เนื้อหา
องุ่นยันต์หยุดเป็นสิ่งแปลกใหม่มานานแล้ว ลูกผสมได้รับมาเมื่อ 30 กว่าปีที่แล้วดังนั้นจึงได้รับความไว้วางใจจากชาวสวน ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่นำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ใหม่ตามมัน อย่างไรก็ตาม ผู้ปลูกไวน์ส่วนใหญ่ชอบที่จะปลูกองุ่นลูกผสมที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ซึ่งให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
เครื่องรางนี้ได้มาจากห้องปฏิบัติการของสถาบันวิจัยการปลูกองุ่น All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม ฉันและ. โปตาเปนโก (โนโวเชอร์คาสค์)
พ่อแม่เป็นพันธุ์ Vostorg และ White Beauty ที่ผสมข้ามพันธุ์กัน
นักวิทยาศาสตร์ในประเทศได้พัฒนาพันธุ์ใหม่บนพื้นฐานขององุ่น Talisman ซึ่งพิสูจน์ตัวเองได้ดีแล้วในคอลเลกชันของชาวสวนสมัครเล่น
โดยการข้ามองุ่น Kodryanka และ Talisman จะได้พันธุ์ Atos ที่มีผลเบอร์รี่สีม่วงเข้ม
คำอธิบายของพันธุ์องุ่นยันต์
ลูกผสมจะมีเฉพาะดอกตัวเมียเท่านั้น หากต้องการเก็บเกี่ยวจะต้องปลูกแมลงผสมเกสรไว้ข้างยันต์ สิ่งที่ดีที่สุดคือ: Kishmish-342, Augustin, KarMaKod, Aleshenkin
พวง
แปรงยันต์หนึ่งอันมีน้ำหนักถึง 1 กก. และในรูปแบบขนาดใหญ่จะมีน้ำหนักถึง 1.5 กก. ความหนาแน่นของผลเบอร์รี่ต่อพวงอยู่ในระดับปานกลาง แทบไม่มีถั่วเลย รูปร่างของแปรงใกล้เคียงกับทรงกรวย
เบอร์รี่
ผลไม้มีสีขาวมีโทนสีเขียวและมีการเคลือบขี้ผึ้ง เมื่อสุกเต็มที่ เมื่อหันไปทางดวงอาทิตย์ ผลเบอร์รี่จะมีสีน้ำตาลอมเหลือง มีรูปร่างเป็นวงรีและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - 31x35 มม. น้ำหนักเบอร์รี่อยู่ระหว่าง 12 ถึง 16 กรัม
ผิวของผลไม้บางจนแทบไม่รู้สึกเลย พืชทนต่อการขนส่งได้ดี
เถาวัลย์
80-90% ของหน่อให้ผลเบอร์รี่ เถาเดียวสามารถก่อตัวได้ 1-2 คลัสเตอร์ ถ้ามีแปรงมากกว่านี้ก็ต้องทำให้บางลง มิฉะนั้นพุ่มองุ่นจะไม่รับน้ำหนัก ขอแนะนำให้ทิ้งตาไว้ 26-32 ตาในต้นเดียว
ลักษณะของยันต์องุ่น
ความหลากหลายมีภูมิต้านทานต่อโรคสูงและถูกศัตรูพืชโจมตีน้อยกว่า เมื่อเปรียบเทียบกับตัวแทนอื่นๆ ของวัฒนธรรม Talisman ได้รับชื่อเสียงในฐานะลูกผสมที่ต้านทานความเย็นจัด เมื่อปลูกในภาคใต้ไม่ต้องการที่พักพิง
ช่วงสุกงอม
องุ่นยันต์เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ภายในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคที่ปลูกองุ่น ผลเบอร์รี่จะไม่ร่วงหล่นเป็นเวลานานหากอยู่บนเถาวัลย์ พวกเขาสามารถคงความสดได้จนถึงน้ำค้างแข็ง
ผลผลิต
ผลผลิตของลูกผสมอยู่ในระดับสูง จากพุ่มไม้เดียวสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 10 ถึง 12 กิโลกรัม ความหลากหลายแสดงให้เห็นตัวบ่งชี้ที่ดีของการผสมเกสรดอกไม้ในสภาพอากาศสงบ
ยันต์มีผลในปีที่สองหลังปลูก
รสชาติ
