เนื้อหา
ปัจจุบันชาวรัสเซียจำนวนมากปลูกองุ่นในแปลงของตน เมื่อเลือกเถาวัลย์คุณต้องคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและเวลาที่สุกของพันธุ์ด้วย องุ่นความทรงจำของครูเป็นรูปแบบลูกผสมที่ค่อนข้างน้อยซึ่งชาวสวนยังรู้เพียงเล็กน้อย
ควรสังเกตว่าความหลากหลายยังคงอยู่ในระหว่างการทดสอบ แต่ตามความคิดเห็นของชาวสวนที่ปลูกองุ่นนี้แล้วความทรงจำของครูมีอนาคตที่ดี คำอธิบายของความหลากหลาย ลักษณะสำคัญ และภาพถ่ายที่น่าสนใจจะนำเสนอในบทความ
ประวัติเล็กน้อย
ผู้เขียนองุ่นพันธุ์ใหม่คือผู้เพาะพันธุ์สมัครเล่น E. G. Pavlovsky ในการสร้างลูกผสมนั้นได้ใช้พันธุ์ Talisman และ Cardinal ที่รู้จักกันดี องุ่น Pavlovsky ได้ดูดซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดของพ่อแม่: ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งความสามารถในการต้านทานโรคบางชนิด พันธุ์นี้ส่วนใหญ่ปลูกในภูมิภาคทะเลดำ เนื่องจากการทดสอบเถาองุ่นยังคงดำเนินอยู่
คุณสมบัติของไฮบริด
องุ่นความทรงจำของครูตามคำอธิบายเป็นองุ่นพันธุ์ตารางและมีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษพวงแรกตามความคิดเห็นของชาวสวนที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกจะถูกตัดในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม
เมื่อปลูกองุ่นลูกผสมในวงกว้าง เกษตรกรไม่ต้องการเก็บผลองุ่นตั้งแต่เนิ่นๆ และทิ้งพวงไว้จนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้ผลเบอร์รี่จะได้รับน้ำตาลและรสลูกจันทน์เทศ
คำอธิบายของพุ่มไม้
พันธุ์องุ่นมีลักษณะการเติบโตที่แข็งแกร่ง หน่อที่สุกแล้วจะกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนและมีเส้นสีแดง ใบองุ่นแห่งความทรงจำของอาจารย์มีสีเขียวเข้มตั้งอยู่บนก้านใบสีแดง รูปทรงของแผ่นมี 5 แฉก ลอนอย่างดี
พวง
พันธุ์องุ่นไม่เพียงปลูกเพื่อผลไม้เท่านั้น ความจริงก็คือว่าในช่วงเวลาใดของปีพืชสามารถตกแต่งสวนได้
พันธุ์ที่อัดแน่นขนาดนี้เป็นเรื่องยากที่จะหาได้มากถึงสองกิโลกรัม! ขนาดของแปรงก็น่าประทับใจเช่นกัน โดยมีความยาวได้ 40-60 ซม.
รูปร่างของพวงของพันธุ์ Memory of the Teacher นั้นเป็นทรงกระบอกทรงกรวยสมมาตรซึ่งบางครั้งก็สามารถสังเกตเห็นปีกได้ แปรงความหนาแน่นปานกลาง เนื่องจากพันธุ์ Memory of the Teacher มีทั้งดอกตัวผู้และตัวเมีย พืชจึงไม่ต้องการแมลงผสมเกสรเพิ่มเติม อัตราที่กำหนดคือ 100% ดังนั้นภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยจะไม่พบถั่วในพันธุ์องุ่น
ผลไม้
ในตอนท้ายของการทำให้สุก ช่อจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือเชอร์รี่ทั้งหมดเป็นสีม่วง พารามิเตอร์ของพันธุ์องุ่นนี้มักขึ้นอยู่กับวิธีการขยายพันธุ์องุ่น ต้นตอที่แตกต่างกันมีอิทธิพลต่อสีของผลไม้ในตัวเอง
ผลเบอร์รี่มีรูปทรงวงรีมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - ตั้งแต่ 10 ถึง 15 กรัมคุณสมบัติของผลไม้ของพันธุ์ Memory of the Teacher นี้สามารถเห็นได้ในภาพด้านล่าง
พันธุ์องุ่นจากผู้เพาะพันธุ์ Pavlovsky มีผลเบอร์รี่ที่มีความหนาแน่นปานกลาง มีความกรอบ ชุ่มฉ่ำ แต่ไม่มีน้ำ แต่ละผลเบอร์รี่มี 2-3 เมล็ด ผิวก็หนาแน่นเช่นกัน แต่คุณไม่สามารถรู้สึกได้เมื่อรับประทานเข้าไป นอกจากนี้คุณสมบัตินี้ช่วยให้ผลไม้สามารถคงรูปลักษณ์ไว้ได้และไม่แตกร้าวแม้ในฤดูร้อนที่ฝนตก
องุ่นมีรสชาติอร่อย มีน้ำตาลสูง (18-20%) ซึ่งจะเพิ่มขึ้นจากการแขวนพวงบนเถาเป็นเวลานาน ผลไม้ของพันธุ์ Memory of the Teacher มีกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศอันละเอียดอ่อน ชาวสวนบางคนที่ปลูกพืชเป็นครั้งแรกสังเกตในความคิดเห็นว่าไม่มีรสชาติลูกจันทน์เทศในผลเบอร์รี่ อาจเป็นเพราะสาเหตุหลายประการ แต่เป็นไปได้มากว่าพวงของความหลากหลายไม่ได้รับอนุญาตให้สุกบนพุ่มไม้ได้ดี
