องุ่นไบโคนูร์

เถาวัลย์เป็นลูกของโลกและดวงอาทิตย์ ผลเบอร์รี่เต็มไปด้วยพลังแห่งชีวิตที่มนุษย์มีให้ ตามตำนาน องุ่นสีเหลืองดูดซับพลังงานของแสงกลางวัน องุ่นแดงเป็นสัญลักษณ์ของรุ่งอรุณ ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มและสีดำซ่อนความลับของค่ำคืนทางใต้ คุณสามารถเปิดเผยความลับนี้ได้ด้วยการลองชิมผลไม้ Baikonur อันงดงาม เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีแนวโน้มมากที่สุดในตลาดและได้รับรางวัลจากแฟน ๆ และผู้ชื่นชมมากมาย ความนิยมและความต้องการนั้นอธิบายได้จากผลิตภัณฑ์ รสชาติ และคุณภาพทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม ข้อมูลที่เกี่ยวข้องและเป็นประโยชน์ที่สุดเกี่ยวกับความหลากหลายที่เป็นเอกลักษณ์นี้สามารถพบได้เพิ่มเติมในบทความนี้

ข้อดีของความหลากหลาย

มนุษย์ปลูกองุ่นเมื่อ 7 พันปีก่อน ในช่วงเวลานี้มีพืชชนิดนี้หลายชนิดปรากฏขึ้น แต่สิ่งที่ดีที่สุดสามารถเรียกองุ่น Baikonur ได้อย่างปลอดภัย ผู้สร้างคือนักเพาะพันธุ์สมัครเล่น Pavlovsky E.G. ความหลากหลายได้มาจากการผสมข้ามบรรพบุรุษที่มีชื่อเสียงสองคน: องุ่น "Krasotka" และ "Talisman" ความหลากหลายที่เกิดขึ้นได้ซึมซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดของบรรพบุรุษ ดังนั้นควรสังเกตข้อดี:

• องุ่นสุกเร็ว
• รสชาติผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมและกลมกลืน
• ความต้านทานสูงต่อสภาพอากาศ "หายนะ" และโรคบางชนิด
• คุณภาพทางการค้าที่ยอดเยี่ยมผลเบอร์รี่และพวงขนาดใหญ่ความต้านทานต่อการแตกร้าวและการล้ม
• ความเหมาะสมในการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว
• ผลผลิตสูง
• ไม่มีถั่ว (ไม่มีผลเบอร์รี่เล็ก ๆ );
• ทนต่อการแช่แข็งได้ดี

พันธุ์ Baikonur ได้รับการพัฒนาค่อนข้างเร็ว ๆ นี้: เฉพาะในปี 2012 เท่านั้นที่เปิดให้คนทำสวนโดยเฉลี่ยได้ ในเวลาเดียวกันบางครั้งต้นทุนของผลิตภัณฑ์ใหม่ก็สูงกว่าราคาของพันธุ์อื่น ๆ หลายเท่าดังนั้นพวกเขาจึงซื้อต้นกล้าด้วยความระมัดระวังและไม่ไว้วางใจ ปัจจุบันเกษตรกรจำนวนมากรู้เกี่ยวกับพันธุ์ Baikonur จากปากของพวกเขาคุณสามารถได้ยินเพียงความคิดเห็นที่ดีและคำชมเกี่ยวกับองุ่นนี้เท่านั้น สำหรับผู้ที่ยังไม่คุ้นเคยกับวัฒนธรรมเราจะพยายามให้คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์ Baikonur ภาพถ่ายองุ่นและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้

คุณสมบัติของผลเบอร์รี่

ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์จะสามารถแยกแยะผลเบอร์รี่ของพันธุ์ "Baikonur" ได้ทั้ง "ด้วยตา" และตามรสชาติ ผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มและบางครั้งก็เป็นสีดำมีขนาดใหญ่มากและมีรูปร่างทรงกระบอก น้ำหนักของแต่ละคนแตกต่างกันไปตั้งแต่ 14 ถึง 18 กรัม ความยาวของผลทรงกระบอกในบางกรณีถึง 40 มม. ผลเบอร์รี่ขนาดยักษ์เหล่านี้ถูกเก็บรวบรวมเป็นพวงอันเขียวชอุ่มและสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์โดยมีน้ำหนักมากถึง 700 กรัม องุ่นที่งดงามเช่นนี้มักจะทำให้ประหลาดใจกับรูปลักษณ์ของมันและทำให้คุณอยากลอง

