เนื้อหา
- 1 องค์ประกอบทางเคมีของส้มเขียวหวาน
- 2 ส้มเขียวหวานขนาดกลาง 1 ผล 100 กรัมมีกี่แคลอรี่?
- 3 ประโยชน์ของส้มเขียวหวานต่อร่างกายมนุษย์
- 4 ส้มเขียวหวานใช้ได้กับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรหรือไม่?
- 5 เวลาไหนดีที่สุดที่จะกินส้มเขียวหวาน?
- 6 คุณสามารถกินส้มเขียวหวานได้กี่ผลต่อวัน?
- 7 วิธีการใช้ส้มเขียวหวาน
- 8 ใบส้มเขียวหวานมีประโยชน์อย่างไรและนำไปใช้อย่างไร
- 9 ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- 10 บทสรุป
ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของส้มเขียวหวานมีความเกี่ยวข้องกัน ผลไม้ตระกูลส้มแสนอร่อยนั้นดีต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ก็อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้หากคุณกินมากเกินไป
องค์ประกอบทางเคมีของส้มเขียวหวาน
ประโยชน์และอันตรายของส้มเขียวหวานต่อร่างกายอธิบายได้จากองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ ผลไม้รสเปรี้ยวประกอบด้วย:
- เส้นใยและน้ำตาลธรรมชาติ
- โปรตีนจากพืชและคาร์โบไฮเดรต
- เหล็ก แคลเซียม และซีลีเนียม
- โพแทสเซียมและโซเดียม
- แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส
- กรดอินทรีย์
- สังกะสี;
- ฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ
การบริโภคผลไม้เป็นประจำในปริมาณเล็กน้อยจะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่มีเงื่อนไข
ส้มเขียวหวานปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและมีผลดีต่อหลอดเลือดและหัวใจ
ส้มเขียวหวานมีวิตามินอะไรบ้าง?
เนื้อผลไม้แสนอร่อยมีวิตามินเกือบทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ กล่าวคือ:
- วิตามินเอและเบต้าแคโรทีน
- วิตามินซี;
- วิตามิน B3, B4, B6 และ B9;
- โทโคฟีรอ;
- วิตามินดี;
- กรดแพนโทธีนิกหรือวิตามินบี 5
- อัลฟาแคโรทีน;
- วิตามินเค
ผลไม้รสเปรี้ยวมีประโยชน์ทั้งในด้านความเป็นอยู่และรูปลักษณ์ภายนอก แต่จำเป็นต้องปฏิบัติตามปริมาณปานกลางเพื่อไม่ให้เกิดภาวะวิตามินเกิน - สารอาหารส่วนเกิน
ส้มเขียวหวานมีวิตามินซีมากแค่ไหน?
เนื้อส้มเขียวหวาน 100 กรัมมีวิตามินซีประมาณ 26.7 มก. หากคุณกินผลไม้ขนาดกลาง 2-3 ผล คุณจะได้รับกรดแอสคอร์บิกในปริมาณที่ต้องการในแต่ละวัน
ส้มเขียวหวานขนาดกลาง 1 ผล 100 กรัมมีกี่แคลอรี่?
