วิธีการปลูกหัวไชเท้าดำ

หัวไชเท้าดำและขาวเป็นหัวไชเท้าที่มาแรงที่สุดในบรรดาหัวไชเท้าสายพันธุ์หัวไชเท้าทั้งหมด วัฒนธรรมนี้ปลูกฝังมาเป็นเวลาหลายพันปีในภาคตะวันออก จากนั้นจึงแพร่กระจายไปยังยุโรป ในรัสเซียเมื่อร้อยปีก่อนรากผักได้รับความนิยมไม่น้อยไปกว่าแครอทและถือเป็นอาหารธรรมดา ทุกวันนี้การปลูกหัวไชเท้าดำในที่โล่งนั้นพบได้น้อยกว่ามาก แต่ก็ไร้ผล

สมาชิกในตระกูลกะหล่ำนี้อาจมีรสชาติไม่ดีนักหากคุณเพียงแค่ปอกเปลือกและหั่นรากผักออก แต่ด้วยการเตรียมที่เชี่ยวชาญ หัวไชเท้าสามารถกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องเคียง หรือแม้แต่ของหวานที่มีรสหวานและเผ็ดได้ และแม้แต่ผู้ที่ไม่รู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างไรก็ยังรู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักราก

เมื่อปลูกหัวไชเท้าในที่โล่งพร้อมเมล็ด

การปลูกและดูแลหัวไชเท้าในพื้นที่เปิดโล่งแตกต่างกันไปตามความหลากหลายผิวของพืชรากในยุคแรก ๆ มักจะเป็นสีขาว ในขณะที่พืชระยะหลัง ๆ จะเป็นสีดำ หัวไชเท้านี้มีลักษณะกลมเมื่ออายุยังน้อยจะหยั่งรากในที่ใหม่ได้ง่ายดังนั้นจึงสามารถปลูกได้โดยใช้ต้นกล้า สิ่งนี้ไม่สมเหตุสมผลหากเลือกเวลาในการปลูกอย่างถูกต้องเมล็ดจะสุกอย่างสมบูรณ์เมื่อหว่านเมล็ดลงดิน

หัวไชเท้าเป็นพืชวันสั้น ในช่วงต้นหรือปลายฤดูกาลจะสร้างพืชรากและเพิ่มมวลสีเขียว ทันทีที่วันนั้นยาวนานกว่า 12 ชั่วโมงพืชก็เริ่มเตรียมการติดผลและโยนลูกศรดอกไม้ออกมา ทำให้รากพืชกลวงและไม่เหมาะเป็นอาหาร

ปรากฎว่าจำเป็นต้องหว่าน ปลูก และเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าทุกประเภทในช่วงต้นฤดูปลูกหรือใกล้จะสิ้นสุด

วันที่ปลูกหัวไชเท้าในต้นฤดูใบไม้ผลิ

หัวไชเท้าสีขาวมีรสชาติอ่อนกว่าหัวไชเท้าสีดำมาก มันค่อนข้างคมกว่าหัวไชเท้าและสร้างพืชรากขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง พันธุ์สีขาวถือว่าเร็วเรียกว่าฤดูร้อนและปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินละลายและอุ่นขึ้นเล็กน้อย ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในเดือนเมษายนทางภาคเหนือภายในสิ้นเดือนสำหรับภาคใต้ - ในตอนต้น

หัวไชเท้าฤดูร้อนเป็นพืชประจำปีที่สร้างพืชรากและผลิตเมล็ดในปีเดียวกัน ตั้งแต่ช่วงเวลาของต้นกล้าจนถึงความสุกงอมทางเทคนิค เวลาผ่านไปโดยเฉลี่ย 50 ถึง 60 วัน ซึ่งยาวกว่าหัวไชเท้ามาก แต่สั้นกว่าฤดูปลูกหัวไชเท้าดำ พันธุ์ฤดูร้อนไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาปลูกเพื่อการบริโภคสดโดยเฉพาะ

