เนื้อหา
พืชผลสากลที่ใช้ผลไม้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมสลัดซุปและขนม - แตงน้ำผึ้ง มันยังถูกใช้เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยอิสระ มีกลิ่นหอมพิเศษ รสหวาน เนื้อฉ่ำและยืดหยุ่น ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในประเทศแถบเอเชียเท่านั้น แต่ยังอยู่ทางตอนใต้ของรัสเซียด้วย
คำอธิบายของแตงโมน้ำผึ้ง
โรงงานแห่งนี้อยู่ในกลุ่มฟักทอง โดยธรรมชาติแล้ว แตงน้ำผึ้งสามารถพบได้ในภาคกลางและเอเชียไมเนอร์ พันธุ์ฮันนี่เมลอนที่ปลูก: "Canary", "Ulan", "Skazka" ปลูกในเขตทางใต้ของรัสเซีย, ภูมิภาคทะเลดำ, ภูมิภาค Azov และในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน
ผลของพืชชนิดนี้มีลักษณะกลม บางครั้งก็เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีขนาดเล็กและมีผิวเรียบสีเหลืองสดใส น้ำหนักผลไม้แต่ละผลไม่เกิน 2 กิโลกรัม ตรงกลางของแตงโมมีเมล็ดเล็กๆ เป็นรูปขอบขนาน สีเหลืองอ่อน
เนื้อเป็นสีเบจอ่อนตรงกลางผลและมีสีเขียวใกล้เปลือก ยืดหยุ่น ฉ่ำ กลิ่นหอมสดใสเป็นลักษณะเฉพาะของพืชเหล่านี้ รสชาติของผลไม้มีรสหวานและเข้มข้น
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ไม่พบข้อบกพร่องในพันธุ์แตงฮันนี่ดิว แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกมันได้ ผลไม้พันธุ์นี้มีรสชาติสูง
ข้อดีได้แก่:
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- การเจริญเติบโตช่วงกลางถึงต้น
- ข้อกำหนดการบำรุงรักษาต่ำ
- เนื้อหอมหวาน
- เก็บรักษารสชาติไว้เป็นเวลาหลายเดือนหลังการเก็บเกี่ยว
- การขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพ
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง คุณภาพรสชาติไม่ได้ขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูก
การปลูกแตงน้ำผึ้ง
ต้นไม้ชนิดนี้ชอบความร้อนและชอบแสง เมล็ดเริ่มงอกที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า + 20 °C โดยพื้นฐานแล้วแตงน้ำผึ้งจะหยั่งรากเป็นต้นกล้าในต้นฤดูใบไม้ผลิในเรือนกระจกและต้นฤดูร้อนในพื้นที่เปิดโล่ง
การเตรียมต้นกล้า
สำหรับการหว่านเมล็ด ให้ใช้ภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. ในแก้วเดียวคุณสามารถงอกพืชได้ 2 ต้น เพื่อให้พืชเติบโตเร็วขึ้นพวกเขาจะถูกแช่ในของเหลวจำนวนเล็กน้อยล่วงหน้าวางบนผ้ากอซหรือสำลีแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน ทันทีที่เมล็ดแตกตรงส่วนที่แคบด้านบนก็สามารถหย่อนลงดินได้
ดินสำหรับเมล็ดแตงน้ำผึ้งควรมีความอุดมสมบูรณ์และมีแสงสว่าง ก่อนที่จะหยอดเมล็ดให้บดให้ละเอียด เมื่อดินชุ่มชื้นเล็กน้อยเมล็ดที่งอกแล้วจะถูกหย่อนลงไปและเทดินปุยชั้นเล็ก ๆ ไว้ด้านบน วางกระถางพร้อมต้นกล้าไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ ในระหว่างวัน อุณหภูมิอากาศไม่ควรต่ำกว่า + 20 °C กลางคืน + 17 °C อุณหภูมิที่สูงตั้งแต่ + 27 °C จะทำให้มั่นใจในการงอกสูง
ต้นไม้ไม่สามารถอยู่ใกล้กัน ใบไม้ไม่ควรสัมผัสกัน ทันทีที่ต้นกล้ามีใบจริง 3 ถึง 5 ใบก็เตรียมปลูกในแปลงสวน ก่อนที่จะย้ายไปยังที่ใหม่ ต้นกล้าจะแข็งตัวออกพวกเขาถูกนำไปที่ห้องเย็นซึ่งอุณหภูมิอากาศในตอนกลางวันควรอยู่ที่ + 16 °C และในเวลากลางคืนจะลดลงเหลือ + 13 °C
การเลือกและการเตรียมพื้นที่ลงจอด
แตงน้ำผึ้งจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งในปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อน้ำค้างแข็งยามค่ำคืนผ่านไป เลือกสถานที่สำหรับปลูกที่มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดและป้องกันลมแรง ระหว่างแต่ละหลุมให้เว้นระยะอย่างน้อย 0.5 ม. คุณสามารถใส่ปุ๋ยฮิวมัสในดินแล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
กฎการลงจอด