ส้มเขียวหวานที่ดีต่อสุขภาพมีค่าพลังงานต่ำและไม่สามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ เนื้อ 100 กรัมมี 53 แคลอรี่
น้ำหนักของผลไม้ขนาดเฉลี่ยที่ปอกเปลือกมักจะประมาณ 50 กรัม สำหรับส้มเขียวหวานหนึ่งผลคุณค่าทางโภชนาการจะอยู่ที่ 25 แคลอรี่เท่านั้น
ประโยชน์ของส้มเขียวหวานต่อร่างกายมนุษย์
ส้มเขียวหวานไม่เพียงมีรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังให้ประโยชน์ที่แท้จริงอีกด้วย เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ผลไม้รสเปรี้ยว:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด
- ส่งเสริมการขับเสมหะเมื่อไอและปรับปรุงการทำงานของหลอดลมและปอด
- ทำให้กิจกรรมการเต้นของหัวใจเป็นปกติและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
- ช่วยแก้อาการท้องผูก ขับสารพิษ และของเสียออกจากร่างกาย
- เพิ่มความใคร่ในผู้หญิงและผู้ชาย
- ปรับพื้นหลังทางอารมณ์ให้เป็นปกติและช่วยในเรื่องความเครียดและภาวะซึมเศร้า
- ทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันโรคข้อและบรรเทาอาการปวดและการอักเสบในโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ
- ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม
- มีฤทธิ์ต่อต้านเซลลูไลท์
- ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้หลังพิษ
- ปรับปรุงความอยากอาหารและเร่งกระบวนการเผาผลาญ
คุณสามารถกินผลไม้ได้หากคุณเป็นโรคลมบ้าหมู เพื่อลดความถี่ของอาการชัก ผลไม้มีผลดีต่อร่างกายในช่วงฮิสทีเรียและเพิ่มความวิตกกังวล
ส้มเขียวหวานที่ดีต่อสุขภาพช่วยรักษาระดับฮอร์โมนให้สมดุลและปรับปรุงอารมณ์
ประโยชน์ของส้มเขียวหวานต่อร่างกายของผู้หญิง
ส้มเขียวหวานมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิง ประการแรกคือมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดและขับปัสสาวะ ในการรับประทานอาหารจะช่วยขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายซึ่งจะทำให้ปอนด์ส่วนเกินหายไปเร็วขึ้น
การรับประทานผลไม้รสเปรี้ยวจะมีประโยชน์ในช่วงเวลาที่หนักหน่วง ผลไม้จะช่วยบรรเทาอาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อยทำให้สภาวะทางจิตและอารมณ์เป็นปกติและขจัดความหงุดหงิด การบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้เป็นประจำจะช่วยรักษาความสดชื่นและความอ่อนเยาว์ของผิว ผลไม้ตระกูลส้มช่วยชะลอความแก่ของหนังกำพร้าและป้องกันการเกิดริ้วรอย
ประโยชน์ของส้มเขียวหวานต่อร่างกายชาย
ส้มเขียวหวานนำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายชาย ประการแรกผลไม้มีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ - เสริมความแข็งแกร่งปรับปรุงคุณภาพของน้ำอสุจิและปกป้องต่อมลูกหมากจากโรคที่เป็นอันตราย
ขอแนะนำให้ผู้ชายใช้ผลิตภัณฑ์ระหว่างออกกำลังกายอย่างหนัก ผลไม้รสเปรี้ยวที่ดีต่อสุขภาพช่วยเติมพลังงานสำรองและเพิ่มความทนทานของร่างกาย ผลไม้ยังช่วยต่อต้านผลกระทบของสารพิษและทำให้อาการเมาค้างเป็นปกติ
ประโยชน์ของส้มเขียวหวานสำหรับเด็ก
ส้มเขียวหวานมีวิตามินดีจำนวนมากและป้องกันการเกิดโรคกระดูกอ่อนในทารก การแนะนำผลไม้รสเปรี้ยวในอาหารของเด็กมีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความอยากอาหาร ในวัยรุ่น ผลไม้จะเพิ่มกิจกรรมทางจิตและความแข็งแรง และช่วยให้บรรลุผลการเรียนที่ดี
โปรดทราบว่าปริมาณวิตามินซีสูงในส้มเขียวหวานมักกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถนำเสนอผลไม้เพื่อสุขภาพให้กับเด็ก ๆ ได้หลังจากอายุครบหนึ่งปีและมีปริมาณน้อยเท่านั้น - ไม่เกินชิ้น
ส้มเขียวหวานใช้ได้กับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรหรือไม่?