เมล็ดหัวไชเท้าสีขาวปลูกเร็วมากโดยงอกที่อุณหภูมิ5-10⁰ Cพืชผลไม่กลัวน้ำค้างแข็งในระยะสั้นและสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่กลางวันจะยาวนานกว่ากลางคืน ในภูมิภาคส่วนใหญ่ในเวลานี้อุณหภูมิไม่มีเวลาวิกฤตและกระตุ้นให้เกิดการออกดอก

เมื่อใดที่จะปลูกหัวไชเท้าฤดูหนาว

ระยะเวลาในการปลูกหัวไชเท้าดำและการดูแลขึ้นอยู่กับฤดูปลูก และวัฒนธรรมจะใช้เวลาในการเติบโตนานโดยเฉลี่ย 90 วัน มีหลายพันธุ์ที่มีระยะเวลาสุกนานถึงสามเดือน หัวไชเท้าสีดำจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาว และยิ่งใช้เวลาตั้งแต่การงอกจนถึงระยะสุกงอมทางเทคนิคนานเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น พันธุ์ที่มีฤดูปลูกยาวนานที่สุดสามารถเก็บไว้ได้นานถึงแปดเดือนโดยไม่สูญเสียคุณภาพทางการค้า

เนื่องจากพืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จึงอาจดูเหมือนจำเป็นต้องปลูกให้เร็วที่สุด แต่พืชรากที่สัมผัสกับอุณหภูมิติดลบจะสูญเสียอายุการเก็บรักษาและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

ระยะเวลาในการหว่านหัวไชเท้าดำต้องสัมพันธ์กับสภาพอากาศของภูมิภาคด้วย จะต้องปลูกในลักษณะที่รากเริ่มก่อตัวตามเวลากลางวันสั้นกว่า 12 ชั่วโมง พันธุ์ฤดูหนาวจะต้องขุดขึ้นมาก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเข้ามาและในสภาพอากาศแห้ง ดังนั้นการเน้นไปที่อุณหภูมิและแสงจึงไม่เพียงพอ มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงสภาพอากาศด้วย

ทางภาคใต้มีการปลูกเมล็ดหัวไชเท้าดำในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ในภูมิภาคมอสโก - ไม่เกินต้นหรือกลางเดือนกรกฎาคม สำหรับโซนกลางวันที่หว่านจะเลื่อนไปเป็นปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม

เมื่อปลูกหัวไชเท้าในไซบีเรีย

ทางตะวันตกเฉียงเหนือและไซบีเรียจะมีการปลูกหัวไชเท้าฤดูหนาวสีดำในต้นเดือนมิถุนายนขณะที่มันงอกและเริ่มงอกราก เวลากลางวันจะสั้นลง

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาว?

สามารถปลูกหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาวได้ แต่มันสมเหตุสมผลไหม? การหว่านก่อนฤดูหนาวเสร็จสิ้นเพื่อให้ได้ผักหรือสมุนไพรสดโดยเร็วที่สุดและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดลองเพื่อดูว่าต้นกล้าจะปรากฏขึ้นหรือไม่

เพื่อให้เข้าใจได้อย่างชัดเจนว่าเหตุใดคุณจึงไม่ควรหว่านหัวไชเท้าก่อนฤดูหนาว ควรแยกทุกอย่างออกทีละจุดจะดีกว่า

