เนื้อหา
Milkweed สีส้มเป็นของตระกูล Russula ซึ่งเป็นสกุล Milky ชื่อภาษาละตินคือแลคทาเรียส โป๊นอินซิส ซึ่งแปลว่า "การให้นม", "นม" เห็ดนี้มีชื่อเล่นว่าเพราะเนื้อของมันมีภาชนะที่มีน้ำนมซึ่งไหลออกมาเมื่อได้รับความเสียหาย ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับดอกมิลค์วีดสีส้ม: คำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ สถานที่และวิธีที่มันเติบโต และตัวอย่างนี้สามารถรับประทานได้หรือไม่
ต้นมิลค์วีดสีส้มเติบโตที่ไหน?
สายพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะเติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณโดยชอบสร้างไมคอร์ไรซาด้วยต้นสนซึ่งมักไม่ค่อยมีต้นไม้ผลัดใบเช่นต้นเบิร์ชหรือต้นโอ๊ก นอกจากนี้ บ่อยครั้งที่ต้นมิลค์วีดสีส้มสามารถถูกฝังลึกอยู่ในเศษหญ้ามอสได้ ต้นมิลค์วีดสีส้ม (Lactarius porninsis) สามารถเจริญเติบโตได้ทั้งแบบเดี่ยวหรือแบบกลุ่มเล็กๆเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโตคือช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ส่วนใหญ่มักปรากฏในประเทศแถบเอเชียที่มีอากาศอบอุ่น
น้ำนมสีส้มมีลักษณะอย่างไร?
เมื่อได้รับความเสียหาย ตัวอย่างนี้จะปล่อยน้ำสีขาวออกมา
ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าส่วนที่ติดผลของดอกมิลค์วีดสีส้มประกอบด้วยหมวกและก้าน ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโต หมวกจะนูนออกมาโดยมีตุ่มตรงกลางที่เห็นได้ชัดเจน ค่อยๆ กลายเป็นรูปร่างสุญูด และเมื่อเข้าสู่วัยชราก็จะหดหู่ ในบางกรณีก็เป็นรูปกรวย ตลอดระยะเวลาทั้งหมด หมวกไม่ถึงขนาดใหญ่ ตามกฎแล้วมันจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 6 ซม. พื้นผิวเรียบและแห้งและจะลื่นในช่วงฝนตกหนัก มันถูกทาสีด้วยสีส้มที่มีลักษณะเฉพาะโดยมีจุดศูนย์กลางที่เข้มกว่า ไม่มีโซนศูนย์กลาง ที่ด้านล่างของฝาครอบจะมีแผ่นความถี่กลางจากมากไปน้อย ในตัวอย่างที่อายุน้อยจะมีสีครีมซีด และเมื่ออายุมากขึ้นก็จะได้เฉดสีเข้มขึ้น ผงสปอร์มีสีเหลืองสดสีอ่อน
เยื่อกระดาษมีความบางเปราะเป็นเส้น ๆ มีสีเหลือง มันส่งกลิ่นหอมเล็กน้อยชวนให้นึกถึงกลิ่นเปลือกส้ม มันเป็นคุณลักษณะที่ทำให้สายพันธุ์นี้แตกต่างจากญาติของมัน ตัวอย่างนี้จะหลั่งน้ำนมสีขาวขุ่นซึ่งไม่เปลี่ยนสีในอากาศ ของเหลวนี้มีความหนา เหนียวและมีฤทธิ์กัดกร่อนมาก ในช่วงฤดูแล้ง น้ำผลไม้จะแห้งในตัวอย่างที่โตเต็มที่และอาจขาดหายไปเลย
ขาของต้นมิลค์วีดสีส้มเรียบทรงกระบอกเรียวลง มีความสูง 3 ถึง 5 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางความหนา 5 มม. สีของก้านตรงกับสีของฝา ในบางกรณีอาจสีอ่อนกว่าเล็กน้อย ในตัวอย่างที่อายุน้อยจะมีความแข็ง แต่เมื่ออายุมากขึ้น จะกลายเป็นโพรงและเป็นเซลล์
ส่วนใหญ่มักอาศัยอยู่ในป่าสนและป่าเบญจพรรณ
เป็นไปได้ไหมที่จะกินเห็ดแลคติคาเรียสีส้ม?
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับความสามารถในการกินของสัตว์ชนิดนี้แตกต่างกันบ้าง ดังนั้น หนังสืออ้างอิงบางเล่มให้ข้อมูลว่าดอกมิลค์วีดสีส้มเป็นเห็ดที่กินได้ แต่แหล่งข้อมูลส่วนใหญ่ระบุอย่างมั่นใจว่ามันกินไม่ได้ และนักวิทยาวิทยาบางคนถึงกับพิจารณาว่าเห็ดชนิดนี้มีพิษเล็กน้อย
วิธีแยกแยะจากสองเท่า
ผลของต้นมิลค์วีดสีส้มส่งกลิ่นหอมของซิตรัสจางๆ
ในป่ามีเห็ดหลากหลายชนิดซึ่งอาจคล้ายกับเห็ดชนิดดังกล่าวไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง เป็นที่น่าจดจำว่าไม่ใช่ทุกตัวอย่างที่สามารถรับประทานได้ Milkweed สีส้มมีลักษณะภายนอกที่เหมือนกันกับญาติที่กินไม่ได้และมีพิษหลายชนิดจากสกุล Milky ดังนั้นคนเก็บเห็ดจึงควรระมัดระวังเป็นพิเศษ เห็ดนี้แตกต่างจากเห็ดอื่น ๆ โดยมีคุณสมบัติเฉพาะดังต่อไปนี้:
- หมวกขนาดเล็กสีส้ม
- กลิ่นส้มอ่อน ๆ ของเนื้อ;
- น้ำน้ำนมมีรสค่อนข้างฉุน
- หมวกเรียบไม่มีขน
บทสรุป
มิลค์วีดสีส้มเป็นตัวอย่างที่ค่อนข้างหายาก เนื้อของมันมีกลิ่นส้มที่สัมผัสได้เล็กน้อย ในยุโรป ตัวอย่างส่วนใหญ่ของสกุลนี้ถือว่ากินไม่ได้หรือเป็นพิษด้วยซ้ำ ในประเทศของเราบางชนิดกินได้ แต่บริโภคหลังจากแปรรูปอย่างระมัดระวังในรูปแบบดองหรือเค็ม การติดผลของสายพันธุ์นี้จะเริ่มในเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดประมาณเดือนตุลาคมในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์จากป่าอื่น ๆ ก็เติบโตขึ้นเช่นกันซึ่งไม่ได้ตั้งคำถามถึงความสามารถในการกินได้ เห็ดนี้ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการการรับประทานอาจทำให้อาหารเป็นพิษได้ นั่นคือเหตุผลที่คนเก็บเห็ดไม่มีใครสังเกตเห็นมิลค์วีดสีส้ม
