เนื้อหา
Gebeloma คาดเอวเป็นสมาชิกของตระกูล Hymenogasteraceae สกุล Gebeloma ชื่อภาษาละตินของสายพันธุ์นี้คือ hebeloma mesophaeum เห็ดชนิดนี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Hebeloma burosmedian
คาดฮีเบโลมามีหน้าตาเป็นอย่างไร?
ตัวอย่างเก่าบางชิ้นอาจมีขอบเป็นคลื่น
คุณสามารถรู้จักสายพันธุ์นี้ได้โดยลักษณะของผลดังต่อไปนี้:
- เมื่ออายุยังน้อย หมวกของฮีเบโลมาที่คาดจะนูนออกมาโดยมีขอบพับเข้าด้านใน ค่อยๆ ยืดออก กลายเป็นรูประฆังกว้าง หมอบลง หรือแม้แต่หดหู่ ที่ขอบบางครั้งคุณสามารถเห็นเศษผ้าคลุมเตียงขนาดของฝามีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 2 ถึง 7 ซม. ผิวจะเรียบ เหนียวเล็กน้อยในช่วงฤดูฝน ทาสีในเฉดสีน้ำตาลเหลืองหรือน้ำตาลอมชมพูโดยตรงกลางเข้มกว่าและขอบสีอ่อนกว่า
- ด้านล่างของหมวกมีแผ่นที่กว้างและค่อนข้างหนาแน่น ด้วยแว่นขยาย คุณจะเห็นว่าขอบของมันหยักเล็กน้อย ในระยะเริ่มแรกของการทำให้สุกจะมีสีครีมหรือสีชมพูอ่อนเมื่อเวลาผ่านไปจะได้เฉดสีน้ำตาล
- สปอร์มีลักษณะทรงรีและเรียบเกือบสมบูรณ์ ผงสปอร์มีสีน้ำตาลอ่อนหรือมีโทนสีชมพู
- ขาโค้งเล็กน้อยใกล้กับทรงกระบอก ความยาวอยู่ระหว่าง 2 ถึง 9 ซม. และความหนามีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 ซม. เรียบเนียนน่าสัมผัส ในบางตัวอย่างอาจขยายออกที่ฐาน สีขาวเมื่อยังเด็ก กลายเป็นสีน้ำตาลและมีเฉดสีเข้มอยู่ข้างใต้เมื่อโตเต็มที่ บางครั้งบริเวณตรงกลางของขาคุณสามารถเห็นโซนวงแหวน แต่ไม่มีผ้าคลุมที่เหลืออยู่
- เนื้อค่อนข้างบางมีสีขาว มีกลิ่นที่หายากและมีรสขม
Hebeloma คาดเอวเติบโตที่ไหน?
สายพันธุ์นี้สามารถพบได้ในช่วงปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง และในสภาพอากาศที่ไม่รุนแรงแม้ในฤดูหนาว ตามกฎแล้วมันอาศัยอยู่ในป่าหลายประเภทโดยสร้างไมคอไรซาด้วยต้นไม้ผลัดใบและต้นสน บ่อยครั้งที่พบฮีเบโลมาคาดเอวในสวนสาธารณะ สวน และสถานที่ที่มีหญ้าอื่นๆ ชอบที่จะเติบโตในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น ส่วนใหญ่มักจะเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่
เป็นไปได้ไหมที่จะกิน hebeloma ที่คาดเอว?
หนังสืออ้างอิงส่วนใหญ่จัดประเภทเห็ดชนิดนี้ว่าเป็นเห็ดที่กินได้หรือกินได้ตามเงื่อนไขอย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รับประทาน Hebeloma girtula ด้วยเหตุผลหลายประการ:
- เนื้อของมันมีรสขมคล้ายหัวไชเท้า
- เกี่ยวกับสายพันธุ์นี้ มีปัญหาในการพิจารณาความสามารถในการกินได้
- ค่อนข้างยากที่จะแยกแยะจากสิ่งที่กินไม่ได้และมีพิษ
ฝาแฝดของ Hebeloma คาดเอว
สายพันธุ์นี้มีพิษหลายชนิด
ในแง่ของคุณสมบัติภายนอก เห็ดชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับผลิตภัณฑ์จากป่าที่กินไม่ได้มาก ซึ่งแม้แต่คนเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ก็ไม่สามารถแยกแยะได้เสมอไป ซึ่งรวมถึง:
- มัสตาร์ดฮีเบโลมา – เห็ดมีพิษ ใช้เป็นอาหารทำให้มึนเมาได้ ภายในสองสามชั่วโมงหลังการบริโภค อาการแรกจะปรากฏขึ้น: คลื่นไส้ ปวดท้อง อาเจียน และท้องร่วง มันแตกต่างจากฮีเบโลมาที่มีขนาดผลใหญ่ ดังนั้นหมวกสองเท่าจึงสูงถึง 15 ซม. สีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเบจไปจนถึงสีน้ำตาลแดงโดยมีขอบสีอ่อนกว่า พื้นผิวมันเงาและเหนียวเมื่อสัมผัส ขาเป็นทรงกระบอกยาวประมาณ 15 ซม. มีรสชาติและกลิ่นคล้ายกับสายพันธุ์ที่เป็นปัญหามาก เติบโตในป่าต่างๆ ภายในเขตภูมิอากาศอบอุ่น
- Gebeloma ไม่สามารถเข้าถึงได้ – เป็นสิ่งตัวอย่างที่กินไม่ได้ การบริโภคจะทำให้เกิดพิษ คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างได้โดยใช้ฝาแบนที่กดตรงกลาง มันถูกทาด้วยสีแดง และจางลงเป็นสีขาวเมื่อโตเต็มที่ เนื้อมีรสขมมากมีกลิ่นที่หายาก ลักษณะเด่นคือขาบิดงอได้หลายจุดในคราวเดียว
- Gebeloma ผู้ชื่นชอบถ่านหิน - เป็นผลขนาดเล็ก หัวผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2-4 ซม. ในช่วงฤดูฝนพื้นผิวของมันจะปกคลุมไปด้วยเมือกจำนวนมาก สีไม่สม่ำเสมอ มักขอบเป็นสีขาว และใกล้กับกึ่งกลางมากขึ้นจะเป็นสีน้ำตาลเหลืองความสูงของขาถึง 4 ซม. พื้นผิวหยาบ ความยาวทั้งหมดถูกเคลือบและมีขนเล็กน้อยที่ฐาน มันเติบโตได้ทุกที่ตามซากหลุมไฟ พื้นที่ที่ถูกไฟไหม้ และเพลิงไหม้ เนื้อของดับเบิ้ลมีรสขมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงอยู่ในกลุ่มเห็ดที่กินไม่ได้
บทสรุป
Gebeloma ที่คาดเอวเป็นตัวอย่างที่กินได้ซึ่งมีก้านที่สวยงามและมีหมวกสีเข้ม แต่เนื่องจากญาติส่วนใหญ่ของสกุล Gebeloma นั้นกินไม่ได้หรือเป็นพิษ ตัวอย่างนี้ไม่แนะนำให้บริโภค ผู้เชี่ยวชาญยังไม่ได้รับฉันทามติเกี่ยวกับตัวอย่างนี้