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
พันธุ์องุ่นมีการใช้งานที่เป็นสากล ผลไม้สดหรือผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติอร่อย และการมีอยู่ของแทนนินทำให้ผลเบอร์รี่สามารถนำไปใช้ในการผลิตไวน์ที่บ้านได้ เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมสีแดงเบอร์กันดีพร้อมรสลูกจันทน์เทศที่น่าพึงพอใจ
วาไรตี้ได้รับรางวัลแรกแล้ว เมื่อมีการแข่งขัน “Sunny Bunch” (ปี 2558) องุ่นกลายเป็นผู้ชนะในประเภท “Consumer Sympathy”
ลักษณะเฉพาะ
คำอธิบายความหลากหลายบทวิจารณ์และรูปถ่ายขององุ่นความทรงจำของครูจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีการระบุลักษณะสำคัญ: ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี
มาดูข้อดีของไฮบริดใหม่กัน:
- องุ่นแห่งความทรงจำของครูให้ผลผลิตที่มั่นคงและติดผลยาวนาน
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติในการทำอาหาร
- การขนส่งสูงและการรักษาคุณภาพของพวง ซึ่งทำให้องุ่นพันธุ์นี้น่าดึงดูดสำหรับการเพาะปลูกขนาดใหญ่
- เถาองุ่นกำลังสุกตลอดความยาว
- ความต้านทานขององุ่นต่อโรคเน่าสีเทาและโรคพืชอื่น ๆ อีกมากมาย
- ความเป็นไปได้ที่จะเติบโตบนต้นตอต่าง ๆ เนื่องจากความหลากหลายของ Memory of the Teacher ผสมผสานกันอย่างลงตัว
- ความต้านทานฟรอสต์ก็ดีเช่นกัน พืชสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -23 องศา
จุดลบ
ควรสังเกตว่างานเกี่ยวกับความหลากหลายยังไม่เสร็จสิ้นและยังคงทดสอบต่อไป แต่ชาวสวนที่ปลูกองุ่นพร้อมกับข้อดีในการรีวิวให้สังเกตข้อเสียบางประการ:
- พืชไม่ชอบดินที่เปียกเกินไป
- สำหรับการเพาะปลูกคุณต้องใช้ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมสมบูรณ์
- น้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิสามารถทำลายพุ่มองุ่นได้
- การติดผลและส่งผลให้ผลผลิตลดลงที่อุณหภูมิสูง
- เมื่อปลูกในสภาพอากาศที่รุนแรงต้องคลุมพุ่มไม้ต่าง ๆ ในฤดูหนาว
- หากการก่อตัวของกระจุกไม่ปกติ จะเกิดการโอเวอร์โหลด ดังนั้นผลผลิตจะลดลงในฤดูกาลหน้า
องุ่นในความทรงจำของครูบนต้นตอต่างๆ:
การปลูกองุ่น
เมื่อปลูกองุ่นบนแปลงจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าองุ่นจะต้องเติบโตในที่เดียวมานานหลายทศวรรษ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านวัฒนธรรม แม้แต่ความผิดพลาดเพียงครั้งเดียวก็สามารถทำให้งานเสร็จอีกครั้งได้
การเลือกสถานที่
เมื่อปลูกพุ่มองุ่นใน Memory of the Teacher บนแปลงคุณควรจัดสรรสถานที่ที่สะดวกสบายสำหรับมัน:
- พื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันจากลมเหนือที่หนาวเย็น ในกรณีที่รุนแรง สามารถสร้างการป้องกันพิเศษได้ทางเลือกที่ดีที่สุดคือปลูกต้นกล้าไว้ใกล้ผนังอาคารทางด้านทิศใต้ ต้นไม้สูงไม่ควรเติบโตใกล้กับองุ่นทุกชนิด รวมทั้งความทรงจำของครูด้วย เพราะจะทำให้ร่มเงาแก่พืชพันธุ์
- องุ่นชอบพื้นที่สูง แต่ที่ราบลุ่มสามารถทำลายพวกมันได้: รากได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา
- เมื่อเลือกดินคุณไม่จำเป็นต้องกังวลมากเกินไปสิ่งสำคัญคือต้องเติมสารอาหารให้เพียงพอเมื่อปลูก แต่เพื่อป้องกันไม่ให้ phylloxera ตกตะกอนบนสวนด้วยพันธุ์ Memory of the Teacher ดินเหนียวหรือดินปนทรายจะเหมาะกว่า
การเตรียมหลุม
มีการจัดเตรียมสถานที่ลงจอดไว้ล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ร่วงสันเขาจะต้องถูกขุดขึ้นและกำจัดเศษซากพืชทั้งหมด หลุมสำหรับองุ่นพันธุ์ Memory of the Teacher ต้องมีพารามิเตอร์ต่อไปนี้: ความลึก - 80 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 50 ซม.
ด้านล่างของพื้นที่ปลูกถูกปกคลุมด้วยการระบายน้ำและด้านบนได้รับการปฏิสนธิอย่างดีด้วยฮิวมัสหรือผลไม้แช่อิ่ม ต้องรดน้ำหลุมอย่างไม่เห็นแก่ตัว คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรอีก ในฤดูใบไม้ผลิคุณจะต้องติดตั้งท่อชลประทานดังภาพด้านล่าง
วันที่ลงจอด
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าองุ่นความทรงจำของอาจารย์ในฤดูใบไม้ร่วง ควรเลื่อนการปลูกไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่า ในกรณีนี้ความหลากหลายจะมีโอกาสหยั่งรากและผ่านฤดูหนาวได้ดี
ไม่มีใครบอกได้แน่ชัดว่าควรปลูกองุ่นในสถานที่ถาวรเมื่อใด เนื่องจากเวลาขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค คุณต้องตั้งเป้าหมายไว้กลางเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม อากาศควรอุ่นได้ถึง +15 องศา
ลงจอด
เมื่อเริ่มมีสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย องุ่นก็เริ่มปลูก ที่กึ่งกลางของหลุมหรือร่องลึกก้นสมุทรจะมีการสร้างเนินดินและวางพุ่มไม้ไว้บนนั้น รากจะยืดออกอย่างระมัดระวัง พวกเขาต้องมองตรงลงไป!
คลุมพื้นที่ปลูกด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ ราดดินและกดให้แน่นรอบ ๆ บริเวณปลูกเพื่อให้แน่ใจว่ารากจะยึดเกาะกับดินได้อย่างน่าเชื่อถือและบีบอากาศออกจาก "กระเป๋า"
คุณสมบัติของการดูแล
ในปีแรกของชีวิต องุ่นที่ปลูกจะรดน้ำสัปดาห์แรกหลังจาก 30 วันเดือนละครั้ง ในเดือนสิงหาคมการรดน้ำจะสิ้นสุดลง
ในการรดน้ำพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ให้ใช้รูปแบบต่อไปนี้:
- ในฤดูใบไม้ผลิหากมีฝนตกเล็กน้อยในฤดูหนาว
- แล้วก่อนและหลังดอกบาน 1 ครั้ง ในระหว่างการสุกของช่อจะไม่มีการรดน้ำ
- หลังการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
ควรให้อาหารองุ่นด้วยปุ๋ยอินทรีย์อย่างน้อย 4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก หากคุณชอบการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตจะมีการปฏิสนธิไนโตรเจนสองครั้งจากนั้นจึงใส่โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
พันธุ์ความทรงจำของครูถูกตัดแต่งโดย 6-8 ตา ในฤดูร้อนลูกเลี้ยงที่เติบโตจากซอกใบจะต้องแตกออก
โรคและแมลงศัตรูพืช
เพื่อรักษาผลเบอร์รี่หวานของพันธุ์นี้จากฟันหวานขนนกคุณต้องยืดตาข่ายที่แข็งแรงและแข็งให้อยู่เหนือพื้นที่ปลูก
เนื่องจากความต้านทานขององุ่นความทรงจำของครูต่อโรคอยู่ในระดับปานกลางจึงจำเป็นต้องดำเนินมาตรการป้องกัน:
- เพื่อป้องกันไรสักหลาดให้ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและแคปแทน
- คุณสามารถกำจัดหนอนหน่อไม้ได้ด้วยความช่วยเหลือของ Keltan, Fozalon, DNOC
- พันธุ์องุ่นทนทุกข์ทรมานจาก Phylloxera มากที่สุด ในระยะเริ่มแรกของโรคคุณสามารถใช้สารเคมีได้ พุ่มไม้ที่ติดเชื้ออย่างหนักไม่สามารถช่วยชีวิตได้ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายไปยังพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกถอนออกและเผาทิ้ง มีอีกทางเลือกหนึ่ง: หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว พื้นที่เพาะปลูกจะถูกน้ำท่วมเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง
องุ่นความทรงจำของครูเป็นรูปแบบลูกผสมที่ยอดเยี่ยมที่สามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในที่โล่ง แต่ยังอยู่ในพื้นที่คุ้มครองด้วย นั่นคือสาเหตุที่ความนิยมของความหลากหลายเพิ่มขึ้น
ขอบคุณครับ น่าสนใจมาก ฉันเริ่มปลูกองุ่นแล้ว