รสชาติขององุ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก ผลเบอร์รี่ของยันต์มีรสหวานพร้อมรสลูกจันทน์เทศที่ละเอียดอ่อน ผลไม้ลูกผสมมีปริมาณน้ำตาลสูง 18-24% ความเป็นกรด 6-8 กรัม/ลิตร
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ภูมิภาคที่เหมาะสมสำหรับการปลูกองุ่นยันต์คือพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ หากมีที่พักพิงในฤดูหนาว ลูกผสมสามารถปลูกได้ในเขตดินดำ ภูมิภาคมอสโก และรัสเซียตอนกลาง ความหลากหลายจะทำให้สุกเร็วซึ่งช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่อากาศจะหนาว
ในเบลารุสและยูเครน ซึ่งมีสภาพอากาศอบอุ่นกว่ามาก องุ่น Talisman ค่อนข้างได้รับความนิยม
ต้านทานฟรอสต์
ลูกผสมทนความเย็นได้ถึง -25°C ได้ดี แต่สำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้สร้างที่พักพิงสำหรับเครื่องราง เมื่อเริ่มมีสภาพอากาศหนาวเย็นที่มั่นคง เถาวัลย์จะถูกลบออกจากส่วนรองรับ วางไว้ในคูน้ำที่ขุดหรือเพียงบนพื้น ขนตาถูกปกคลุมไปด้วยกิ่งสปรูซในภาคเหนือจะมีการเพิ่มแผ่นหินชนวนหรือแผ่นหลังคา พืชจะได้รับการปล่อยตัวจากที่พักพิงหลังวันที่ 15 มีนาคม
ต้านทานความแห้งแล้ง
องุ่นยันต์ทนต่อความแห้งแล้งในอากาศได้ดีกว่าระบบรากของมันได้รับการพัฒนาอย่างดี แต่หากไม่มีน้ำเพียงพอ มันก็จะไม่เติบโตและเกิดผล
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกผสมมีภูมิคุ้มกันสูง สามารถต้านทานโรคส่วนใหญ่ที่ส่งผลต่อพืชผลเบอร์รี่
พืชไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเน่าและโรคราน้ำค้างสีเทามากนัก
วิธีการสมัคร
Hybrid Talisman เป็นความหลากหลายที่เป็นสากล สามารถรับประทานดิบหรือส่งไปแปรรูปได้ เหมาะสำหรับการผลิตน้ำผลไม้และไวน์
ข้อดีและข้อเสีย
กว่า 30 ปีของการเพาะปลูกองุ่น Talisman ผู้ปลูกไวน์ได้ข้อสรุปว่าพันธุ์นี้มีข้อดีมากกว่าข้อเสียมาก
เมื่อรังไข่มีมากกว่า 1-2 กระจุก จำเป็นต้องทำให้ช่อดอกบางลง
ข้อดี:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง (ทนได้ถึง -25ᵒC);
- ทนต่อการขนส่งได้ดี
- รสชาติเยี่ยม;
- ภูมิคุ้มกันต่อโรค (เพียงพอที่จะฉีดพ่นป้องกันในเวลาที่เหมาะสม);
- ความสุกเร็ว
- ผลผลิต;
- กลุ่มที่โตเต็มที่บนพุ่มไม้จะไม่เน่าหรือร่วงหล่นจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- การรูตในระดับสูง (มากกว่า 90% ของการปักชำ)
ข้อเสีย:
- ความจำเป็นในการปลูกพืชผสมเกสรบนเว็บไซต์
คุณสมบัติการลงจอด
สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกองุ่นยันต์คือในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ซึ่งพืชสูงชนิดอื่นจะไม่บังแดด และไม่มีลมพัดมาถึงพุ่มไม้ ตามกฎแล้วสถานที่ดังกล่าวตั้งอยู่ทางด้านทิศใต้ระหว่างอาคารหรือบ้านเรือนที่ไม่อนุญาตให้ลมพัดผ่าน
อากาศเย็นซบเซาในที่ราบลุ่ม สิ่งนี้จะส่งผลต่อผลผลิตและภูมิคุ้มกันของพุ่มไม้ ดินจะต้องมีความชื้นซึมผ่านได้ดีระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงกว่า 2.5 ม.
ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ – 4 ม
วิธีนี้จะทำให้รากและเถาวัลย์ไม่รบกวนกัน การสืบพันธุ์ทำได้โดยการแตะต้นกล้าการปักชำ เครื่องรางปลูกในฤดูใบไม้ผลิ (ควรดำเนินการก่อนที่ตาจะเปิดเช่นก่อนต้นเดือนเมษายน) และในฤดูใบไม้ร่วง (เวลาที่เหมาะสมคือปลายเดือนตุลาคม) ต้องคลุมต้นอ่อนอย่างระมัดระวัง
เมื่อปลูกพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ หลุมปลูกจะถูกเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ หากปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง หลุมจะถูกขุดล่วงหน้าหลายสัปดาห์ พารามิเตอร์ของหลุมมีความยาวและกว้าง 70 ซม. ลึก 70 ซม. ที่ด้านล่างของหลุมจะมีชั้นระบายน้ำที่ประกอบด้วยก้อนกรวดหรือหินบดผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้วางท่อแนวตั้งไว้ในรู จำเป็นสำหรับการรดน้ำราก
ต้นกล้าไม่ควรมีความเสียหาย กิ่งหัก หรือเน่าเปื่อย คุณควรใส่ใจกับการพัฒนาระบบรูท
กฎการดูแล
พืชจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำน้อยครั้ง แต่มีปริมาณมาก ในช่วงที่เบอร์รี่สุกไม่ควรข้ามการชลประทาน เพราะผลไม้จะไม่ฉ่ำน้ำ การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ระบบรากเน่าเปื่อย และผลเบอร์รี่จะมีน้ำมากเกินไปและไม่หวาน
น้ำสลัดยอดนิยม
ยันต์ลูกผสมชอบปุ๋ยอินทรีย์ - ขี้เถ้าไม้และปุ๋ยหมัก ในฤดูใบไม้ผลิในระหว่างการก่อตัวของรังไข่เพื่อไม่ให้ใช้ความแข็งแรงของพืชในการพัฒนามงกุฎควรลดสัดส่วนของปุ๋ยไนโตรเจน
ยันต์ตัดแต่งกิ่งองุ่น
องุ่นพันธุ์ Talisman ต้องมีการตัดยอดให้สั้นลงทุกปีโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม พืชจะไม่ทนต่อรังไข่มากเกินไปผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็กและมีคุณภาพไม่ดี
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ ทำก่อนที่น้ำจะเริ่มเคลื่อนตัวเข้าไปในเนื้อเยื่อ ขั้นแรกให้กำจัดกิ่งที่เป็นโรคเน่าเปื่อยอ่อนแอและถูกความเย็นจัดออก จากนั้นพวกเขาก็เคลื่อนไปสู่การก่อตัวของพุ่มไม้ ในฤดูร้อนลูกติดและยอดส่วนเกินจะถูกแตกออก ควรทำทันทีก่อนที่จะแข็งทื่อ
การตัดแต่งกิ่งหลักจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพุ่มไม้สูญเสียใบไปจนหมด สิ่งนี้ทำให้สามารถดำเนินการจัดการได้โดยมีผลกระทบด้านลบน้อยที่สุดต่อพืช ขนตาควรมีไม่เกินเจ็ดตา 32 ดอกตูม - จำนวนมากที่สุดที่สามารถทิ้งไว้บนพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยได้
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ผู้ปลูกองุ่นแนะนำให้ดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อรักษาความต้านทานต่อโรคของพืช นี่คือสิ่งที่จะทำให้เครื่องรางมีผลผลิตสูง เพื่อปกป้องพุ่มไม้จากเชื้อราในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในฤดูใบไม้ผลิ
ในบรรดาศัตรูพืชตัวต่อสร้างความเสียหายให้กับพืชผลอย่างมาก ผลเบอร์รี่มีปริมาณน้ำตาลสูง เมื่อผลสุก แมลงจะดูดน้ำออกจากผล หากมีสัตว์รบกวนจำนวนน้อย คุณสามารถกำจัดพวกมันได้โดยวางภาชนะใกล้ ๆ โดยมีพิษละลายในน้ำ
เมื่อมีตัวต่อมากเกินไป มีเพียงตาข่ายพิเศษเท่านั้นที่จะช่วยปกป้องพืชผลจากพวกมันได้
แต่ละพวงจะวางถุงตาข่าย หลังจากนั้นแมลงจะไม่สามารถกินน้ำผลไม้ได้
บทสรุป
องุ่นยันต์แตกต่างจากพันธุ์อื่นในเรื่องรสชาติและให้ผลผลิตสูง ลูกผสมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็ง โรค และแมลงศัตรูพืชได้ มาสคอตต้องการแมลงผสมเกสร มิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถนับรูปลักษณ์ของผลไม้ได้
รีวิวองุ่นยันต์
