เนื้อหา
พันธุ์กะหล่ำปลีขาวสำหรับไซบีเรียทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความแห้งแล้ง และโรคทั่วไป คำอธิบายของพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงสุกงอมต่าง ๆ สามารถพบได้ในบทความที่นำเสนอ
ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค
เมื่อเปรียบเทียบกับภูมิภาคอื่นๆ ส่วนใหญ่ ไซบีเรียมีลักษณะภูมิอากาศที่แตกต่างกัน:
- ฤดูร้อนเริ่มช้า - บางครั้งแม้แต่ในเดือนมิถุนายนก็ยังมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นอีก
- ต้นฤดูร้อน - ในเดือนสิงหาคมตอนกลางคืน อุณหภูมิอาจลดลงถึง 5-7 องศาเซลเซียส
- ในเดือนกันยายนอาจมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกในชั้นหมอบและบางครั้งก็มีหิมะตก
- ฤดูร้อนไม่เพียงแต่สั้นเท่านั้น แต่ยังแห้งและมีฝนตกเล็กน้อยอีกด้วย
- ในเวลากลางคืนอุณหภูมิจะลดลงในระยะสั้นและการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงโดยมีความแตกต่างกันถึง 20 องศาและบางครั้งก็อาจมากกว่านั้น
เงื่อนไขทั้งหมดนี้บังคับให้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเลือกพันธุ์ที่ต้านทานได้มากที่สุดซึ่งเหมาะสมกับไซบีเรียโดยเฉพาะพวกเขาสามารถระบุได้โดยการเคลือบขี้ผึ้งที่แข็งแกร่งบนใบตลอดจนตามลักษณะที่ให้ไว้ในคำอธิบาย
กะหล่ำปลีพันธุ์แรกสำหรับไซบีเรีย
พันธุ์ต้นมีลักษณะเฉพาะด้วยเวลาสุกสั้นที่สุด ตามกฎแล้ว 3-3.5 เดือนผ่านไปจากการปรากฏตัวของหน่อจำนวนมากไปจนถึงความสุกงอมทางเทคนิคบางครั้งก็อาจนานกว่านั้นเล็กน้อย
มิถุนายน
เดือนมิถุนายน (มิถุนายน) เป็นหนึ่งในพันธุ์ยอดนิยมที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรีย เดาได้ไม่ยากว่ากะหล่ำปลีมีชื่อเนื่องจากเริ่มผลิตพืชผลในเดือนมิถุนายน มีการวางแผนการหว่านต้นกล้าในช่วงต้นเดือนมีนาคม โดยเน้นที่ระยะเวลาเพียงสามเดือนกว่าจะสุก
ดอกกุหลาบใบมีขนาดค่อนข้างเล็กมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินครึ่งเมตร ใบไม้มีสีเขียวอ่อนและมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย หัวของกะหล่ำปลีพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในไซบีเรียมีขนาดกลางหนัก 2 กก. รูปร่างสม่ำเสมอและกลม โทนสีที่โดดเด่นคือสีเขียวอ่อน ส่วนตัดเป็นสีขาวและสีเหลือง ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 3-5 บางครั้งอาจสูงถึง 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
กะหล่ำปลีสุกในช่วงต้นฤดูร้อน
ซาเรีย
Zarya (Dawn) เป็นกะหล่ำปลีอีกพันธุ์หนึ่งที่เหมาะกับการปลูกในไซบีเรีย ทำให้เกิดดอกกุหลาบใบเล็กๆ มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 30 ซม. เล็กน้อย ใบมีขนาดเล็กและก้านใบสั้น สีเขียวมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยบนพื้นผิว
ตะเกียบอยู่ในแนวเดียวกัน ความหนาแน่นปานกลาง รูปร่างกลม สีส่วนใหญ่เป็นสีเขียวอ่อน ส่วนส่วนตัดเป็นสีขาวและมีโทนสีเหลือง
หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็ก น้ำหนักเฉลี่ยไม่เกิน 2 กิโลกรัม
กะหล่ำปลี Zarya ค่อนข้างชุ่มฉ่ำมีคุณค่าสำหรับรสชาติที่ถูกใจและให้ผลผลิตค่อนข้างดี - ประมาณ 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
