พริกหยวกหวานได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสมัยใหม่ นึกไม่ถึงแล้วที่จะจินตนาการถึงสลัดผักเบา ๆ ที่ไม่มีมัน
พันธุ์และลูกผสมจำนวนมากถือเป็นความท้าทายอย่างมากสำหรับคนทำสวน ทุกคนพยายามที่จะปลูกพืชผักที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากมาย
ในบทความนี้เราจะพูดถึงความหลากหลายของกิ้งก่าที่น่าทึ่งซึ่งมีชื่อที่ยอดเยี่ยม - สโนว์ไวท์
คำอธิบาย
พริกหวาน “สโนว์ไวท์” เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนถึงสุกเต็มที่คือ 4 เดือน วัฒนธรรมนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
พุ่มไม้ของพืชที่โตเต็มวัยนั้นต่ำ - ประมาณ 50 ซม. ผลไม้จะยาวเล็กน้อยเป็นรูปสามเหลี่ยมมีสีขาวอมเขียวอ่อนจากนั้นเมื่อเริ่มสุกเต็มที่หรือครบกำหนดทางชีวภาพสีจะเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีแดง
ความยาวของผลสุกยาวได้ถึง 12 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 9 ซม. ผนังพริกไทยค่อนข้างหนา ผลผลิตอยู่ในระดับสูง
ข้อดีของพันธุ์นี้ควรสังเกตความต้านทานโรคสูงด้วย
ในการปรุงอาหาร Snow White Pepper ใช้สำหรับเตรียมสลัดผักและบรรจุกระป๋อง
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
การปลูกพันธุ์สโนว์ไวท์และการดูแลพืชมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
- รดน้ำทันเวลาและสม่ำเสมอ
- คลายดิน
- ให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่
- ถอดใบล่างจนถึงส้อมอันแรกออกจากพุ่มไม้
สภาพการเก็บรักษาพริกไทยจะเหมือนกับผักส่วนใหญ่: อุณหภูมิอากาศตั้งแต่ +3 ถึง +6 และความชื้นปานกลาง สำหรับการจัดเก็บระยะสั้น ตู้เย็นธรรมดาก็เหมาะเป็นอย่างยิ่ง
