เนื้อหา
มันฝรั่งมายัคเป็นพันธุ์บนโต๊ะที่ปรากฏในตลาดเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์และเป็นมือใหม่แล้ว สิ่งนี้อธิบายได้ด้วยความสามารถในการปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศผลผลิตที่มั่นคงและไม่โอ้อวดได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ชาวสวนจำนวนมากยังทราบถึงความหลากหลายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ผลผลิตของพันธุ์พืชสูงสุด จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดพื้นฐานของพืชชนิดนี้
พันธุ์มายัคมีความทนทานต่อการเสื่อมสภาพ
ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัว
มันฝรั่งมายัคได้รับการพัฒนาด้วยความพยายามของพนักงานของสถาบันวิจัยการเกษตรอูราล ไม่ทราบว่าพันธุ์ใดเป็นพื้นฐานสำหรับมัน เมื่อสร้างมันขึ้นมา เป้าหมายคือการได้สายพันธุ์ที่มีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและโรคสูง รวมถึงให้ผลผลิตที่มั่นคง และเมื่อพิจารณาจากลักษณะที่ประกาศไว้ของความหลากหลายผู้สร้างก็ประสบความสำเร็จ
ดังนั้นในปี 2552 จึงได้มีการยื่นคำขอให้รวมมันฝรั่งมายัคไว้ในทะเบียนของรัฐ ในอีกสี่ปีข้างหน้า มีการทดลองที่หลากหลาย จากผลการวิจัย ประภาคารได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในปี 2013
คำอธิบายของมันฝรั่ง Mayak หลากหลายพร้อมรูปถ่าย
มันฝรั่งชนิดนี้มีลักษณะของพุ่มไม้และหัวแตกต่างจากพืชประเภทอื่น ดังนั้นเมื่อรู้แล้วคุณสามารถกำหนดความสอดคล้องกับความหลากหลายได้โดยไม่ยาก
บุช
Potato Mayak เป็นพุ่มสูงหรือขนาดกลางขนาดกลาง ลำต้นมีความแข็งแรงและหนา ในตอนแรกพวกมันจะตั้งตรงและต่อมาก็เบี่ยงเบนไปด้านข้างเล็กน้อย พุ่มไม้แต่ละต้นผลิต 4-5 หน่อต่อฤดูกาล ใบของมายัคมีรูปร่างมาตรฐาน ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ขอบจานเป็นคลื่นเล็กน้อย โดยพื้นฐานแล้วหน่อจะมีใบหนาแน่นที่ด้านบนและส่วนล่างจะเปลือยเปล่า
ดอกมายัคจะมีขนาดใหญ่ ดอกตูมเป็นสีม่วงอ่อน ส่วนด้านในของกลีบดอกไม้มีสีแอนโทไซยานินเด่นชัด ระยะเวลาการออกดอกของพันธุ์คือ 14-16 วัน
การผลิตเบอร์รี่ที่มายัคเป็นของหายาก
หัว
มันฝรั่งมายัคมีลักษณะระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ในช่วงฤดูกาลจะมีการสร้างหัวเรียงกันตั้งแต่ 12 ถึง 18 หัวใต้พุ่มไม้แต่ละอัน น้ำหนักของมันแตกต่างกันไประหว่าง 97-153 กรัม หัวของมายัคมีรูปร่างเป็นวงรีและมีพื้นผิวขรุขระ เปลือกเป็นสีแดงสม่ำเสมอ ดวงตานั้นตื้นเขิน เล็ก ไม่เด่น
เนื้อของมันฝรั่งนี้มีสีขาวและมีความหนาแน่นปานกลาง ปริมาณแป้งอยู่ในนั้นคือ 14.6-17.3% เนื้อไม่คล้ำเมื่อสัมผัสกับอากาศ
ผลผลิตผลไม้ที่วางตลาดสำหรับพันธุ์คือ 88-91%
ลักษณะของมันฝรั่งมายัค
ผลผลิตของมันฝรั่งมายัคสามารถกำหนดได้ตามลักษณะของมันวิธีนี้จะช่วยให้คุณได้ภาพที่สมบูรณ์ของความหลากหลายและเปรียบเทียบกับพืชผลประเภทอื่น
ลิ้มรสคุณภาพของมันฝรั่งมายัค
รสชาติของมายัคกำลังดี ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเนื้อจะไม่เดือดและมีลักษณะน่ารับประทาน
ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับ:
- เดือดในรูปแบบบริสุทธิ์และ "สม่ำเสมอ";
- ทอด;
- การอบ;
- การบรรจุ;
- สลัด;
- หลักสูตรที่หนึ่งและสอง
เวลาสุกงอม
ความหลากหลายนี้ถือว่าอยู่ในช่วงกลางถึงต้น ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 75-85 วัน ดังนั้นเมื่อปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาอาจเปลี่ยนไปประมาณ 7-10 วัน ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ผลผลิต
มันฝรั่งมายัคมีลักษณะให้ผลผลิตที่มั่นคงแม้ในฤดูกาลที่ไม่เอื้ออำนวยต่อพืชผล จากการทดสอบพันธุ์ต่างๆ พบว่าผลผลิตของพันธุ์นี้อยู่ที่ 117−393 c/ha
มันปลูกที่ไหน?