หวัง
กะหล่ำปลีพันธุ์อื่นสำหรับไซบีเรียที่สามารถปลูกได้ในที่โล่งคือโฮป มันเป็นของพันธุ์ลูกผสมดังนั้นจึงทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและปัจจัยสภาพอากาศเชิงลบอื่น ๆ ได้ดีและยังต้านทานโรคต่างๆอีกด้วย ใบมีลักษณะกลม มีรอยย่นเด่นชัดและมีขอบหยัก
ส้อมของกะหล่ำปลีพันธุ์นี้ค่อนข้างใหญ่สำหรับไซบีเรียน้ำหนัก 2.5-3.5 กก. สีส่วนใหญ่เป็นสีเขียวอ่อน ในขณะที่ส่วนตัดเป็นสีขาวบริสุทธิ์ ผลผลิตเป็นหนึ่งในค่าสูงสุดและสูงถึง 12-14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร รสชาติเป็นเลิศ - กะหล่ำปลีนี้อร่อยทั้งสดและดอง ข้อดีอีกประการหนึ่งคือการต้านทานโรคต่าง ๆ รวมถึงคลับรูท
กะหล่ำปลีพันธุ์ Nadezhda เหมาะสำหรับการปลูกในไซบีเรียและผลิตปลั๊กที่สามารถเก็บไว้ได้นานถึงห้าเดือน
ผักกาดขาวพันธุ์กลางต้น
กะหล่ำปลีพันธุ์กลางต้นยังค่อนข้างเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพภูมิอากาศของไซบีเรีย โดยปกติแล้วจะสุกในสี่เดือน - การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะปรากฏในเดือนกรกฎาคม
บรองโก F1
Bronco F1 (บรองโก เอฟ1) เป็นลูกผสมระยะกลาง หัวกะหล่ำปลีจะสุกภายในสี่เดือนหลังจากต้นกล้าปรากฏขึ้น ดอกกุหลาบจะลอยขึ้นเหนือพื้นดินเล็กน้อย ใบมีขนาดเล็ก มีสีเขียวเข้ม และมีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลางบนพื้นผิว
โดยเฉลี่ยแล้วหัวของกะหล่ำปลีพันธุ์นี้ซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียจะมีน้ำหนัก 2.5 กก.
ผลผลิตค่อนข้างดีและมีจำนวน 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ส้อมสุกด้วยกันรูปร่างเท่ากันจึงสามารถปลูกกะหล่ำปลีได้รวมทั้งขายด้วยข้อดีอื่นๆ ได้แก่ ความต้านทานต่อฟิวซาเรียม และการแตกร้าว
หอก F1
Rotunda F1 (Rotunda F1) เป็นอีกหนึ่งลูกผสมกลางต้นที่สามารถปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศของไซบีเรียและภูมิภาคอื่น ๆ ผลิตหัวกลมมีใบสีเขียวอ่อน ใช้เวลาในการสุกประมาณ 3 ถึง 4 เดือน (นับจากลักษณะที่ปรากฏของถั่วงอก)
ส้อมแต่ละอันมีน้ำหนักเฉลี่ย 3 กก
สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 4-6 เดือน ก้านด้านนอกและด้านในมีขนาดเล็ก ใบมีขนาดกลางบางครั้งก็ใหญ่ ขอบเป็นคลื่นเล็กน้อย มีฟองเล็กน้อยบนพื้นผิว สีเป็นสีเทาเขียวมองเห็นการเคลือบขี้ผึ้งที่เด่นชัดปานกลาง
ผักกาดขาวพันธุ์กลางฤดู
ตัวแทนของกลุ่มนี้สุกช้ากว่ากลุ่มกลางต้นเล็กน้อย พวกเขาให้ผลผลิตโดยเฉลี่ย 120-140 วันนับจากช่วงเวลาที่มีการยิงจำนวนมาก ในสภาพภูมิอากาศของไซบีเรีย การเก็บเกี่ยวมักจะเริ่มในปลายเดือนสิงหาคม
ปัจจุบัน
กิ๊ฟ (ปัจจุบัน) เป็นพันธุ์สุกปานกลางรูปแบบส้อมใน 120-135 วัน ดอกกุหลาบใบจะลอยขึ้นเหนือพื้นดินเล็กน้อยและมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ใบเป็นรูปไข่หรือกลมขนาดกลาง สีเป็นสีเทาเขียวโดยมองเห็นการเคลือบขี้ผึ้งค่อนข้างเด่นชัด
เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นสม่ำเสมอรูปร่างของหัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมมักแบน ขนาดของส้อมเป็นค่าเฉลี่ยแม้ว่าน้ำหนักเนื่องจากความหนาแน่นสูงจะมีขนาดใหญ่ - 2.5-4.5 กก. ก้านมีขนาดเล็ก ผลผลิต 9-10 กก.
