เนื้อหา
หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชผักที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีราคาแพงที่สุดชนิดหนึ่ง ในเวลาเดียวกันชาวสวนทุกคนสามารถปลูกฝังความอยากรู้อยากเห็นอันมีค่าในแปลงสวนของเขาได้ มีพันธุ์น้อยมากที่จัดโซนสำหรับรัสเซีย หน่อไม้ฝรั่ง Arzhentelskaya ถือว่าแพร่หลายมากที่สุดอย่างถูกต้อง
คำอธิบายของหน่อไม้ฝรั่ง Argentelles
Asparagus Arzhentelskaya ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2492 ผู้ก่อตั้งคือบริษัท Russian Seeds เป็นเวลา 70 ปีแล้วที่ปลูกในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน
พืชที่โตเต็มวัยมีความสูงถึง 2 ม. ความหลากหลายนั้นมีความต้านทานต่อความเย็น: ด้วยระบบรากที่ทรงพลังทำให้หน่อไม้ฝรั่ง Argentelska จึงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -30 ° C ความหลากหลายทำให้สุกเร็วมีรสชาติสูงและไม่ต้องการการดูแลมากนัก หน่ออ่อนมีลักษณะบางสีขาวเหมือนหิมะมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. มีเนื้อสีครีมและมีสีเหลืองที่เห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย Asparagus Argental มีทั้งดอกตัวผู้และตัวเมีย เมล็ดพืชจะสุกในเดือนสิงหาคม
ข้อเสียของพันธุ์ Arzhentelskaya ได้แก่ ผลผลิตต่ำและอายุการเก็บรักษาสั้น นอกจากนี้หากการเก็บเกี่ยวล่าช้า หน่อไม้ฝรั่งจะหยาบขึ้นอย่างรวดเร็วและได้สีเขียวและมีโทนสีม่วง
การปลูกอาร์เจนเทลหน่อไม้ฝรั่งขาวจากเมล็ด
วิธีหนึ่งในการได้รับต้นอ่อนของหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนคือการขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ด
เนื่องจากการงอกของเมล็ดต่ำมาก จึงควรปลูกหน่อไม้ฝรั่งผ่านต้นกล้าแทนที่จะหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง
หากต้องการ "ปลุก" เมล็ดและทำให้เปลือกหนานุ่มลงให้แช่ในน้ำละลายที่ให้ความร้อนถึง 35 ° C เป็นเวลา 2 - 3 วัน เพื่อปรับปรุงเอฟเฟกต์ให้ใช้คอมเพรสเซอร์สำหรับตู้ปลา ฟองอากาศช่วยให้เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียน “ตื่น”
วัสดุปลูกที่เตรียมในลักษณะนี้จะต้องห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ชุบสารกระตุ้นการสร้างราก (เช่น Emistim-M) แล้วใส่ในถุงพลาสติกโดยเคยทำรูเล็ก ๆ หลายรูไว้ก่อนหน้านี้ แพคเกจจะถูกเก็บไว้ในที่อบอุ่น เมล็ดหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนติน่าจะมีการระบายอากาศและความชื้นเป็นระยะ แทนที่จะใช้สารกระตุ้นทางอุตสาหกรรม อนุญาตให้ใช้การเยียวยาพื้นบ้าน เช่น น้ำว่านหางจระเข้หรือกรดซัคซินิก
รากแรกจะปรากฏไม่ช้ากว่าใน 6 - 7 สัปดาห์ ดังนั้นเมล็ดจึงถูกแช่ในเดือนกุมภาพันธ์เนื่องจากผ่านไปอย่างน้อย 3 - 3.5 เดือนตั้งแต่เริ่มเตรียมเมล็ดจนถึงการลงดิน
ภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทลคือตลับหรือถ้วยพลาสติก ก่อนนำไปใช้ในการฆ่าเชื้อ จะต้องผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีหรือนึ่งก่อน