1. เมล็ดหัวไชเท้างอกเร็วแม้ในอุณหภูมิต่ำ ที่อุณหภูมิ4⁰ C หลังจากผ่านไป 14 วัน ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นเหนือผิวดินและฟักออกมาเร็วกว่านั้นอีก ในภูมิภาคที่สามารถละลายในฤดูหนาวได้ไม่มีประโยชน์ในการหว่านหัวไชเท้า - มันจะงอกและตายอย่างปลอดภัยเมื่ออุณหภูมิลดลงเป็นเวลานาน ในภาคเหนือและเหนือเทือกเขาอูราล คุณอาจพลาดช่วงเวลาในการเพาะเมล็ดได้
2. แม้ว่าต้นกล้าจะปรากฏในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็สามารถถูกทำลายได้ด้วยน้ำค้างแข็งที่กลับมา อุณหภูมิการงอกค่อนข้างต่ำและไม่เสถียรในช่วงต้นฤดูกาล ความอบอุ่นช่วงสั้น ๆ ทำให้เกิดน้ำค้างแข็ง ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับต้นฤดูใบไม้ผลิ
3. สมมติว่าหัวไชเท้าสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวอย่างปลอดภัย งอกตรงเวลา และไม่ถูกทำลายด้วยอุณหภูมิต่ำ ทันทีที่ดินอุ่นขึ้นเล็กน้อยในเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำที่อยู่เหนือฤดูหนาวจะโผล่ออกมาจากดิน แมลงที่หิวโหยมักจะเกาะอยู่บนโคลซาป่า จารุตกา หรือวัชพืชตระกูลกะหล่ำอื่นๆ หน่อของพืชที่ปลูกเร็วเกินไปจะถูกทำลายโดยด้วงหมัดเนื่องจากเป็นอาหารอันโอชะของศัตรูพืช จบ.

แน่นอนว่ามันเป็นไปได้ที่จะปลูกหัวไชเท้าจากพืชฤดูหนาว แต่ความพยายามที่ใช้ไปจะไม่เท่ากับผลลัพธ์และหากคุณพิจารณาว่าในการต่อสู้กับด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำในช่วงต้นฤดูกาลจำเป็นต้องใช้สารเคมีที่มีศักยภาพ ประโยชน์ของพืชรากต้นจะกลายเป็นที่น่าสงสัย

คุณควรเลือกพันธุ์ไหน?

ณ สิ้นปี 2561 ทะเบียนของรัฐแสดงรายการหัวไชเท้าสีดำและสีขาว 28 สายพันธุ์ อันที่จริงยังมีอีกมาก ในการเลือกหัวไชเท้าขาวดำพันธุ์ที่เหมาะสมคุณต้องคำนึงถึงภูมิภาคที่จะปลูกพืชและระยะเวลาในการบริโภค

การเลือกพันธุ์ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

แนะนำให้ใช้พันธุ์หัวไชเท้าที่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐเพื่อการเพาะปลูกทั่วรัสเซีย พวกเขาจะปลูกก่อนหรือหลังเล็กน้อยเพื่อปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น

อาจเขียนได้ว่าในภาคเหนือพวกเขาปลูกพันธุ์ที่ทนความเย็นจัดได้มากที่สุดและสำหรับภาคใต้เลือกพันธุ์ที่ไม่เสี่ยงต่อการเกิดสายฟ้า แต่ในความเป็นจริงแล้ว หัวไชเท้าทรงกลมสีขาวและสีดำให้ผลผลิตที่ดีทุกที่ คุณต้องขุดมันโดยไม่คำนึงถึงภูมิภาคก่อนที่เทอร์โมมิเตอร์จะแสดงอุณหภูมิติดลบ และไม่ว่าในกรณีใด ก้านช่อดอกจะก่อตัวเมื่อมีแสงสว่างมากกว่ากลางคืนหรือในที่ร้อนจัด ไม่เหมือนหัวไชเท้าซึ่งมีพันธุ์ที่ทนทานต่อการโบลต์

การคัดเลือกพันธุ์ตามระยะเวลาการสุกและการเก็บรักษา

สำหรับการบริโภคสดจะเลือกพันธุ์หัวไชเท้าสีขาวซึ่งปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาไม่ได้เก็บไว้และไม่เหมาะสำหรับการแปรรูป แต่มีรสชาติที่นุ่มนวลกว่าฤดูหนาว ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ต้นต่อไปนี้:

