เนื้อหา
เกล็ดมงกุฎขาวมีชื่อภาษาละตินว่า Hemistropharia albocrenulata ชื่อของมันมักถูกเปลี่ยนชื่อเพราะไม่สามารถระบุความเกี่ยวข้องทางอนุกรมวิธานได้อย่างถูกต้อง ดังนั้นจึงได้รับฉายามากมาย:
- อะการิคัส albocrenulatus;
- โฟลิโอตา ฟุสก้า;
- Hebeloma albocrenulatum;
- โฟลิโอตา อัลโบครีนูลาตา;
- Hypodendrum albocrenulatum;
- สโตรฟาเรีย อัลโบครีนูลาตา;
- Hemipholiota albocrenulata;
- Hemipholiota albocrenulata
สัตว์ชนิดนี้เป็นหนึ่งใน 20 ชนิดในสกุล Hemistropharia มีลักษณะคล้ายกับสกุลโฟเลียต การมีเกล็ดบนตัวเห็ดและการเจริญเติบโตบนต้นไม้เป็นลักษณะทั่วไปของแท็กซ่าเหล่านี้ ตัวแทนของ Hemistropharia แตกต่างกันในระดับเซลล์ในกรณีที่ไม่มีซีสต์และสีของเบซิดิโอสปอร์ (เข้มกว่า)เห็ดนี้ถูกค้นพบโดยนักวิทยาวิทยาชาวอเมริกัน Charles Horton Peck ในปี 1873
เกล็ดสีขาวมีลักษณะอย่างไร?
มันเป็นชื่อของมันเนื่องจากรูปลักษณ์ภายนอก ตัวของเห็ดถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีขาวทั้งหมด การเติบโตเหล่านี้หายไปตามกาลเวลา
กลิ่นเกล็ดสีขาวจางลง เปรี้ยว ชวนให้นึกถึงหัวไชเท้าพร้อมโน๊ตเห็ด เยื่อกระดาษมีสีเหลืองเป็นเส้น ๆ แข็ง มันมืดลงเมื่อถึงฐาน สปอร์มีสีน้ำตาล มีรูปร่างทรงรี (ขนาด 10-16x5.5-7.5 ไมครอน)
ลาเมลลาอ่อนมีสีเทาอมเหลือง มีลักษณะนูน (ราวกับไหลลงมา) เมื่ออายุมากขึ้น แผ่นเปลือกโลกจะมีสีเทาหรือน้ำตาลเทาและมีโทนสีม่วง ซี่โครงจะคม เป็นเหลี่ยม และเด่นชัดมากขึ้น
คำอธิบายของหมวก
เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาสีขาวอยู่ระหว่าง 4 ถึง 10 ซม. มีรูปร่างแตกต่างกันไป อาจเป็นรูปทรงโดม ครึ่งทรงกลม หรือนูนแบนก็ได้ ลักษณะเป็นตุ่มที่ปลายยอด สีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีน้ำตาลไปจนถึงมัสตาร์ดสีอ่อน พื้นผิวเกลื่อนไปด้วยเกล็ดสามเหลี่ยม
ม่านฉีกขาดพับเข้าด้านในห้อยลงมาจากขอบ หลังฝนตกหรือมีความชื้นสูง หมวกเห็ดจะมันวาวและมีเมือกหนาปกคลุม
คำอธิบายของขา
สูงถึง 10 ซม. สีอ่อนเนื่องจากมีเกล็ดมากมาย สีของขาระหว่างนั้นเข้มกว่า ขยายไปทางฐานเล็กน้อย มีวงแหวนโซนที่เห็นได้ชัดเจน (เป็นเส้น ๆ มาก) ด้านบนพื้นผิวจะได้เนื้อกระดาษลูกฟูก เมื่อเวลาผ่านไป โพรงจะเกิดขึ้นภายใน
เห็ดกินได้หรือป่าว?
เกล็ดสีขาวไม่เป็นพิษ แต่ก็ไม่สามารถรับประทานได้เช่นกัน มีรสขมเข้มข้นฝาด
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
เชื้อรานี้เป็นไฟโตซาโพรฟาจ ซึ่งหมายความว่ามันกินการย่อยสลายของสิ่งมีชีวิตอื่นๆ เติบโตบนต้นไม้ที่ตายแล้ว
เกล็ดสีขาวสามารถพบได้:
- ในป่าเบญจพรรณผลัดใบ
- ในสวนสาธารณะ
- ใกล้บ่อน้ำ
- บนตอไม้ราก;
- บนไม้ที่ตายแล้ว
เห็ดนี้ชอบ:
- ต้นป็อปลาร์ (ส่วนใหญ่);
- แอสเพน;
- บีช;
- กิน;
- ต้นโอ๊ก
เขาขาวเติบโตในบาวาเรียตอนล่าง สาธารณรัฐเช็ก และโปแลนด์ แพร่หลายในรัสเซีย ตะวันออกไกล ส่วนยุโรป ไซบีเรียตะวันออก - Hemistropharia albocrenulata สามารถพบได้ทุกที่ ปรากฏขึ้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ
คู่ผสมและความแตกต่าง
บ่อยครั้งที่เห็ดที่มีสายพันธุ์และสกุลต่างกันจะมีลักษณะคล้ายกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างความสับสน สเกลสีขาวก็ไม่มีข้อยกเว้น คุณควรจำ Stropharia คอขาวที่กินได้และมีพิษ
สโตรฟาเรีย รูโกโซแอนนูลาตา
มันยังเติบโตจากขยะอินทรีย์อีกด้วย เป็นของกินได้ แต่บางคนบ่นว่ารู้สึกไม่สบายและปวดท้องเมื่อใช้ ดังนั้นคุณควรระมัดระวังในการลองใช้ Stropharia rugose-ringed มันแตกต่างจากปลาสเกลฟิชตรงที่ซากหนัง velum ที่เห็นได้ชัดเจนและไม่มีเกล็ด
สโตรฟาเรีย ฮอร์นเนมันนี
มันโดดเด่นด้วยสีซีดของมัน ไม่มีการเจริญเติบโตหรือม่านตาข่ายบนหมวก มันจะเติบโตในช่วงปลายฤดูร้อน สโตรฟาเรียของ Hornemann เป็นพิษ
โฟลิโอตา อะดิโปซา
เกล็ดมีความหนาและมีสีเหลือง เกล็ดของมันเป็นสีสนิม กลิ่นเป็นไม้ กินไม่ได้เพราะมันขม
บทสรุป
เกล็ดสีขาวถือเป็นเห็ดที่หายาก อยู่ภายใต้การคุ้มครองของหลายประเทศ รวมอยู่ในทะเบียนชนิดพันธุ์คุ้มครองและใกล้สูญพันธุ์ในประเทศโปแลนด์ ในสหพันธรัฐรัสเซียก็มีสถานะพิเศษเช่นกัน ตัวอย่างเช่นอยู่ในสมุดปกแดงของภูมิภาคโนฟโกรอดที่มีเครื่องหมาย "อ่อนแอ"
ดังนั้นควรปฏิบัติต่อเกล็ดเขาขาวด้วยความระมัดระวังหากคุณพบมันในป่า