ผลเบอร์รี่ขององุ่น Baikonur มีลักษณะเป็นเนื้อค่อนข้างหนาแน่นและมีผิวที่บางและละเอียดอ่อนแต่ถึงแม้จะมีความละเอียดอ่อน แต่เปลือกขององุ่นก็ทนต่อการแตกร้าวและแม้ในช่วงฤดูฝนก็ยังคงความสมบูรณ์เอาไว้ เนื้อเบอร์รี่มีกลิ่นผลไม้อ่อนๆ ไม่มีกลิ่นลูกจันทน์เทศในรสชาติของผลไม้

ในบรรดาคุณลักษณะทั้งหมด "บัตรโทรศัพท์" ของพันธุ์ Baikonur คือความหวานของผลไม้: องุ่นขนาดใหญ่แม้ในช่วงฤดูฝนที่ตกหนักก็ยังสะสมน้ำตาลประมาณ 20% ความเป็นกรดของผลเบอร์รี่ในระหว่างการสุกอาจอยู่ที่ประมาณ 7% แต่ในระหว่างการเก็บรักษาองุ่นจะกำจัดกรดได้เกือบทั้งหมด ปริมาณน้ำตาลที่สูงทำให้ความหลากหลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการผลิตไวน์ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องเพิ่มระดับน้ำตาลเทียมเมื่อใช้พันธุ์ Baikonur

องุ่นพันธุ์ Baikonur ยังคงรักษารูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ไม่เพียงแต่ในระยะสุกเท่านั้น แต่ยังหลังการเก็บเกี่ยวด้วย ผลเบอร์รี่สุกไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นเช่นไรก็ไม่ร่วงหล่น แต่อดทนรอการตัด องุ่นที่รวบรวมมาสามารถเก็บไว้ในห้องเย็นหรือใช้ทำไวน์และแยมได้ หากจำเป็น สามารถขนส่งพืชผลในระยะทางไกลได้อย่างปลอดภัย จากการวิเคราะห์คำอธิบายขององุ่น Baikonur เราสามารถสรุปได้อย่างปลอดภัยว่าพันธุ์นี้เหมาะสมที่สุดกับคุณสมบัติของมันไม่เพียง แต่สำหรับการบริโภคภายในครอบครัวเดียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเพาะปลูกเพื่อขายในภายหลังด้วย

คำอธิบายของไร่องุ่น

เป็นการยากที่จะอธิบายพันธุ์องุ่น Baikonur อย่างละเอียดเนื่องจากในปัจจุบันมีเพียงการวิจัยเท่านั้นที่ดำเนินการเพื่อกำหนดพารามิเตอร์นี้หรือพารามิเตอร์นั้นโดยทั่วไปเมื่ออธิบายองุ่น Baikonur เราจะต้องอาศัยการสังเกตและบทวิจารณ์ของผู้ปลูกไวน์ที่ปลูกพืชมหัศจรรย์นี้ในสวนของพวกเขาเป็นเวลาหลายปีและข้อมูลจากผู้เขียนพันธุ์ Baikonur นี้เอง

องุ่นพันธุ์ Baikonur เป็นไม้พุ่มที่แข็งแรงซึ่งสามารถปลูกได้ในรูปแบบรากของมันเองหรือโดยต้นตอ ในทั้งสองกรณี พืชจะเติบโตหน่อสีเขียวที่ทรงพลังและให้ผลดี การต่อกิ่งของพันธุ์ Baikonur สามารถทำได้กับพันธุ์องุ่นชนิดใดก็ได้ ยกเว้นพันธุ์ Rumba

เถาองุ่นไบโคนูร์จะสุกในฤดูร้อนปีเดียว หน่ออ่อนเมื่ออายุ 2-3 ปีมีความสูงถึง 3-4 ม. พุ่มไม้ขนาดใหญ่ที่ดึงดูดสายตาเสมอด้วยสีเขียวอันอุดมสมบูรณ์และเขียวขจี ระบบรากบำรุงอย่างดีไม่เพียงแต่ส่วนล่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบบนสุดของพืชด้วย

องุ่นออกดอกและช่วงติดผล

การออกดอกขององุ่น Baikonur นั้นมีความกระฉับกระเฉงและสมบูรณ์อยู่เสมอ: ดอกไม้ของพืชเป็นแบบกะเทยและผสมเกสรโดยไม่มีปัญหา หลังจากผ่านไป 105-115 วันนับจากต้นฤดูปลูกคุณสามารถลององุ่นพันธุ์แรกของพันธุ์นี้ได้ ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ช่วงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม โดยทั่วไประยะเวลาการสุกของช่อจะดำเนินต่อไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