• อาเกตที่มีรากทรงกรวยสีขาวหนักถึง 400 กรัม ทำให้สุก – 50-60 วัน
• อาหารอันโอชะที่มีหัวนูนมีน้ำหนักมากถึง 50 กรัมและสุกใน 38-40 วัน
• Bianca ที่มีหัวแบนขนาดเล็ก (มากถึง 45 กรัม) ทำให้สุก - 40-42 วัน
• Mayskaya - พืชรากสีขาวแบนมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัมทำให้สุก - 55-65 วัน
• เบียร์มิวนิก - พันธุ์ที่มีรากสีขาวรูปไข่มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัมทำให้สุกใน 55-60 วัน
• ซิเรียสเป็นพันธุ์ใหม่ล่าสุดที่ให้ผลผลิตสูง โดยมีรากสีขาวทรงกรวย มีน้ำหนักมากถึง 65 กรัม และพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 38-40 วันหลังจากการงอก

มีหลายพันธุ์ที่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเดือนหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย พวกเขาถือเป็นช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่ไม่ใช่เพราะปลูกในฤดูร้อน แต่เนื่องจากอายุการเก็บรักษา - พวกเขากินสดหรือเก็บไว้จนถึงต้นฤดูหนาว หัวไชเท้าดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้อีกต่อไป พันธุ์ที่ดีที่สุด:

• นักดาราศาสตร์ มีผิวสีชมพูและรากทรงกรวยมีน้ำหนักตั้งแต่ 75 ถึง 330 กรัม สุกใน 65 วัน
• โชคฤดูใบไม้ร่วง – พันธุ์ที่ทำให้สุกใน 72-75 วัน มีรากสีขาวกลมและมีน้ำหนักมากถึง 270 กรัม
• แม่สื่อ มีรากสีขาวแบนน้ำหนักมากถึง 150 กรัมระยะเวลาการทำให้สุก - 52-55 วัน

พันธุ์หัวไชเท้าสำหรับเก็บในฤดูหนาวมักจะ (แต่ไม่เสมอไป) จะโดดเด่นด้วยผิวสีดำ, ความขมขื่นเด่นชัดและมีสารอาหารสูงที่สุด ยิ่งระยะเวลาสุกนานเท่าไรก็ยิ่งรักษาคุณภาพของพืชรากได้ดีขึ้นเท่านั้น สามารถแนะนำพันธุ์ต่อไปนี้สำหรับการเพาะปลูก:

• ลุงเชอร์โนมอร์ – พันธุ์ใหม่ที่สุกใน 55-60 วัน มีรากสีดำกลมแบน เนื้อสีขาว รสฉุนปานกลาง น้ำหนัก 200-220 กรัม
• ฤดูหนาวสีขาวกลม – พันธุ์เก่าที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม สุกใน 80-100 วัน หัวกลม เปลือกสีขาว และรสชาติคมชัด
• ฤดูหนาวสีดำกลม – อาจเป็นพันธุ์เก่าที่มีชื่อเสียงที่สุด สุกใน 70-110 วัน มีเปลือกสีดำและเนื้อสีขาว รากกลมน้ำหนัก 250-550 กรัม รสชาติคมชัด อายุการเก็บรักษานานและมีสารอาหารสูง
• มิซาโตะ กริสn - พันธุ์ฤดูหนาวของฝรั่งเศสโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดีเปลือกสีขาวเขียวและพืชรากรูปสามเหลี่ยมน้ำหนัก 350-450 กรัมสุก - 50 วัน
• กลางคืน ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ฤดูหนาวที่อร่อยที่สุด สุกใน 68-75 วัน พืชรากสีดำกลม มากถึง 220 กรัม
• กระบอก โดดเด่นด้วยรากสีดำยาวทรงกรวย รูปร่างคล้ายหัวไชเท้า สุกใน 62-73 วัน มีน้ำหนักมากถึง 210 กรัม