องค์ประกอบของดินสำหรับการปลูกต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนประกอบด้วยดินสนามหญ้า ทราย ปุ๋ยหมักและพีทในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของโรคเชื้อราดินจะถูกราดด้วยน้ำเดือดโดยเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและเพื่อป้องกันไม่ให้เพิ่มขี้เถ้าไม้ชอล์กหรือถ่านกัมมันต์ในปริมาณ 10 กรัมต่อดิน 2 ลิตร หลังจากเย็นลงเรียบร้อยแล้ว ถ้วยและตลับจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของดิน เพื่อระบายน้ำส่วนเกินให้ทำรูที่ก้นภาชนะด้วยตะปูร้อน
เมล็ดหน่อไม้ฝรั่ง Argentelska ปลูกที่ความลึก 1 - 1.5 ซม. หลังจากนั้นภาชนะจะถูกคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 ° C จนกระทั่งงอก เพื่อป้องกันการควบแน่น พืชจะมีการระบายอากาศทุกวันและพลิกกระจก
เมื่อต้นกล้าโผล่ออกมา ควรย้ายต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่ง Argentel มาใกล้กับแสงมากขึ้น อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้วางไว้บนขอบหน้าต่างเนื่องจากแสงสว่างไม่จำเป็นสำหรับต้นกล้าและแก้วเย็นและความเย็นที่มาจากพวกมันอาจเป็นอันตรายต่อพืชที่บอบบางได้
เมื่อต้นกล้าของพันธุ์ Arzhentelskaya เติบโตเล็กน้อยและสูงถึง 8 - 9 ซม. พวกมันอาจร่วงหล่นเนื่องจากไม่สามารถทนต่อน้ำหนักของตัวเองได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ แนะนำให้ติดตั้งส่วนรองรับขนาดเล็ก อย่างไรก็ตามต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากที่เปราะบางของพืชเสียหาย ทางเลือกหนึ่งคือการดึงตาข่ายไว้ด้านบนซึ่งจะป้องกันไม่ให้ต้นอ่อนร่วงหล่น
ในเวลานี้ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยหน่อไม้ฝรั่ง Argentelska ด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับพืชผัก สิ่งนี้จะช่วยให้ “ต้นคริสต์มาสปุย” แข็งแกร่งขึ้นและกระตุ้นการเจริญเติบโต
เมื่อต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนเติบโตเต็มที่ การดูแลดินก็ลดลงเพื่อให้ดินชุ่มชื้นและคลายตัวเล็กน้อยเช่นเดียวกับพืชอื่นๆ หน่อไม้ฝรั่งจะเอื้อมเข้าหาแสงแดด ดังนั้น ทุก 4 - 6 วัน ภาชนะที่มีต้นไม้จะหมุน 90° เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสน แนะนำให้ทำตามเข็มนาฬิกา
หากเริ่มแรกเมล็ดของหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนถูกปลูกในกล่องทั่วไปจากนั้นเมื่อถึงความสูง 15 ซม. ก็จะปลูกในถ้วยแต่ละใบ สิ่งสำคัญคือต้องทำตามขั้นตอนนี้อย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยไม่ทำลายราก ไม่เช่นนั้นพืชที่เปราะบางมากอาจไม่หยั่งรากได้
หลังจากผ่านไป 3.5 เดือน ต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนตินาก็พร้อมปลูกในดิน ภายในต้นเดือนมิถุนายนมีความสูงถึง 30 ซม. และเริ่มแตกกิ่งก้าน
เพื่อหลีกเลี่ยงการตายของต้นอ่อนจากลมและแสงแดดโดยตรง พวกมันจะถูกทำให้แข็งตัวก่อนปลูกในที่โล่ง
การปลูกหน่อไม้ฝรั่งรวมถึงพันธุ์ Arzhentelskaya จากเมล็ดมีการนำเสนอโดยละเอียดในวิดีโอ:
การปลูกและดูแลหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนในพื้นที่เปิดโล่ง
เลือกเตียงที่จะปลูกหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนตินาในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เพื่อปกป้องพืชจากลมกระโชกจากเขตลมที่พัดผ่านที่ระยะ 2 เมตรจากการปลูกจำเป็นต้องสร้างม่านข้าวโพดหรือรั้ว: ด้วยวิธีนี้ต้นกล้าที่เปราะบางจะได้รับการปกป้องจากร่างและในเวลาเดียวกัน เวลาไม่มีเงา
การเตรียมวัสดุปลูกและสถานที่
ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีความหนาแน่นพอสมควรไม่เหมาะสำหรับการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง Argentelska ในดินโคลนหรือดินเหนียว คุณไม่สามารถเก็บเกี่ยวหน่อที่ชุ่มฉ่ำได้ พืชต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีอากาศดี
ในฤดูใบไม้ร่วงที่บริเวณเตียงในอนาคตจำเป็นต้องขุดคูน้ำลึก 35 - 40 ซม. กิ่งก้านที่บดแล้วของต้นไม้ที่ถูกตัดจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างซึ่งทำหน้าที่เป็นการระบายน้ำและในกระบวนการสลายตัวเพิ่มเติม - เพิ่มเติม โภชนาการ ดินที่ประกอบด้วยพีท ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส ดินสนามหญ้า และทรายถูกเทลงบนด้านบนในอัตราส่วน 2:2:2:1 ตามลำดับ
ในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายตัว ใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อน และมีสันสูง 12-15 ซม.
กฎการลงจอด
เพื่อให้นำออกจากภาชนะได้ง่ายขึ้น ต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนจะต้องรดน้ำหลายชั่วโมงก่อนปลูก
นำต้นไม้ออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังและทำให้รากสั้นลงประมาณ 3-4 ซม. โดยตัด "ขอบ" บนอาการโคม่าดินออก หลุมที่เตรียมไว้จะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนและปลูกต้นกล้าอย่างระมัดระวังในสถานที่ถาวร
เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนตินาเติบโตช้าในปีแรกและใช้พื้นที่ในการปลูกมาก เพื่อประหยัดพื้นที่จึงบดอัดด้วยหัวหอม หัวไชเท้า ถั่วผัก และพืชผลอื่น ๆ ที่ปลูกระหว่างแถว
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
แม้จะดูไม่แน่นอนของพืชผลแปลกใหม่และความกลัวของชาวสวนว่าจะต้องมีแนวทางพิเศษ แต่พืชก็ไม่โอ้อวดอย่างแน่นอน การดูแลหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย
ตั้งแต่วันแรกของการปลูกต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่งและรดน้ำทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์จากนั้น - ทุก 3 - 5 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อัตราปกติของน้ำคือ 0.6 - 0.8 ลิตรต่อบุช ดินสำหรับพันธุ์ Arzhentelskaya จะต้องได้รับความชุ่มชื้นอยู่เสมอ อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงการขังน้ำในดินเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อพืช
ควรรดน้ำต้นกล้าหน่อไม้ฝรั่ง Argentelska ในช่วง 2 - 3 ฤดูกาลแรกเท่านั้น ในช่วงเวลานี้พวกมันจะสร้างระบบรากที่ทรงพลังซึ่งเจาะลึกลงไปในดินหลังจากนั้นหน่อไม้ฝรั่งก็สามารถให้ความชุ่มชื้นได้อย่างอิสระ
