เนื้อหา
องุ่นสฟิงซ์ได้มาจากผู้เพาะพันธุ์ชาวยูเครน V.V. Zagorulko พัฒนาโดยการข้ามพันธุ์ที่หลากหลาย สตราเชนสกี้ ด้วยผลเบอร์รี่สีเข้มและ มัสกัตขาวพันธุ์ Timur. ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติของผลเบอร์รี่ที่สุกเร็วและกลมกลืนกัน องุ่นมีความทนทานต่อโรคและไม่ไวต่อความเย็นในฤดูใบไม้ผลิ แต่ต้องมีที่พักพิงเพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาว
ลักษณะของความหลากหลาย
คำอธิบายของความหลากหลายและรูปถ่ายขององุ่นสฟิงซ์:
- การเจริญเติบโตเร็วมาก
- ระยะเวลาตั้งแต่ตาบวมจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลา 100-105 วัน
- พืชที่แข็งแรง
- ใบผ่าขนาดใหญ่
- เถาองุ่นจะสุกเร็วและสมบูรณ์
- ออกดอกช้าพอที่จะหลีกเลี่ยงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
- ช่อทรงกระบอก;
- น้ำหนักเฉลี่ยของพวงอยู่ที่ 0.5 ถึง 0.7 กก.
- ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -23 °C
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์สฟิงซ์มีคุณสมบัติหลายประการ:
- สีน้ำเงินเข้ม
- ขนาดใหญ่ (ความยาวประมาณ 30 มม.)
- น้ำหนักตั้งแต่ 8 ถึง 10 กรัม
- รูปร่างกลมหรือยาวเล็กน้อย
- กลิ่นหอมเด่นชัด
- รสหวาน;
- เนื้อฉ่ำหนาแน่น
องุ่นสฟิงซ์จำนวนมากแขวนอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียความสามารถทางการตลาดและรสชาติ ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นและมีฝนตกจะสังเกตเห็นถั่วและความเข้มข้นของน้ำตาลในผลไม้จะลดลง
การสุกของพันธุ์สฟิงซ์นั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาคโดยปกติการเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้สด ความสามารถในการขนส่งได้รับการประเมินในระดับเฉลี่ย
การปลูกองุ่น
องุ่นสฟิงซ์ปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้ รสชาติและผลผลิตของพืชผลขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่ปลูกที่ถูกต้อง สำหรับการปลูกต้นกล้าที่ดีต่อสุขภาพนั้นนำมาจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ งานนี้ดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลูกจะใส่ปุ๋ยลงในดิน
ขั้นตอนการเตรียมการ
องุ่นสฟิงซ์ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ สำหรับการเพาะปลูก ให้เลือกสถานที่ทางทิศใต้ ทิศตะวันตก หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ ระยะทางที่อนุญาตจากไม้ผลและพุ่มไม้คือตั้งแต่ 5 ม. ต้นไม้ไม่เพียงสร้างร่มเงาเท่านั้น แต่ยังดึงสารอาหารส่วนสำคัญออกไปด้วย
เมื่อปลูกบนเนินเขาจะมีการวางองุ่นไว้ตรงกลาง ที่ราบลุ่มที่พืชสัมผัสกับน้ำค้างแข็งและความชื้นไม่เหมาะสำหรับการปลูกพันธุ์สฟิงซ์
องุ่นชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วน ตำแหน่งของน้ำใต้ดินอยู่ที่ระดับความลึกมากกว่า 2 เมตร ระบบรากของพันธุ์สฟิงซ์มีพลังมากพอที่จะรับความชื้นจากดินได้ ทรายแม่น้ำหยาบถูกเติมลงในดินหนัก พีทและฮิวมัสจะช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของดินทราย
สำหรับการปลูกให้เลือกต้นกล้าพันธุ์สฟิงซ์ประจำปีพร้อมระบบรากที่พัฒนาแล้ว พืชที่แห้งมากเกินไปและมีตาตกจะหยั่งรากได้ไม่ดี
สั่งงาน
องุ่นปลูกในหลุมปลูก การเตรียมการเริ่ม 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูก อย่าลืมเตรียมปุ๋ยในปริมาณที่ต้องการ
ลำดับการปลูกองุ่นสฟิงซ์:
- ในพื้นที่ที่เลือกให้ขุดหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.8 ม. และลึก 0.6 ม.