ความหลากหลายมีผลตอบแทนทางการตลาดที่สูงมาก - 98%
วันครบรอบปี
กะหล่ำปลีพันธุ์ครบรอบให้การเก็บเกี่ยวใน 140 วันเช่น ในเวลาประมาณ 5 เดือน ดอกกุหลาบลอยขึ้นเหนือพื้นผิวบางส่วนใบไม้กว้างรูปร่างนูนพร้อมการเคลือบขี้ผึ้งที่เด่นชัดต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่ทำให้พืชสามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศเลวร้ายและอุณหภูมิที่ต่ำลงได้ดี ซึ่งทำให้สามารถเติบโตได้ในไซบีเรีย
พุ่มไม้มีขนาดค่อนข้างเล็ก ส้อมก็ไม่ใหญ่เกินไป - โดยเฉลี่ยแล้วมีน้ำหนัก 2.5 กก. บางครั้งอาจสูงถึง 4-4.5 กก. เนื้อค่อนข้างหนาแน่นใบชุ่มฉ่ำ รสชาติถือว่าดีเยี่ยม อายุการเก็บรักษานานถึง 5 เดือน หัวกะหล่ำปลีไม่เพียงแต่สามารถเก็บรักษาไว้ได้เท่านั้น แต่ยังสามารถเคลื่อนย้ายได้อีกด้วย เหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาว
ผลผลิตของพันธุ์คือ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ไซบีเรียน
พันธุ์กะหล่ำปลีกลางฤดูสำหรับไซบีเรียคือไซบีเรียน ผลิตส้อมขนาดใหญ่ปานกลางโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 25 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 3.5 กก. รูปร่างจะกลมก็กลม-แบนได้เช่นกัน สีเป็นสีเขียวอ่อนเมื่อตัดเป็นสีขาวบริสุทธิ์ เนื้อมีความหนาแน่นค่อนข้างชุ่มฉ่ำมีรสชาติดี
พืชมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำมาก จึงสามารถปลูกได้ในไซบีเรียและภูมิภาคอื่นๆ ที่มีฤดูร้อนที่อากาศเย็นสบาย นอกจากนี้ส้อมจะไม่แตกและหากตรงตามเงื่อนไขจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 3-4 เดือน วัตถุประสงค์เป็นสากล: สามารถรับประทานสดและใช้ในการเตรียมอาหารได้
ไซบีเรียนเป็นพันธุ์ที่ทนอุณหภูมิได้มากที่สุดชนิดหนึ่ง
ผักกาดขาวพันธุ์กลาง-ปลาย
พันธุ์เหล่านี้สุกในเกือบห้าเดือน โดยปกติการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนกันยายนซึ่งยังค่อนข้างอบอุ่น พันธุ์ยอดนิยมที่เหมาะกับไซบีเรียมีการอธิบายไว้ในส่วนต่อไปนี้
เมกะตัน F1
Megaton F1 (Megaton F1) เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงโดยให้ผลผลิตสูงถึง 10-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร รูปร่างที่ใหญ่โตนั้นอธิบายได้ด้วยส้อมขนาดใหญ่ซึ่งมีน้ำหนักถึง 4-8 ถึง 10 กิโลกรัม หัวกะหล่ำปลีมีรูปร่างกลม มีเนื้อหนาแน่นและมีก้านเล็กด้านนอกเป็นสีเขียวอ่อนและมีสีขาวบริสุทธิ์เมื่อตัด
ผลไม้จะอยู่ได้ดีจนถึงเดือนมกราคมและมีลักษณะการขนส่งสูง เหมาะสำหรับใช้สดรวมทั้งเตรียมอาหาร คุณสามารถปลูกได้ทั้งเพื่อตัวคุณเองและเพื่อการขาย
Megaton F1 เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด
โทมัส F1
ลูกผสมกลางถึงปลาย Thomas F1 จะทำให้สุกภายใน 150-165 วันนับจากช่วงเวลาที่งอกเต็มที่ ดอกกุหลาบใบลอยขึ้นเหนือพื้นผิว ใบมีขนาดกลาง สีเทาเขียว และมีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลาง ขอบหยักเล็กน้อย พื้นผิวมีฟองเล็กน้อย