จะต้องรดน้ำเฉพาะในช่วงที่มีความร้อนจัดและยาวนานและเมื่อหน่อสุก
สำหรับหน่อไม้ฝรั่ง Argentelskaya การชลประทานแบบหยดถือว่าดีที่สุด ไม่เพียงแต่ไม่ก่อให้เกิดเปลือกโลกบนผิวดินเท่านั้น แต่ยังแทรกซึมเข้าไปในรากได้ดีกว่าซึ่งอยู่ลึกมากในพืชที่โตเต็มวัย
ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหน่อไม้ฝรั่งชาวอาร์เจนตินาตื่นขึ้นและเริ่มมีมวล หน่อไม้ฝรั่งก็ต้องการไนโตรเจนเป็นพิเศษ ใช้ปุ๋ยแร่ (แอมโมเนียมไนเตรต, ยูเรีย) ในรูปของสารละลายในอัตราส่วน 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ปุ๋ยอินทรีย์เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:15 และ 1:20 ตามลำดับ การให้อาหารจะดำเนินการ 2 - 3 ครั้งโดยหยุดพัก 2 - 3 สัปดาห์
ในช่วงกลางฤดูร้อนจะใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนเพื่อเลี้ยง Arzhentelskaya ในฤดูใบไม้ร่วง - ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม การใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายสำหรับฤดูกาลจะใช้ในรูปแบบแห้งโดยกระจายให้ทั่วเตียงและค่อยๆ ใส่ลงในดินเล็กน้อย หลังจากนั้นจึงรดน้ำต้นไม้ ขี้เถ้าไม้สามารถใช้เป็นทางเลือกแทนปุ๋ยแร่ได้
ดังที่คุณเห็นในภาพ หน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนเป็นพืชที่ทรงพลัง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับอาหารตลอดช่วงการเจริญเติบโต
ฮิลลิ่ง
เพื่อให้ได้หน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนที่ฟอกขาวและอ่อนนุ่ม ควรปลูกพืชบนเนินเขาเมื่อโตขึ้น นอกจากนี้การแตกหน่อจะทำให้หน่ออ่อนกลายเป็นลำต้นแข็งซึ่งไม่สามารถใช้เป็นอาหารได้ช้าลง
ตัดแต่ง
หน่อไม้ฝรั่งไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เมื่อสร้างพุ่มไม้พืชจะถูกตัดแต่งกิ่งในกรณีต่อไปนี้:
- การใช้หน่ออ่อนเพื่อจุดประสงค์ด้านอาหาร
- กำจัดกิ่งที่เป็นโรคและชำรุด
- ก่อนฤดูหนาว
หน่อไม้ฝรั่งดูสวยงามมากเมื่อเป็นส่วนเสริมของช่อดอกไม้ อย่างไรก็ตาม การตัดแต่งกิ่งอย่างหนักอาจทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลงได้ ดังนั้นจึงควรทำด้วยความระมัดระวัง
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
Asparagus Argentel มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ความหลากหลายเติบโตแม้ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย อย่างไรก็ตาม เพื่อป้องกันรากจากการแช่แข็ง จะต้องคลุมพืชผลไว้ในช่วงฤดูหนาว
ขั้นแรกคุณควรกำจัดกิ่งที่เป็นโรคและกิ่งเหลืองออกทั้งหมด จากนั้นขึ้นเนินต้นไม้เป็นเนินดินสูง 25 - 30 ซม. คลุมด้านบนด้วยกิ่งสปรูซหรือวัสดุคลุม เช่น ใยเกษตรหรือผ้ากระสอบ
ในฤดูใบไม้ผลิ ที่อุณหภูมิสูงกว่าศูนย์คงที่ วัสดุคลุมจะถูกเอาออกจากต้นไม้
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สามของชีวิตเท่านั้น ในช่วงเวลานี้พุ่มไม้มียอดแตกหน่อ 10 - 12 หน่อ อย่างไรก็ตามสามารถใช้ทำอาหารได้เพียง 1 - 3 ต้นเท่านั้น ก้านอ่อนหักหรือตัดที่ความสูง 3 ซม. จากระดับดิน หลังจากนี้หน่อไม้ฝรั่งจะถูกเนินเขา