- ชั้นระบายน้ำหนาเทลงที่ด้านล่าง ดินเหนียวแบบขยายอิฐดินหรือหินบดเหมาะสำหรับมัน
- ท่อชลประทานที่ทำจากพลาสติกหรือโลหะถูกขุดเข้าไปในรูในแนวตั้ง เส้นผ่านศูนย์กลางของท่อประมาณ 5 ซม. ท่อควรยื่นออกมาเหนือพื้นผิวดิน 20 ซม.
- หลุมถูกปกคลุมไปด้วยดินซึ่งมีโพแทสเซียมซัลเฟต 0.2 กิโลกรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 0.4 กิโลกรัม ทางเลือกแทนแร่ธาตุคือปุ๋ยหมัก (2 ถัง) และขี้เถ้าไม้ (3 ลิตร)
- เมื่อแผ่นดินสงบลง กองดินที่อุดมสมบูรณ์เล็กๆ ก็จะถูกเทลงในหลุม
- ต้นกล้าพันธุ์สฟิงซ์ถูกตัดแต่งกิ่งเหลือ 3-4 ตา ระบบรูทสั้นลงเล็กน้อย
- รากของพืชถูกปกคลุมไปด้วยดินซึ่งถูกบดอัดเล็กน้อย
- องุ่นรดน้ำด้วยน้ำ 5 ลิตร
ตามความคิดเห็นองุ่นสฟิงซ์หยั่งรากอย่างรวดเร็วและสร้างระบบรากที่ทรงพลัง หลังจากปลูกแล้ว พันธุ์สฟิงซ์จะได้รับการดูแลโดยการรดน้ำ เติมความชื้นทุกสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือน จากนั้น - เป็นระยะเวลา 14 วัน
การดูแลที่หลากหลาย
องุ่นสฟิงซ์ต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่องซึ่งรวมถึงการใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ในพื้นที่หนาวเย็นพุ่มไม้จะปกคลุมในช่วงฤดูหนาว
การรดน้ำ
ต้นอ่อนอายุไม่เกิน 3 ปีจำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำ รดน้ำผ่านท่อระบายน้ำตามรูปแบบที่กำหนด:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากถอดฝาครอบออก
- ในระหว่างการก่อตัวของตา;
- หลังจากดอกบานสิ้นสุดลง
ปริมาณการใช้น้ำสำหรับพุ่มไม้สฟิงซ์แต่ละต้นคือ 4 ลิตร ความชื้นจะถูกชำระในถังก่อนซึ่งจะต้องนำไปอุ่นกลางแดดหรือในเรือนกระจก การรดน้ำองุ่นรวมกับการใส่ปุ๋ย เติมขี้เถ้าไม้ 200 กรัมลงในน้ำ
องุ่นสุกจะไม่มีการรดน้ำในระหว่างฤดูกาล ต้องเพิ่มความชื้นในฤดูใบไม้ร่วงก่อนจึงจะครอบคลุมการรดน้ำก่อนฤดูหนาวจะป้องกันไม่ให้พืชผลแข็งตัว
การให้อาหาร
เมื่อใช้ปุ๋ยสำหรับหลุมปลูกพืชจะได้รับสารที่มีประโยชน์เป็นเวลา 3-4 ปี ในอนาคตองุ่นสฟิงซ์จะถูกเลี้ยงด้วยสารอินทรีย์หรือแร่ธาตุเป็นประจำ
สำหรับการใส่ปุ๋ยครั้งแรกซึ่งดำเนินการหลังจากถอดฝาครอบออกจากองุ่นแล้ว จะมีการเตรียมปุ๋ยไนโตรเจน สารอินทรีย์ที่ใช้ ได้แก่ มูลไก่หรือปุ๋ยคอก องุ่นมีปฏิกิริยาเชิงบวกต่อการเติมแอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัมลงในดิน
ก่อนการออกดอกจะเริ่มทำการรักษาซ้ำโดยเติมซูเปอร์ฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมซัลเฟต 25 กรัม เป็นการดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงส่วนประกอบของไนโตรเจนในช่วงออกดอกและสุกของผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้มวลสีเขียวเติบโตมากเกินไป
เมื่อผลเบอร์รี่เริ่มสุกองุ่นจะถูกป้อนด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัม) สารจะฝังอยู่ในดินระหว่างการคลายตัว ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวจะมีการเติมขี้เถ้าไม้ลงในดิน
