เนื้อหา
Volvariella surrecta หรือที่เรียกว่าจากน้อยไปมากหรือน้อยไปมากเป็นของตระกูล Pluteaceae เป็นของสกุล Volvariella และมีขนาดใหญ่ ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้คือสปอร์ของมันเริ่มพัฒนาเฉพาะในส่วนที่ติดผลของเห็ดชนิดอื่นเท่านั้น
ปรสิต Volvariella มีหน้าตาเป็นอย่างไร?
ตัวอย่างที่อายุน้อยจะมีหมวกทรงกลมเกลี้ยงเกลา เกือบเป็นสีขาว มีขอบเป็นสะเก็ดและแห้ง เมื่อพวกมันโตขึ้น พวกมันจะยืดตรง กลายเป็นรูปไข่ และมีรูปร่างเหมือนร่มกางออกเส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 2.5 ถึง 8 ซม. ขอบเรียบหันเข้าด้านในเล็กน้อย เมื่ออายุมากขึ้น สีจะเข้มขึ้นเป็นสีครีมเทาและน้ำตาลเงิน ปลายของผลที่โตเต็มวัยจะมีสีดำเกือบถึงขอบ และเปลี่ยนเป็นสีเทาอ่อน เกล็ดตามยาวของขอบยังคงอยู่ เนื้อจะเปราะฉ่ำและมีเนื้อค่อนข้างมาก เมื่อแตกหักจะได้โทนสีเทา
ขาแข็งแรง เรียบตลอด ด้านบนเรียวเล็กน้อย ร่องสันตามยาวถูกปกคลุมไปด้วยขนปุยนุ่มละเอียดอ่อน ความยาวตั้งแต่ 2 ซม. ในเห็ดเล็กถึง 10 ซม. ในตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุด มีตั้งแต่สีเทาขาวไปจนถึงชมพูเล็กน้อย
แหวนหายไป ที่รากมีซากสีขาวหรือสีเงินของผ้าห่มขนนุ่มซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อมันโตขึ้น
แผ่นเปลือกโลกมักจะตั้งอยู่ บาง มีขอบหยักและตกตะกอน เห็ดอ่อนมีสีขาวบริสุทธิ์ จากนั้นเข้มขึ้นเป็นสีน้ำตาลอมชมพู ผงสปอร์มีสีชมพูอ่อน
ปรสิต Volvariella เติบโตที่ไหน?
ลัคนา Volvariella เติบโตบนซากที่เน่าเปื่อยของเห็ดชนิดอื่น ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสายพันธุ์ของนักพูดแบบควัน (Clitocybe nebularis) คัดเลือกเนื้อผลอื่น ๆ เป็นครั้งคราว มันคล้ายกับเนื้อเนียน Volvariella ที่กินได้ตามเงื่อนไข แต่ต่างจากมันตรงที่จะเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่และเล็กตั้งอยู่ใกล้กัน
ไมซีเลียมเริ่มออกผลเมื่อตัวพาผลไม้รกและเน่าปรากฏขึ้นตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายนเจ้าของจากตระกูล Ryadkov ชอบป่าผลัดใบและป่าสนดินที่อุดมไปด้วยไนโตรเจนและฮิวมัสกองใบไม้ที่ร่วงหล่นเศษพืชและไม้ในสวนและสวนผัก
เนื้อติดผลประเภทนี้ค่อนข้างหายาก ในรัสเซียเติบโตเฉพาะในภูมิภาคอามูร์ในพื้นที่ป่ามูคินกา จัดจำหน่ายในอเมริกาเหนือ อินเดีย จีน เกาหลี นิวซีแลนด์ นอกจากนี้ยังพบในแอฟริกาเหนือและยุโรป
เป็นไปได้ไหมที่จะกินปรสิต Volvariella?
เนื้อมีสีขาวบางนุ่มมีกลิ่นหอมของเห็ดและมีรสหวาน จัดเป็นพันธุ์ที่กินไม่ได้เนื่องจากไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ ปลอดสารพิษ Parasitic Volvariella ไม่มีคู่ที่มีพิษ เนื่องจากลักษณะที่ปรากฏและถิ่นที่อยู่ของมัน จึงจำได้ง่ายและยากต่อการสับสนกับสายพันธุ์อื่น
บทสรุป
ปรสิต Volvariella มีความสวยงามมาก ไม่พบสารพิษแต่ไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ ไมซีเลียมพัฒนาในร่างกายที่ออกผลของผู้พูด ส่วนใหญ่อยู่ในป่าผลัดใบและป่าสนที่ชื้น ซึ่งเป็นสารตั้งต้นที่อุดมด้วยฮิวมัส เป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ที่เติบโตในเขตอนุรักษ์ที่ได้รับการคุ้มครองในรัสเซีย พบได้ในประเทศอื่นๆ ในซีกโลกเหนือ ตะวันออกไกล และนิวซีแลนด์