แนะนำให้ใช้มันฝรั่ง Mayak เพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาค Volga-Vyatka อย่างไรก็ตามเมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นของชาวสวนแล้วยังคงมีประสิทธิผลในภาคกลางของประเทศ พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้เนื่องจากต้องการการรดน้ำและไม่ทนต่ออากาศแห้งได้ดี
ความต้านทานโรค
มันฝรั่งเหล่านี้ทนทานต่อโรคแคงเกอร์มันฝรั่ง ไส้เดือนฝอยสีทอง และกระเบื้องโมเสคที่มีรอยย่น นอกจากนี้ยังมีภูมิต้านทานต่อโรคตกสะเก็ดทั่วไป โรคไรโซคโทเนีย และโรคเน่าต่างๆ ยอดและหัวของมายัคนั้นอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ได้ปานกลาง จึงไม่แนะนำให้ชะลอการเก็บเกี่ยว
ข้อดีและข้อเสีย
มันฝรั่งพันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการซึ่งได้รับการยืนยันจากคำวิจารณ์จากชาวสวน อย่างไรก็ตามก็มีข้อเสียบางประการที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือก
ประภาคารทนต่อการคมนาคมได้ดี
ข้อดีหลัก:
- ผลผลิตที่มั่นคง
- ความหลากหลาย;
- ความสม่ำเสมอของผลไม้
- การนำเสนอที่ยอดเยี่ยม
- รสชาติที่ดี;
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
- การรักษาคุณภาพในระดับสูง
- ปรับตัวอย่างรวดเร็วกับสภาพภูมิอากาศ
- ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
ข้อบกพร่อง:
- ความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้;
- ไม่เหมาะสำหรับน้ำซุปข้น
- ข้อกำหนดสำหรับการรดน้ำ
การปลูกมันฝรั่งมายัค
หากต้องการปลูกมันฝรั่งมายัคจากเมล็ดให้สำเร็จคุณต้องปลูกให้ถูกต้อง อัตราการพัฒนาพุ่มไม้และผลผลิตขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง
สามสัปดาห์ก่อนปลูก แนะนำให้นำมันฝรั่งเมล็ดไปไว้ในบ้านแล้วกระจายเป็นชั้นเดียว ในช่วงเวลานี้คุณต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ +15 ° C ฉีดหัวเป็นประจำแล้วหมุน
สำหรับมันฝรั่งมายัค คุณต้องเลือกพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง และสิ่งสำคัญคือต้องมีแสงสว่างเพียงพอตลอดทั้งวัน สองสัปดาห์ก่อนปลูกจะต้องขุดและเติมฮิวมัสในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. m และปรับระดับพื้นผิวอย่างระมัดระวัง
ดินจะต้องหลวม มีคุณค่าทางโภชนาการ มีความชื้นและระบายอากาศได้ดี มันฝรั่งมายัคสามารถพัฒนาได้เต็มที่ในดินทราย ดินร่วน และเชอร์โนเซม สิ่งสำคัญคือระดับความเป็นกรดจะเป็นกลาง นอกจากนี้ยังสามารถปลูกพันธุ์นี้ในดินเหนียวได้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องเติมทรายเพิ่มเติมในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
ขอแนะนำให้ทำหลุมสำหรับมันฝรั่งมายัคที่ระยะ 35 ซม. และรักษาระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. ความลึกของการปลูกในดินร่วนเบาคือ 10 ซม. และในดินหนัก
Potato Mayak ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก
คำแนะนำการดูแล
การดูแลพืชผลหลากหลายนี้ต้องปฏิบัติตามกฎมาตรฐานของเทคโนโลยีการเกษตร สิบวันหลังปลูกแนะนำให้คลายดินให้ลึก 1.5 ซม. ซึ่งจะช่วยให้อากาศเข้าถึงหัวได้ ในอนาคตควรทำการคลายหลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้งจนกว่าพุ่มไม้จะปิด คุณต้องกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ โดยกำจัดวัชพืชที่กำลังเติบโตตั้งแต่ระยะเริ่มแรกของการพัฒนามันฝรั่ง
ประภาคารไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี ดังนั้นในกรณีที่ไม่มีฝนตกเป็นเวลานานจึงจำเป็นต้องรดน้ำโดยทำให้ดินเปียกให้ลึก 10 ซม.
