เนื้อหา
ตัวแทนของตระกูล Gomphaceae หญ้ามีเขาหรือรามาเรียที่สวยงาม (Ramaria formosa) เป็นสายพันธุ์ที่กินไม่ได้ อันตรายเกิดจากความจริงที่ว่าเห็ดนั้นมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกันมากกับตัวแทนที่กินได้ซึ่งมีน้อยกว่าสารพิษมาก
รามาเรียที่สวยงามเติบโตที่ไหน?
Rogatiki พบได้ค่อนข้างบ่อย พวกมันรวมตัวกันเป็นกลุ่มเล็ก ๆ เป็นครึ่งวงกลมหรือแถวยาว พวกเขาชอบอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น โดยอยู่ใต้ร่มเงาบางส่วนบนเบาะมอส เชื้อรา Saprophytic สามารถเกิดขึ้นได้บนเศษไม้เท่านั้น ซึ่งมักอยู่ใต้ชั้นดิน พวกเขายังเติบโตใกล้ต้นสนและต้นสนบนครอกต้นสนยืนต้น พบตามป่าผลัดใบใกล้ต้นเบิร์ช ต้นโอ๊ก หรือฮอร์นบีม
พื้นที่จำหน่าย:
- ส่วนยุโรปของรัสเซีย
- อูราล;
- ไซบีเรีย.
ในภาคกลางแตนที่สวยงามสามารถพบได้ในป่าเล็กหรือสวนป่าในเทือกเขาลูกผสม การติดผลเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม ระยะเวลาขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนตามฤดูกาล ในช่วงฤดูแล้งจำนวนโคโลนีจะลดลงอย่างรวดเร็ว ตัวอย่างสุดท้ายจะเติบโตจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก
รามาเรียดูสวยงามแค่ไหน
เห็ดมีรูปร่างผิดปกติไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างก้านกับหมวกส่วนสุดท้ายหายไปเลย ผลประกอบด้วยกิ่งก้านหลายกิ่งที่มีความยาวต่างกัน
คำอธิบายภายนอกมีดังนี้:
- ความสูงของผลสูงถึง 25 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันโดยประมาณ
- เห็ดทาสีหลายสีส่วนล่างเป็นสีขาวส่วนตรงกลางเป็นสีชมพูส่วนบนเป็นสีเหลืองหรือสีเหลืองสด;
- สายพันธุ์นี้มีก้านสั้นขนาดใหญ่ โครงสร้างเป็นเส้น ๆ แข็ง
- ในตัวอย่างเด็ก ขาแรกจะเป็นสีชมพู จากนั้นเป็นสีขาว ยาวไม่เกิน 5 ซม.
- ที่ปลายก้านแบนจะมีกระบวนการมากมายเกิดขึ้น โดยมีสีขาวอมชมพูและมีขอบสีเหลืองอยู่ด้านบน
เนื้อมีรสขม ขาว และเข้มขึ้นเมื่อกด
เป็นไปได้ไหมที่จะกินรามาเรียที่สวยงาม?
ฮอร์นเวิร์ตที่ออกผลไม่มีกลิ่นชัดเจนและมีรสขมอันไม่พึงประสงค์ เห็ดไม่ได้ถูกบริโภคเนื่องจากมีสารประกอบที่เป็นพิษอยู่
วิธีแยกแยะรามาเรียที่สวยงาม
สกุลประกอบด้วยรามาเรียหลายชนิดโดยในจำนวนนี้มีพิษและกินได้ตามเงื่อนไข ในบางกรณี เป็นการยากที่จะแยกแยะเห็ดจากภายนอก แตนพิษนั้นมีลักษณะคล้ายกับรามาเรียสีเหลืองมาก
ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือสีของคู่จะมีสีเหลืองมากกว่า เห็ดจัดอยู่ในประเภทกินได้ตามเงื่อนไขและสามารถใช้ได้หลังการต้มแตกต่างจากพิษในกรณีที่ไม่มีความขมขื่นหรือไม่มีนัยสำคัญ
Feoclavulina เฟอร์โดยจัดอยู่ในประเภทเห็ดที่กินไม่ได้
ในบางแหล่ง fir pheoclavulina จัดอยู่ในประเภทที่กินได้ตามเงื่อนไข อย่างไรก็ตาม การมีรสขมทำให้ไม่สามารถบริโภคได้แม้ว่าจะต้มเสร็จแล้วก็ตาม โดดเด่นด้วยสีมะกอกและลำตัวผลแคบและสั้นกว่า กลิ่นชวนให้นึกถึงใบไม้เน่าเนื้อจะเข้มขึ้นเมื่อถูกตัด
หวีโรกาติก, สายพันธุ์ที่กินไม่ได้
มันโดดเด่นด้วยเนื้อผลสีอ่อนที่มีโทนสีม่วงและเศษสีเข้มที่ส่วนบน มีรสขม ไม่มีกลิ่น ไม่มีสารพิษในองค์ประกอบทางเคมี
บทสรุป
รามาเรียที่สวยงามเป็น saprophyte ที่ปรสิตซากไม้ประเภทต่างๆ พบในที่ร่มชื้นตามไลเคน มอส หรือเศษใบไม้ รสขม เนื้อผลมีสารพิษ รามาเรียสวยงาม กินไม่ได้ และมีพิษ