ผลไม้รสเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างมากในการอุ้มลูก ช่วยปกป้องผู้หญิงจากหวัด ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง ขจัดอาการบวม และป้องกันอาการท้องผูก การบริโภคผลไม้เพื่อสุขภาพเป็นประจำจะมีโอกาสเกิดภาวะรกลอกตัวน้อยลง และสตรีมีครรภ์จะมีอาการอารมณ์แปรปรวนและวิตกกังวลน้อยลง การห้ามใช้ผลไม้รสเปรี้ยวสามารถเชื่อมโยงกับการแพ้ในผู้หญิงเท่านั้น ทั้งที่เป็นมายาวนานและระบุได้ในระหว่างตั้งครรภ์
ในระหว่างตั้งครรภ์ ส้มเขียวหวานช่วยรับมือกับพิษ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของส้มเขียวหวานนั้นไม่ชัดเจนสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร ในระหว่างการให้นมบุตรสามารถนำผลไม้เข้าสู่อาหารได้เพียงหกเดือนหลังคลอดกรดอินทรีย์และวิตามินในผลไม้อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงในทารกหรือกระตุ้นให้เกิดอาการทางเดินอาหารผิดปกติ
เวลาไหนดีที่สุดที่จะกินส้มเขียวหวาน?
คุณสามารถกินส้มเขียวหวานที่ดีต่อสุขภาพได้ตลอดเวลาของวันรวมถึงในตอนเย็นด้วย หากรับประทานผลไม้ลูกเล็กๆ ก่อนนอนไม่นาน ก็จะถูกดูดซึมได้ดี ไม่ทำให้เกิดการสะสมของไขมัน หรือความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือด คุณไม่ควรรับประทานเกินขนาดปานกลาง ไม่เช่นนั้นคุณสมบัติในการขับปัสสาวะของส้มจะรบกวนการพักผ่อนอย่างสงบ
แต่ไม่แนะนำให้รับประทานส้มเขียวหวานที่ดีต่อสุขภาพในขณะท้องว่าง เนื่องจากมีกรดอินทรีย์ในปริมาณสูงจึงอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องและทำให้เกิดโรคกระเพาะได้ ในตอนเช้าควรบริโภคผลไม้หลังอาหารเช้ามื้อหลักเป็นของหวานเพื่อสุขภาพ
คุณสามารถกินส้มเขียวหวานได้กี่ผลต่อวัน?
ผลไม้ตระกูลส้มที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่มากเกินไปสามารถทำลายร่างกายและทำให้เกิดภาวะวิตามินเกินได้ ดังนั้นผู้ใหญ่สามารถรับประทานส้มเขียวหวานได้ 5 ครั้งต่อวัน แต่ไม่มากไปกว่านี้ สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ปริมาณรายวันคือ 1-2 ผลไม้เล็ก ๆ
ประโยชน์และโทษของส้มเขียวหวานต่อตับขึ้นอยู่กับจำนวนผลไม้ โคลีนในผลไม้รสเปรี้ยวช่วยปกป้องอวัยวะจากการเสื่อมของไขมันและส่งเสริมการกำจัดสารพิษอย่างรวดเร็ว แต่หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพจะสร้างความเครียดให้กับตับอย่างมาก และทำให้เกิดอาการปวดและอักเสบได้
วิธีการใช้ส้มเขียวหวาน
ส้มเขียวหวานถูกนำมาใช้ในด้านต่างๆ ใช้สำหรับการรักษาและดูแลผิวและเส้นผม และใช้เนื้อและเปลือกเพื่อเตรียมอาหารแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
ในการแพทย์พื้นบ้าน
ผลไม้รสเปรี้ยวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถนำมาใช้รักษาโรคได้ ยาแผนโบราณมีสูตรที่มีประสิทธิภาพหลายประการ
สำหรับหนอนพยาธิ
ส้มเขียวหวานที่ดีต่อสุขภาพช่วยกำจัดปรสิตออกจากลำไส้และช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ สำหรับหนอนแนะนำให้ดื่มน้ำส้มคั้นสด 100 มล. ก่อนอาหารแต่ละมื้อเป็นเวลาสามวัน เป็นการดีกว่าที่จะรวมเครื่องดื่มจากธรรมชาติเข้ากับยารักษาโรคเพื่อให้ได้ผลสูงสุด
เมื่อไอ
คุณสมบัติการรักษาของส้มเขียวหวานส่งเสริมการขับเสมหะระหว่างหลอดลมอักเสบและกำจัดกระบวนการแบคทีเรียในทางเดินหายใจ ยาแผนโบราณแนะนำให้เตรียมยาต้ม:
- ผลไม้รสเปรี้ยว 10 ผลปอกเปลือกและบดโดยใช้มีดหรือในเครื่องปั่น
- เปลือกเทของเหลวร้อน 200 มล.