ตัดแต่ง
การก่อตัวของเถาองุ่นอย่างเหมาะสมช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บเกี่ยวที่ดี องุ่นสฟิงซ์จะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปกปิดฤดูหนาว เหลือตาอีก 4-6 ตาในการถ่ายทำ เมื่อภาระเพิ่มขึ้นผลผลิตจะลดลงการติดผลจะล่าช้าและผลเบอร์รี่จะเล็กลง
พุ่มองุ่นสฟิงซ์ถูกสร้างขึ้นในลักษณะพัด เหลือ 4 แขนเสื้อก็เพียงพอแล้ว ความหลากหลายไม่เสี่ยงต่อการก่อตัวของกลุ่มลูกเลี้ยง
ในฤดูร้อน ใบไม้ที่อยู่เหนือกระจุกจะถูกฉีกออกเพื่อให้ผลเบอร์รี่ได้รับแสงแดดมากขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิจะไม่มีการตัดแต่งกิ่งเนื่องจากเถาองุ่นทำให้เกิด "น้ำตา" เป็นผลให้พืชสูญเสียการเก็บเกี่ยวหรือตายไปหลังจากที่หิมะละลาย จะมีเพียงหน่อที่แห้งและแช่แข็งเท่านั้นที่ถูกกำจัดออก
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์สฟิงซ์มีความต้านทานต่อออยเดียมและโรคราน้ำค้างสูง โรคนี้เป็นเชื้อราในธรรมชาติและแพร่กระจายเนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามวิธีปฏิบัติทางการเกษตร ความชื้นมากเกินไป และขาดการดูแล
ตามความคิดเห็นองุ่นสฟิงซ์ไม่ไวต่อการเน่าเปื่อยสีเทา เพื่อปกป้องพืชพันธุ์จากโรค การบำบัดเชิงป้องกันจะดำเนินการ: ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนออกดอก และหลังการเก็บเกี่ยว ฉีดพ่นพืชด้วย Oxyx, Topaz หรือการเตรียมอื่น ๆ ที่มีทองแดง การรักษาครั้งสุดท้ายจะดำเนินการ 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวองุ่น
ไร่องุ่นได้รับผลกระทบจากตัวต่อ หนอนเจาะ ไร ลูกกลิ้งใบไม้ เพลี้ยไฟ ฟิลลอกเซรา และมอด เพื่อกำจัดศัตรูพืชมีการใช้การเตรียมการพิเศษ: Karbofos, Actellik, Fufanol
พืชที่มีสุขภาพดีจะได้รับการบำบัดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงด้วยสารละลายยา Nitrafen ใช้สาร 20 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร หลังจากฉีดพ่นแล้วพวกเขาก็เริ่มเตรียมพืชผลสำหรับฤดูหนาว
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์สฟิงซ์ค่อนข้างต่ำดังนั้นจึงแนะนำให้คลุมพื้นที่ปลูกในฤดูหนาว องุ่นสามารถทนอุณหภูมิได้สูงถึง +5 °C เมื่อเกิดอาการหวัดที่รุนแรงมากขึ้น พวกมันจะเริ่มปกคลุมพุ่มไม้
เถาวัลย์จะถูกลบออกจากส่วนรองรับและวางลงบนพื้น พุ่มไม้ถูกคลุมไว้และคลุมด้วยหญ้า มีการติดตั้งส่วนโค้งไว้ด้านบน เพื่อดึงอะโกรไฟเบอร์เข้าไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าองุ่นไม่เน่า
รีวิวจากชาวสวน
บทสรุป
องุ่นสฟิงซ์เป็นองุ่นที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการคัดเลือกมือสมัครเล่น ลักษณะเฉพาะคือสุกเร็ว รสชาติดี และต้านทานโรค การดูแลพืชประกอบด้วยการให้ปุ๋ยและการควบคุมศัตรูพืช ให้ความสนใจกับองุ่นมากขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง พืชจะถูกตัดแต่ง ให้อาหาร และเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว