ถั่วเป็นพืชตระกูลถั่วที่ชาวอเมริกากลางและอเมริกาใต้รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ นอกจากข้าวโพดแล้ว มันยังเป็นอาหารพื้นฐานของพวกมันด้วย หลังจากการค้นพบในอเมริกา พืชชนิดนี้ก็เป็นที่รู้จักของชาวยุโรปและเป็นที่ยอมรับในอาหารของผู้คนจำนวนมาก ในรัสเซียพืชผลจะปลูกในพื้นที่ทางใต้และในรัสเซียตอนกลางเฉพาะในแต่ละแปลงเท่านั้น
ผลประโยชน์
เราทุกคนเห็นถั่วเขียวบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตในรูปแบบแช่แข็ง สด และบรรจุกระป๋อง ควรให้ความสนใจกับถั่วประเภทนี้ซึ่งมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่า และจะดียิ่งขึ้นไปอีกหากสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมบนไซต์ของคุณ ตัวอย่างเช่นตัวแทนที่สมควรของถั่วเขียวคือพันธุ์ Xera
- พันธุ์ Xera เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงสามารถรวมไว้ในอาหารของผู้ที่มีน้ำหนักเกินได้อย่างปลอดภัย
- พันธุ์ Xera อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งกระตุ้นการย่อยอาหารและลดน้ำตาลในเลือด ดังนั้นผลไม้จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ปริมาณกรดโฟลิกสูงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ จะช่วยแยกโรคที่อาจเกิดขึ้นจากการขาดกรดโฟลิก
- ปริมาณวิตามินเอ ลูทีน และเบต้าแคโรทีนในปริมาณสูง ช่วยรักษาการมองเห็นที่คมชัด ความจำที่ชัดเจน และชะลอกระบวนการชรา
- วิตามินบีและวิตามินซีต่อสู้กับการติดเชื้อและภาวะซึมเศร้า
- ผลไม้มีองค์ประกอบขนาดเล็กที่หายากสูง: แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แมงกานีส, ซิลิคอน พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญของร่างกายมนุษย์
ถั่วเขียว Xera เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า การปลูกในสวนของคุณไม่ใช่เรื่องยาก ผู้ที่เคยลองสักครั้งจะไม่ยอมแพ้ในการปลูกพืชและปลูกโดยไม่ล้มเหลวในแปลงของตน
คำอธิบาย
พันธุ์ Xera ปลูกเพื่อผลิตฝักสีเขียวที่รับประทานได้ ฝักเติบโตได้ยาวสูงสุด 13 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 9 มม. บางและมีเส้นผ่านศูนย์กลางและความยาวสม่ำเสมอ บางกว่าฝักถั่วทั่วไปมาก
ตัวพืชเองก็เป็นไม้พุ่ม ความสูงไม่เกินครึ่งเมตร
กำลังเติบโต
พันธุ์ Xera เป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ถึงกระนั้นเมื่อปลูกมันให้ปฏิบัติตามวิธีปฏิบัติทางการเกษตรแบบง่าย ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกในรูปแบบของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
พืชชอบความอบอุ่นและโครงสร้างของดินที่เบาและมีการรดน้ำมาก ไม่ชอบความชื้นนิ่ง พื้นที่หนาวเย็นจัดหนักซึ่งไม่อุ่นขึ้น
พิจารณาการปลูกพืชหมุนเวียน ถั่วเขียวที่ดีที่สุด ได้แก่ บวบ ฟักทอง มะเขือยาว มันฝรั่ง และมะเขือเทศ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้เทคนิคการเกษตรต่อไปนี้เมื่อปลูกถั่ว: พวกเขาสลับแถวมันฝรั่งกับแถวถั่ว ฤดูกาลหน้าพืชผลเหล่านี้จะถูกสลับกัน ถั่วก็เหมือนกับพืชตระกูลถั่วทุกชนิดที่ทำให้ดินเปียกโชกด้วยไนโตรเจนซึ่งมีประโยชน์ต่อมันฝรั่งเป็นอย่างดีจนไม่ต้องการปุ๋ยใด ๆ ในช่วงการเจริญเติบโต ถั่วขับไล่ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด แน่นอนว่ายังไม่สมบูรณ์ แต่ก็ยังน้อยลงอย่างเห็นได้ชัดการใช้พันธุ์ Xera เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวิธีการปลูกนี้ เนื่องจากพุ่มมีขนาดค่อนข้างเล็ก
เริ่มเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ขุดและถอนรากออก วัชพืชใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม ทำเช่นนี้เพื่อให้พืชในอนาคตสามารถดูดซับองค์ประกอบขนาดเล็กที่เป็นประโยชน์ซึ่งกลายเป็นส่วนหนึ่งของดินในช่วงฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้การมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพียงพอจะช่วยเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับฤดูปลูก
ปลูกถั่วพันธุ์ Xera ในพื้นที่เปิดโล่งหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นถึง +16 องศา และเมื่อการคุกคามของการกลับมาของน้ำค้างแข็งลดลง ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเป็นเวลาปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งในรัสเซียตอนกลาง ไม่จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ Xera ก่อนหว่านเนื่องจากในระหว่างการงอกเมล็ดสามารถสลายตัวเป็นใบเลี้ยงได้ ซึ่งนำไปสู่การสูญเสียเมล็ดพันธุ์ คุณสามารถดองเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ ได้ แต่ไม่เกิน 15 นาที
ขุดดินก่อนปลูกคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ทำหลุมหรือร่องได้ ปลูกเมล็ดให้มีความลึก 3-4 ซม. โดยห่างจากกัน 10-15 ซม. หากดินชื้นก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มความชื้น
หลังจากผ่านไป 10 วันให้รอการงอกของต้นกล้า สามารถปลูกถั่วในต้นกล้าได้ พันธุ์ Xera อยู่ในช่วงกลางถึงต้น หลังจากปลูก 60 วันจะเก็บผลชุดแรกได้
การดูแลถั่วเป็นประจำรวมถึงการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และการใส่ปุ๋ย ใช้การแช่สมุนไพรเป็นน้ำสลัดชั้นยอด ใส่สมุนไพรเช่นตำแยลงในภาชนะเติมน้ำแล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ จากนั้นนำส่วนที่แช่ 1 ส่วนและน้ำสะอาด 10 ส่วนมารดน้ำถั่ว
สำหรับวิธีการปลูกแบบอื่น โปรดดูวิดีโอ:
การเก็บเกี่ยว
ฝักหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์ Xera จะถูกเด็ดตั้งแต่ระยะสุกสีน้ำนม ก่อนที่จะแข็งและหยาบ เก็บผลไม้เมื่อพร้อมโดยคัดเลือก ฝักสุกไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร
ยิ่งคุณเลือกผลไม้บ่อยเท่าไร รังไข่ก็จะเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น และการเก็บเกี่ยวก็จะยิ่งอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น
บทสรุป
ถั่วพันธุ์ Xera มีคุณค่าสำหรับการปลูกบนแปลงของคุณ การรับประทานอาหารจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากและทำให้เมนูประจำวันของคุณมีความหลากหลาย ถั่ว Xera สามารถต้มและนำไปใช้ในสลัด ซุป และสตูว์ได้ ควรแช่แข็งในฤดูหนาวจะดีกว่าหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อความสะดวก คุณภาพไม่ได้รับผลกระทบจากการแช่แข็ง