ในพืชที่โตเต็มวัย หน่อจะถูกตัดออกภายใน 30 - 45 วัน หลังจากนี้อนุญาตให้พืชเตรียมการสำหรับฤดูหนาวได้
เก็บหน่อไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดหรือถุงที่แน่นหนาในตู้เย็นมีอาหารหลากหลายปรุงจากหน่อไม้ฝรั่ง Argentel มันวิเศษมากทั้งต้มและอบ
โรคและแมลงศัตรูพืช
หน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนติน่ามีศัตรูพืชไม่มาก ประการแรกคือเพลี้ยอ่อนที่ดูดน้ำจากพืช เพื่อเป็นการป้องกัน จะมีการปลูกพืชที่มีกลิ่นฉุน เช่น โรสแมรี่ โหระพา และเสจ ระหว่างแถว คุณยังสามารถฉีดสเปรย์สมุนไพรเหล่านี้ลงในพุ่มหน่อไม้ฝรั่งได้ทุกๆ 10 วัน หากพืชถูกศัตรูพืชโจมตีแล้วควรใช้สารเคมีที่แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม:
- ติดต่อดำเนินการ – ทําลายศัตรูพืชโดยการเจาะผ่านเปลือกไคติน
- การกระทำของลำไส้ - เข้าสู่หลอดอาหารแล้วถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและส่งผลต่อศัตรูพืช
- การกระทำที่เป็นระบบ – เมื่อพืชดูดซับยาและคงอยู่ในเนื้อเยื่อเป็นเวลา 15 - 30 วัน เพลี้ยอ่อนจะตายโดยการกินน้ำนมของพืชชนิดนี้
ยาแผนโบราณยังรวมถึงการใส่กระเทียมและบอระเพ็ดเข้าไปด้วย
สัตว์รบกวนเฉพาะของหน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียน ได้แก่ ด้วงใบหน่อไม้ฝรั่งและแมลงวันหน่อไม้ฝรั่ง การต่อสู้กับพวกเขาประกอบด้วยการปัดฝุ่นพืชด้วยขี้เถ้า เทปกาว และการฉีดพ่นด้วย Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru
โรคเชื้อราไม่ค่อยส่งผลกระทบต่อพืชหน่อไม้ฝรั่ง ข้อยกเว้นคือสนิมและรากเน่า สนิมถูกต่อสู้กับความช่วยเหลือของการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง เพื่อป้องกันไม่ให้รากเน่าจึงเติม Entobacterin หรือ Glyocladilin ลงในดิน
การสืบพันธุ์
นอกจากการขยายพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งอาร์เจนเทเลียนด้วยเมล็ดแล้ว คุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:
- การแบ่งพุ่มไม้
- การตัด
ในกรณีแรกคุณต้องแบ่งพุ่มไม้อย่างน้อยหนึ่งหน่อหลังจากนั้นจะต้องปลูกในที่ถาวร ข้อดีของวิธีนี้คือสามารถใช้ได้ทุกเวลาตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง
ในวิธีที่สอง ก้านใบจะถูกตัดจากหน่อไม้ฝรั่ง Argentelska ของปีที่แล้วและหยั่งรากในทราย พุ่มไม้ในอนาคตแต่ละอันถูกปกคลุมด้วยขวดพลาสติก ขั้นตอนนี้ดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน
บทสรุป
หน่อไม้ฝรั่ง Argentelles เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ แม้ว่าในปีแรกจะต้องได้รับความสนใจเพิ่มขึ้น แต่การเพาะปลูกพืชผลในภายหลังก็ให้ผลตอบแทนด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อย ความหลากหลายไม่เพียงช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับการถ่ายภาพที่แปลกใหม่เท่านั้น แต่ยังตกแต่งกระท่อมฤดูร้อนของคุณด้วยต้นไม้เขียวขจีอีกด้วย
ความคิดเห็นของหน่อไม้ฝรั่ง Argentels