เพื่อเพิ่มผลผลิต มันฝรั่งมายัคจะต้องได้รับการปฏิสนธิสามครั้งต่อฤดูกาล ใส่ปุ๋ยเป็นครั้งแรกในช่วงที่หน่อเจริญเติบโต ในเวลานี้ ขอแนะนำให้ใช้อินทรียวัตถุ: มูลไก่ 1:15 และมัลลีน 1:10 ในกรณีที่ไม่มีก็สามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
แนะนำให้ให้อาหารครั้งที่สองและสามก่อนออกดอกและหลังดอกบาน ในช่วงเวลาเหล่านี้ คุณต้องใช้ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมและโพแทสเซียมซัลไฟด์ 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร เริ่มตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน ไม่แนะนำให้ให้อาหารมันฝรั่งมายัคด้วยปุ๋ยไนโตรเจน เนื่องจากพวกมันกระตุ้นการเจริญเติบโตของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินมากเกินไปจนทำให้รังไข่หัวเสียหาย
มีความจำเป็นต้องขึ้นพุ่มไม้มันฝรั่ง Mayak เป็นครั้งแรกเมื่อมียอดสูง 15-18 ซม. และอีกสิบวันหลังจากนั้นความสูงของคันดินที่แนะนำคือ 2/3 ของความยาวรวมของยอดทั้งหมด ต้องรื้อดินออกจากแถวโดยใช้ไถ รถไถ หรือรถไถเดินตาม
ควรเก็บเกี่ยวเมื่อไรและจะเก็บพืชผลอย่างไร
คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวมันฝรั่งมายัคได้เมื่อหน่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็วและแห้ง สัญลักษณ์นี้บ่งบอกถึงความสุกของหัวและความพร้อมในการเก็บรักษาในระยะยาว ขอแนะนำให้ขุดมันฝรั่งในตอนเช้าในสภาพอากาศแห้ง หลังจากนี้พืชผลควรอยู่ในสวนเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นจึงจะสามารถเคลื่อนย้ายภายในอาคารได้
หลังจากผ่านไปสี่สัปดาห์ จะต้องคัดแยกพืชผลที่เก็บเกี่ยว และหัวจะคัดแยกเป็นเมล็ดใหญ่ เมล็ดพืช และเมล็ดเล็ก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทิ้งชิ้นงานที่เสียหายและตัดออกทันที เนื่องจากชิ้นงานจะเน่าระหว่างการเก็บรักษา ควรเก็บมันฝรั่งมายัคไว้ในห้องใต้ดินในฤดูหนาวที่อุณหภูมิ +4 °C และความชื้นในอากาศ 70%
หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด พืชผลจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูกาลใหม่
บทสรุป
มันฝรั่งมายัคเป็นหนึ่งในพันธุ์ใหม่ที่มีศักยภาพซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก มันแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่มั่นคงไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตและการเพาะปลูกก็ไม่ทำให้เกิดปัญหา ด้วยการดูแลมาตรฐาน พันธุ์นี้แสดงประสิทธิภาพที่สูงกว่าพืชชนิดอื่นมาก
คำวิจารณ์จากชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเกี่ยวกับมันฝรั่งมายัค