หลุมสำหรับปลูกมีขนาดเล็กไม่สามารถหยั่งรากต้นกล้าแตงโมได้ลึก เติมฮิวมัสประมาณ 1 กิโลกรัมลงในหลุมที่เตรียมไว้ จากนั้นรดน้ำด้วยน้ำอุ่น 1 ลิตร พืชที่ปลูกจะถูกหย่อนลงในสารละลายที่ได้ 2 ชิ้นต่อหลุม ต้นกล้าถูกหมุนไปในทิศทางที่ต่างกันเพื่อไม่ให้รบกวนการเจริญเติบโตของกันและกัน หลังจากนั้นรากจะโรยด้วยดินปุยแห้ง หากมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน ต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยฟิล์มจนกระทั่งเริ่มมีอากาศอบอุ่นในตอนกลางคืน
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
การให้อาหารแตงโมน้ำผึ้งครั้งแรกจะต้องดำเนินการครึ่งเดือนหลังปลูก ใช้ปุ๋ยคอก ดินประสิว และมูลไก่เป็นปุ๋ย สารเหล่านี้เจือจางด้วยน้ำ 1:10 และรดน้ำที่รากของพืช หลังจากนั้นทุก 2 สัปดาห์จนกว่าจะเริ่มติดผล ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้
ข้อดีหลักประการหนึ่งของแตงน้ำผึ้งคือต้านทานความแห้งแล้ง ในภูมิภาคที่ขาดน้ำ พืชผลนี้ไม่ได้รับการชลประทานเลย ในภาคกลางของรัสเซียและทางใต้ นักปฐพีวิทยาแนะนำให้รดน้ำแตงโมที่รากทุกๆ 7 วัน ซึ่งจะทำให้ผลไม้มีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น
รูปแบบ
ทันทีที่ต้นกล้าออกใบที่ 6 ก็จะถูกแทงเพื่อให้ต้นไม้ส่งหน่อด้านข้างออกมา ต่อจากนั้นพวกเขาก็ถูกทำให้บางลงเหลือเพียงที่แข็งแกร่งที่สุดเท่านั้นสิ่งนี้ส่งเสริมการไหลเวียนของสารอาหารไปยังผลไม้มากกว่าไปที่ใบ
พืชที่ปลูกสามารถนำไปปลูกในโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือปล่อยให้ขดตัวไปตามพื้นดินก็ได้ สำหรับการเติบโตในแนวตั้ง จะต้องดึงลวดที่อยู่ติดกับพุ่มไม้ให้สูงจากพื้นดินประมาณ 1.5 ม. หลังจากนั้นหน่อเมลอนน้ำหวานจะถูกผูกไว้ด้วยเชือกนุ่มๆ เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโต
การเก็บเกี่ยว
ทันทีที่ผลแตงฮันนี่ดิวเต็ม กลายเป็นสีเหลืองสม่ำเสมอ และมีกลิ่นหอมหวานของเมล่อน ก็ย้ายออกจากเตียง พวกเขาเลือกผลไม้อย่างระมัดระวัง พยายามไม่ทำลายหรือตีผลไม้ พวกมันมีอายุการใช้งานยาวนานกว่ามาก
หากคาดว่าจะมีอากาศหนาวเย็นและมีผลไม้ที่ยังไม่สุกเหลืออยู่จำนวนมาก จะถูกเก็บและส่งในบ้านเพื่อทำให้สุก เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จึงมีการเตรียมกล่องไม้ที่มีการระบายอากาศดีเป็นพิเศษ ก้นของพวกเขาปูด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง วางผลไม้อย่างระมัดระวังในภาชนะที่เตรียมไว้เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย พวกเขาถูกทิ้งไว้ในที่แห้งและสว่างเพื่อให้สุก
ทันทีที่ผลไม้มีสีเหลืองสม่ำเสมอ สามารถเก็บรวมกับภาชนะในที่มืดและเย็นได้ แตงน้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 2-3 เดือน
โรคและแมลงศัตรูพืช
แตงน้ำผึ้งไม่ค่อยป่วยและแทบไม่ไวต่อแมลงศัตรูพืช แต่โรคหลักและแมลงที่เป็นอันตรายที่กินแตงสามารถโจมตีพืชได้ในช่วงการเจริญเติบโต
โรคเชื้อราหลายชนิดสามารถทำลายส่วนเหนือพื้นดินของพืชได้:
- โรคราแป้ง;
- โรคใบไหม้ปลาย;
- peronosporosis;
- คอปเปอร์เฮด;
- รากเน่า
เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา เมล็ดแตงโมน้ำผึ้งจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ ก่อนปลูก
สัตว์รบกวนทุกประเภทที่ชอบกินแตงก็สามารถโจมตีแตงน้ำผึ้งได้เช่นกัน
ศัตรูพืชหลัก:
- เพลี้ย;
- ไรเดอร์;
- หนอนลวด;
- ตัก;
- แตงบิน
เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงที่เป็นอันตรายในพื้นที่ จำเป็นต้องกำจัดเศษพืช ใบเน่า และกิ่งก้านของต้นไม้ที่ถูกตัดออกจากพื้นที่โดยทันที ในฤดูร้อน สิ่งสำคัญคือต้องไถดินระหว่างแถวเมล็ดเป็นประจำ วิธีนี้จะกำจัดไข่และตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชออกไปบางส่วน
บทสรุป
แตงฮันนี่เป็นพืชแตงที่ไม่โอ้อวดซึ่งปลูกได้ง่ายในทุกสวน มันต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและเติบโตและออกผลแม้ในพื้นที่แห้งแล้ง เนื้อผลไม้ใช้เป็นอาหารอันโอชะอิสระและสำหรับเตรียมขนมหวานจากธรรมชาติที่มีกลิ่นหอม