ส้อมมีขนาดเล็ก น้ำหนักเฉลี่ย 2-2.8 กก. ความหนาแน่นสูง - 4.5 คะแนนจาก 5 รสชาติมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ
ลูกผสมนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยภูมิต้านทานที่ดีต่อฟิวซาเรียมรวมถึงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน ทำให้สามารถปลูกได้ในไซบีเรียและภูมิภาคอื่นๆ ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย เป็นที่น่าสังเกตว่าผลผลิตในตลาดเกินกว่า 95% ดังนั้นจึงสามารถปลูกพืชได้ไม่เพียง แต่ในแปลงส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังอยู่ในฟาร์มด้วย
ผลผลิตอยู่ที่ 3-5.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
พันธุ์ที่สุกช้าที่สุด
พันธุ์ปลายฤดูจะทำให้สุกได้นานที่สุด - ประมาณ 5.5 เดือนหลังจากการงอกเต็มที่ การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในช่วงกลางเดือนกันยายนเท่านั้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกต้นกล้าลงดินในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม ในบรรดาพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Krumont, Extra F1, Prestige F1
ครูว์มอนต์
Hybrid Crumont ให้ผล 170 วันหลังงอกดอกกุหลาบแบบกึ่งยก สีเป็นสีเทาเขียวพร้อมการเคลือบแว็กซ์ที่ชัดเจน หัวกะหล่ำปลีด้านนอกเป็นสีเขียวอมฟ้า เมื่อหั่นเป็นสีขาวบริสุทธิ์
ขนาดมีขนาดเล็ก น้ำหนักเฉลี่ย 2 กก. ก้านด้านนอกมีขนาดกลาง (ยาวได้ถึง 23 ซม.) และก้านด้านในสั้น ผลผลิตของพันธุ์นี้ค่อนข้างดีสำหรับไซบีเรียและมีน้ำหนักประมาณ 5-7 กิโลกรัม ข้อดีอีกประการหนึ่งคือการทำให้สุกสม่ำเสมอและส้อมมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ รสชาติเริ่มมีรสขมเล็กน้อย แต่จะหวานเมื่อเวลาผ่านไป
Crumont เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวในระยะยาว
เอ็กซ์ตร้า F1
กะหล่ำปลีพันธุ์ Extra F1 ทนอุณหภูมิต่ำได้ดี ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับปลูกในไซบีเรีย หัวกะหล่ำปลีมีขนาดกลางน้ำหนัก 2.5-2.8 กก. สีเขียวเข้มส่วนตัดเป็นสีขาวและมีโทนสีเหลือง คุณภาพรสชาติมีลักษณะเป็นเลิศ การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นาน 7-8 เดือน
Extra F1 ทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายเนื่องจากมีการเคลือบแวกซ์ที่แข็งแกร่ง
เพรสทีจ F1
กะหล่ำปลีตอนปลายพันธุ์ Prestige F1 ยังสามารถปลูกได้ในไซบีเรียเนื่องจากการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 160-170 วัน ดอกกุหลาบใบแบบยกขึ้น ใบขนาดกลาง เคลือบแว็กซ์เข้มข้น หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่ มีลักษณะกลม หนัก 2-3 กก. มีความหนาแน่นสูง รสชาติดี
บทสรุป
พันธุ์กะหล่ำปลีขาวสำหรับไซบีเรียสามารถปลูกได้ในเกือบทุกสภาพอากาศ ความสำเร็จสมัยใหม่ของผู้ปรับปรุงพันธุ์ทำให้สามารถได้รับพืชผลที่ทนทานแม้อุณหภูมิจะลดลงอย่างมาก ดังนั้นชาวสวนสามารถพิจารณาได้อย่างปลอดภัยไม่เพียง แต่ต้นและกลางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธุ์ที่สุกช้าด้วย
