เนื้อหา
Discina ไทรอยด์เป็นเห็ดที่ออกผลเร็ว ตัวอย่างแรกพบในเดือนมีนาคมหรือเมษายน และการเติบโตของอาณานิคมจะดำเนินต่อไปจนถึงเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับรูปลักษณ์และสี ดิสโคไมซีตเรียกว่าจานรองสีชมพูแดง ในหนังสืออ้างอิงทางชีววิทยา เชื้อราถูกกำหนดให้เป็น Discina perlata
Discina ไทรอยด์ - เห็ดขนาดใหญ่ที่มีขอบเว้าเป็นคลื่น
คำอธิบายของโรคไทรอยด์
สายพันธุ์กระเป๋าหน้าท้องต้นฤดูใบไม้ผลิจะปรากฏขึ้นทันทีหลังจากที่หิมะละลายและทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยโดยไม่ทำลายร่างกายที่ติดผลฤดูปลูกช้า Discina ไทรอยด์ถึงการเจริญเติบโตทางชีวภาพใน 2-2.5 สัปดาห์ เห็ดมีขนาดใหญ่ แต่ละตัวอย่างมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 15 ซม. ในตอนแรก Discina จะเป็นสีน้ำตาลอ่อนและมีสีชมพูอ่อนๆ จากนั้นเป็นเกาลัดสีเข้ม เนื้อผลมีสีดำ
สีจะเปลี่ยนไปเมื่อคุณอายุมากขึ้น
ลักษณะภายนอกของจานรองสีชมพูแดงมีดังนี้
- ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต รูปร่างของอะโพเทเซียมจะเป็นรูปถ้วยหรือรูปทรงกระบอก โค้งมนโดยให้ขอบหันเข้าด้านใน จากนั้นจึงแบนเป็นรูปจานรอง แผ่กว้าง มีรอยพับในแนวรัศมีขนาดใหญ่ ขอบไม่เรียบ เป็นคลื่น เว้า
- ชั้นที่มีสปอร์อยู่ที่ส่วนด้านนอกของร่างกายที่ติดผลดังนั้นในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตของสปอร์สีของแผ่นต่อมไทรอยด์จะเปลี่ยนไป
- พื้นผิวด้านล่างเป็นหมันเรียบด้านสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเบจเข้มมีเส้นเลือดเด่นชัด
- ในภาคกลางมีซี่โครงทู่จากก้านซึ่งไปถึงขอบของพื้นผิว
- ก้านปลอมนั้นสั้นมาก – สูงถึง 3 ซม. มียางและส่วนใหญ่อยู่ในวัสดุพิมพ์ มักขาดหายไปหรือมีรูปแบบเป็นพื้นฐาน
- เนื้อมีความบาง เปราะบางมาก มีกระดูกอ่อน แต่ค่อนข้างชุ่มฉ่ำ ในตัวอย่างอายุน้อยจะมีสีขาวและมีโทนสีเทา ขนขาที่โตเต็มวัยจะมีสีน้ำตาลอ่อน
คู่ผสมและความแตกต่าง
หนังสืออ้างอิงทางวิทยาวิทยาไม่ได้บ่งบอกถึงพิษสองเท่า Discina ไม่มี จากข้อมูลทางสัณฐานวิทยาพบว่ามีสายพันธุ์ที่คล้ายกัน - Discyotis Venanata
Discyotis มีเกล็ดสีเข้มอยู่บนพื้นผิว
เห็ดยุคแรกประเภทที่กินได้ตามเงื่อนไข มีตั้งแต่สีน้ำตาลเข้มจนถึงสีดำ เจริญเติบโตเป็นกลุ่มในพื้นที่เปิดโล่งของป่าเบญจพรรณที่มีอากาศอบอุ่นทั้งสองแตกต่างจาก Discina ไทรอยด์เมื่อมีเกล็ดสีเทาเข้มขนาดเล็กที่ส่วนล่างของ apothecia และมีกลิ่นคลอรีนเด่นชัด
อันตรายนั้นแสดงโดยเส้นทั่วไปซึ่งภายนอกมีลักษณะคล้ายกับรอยแยกของต่อมไทรอยด์ ทั้งสองสายพันธุ์อยู่ในตระกูล Discinaceae และเวลาในการติดผลก็เหมือนกัน
ตะเข็บธรรมดาที่มีก้านตื้นและมีพื้นผิวพับ
ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต Discina ไทรอยด์แตกต่างจาก Stroga ตรงที่ผลค่อนข้างเรียบ เห็ดโตเต็มวัยมีลักษณะคล้ายกันโดยมีขอบไม่เท่ากันและมีพื้นผิวพับ แต่ตะเข็บมีขาสั้นสังเกตได้ง่าย ส่วนบนไม่กางออก ไม่มีขอบที่ขอบ
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
Discina ไทรอยด์เป็นสายพันธุ์ saprotrophic ที่เติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณซึ่งมักพบต้นสน พื้นที่จำหน่ายคือพื้นที่ยุโรปทั้งหมดของสหพันธรัฐรัสเซีย ยกเว้นภาคเหนือ รวมถึงภาคกลางและภาคใต้ ไมซีเลียมตั้งอยู่บนไม้ที่เน่าเปื่อยหรืออยู่บนพื้น ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการติดผล Discinathyroidis คือดินที่มีแสงและชื้นในปริมาณที่เพียงพอ ชอบตั้งถิ่นฐานบนดินที่ถูกรบกวนหลังการแผ้วถาง มักพบบริเวณที่เกิดเพลิงไหม้ และพบน้อยตามข้างถนนในป่าและตามขอบคูน้ำ มันเติบโตเป็นกลุ่ม บนดินที่เสียหายจะให้ผลผลิตสูงสุดในปีที่สามของการติดผล และสามารถครอบคลุมพื้นที่ค่อนข้างใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์
เห็ดกินได้หรือป่าว?