น้ำหนักของพวงแรกที่สุกมีขนาดเล็กและมีน้ำหนักเพียง 500 กรัมองุ่นพวงต่อมาสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 700 และบางครั้ง 1,000 กรัม ผลผลิตขององุ่น Baikonur ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตโดยตรงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความเข้มของการรดน้ำต้นไม้ เมื่อสังเกตพวงองุ่นที่มีขนาดใหญ่และเต็มเป็นพิเศษ คุณจะต้องดูแลการติดตั้งส่วนรองรับเพิ่มเติมที่จะกำจัดภาระที่มากเกินไปออกจากต้นองุ่น

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

องุ่นพันธุ์ Baikonur ที่อุดมสมบูรณ์และเขียวชอุ่มจะต้องปลูกบนพื้นที่ที่มีแสงแดดสดใสซึ่งไม่มีลมพัดและเข้าถึงลมทางเหนือที่หนาวเย็น ควรปลูกไม้พุ่มทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของพื้นที่ หากจำเป็น สามารถจัดให้มีเครื่องป้องกันลมเทียมได้ นี่อาจเป็นกำแพงอาคาร รั้ว หรือต้นไม้สูง

ในการปลูกไบโคนูร์คุณต้องเตรียมดิน องุ่นชนิดนี้ชอบดินที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากสารและความชื้นที่จำเป็นแล้ว รากของพืชยังต้องสามารถเข้าถึงออกซิเจนได้อีกด้วย คุณสามารถรับสารตั้งต้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะเลี้ยงได้ดังนี้:

• ในดินเหนียวหนัก คุณต้องเติมทราย ปุ๋ยคอก และพีท สำหรับการระบายน้ำคุณจะต้องใส่ดินเหนียวกรวดหรือเศษอิฐที่แตกหักจำนวนหนึ่งลงในดิน
• ควรเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินทรายด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ยคอกและพีท
• ต้องล้างดินเค็มก่อนปลูกองุ่น ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการชลประทานที่ดินอย่างอุดมสมบูรณ์และระบายน้ำใต้ดินออกจากพื้นที่ปลูกโดยใช้ชุดองค์ประกอบการระบายน้ำ
• น่าเสียดายที่ไม่สามารถปลูกองุ่น Baikonur บนดินที่เป็นหนองได้ หากมีความจำเป็นเร่งด่วนสามารถระบายน้ำบริเวณดินที่เป็นหนองน้ำได้โดยจัดให้มีระบบระบายน้ำ

เมื่อเลือกสถานที่ที่เหมาะสมบนไซต์แล้วคุณสามารถเริ่มปลูกองุ่นได้ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้การปักชำหรือต้นกล้าที่โตแล้ว ดินบริเวณพื้นที่ปลูกจะต้องคลายออกอย่างล้ำลึก ความลึกของการปลูกและการคลายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะของพื้นที่ที่กำลังเติบโต:

• ยิ่งรากของต้นกล้าอยู่ลึกเท่าไร พืชก็จะมีโอกาสแข็งตัวในฤดูหนาวน้อยลงเท่านั้น
• รากที่ลึกสามารถเข้าถึงความชื้นใต้ดินได้ดีกว่า

เมื่อคำนึงถึงคุณสมบัติเหล่านี้แล้ว แนะนำให้ปลูกความลึกต่อไปนี้:

• ในภาคใต้ก็เพียงพอที่จะทำหลุมปลูกลึก 50-55 ซม.
• ในภูมิภาคที่มีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาวสูง ให้เพิ่มความลึกของหลุมปลูกเป็น 60-70 ซม.
• ทางตอนเหนือของประเทศแนะนำให้ปลูกต้นกล้าพันธุ์ "ไบโคนูร์" ให้ลึก 80 ซม.
• ในพื้นที่แห้งแล้งควรวางรากของต้นกล้าให้ลึกที่สุด

คำแนะนำดังกล่าวจะช่วยให้คุณรักษาไร่องุ่นได้ในฤดูหนาว โดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ "แปลกใจ" โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์องุ่น Baikonur ตามลักษณะของมันมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและทนอุณหภูมิฤดูหนาวได้ถึง -23 ได้สำเร็จ⁰กับ.