- อุ่นด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาเจ็ดนาที
- ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อใส่
ยาต้มที่กรองแล้วนำมารับประทาน 20 มล. สี่ครั้งต่อวัน หากต้องการก็สามารถเติมความหวานด้วยน้ำผึ้งได้
ในการเตรียมยาต้ม ให้เลือกส้มเขียวหวานที่มีเปลือกที่สะอาดและดีต่อสุขภาพมากที่สุด
สำหรับโรคเบาหวาน
ประโยชน์ของส้มเขียวหวานคือช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคให้เตรียมการแช่น้ำ
- บดเปลือกผลไม้สดจำนวน 20 กรัม
- เทน้ำร้อนหนึ่งแก้วลงบนผิวหนัง
- ใส่ส่วนผสมลงในกระติกน้ำร้อนหรือใต้ฝาปิดที่แน่นหนาประมาณหนึ่งชั่วโมง
เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกกรองและบริโภคในขณะท้องว่าง 10 มล. สามครั้งต่อวัน ครึ่งชั่วโมงหลังจากใช้ยาคุณต้องกินเพื่อให้ยาที่มีประโยชน์ไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร
ในด้านความงาม
วิตามินและกรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยวที่ดีต่อสุขภาพช่วยปรับปรุงสภาพผิวและเสริมสร้างเส้นผมให้แข็งแรงเยื่อกระดาษมักใช้ในการเตรียมมาส์กเครื่องสำอางแบบโฮมเมดและล้างลอนผมที่อ่อนแรงด้วยน้ำยาล้างที่มีน้ำผลไม้
มาส์กสำหรับผิวแก่ก่อนวัย
ผลไม้เพื่อสุขภาพช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหนังกำพร้า คืนสมดุลของน้ำในเซลล์ และชะลอความชรา เมื่อริ้วรอยแรกปรากฏขึ้นและเมื่อผิวแห้งมาก คุณสามารถใช้มาส์กง่ายๆ ได้:
- ส้มเขียวหวานสุกจะถูกบดในเครื่องปั่น
- ผสมมวลที่ได้กับน้ำผึ้ง 5 มล. และครีมในปริมาณเท่ากัน
- นำส่วนผสมจนเนียนแล้วทาให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที
ขอแนะนำให้ใช้มาส์กสัปดาห์ละสองครั้ง
มาส์กหน้าขาวใส
ส้มเขียวหวานที่ดีต่อสุขภาพมีคุณสมบัติในการฟอกสีฟันและช่วยรับมือกับจุดด่างอายุและกระ เพื่อปรับปรุงสีผิว ให้เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- ส้มลูกเล็กนวดให้เข้ากัน
- ผสมกับโยเกิร์ต 20 มล. และน้ำมะนาว 5 หยด
- ใช้องค์ประกอบบนผ้าสะอาดแล้วทาลงบนใบหน้า
- มาส์กทิ้งไว้ 40 นาที
ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์นี้ไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้น้ำส้มไม่ทำให้ผิวหน้าของคุณแห้ง
ส้มเขียวหวานร่วมกับน้ำมันหอมระเหยสามารถใช้เพื่อกำจัดสิวได้
มาส์กสำหรับผมเปราะ
วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในส้มเขียวหวานช่วยให้คุณฟื้นฟูโครงสร้างของลอนผม ปกป้องผมจากการสูญเสีย และคืนปริมาตรที่ดีต่อสุขภาพ หน้ากากที่มีประโยชน์ถูกสร้างขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:
- บีบน้ำ 5 มล. จากส้มเขียวหวานสุก
- ผสมกับน้ำมันละหุ่ง 20 มล. และน้ำมันเมล็ดองุ่น 30 มล.