Discina ไทรอยด์รวมอยู่ในกลุ่มสุดท้ายในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและจัดประเภทเป็นกินได้ตามเงื่อนไข Apothecia ไม่มีรส มีกลิ่นเห็ดจางๆ ข้อได้เปรียบหลักของสายพันธุ์นี้คือการติดผลเร็วเยื่อกระดาษมีความเปราะบางมากและไม่สามารถทนต่อการขนส่งได้ดี หากคุณเลือกภาชนะเก็บผิด คุณสามารถนำเศษเล็กเศษน้อยกลับบ้านได้
เนื้อผลไม้มีการใช้งานสากล เนื้อเนื้อนุ่ม หากจัดการอย่างเหมาะสมก็เหมาะสำหรับการอบแห้ง ทอด ตุ๋น และเตรียมอาหารจานแรก พันธุ์ต้นฤดูใบไม้ผลิไม่ค่อยถูกนำไปใช้ในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว หากเก็บเกี่ยวได้มาก Discina ก็สามารถแช่แข็งและนำไปใช้ในช่วงปลายฤดูร้อนเพื่อดองกับเห็ดชนิดอื่นได้
วิธีเตรียมไทรอยด์ distina
เศษขยะและดินจะถูกเอาออกจากแผ่นดิสก์และล้าง จากนั้นต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาที ยาต้มไม่เหมาะสำหรับการใช้งานต่อไป มันถูกเทออก หากใช้เทคโนโลยีการประมวลผลจานรองจะนุ่มและน่ารับประทาน
สูตรคลาสสิกสำหรับทำมันฝรั่ง zrazas สำหรับโรคต่อมไทรอยด์
ส่วนประกอบ:
- ผล 300 กรัม
- มันฝรั่ง 0.7 กก.
- 2 ชิ้น ไข่;
- 1 หัวหอม;
- เกลือ, เครื่องเทศ;
- 1.2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- น้ำมันสำหรับทอด.
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- หลังจากเดือดความชื้นส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากเห็ดซึ่งสามารถทำได้ด้วยผ้าเช็ดปากในครัว
- ตั้งกระทะด้วยน้ำมันให้ร้อน ผัดหัวหอม เพิ่มเนื้อผลไม้ และทอดไม่เกินห้านาที
- มันฝรั่งปอกเปลือก ต้ม และปล่อยให้เย็น
- ทำน้ำซุปข้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช, แป้ง, ไข่, เครื่องเทศ
- คนจนเนียน
- พวกเขาทำแฟลตเบรด เพิ่มไส้ และปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ทอด zrazy ในกระทะร้อนแต่ละด้านเป็นเวลาสองนาที
คุณสามารถปรุง distina ด้วยครีมเปรี้ยว
สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:
- จานรอง 0.5 กก.
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- 1 ชิ้น หัวหอมขนาดกลาง
- เกลือพริกไทยดำป่น
- กระเทียม 1 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน.
การตระเตรียม:
- สับหัวหอมทอดกับเห็ดเป็นเวลาเจ็ดนาทีใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- หลังจากผ่านไปห้านาที ให้ใส่ครีมเปรี้ยว ปิดฝา ลดความร้อน และเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
- ก่อนปรุงอาหารเสร็จ ให้สับผักชีฝรั่ง 1/2 ส่วนอย่างประณีต แล้วใส่กระเทียมบด ผสมและเคี่ยวต่อประมาณ 2-3 นาที
- เปิดฝาออกแล้วเติมผักชีฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบน
สรรพคุณของไทรอยด์ดิสซีน
เห็ดต้นฤดูใบไม้ผลิแตกต่างจากเห็ดสายพันธุ์ปลายเนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีเพียงเล็กน้อย ร่างกายที่ติดผลของ Discina มีสารไคตินซึ่งป้องกันการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีโดยการจับกับไขมัน
เนื่องจากความเข้มข้นของคอนดรอยตินในองค์ประกอบ ประโยชน์ของไทรอยด์ดิซินาจึงอยู่ที่ความสามารถของสารในการกักเก็บน้ำในเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน เห็ดใช้ในการรักษาโรคข้อต่อ: โรคไขข้อ, โรคข้ออักเสบหลายข้อและโรคกระดูกพรุน
เพื่อจุดประสงค์นี้ให้เตรียมทิงเจอร์จากเห็ดดิบ (200 กรัม) และวอดก้า (0.5 ลิตร) หรือแอลกอฮอล์ วางผลิตภัณฑ์ไว้ในภาชนะสีเข้ม ยกเว้นโลหะ และเก็บไว้เป็นเวลาสามสัปดาห์
ทิงเจอร์จากไทรอยด์ดิสก์ใช้เฉพาะภายนอกเพื่อบีบอัดหรือถู
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
ไม่แนะนำให้รวมเห็ดไว้ในอาหาร:
- เด็กอายุต่ำกว่าหกปี
- สตรีมีครรภ์และระหว่างให้นมบุตร
- สำหรับตับอ่อนอักเสบ, โรคของระบบย่อยอาหาร;
- ด้วยพยาธิสภาพของหัวใจหรือหลอดเลือด
คุณสามารถบริโภคได้ในปริมาณน้อยๆ ไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง
บทสรุป
Discinathyroid เป็นเห็ดต้นฤดูใบไม้ผลิที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ รวมอยู่ในรายชื่อสายพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไข หงอนไก่พบได้ทั่วไปในป่าสนหรือป่าเบญจพรรณ โดยปรสิตกับซากไม้สนหรือเติบโตบนดินซึ่งมักได้รับความเสียหาย เนื้อผลใช้สำหรับการแปรรูปทุกประเภท
