดน้ำ แต่จะถูกคลุมด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่มีชั้นหนาแน่นทันที มิฉะนั้นพืชผลอาจเริ่มเติบโตซึ่งไม่ควรได้รับอนุญาตก่อนที่อากาศจะหนาว

ในฤดูใบไม้ร่วง หัวหอมของเฮเลนัสจะปลูกที่อุณหภูมิอากาศไม่สูงกว่า 5 °C

การดูแลหัวหอมของเฮเลนัส

เมื่อปลูกหัวหอมของเฮเลนาสในสวนคุณต้องใส่ใจกับขั้นตอนมาตรฐานหลายประการ:

1. การรดน้ำในระยะการเจริญเติบโต วัฒนธรรมจะถูกทำให้ชื้นสัปดาห์ละสองครั้ง จากนั้นตามความจำเป็น หนึ่งเดือนก่อนที่จะเก็บเกี่ยวหัวผักกาด การรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์เพื่อที่หัวหอมจะหยุดการเจริญเติบโตของขน
2. การให้อาหาร เป็นครั้งแรกที่พืชผลได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลายมูลนกสองสัปดาห์หลังจากการก่อตัวของต้นกล้า การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองจะใช้ในระหว่างการก่อตัวของหัวโดยเติมโพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟตลงในดิน
3. กำลังคลายตัว หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งจำเป็นต้องแยกเปลือกโลกที่หนาแน่นซึ่งก่อตัวบนพื้นผิวดินบนเตียงออก ในกรณีนี้รากของหัวหอมเฮเลนัสจะสามารถรับออกซิเจนได้อย่างเพียงพอ

บทสรุป

หัวหอมของเฮเลนัสมีความต้องการสภาพภายนอกต่ำและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ความหลากหลายสามารถปลูกได้เพื่อผลิตหัวผักกาดและขนสีเขียว - พืชนี้เป็นสากลทุกส่วนของมันมีรสชาติและประโยชน์ที่น่าพึงพอใจ

รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับหัวหอมของเฮเลนาส

กระทู้แนะนำ

วิธีรักษาหัวหอมก่อนปลูก

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยว Leeks

สถานที่เก็บชุดหัวหอมก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อต้องหว่านต้นหอมก่อนฤดูหนาว

การปลูกหัวหอมและกระเทียมก่อนฤดูหนาว

วิธีการหว่านกุ้ยช่ายฝรั่ง

หอมแดง (ตระกูล) Monastyrsky: คำอธิบายความหลากหลายการปลูกและการดูแลรักษา

หอมแดง (ตระกูล) Zebrun: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย

วิธีปลูกกุ้ยช่ายบนขอบหน้าต่างจากเมล็ด