คุณต้องขุดหลุมปลูกให้ต่ำกว่าความลึกที่แนะนำเล็กน้อยเนื่องจากก้นหลุม 15-20 ซม. จะต้องเต็มไปด้วยวัสดุระบายน้ำและสารตั้งต้นของสารอาหาร เนินเขาเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้นจากฮิวมัสหรือพีทซึ่งโรยด้วยดินหญ้าเล็กน้อย คุณต้องวางต้นกล้าไว้บนเนินเขาที่เกิดขึ้นภายในหลุมและยืดรากให้ตรง ปริมาตรที่เหลือของหลุมจะต้องเต็มไปด้วยดินสนามหญ้าโดยเติมพีททรายและซูเปอร์ฟอสเฟต (เถ้า) หลังจากที่พื้นที่ปลูกเต็มไปด้วยดินครึ่งหนึ่งแล้ว คุณต้องรดน้ำต้นไม้อย่างไม่เห็นแก่ตัวเมื่อน้ำถูกดูดซับลึกลงไปในดิน คุณสามารถเทดินที่เหลือลงในหลุม โดยให้อยู่เหนือระดับพื้นดินเพียง 2-3 ตาเท่านั้น

เมื่อองุ่นโตขึ้น จะต้องเติมดินลงในหลุมปลูก

องุ่นพันธุ์ต่างๆจากการปักชำ

พันธุ์องุ่นไบโคนูร์สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตัดกิ่งโดยไม่มีปัญหาใดๆ ดังนั้นหากเพื่อนบ้านของคุณมีพันธุ์องุ่นพันธุ์ไบโคนูร์ คุณสามารถขอพันธุ์มาขยายพันธุ์ในสวนของคุณได้ การตัดองุ่นที่ดีคือเถาองุ่นที่มีตา 3-4 ตาและมีปล้องยาว 7-10 ซม. การตัดสามารถงอกได้ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยของเรือนกระจกหรือโดยการปลูกลงดินโดยตรง ขอแนะนำให้ปลูกกิ่งองุ่น Baikonur ลงบนพื้นในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ตัวเลือกที่สองจะช่วยลดโอกาสรอดชีวิตของพืชได้อย่างมาก

จำเป็นต้องเตรียมการปักชำองุ่น:

1. ตัดขอบด้านล่างตามแนวทแยงมุมโดยให้ห่างจากตา 5-10 มม.
2. ตัดขอบด้านบนของการตัดในแนวนอนเหนือตาประมาณ 3 ซม.
3. ทำการตัดแนวตั้งเล็กๆ (ร่อง) ที่ส่วนล่างของการตัด ซึ่งจะทำให้องุ่นหยั่งรากเร็วขึ้น
4. ขอบล่างของการตัดที่มีร่องควรจุ่มลงใน Kornevin หรือแช่ไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก
5. ฝังกิ่งองุ่นด้วยดิน เอียง 45⁰.
6. ต้นอ่อนขององุ่น Baikonur จะต้องคลุมด้วยใบไม้ฟางและอุ้งเท้าต้นสนสำหรับฤดูหนาว

วิธีการขยายพันธุ์องุ่นไบโคนูร์แบบง่ายๆ นี้เป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกไวน์ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องซื้อต้นกล้าราคาแพงข้อเสียเปรียบหลักคืออัตราการรอดชีวิตจากการปักชำต่ำ

บทสรุป

พันธุ์องุ่น Baikonur สามารถเรียกได้ว่าดีที่สุดในบรรดาองุ่นพันธุ์อื่น ๆ ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ รูปร่างหน้าตาของพวกเขาจะไม่ทำให้ใครเฉยเพราะผลไม้เนื้อใหญ่ฉ่ำเพียงแค่ขอกิน ผลผลิตที่ดีของพันธุ์ Baikonur และปริมาณน้ำตาลที่สูงในผลไม้ช่วยให้คุณไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังเตรียมแยมและไวน์องุ่นธรรมชาติสำหรับฤดูหนาวอีกด้วย ดังนั้นไร่องุ่น Baikonur จึงสามารถกลายเป็นของประดับตกแต่งสีเขียวชอุ่มของสวนใดๆ ก็ได้ เป็นผลดีต่อเด็กๆ และเป็นสวรรค์สำหรับผู้ผลิตไวน์

รีวิว

กระทู้แนะนำ

การปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

การเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาวในภูมิภาคมอสโก

พันธุ์องุ่นจูเลียน: คำอธิบายโดยละเอียด, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

องุ่นบิวตี้

องุ่นพันธุ์ลิลลี่แห่งหุบเขา

องุ่นติมูร์

องุ่นหลากหลายของขวัญจาก Zaporozhye: ภาพถ่ายและคำอธิบาย

องุ่นคิชมิชเซ็นจูรี่

องุ่น Zest