- เพิ่มไข่แดงและตีส่วนผสม
- กระจายมวลผลลัพธ์ตามความยาวของลอนผมทั้งหมด
- ทิ้งไว้ใต้ฟิล์มและผ้าเช็ดตัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ต้องล้างมาส์กออกด้วยแชมพูธรรมชาติ ขอแนะนำให้ใช้เพียงสัปดาห์ละครั้งเท่านั้น
ในการประกอบอาหาร
ส่วนใหญ่แล้วส้มเขียวหวานที่ดีต่อสุขภาพมักบริโภคสด แต่หากต้องการคุณสามารถเตรียมอาหารเครื่องดื่มและของว่างจากผลไม้รสเปรี้ยวได้หลากหลาย กล่าวคือ:
- น้ำผลไม้และสมูทตี้
- ผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้
- สลัดและขนมหวานผลไม้
- แยมและแยม
- แยมผิวส้มและผลไม้แห้ง
- ค็อกเทล
มีการเติมส้มเขียวหวานลงในเค้ก ขนมอบ มัฟฟิน และไอศกรีม น้ำผลไม้และเนื้อของผลไม้สุกถูกนำมาใช้เพื่อทำเหล้าและทิงเจอร์โฮมเมดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมคุณสมบัติต้านความเย็นได้ดี
ใบส้มเขียวหวานมีประโยชน์อย่างไรและนำไปใช้อย่างไร
ใบส้มเขียวหวานสามารถนำมาใช้เป็นยาได้ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ฟลาโวนอยด์ และกรดอินทรีย์หลายชนิด โดยปกติแล้วยาต้มและเงินทุนจะเตรียมโดยใช้ผักใบเขียวเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหารและลำไส้และบรรเทาอาการปวด ประโยชน์ของใบส้มเขียวหวานอยู่ที่คุณสมบัติในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง จานช่วยหยุดอาการท้องร่วงและควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้
แทนนินในใบส้มเขียวหวานช่วยห้ามเลือด
ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ส้มเขียวหวานสุกไม่ได้มีประโยชน์เสมอไป คุณต้องหลีกเลี่ยงการใช้มันในรูปแบบใด ๆ :
- หากคุณแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว
- ในระหว่างการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและตับอ่อนอักเสบ;
- สำหรับโรคอ้วน;
- มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น
- มีภาวะไตวาย
- สำหรับการอักเสบเฉียบพลันของทางเดินปัสสาวะ
- เมื่อมีก้อนหินขนาดใหญ่ในไตและถุงน้ำดี
คุณควรกินส้มเขียวหวานด้วยความระมัดระวังหากคุณมีเคลือบฟันอ่อนแอ - กรดอินทรีย์ในผลไม้เพื่อสุขภาพอาจทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง ทันทีหลังรับประทานผลไม้ควรบ้วนปากด้วยน้ำสะอาดทันที
หากเกินปริมาณที่ปลอดภัย ส้มเขียวหวานอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้ ซึ่งรวมถึง:
- ผื่นที่ผิวหนังและมีอาการคัน;
- อาการบวมบนใบหน้าและร่างกาย
- โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้;
- ท้องเสียและคลื่นไส้
- อาการปวดท้องเฉียบพลัน
- หลอดลมหดเกร็ง;
- ไมเกรน
หากมีอาการเหล่านี้ คุณควรรับประทานยาแก้แพ้และดื่มน้ำปริมาณมาก หากยังมีอาการไม่สบายอยู่ ควรปรึกษาแพทย์
บทสรุป
ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพของส้มเขียวหวานขึ้นอยู่กับปริมาณการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวเป็นหลัก ผลไม้ในปริมาณน้อยมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและภูมิคุ้มกัน แต่ถ้าคุณกินผลไม้มากเกินไป อาจเกิดอาการแพ้และอุจจาระปั่นป่วนได้