การปลูกหัวไชเท้าในที่โล่งพร้อมเมล็ด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการหว่านหัวไชเท้าคือลงดินโดยตรง แม้แต่พันธุ์ที่มีรากกลมซึ่งสามารถปลูกได้ตั้งแต่อายุยังน้อยก็ไม่สมเหตุสมผลที่จะเติบโตผ่านต้นกล้า

การเตรียมดิน

จะต้องขุดดินล่วงหน้าล่วงหน้าสำหรับพันธุ์ฤดูร้อนในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว - อย่างน้อย 2 สัปดาห์ เนื่องจากดินร่วนที่เป็นด่างหรือเป็นกลางเหมาะอย่างยิ่ง หากจำเป็น โครงสร้างจึงได้รับการปรับปรุงด้วยทราย พีท หรือปุ๋ยหมักที่โตเต็มที่ ความเป็นกรดจะถูกทำให้เป็นมาตรฐานด้วยมะนาว

ไม่สามารถใช้ปุ๋ยสดสดได้ - ไนโตรเจนส่วนเกินจะนำไปสู่การเจริญเติบโตของพืชพรรณที่เป็นอันตรายต่อพืชราก, การก่อตัวของช่องว่างในนั้น, อายุการเก็บรักษาลดลงและการเสื่อมสภาพของรสชาติ ก่อนที่จะหว่านหัวไชเท้าฤดูหนาวซึ่งจะดำเนินการในช่วงกลางฤดูร้อนทุกที่ยกเว้นไซบีเรียและทางตะวันตกเฉียงเหนือสามารถปลูกหัวหอมผักโขมหรือผักชีฝรั่งได้บนเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปลูกผักกาดหอมหรือพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ ที่นั่นได้

วิธีการปลูกหัวไชเท้า

หัวไชเท้ากลมสีดำและสีขาวหว่านเป็นร่องพวกเขาทำลึก 3-4 ซม. เติมแก้วขี้เถ้าและปุ๋ยที่ซับซ้อนสมบูรณ์ 3 ช้อนโต๊ะต่อ 1 เมตรเชิงเส้นผสมกับดินและรดน้ำอย่างล้นเหลือ แถวควรเว้นระยะห่างกัน 30 ซม.

หลังจากนั้น เมล็ดจะถูกหว่าน และยิ่งรากมีขนาดใหญ่เท่าไร ความถี่ก็จะน้อยลงเท่านั้น จากนั้นปลูกด้วยชั้นดิน 1.5-2 ซม. ซึ่งจะทำให้เมล็ดงอกได้ง่ายขึ้น - เปลือกจะไม่ก่อตัวบนพื้นผิวดินหลังรดน้ำและจะไม่ถูกกระแสน้ำพัดพาไป ของน้ำ. มีความชื้นเพียงพอในร่องหลังจากการทำให้ชื้นเบื้องต้น

จากนั้นต้นกล้าจะถูกทำให้บางลงหลายครั้ง และในระยะแรกสามารถย้ายต้นกล้าไปยังที่ใหม่ได้ และในระยะต่อมาก็สามารถรับประทานพืชรากอ่อนได้ 1 กรัมมีเมล็ดหัวไชเท้า 100-120 เมล็ด ไม่น่าจะมีปัญหาอะไร

แต่หากจำเป็น คุณสามารถปลูกพืชได้โดยการปลูกในรังแทนที่จะปลูกในร่อง หว่านเมล็ด 2-3 เมล็ดและเหลือต้นกล้าหนึ่งใบในระยะใบจริง 2-3 ใบ ระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 15 ซม. แต่สำหรับหัวไชเท้าที่มีรากขนาดใหญ่ก็ควรมีขนาดใหญ่

การปลูกหัวไชเท้าในที่โล่ง

หัวไชเท้าขมกลมมีลักษณะอย่างไร? เพื่อให้พืชรากมีความแน่นฉ่ำและเพื่อให้พันธุ์สีดำในฤดูหนาวคงอยู่ได้นานพืชต้องการ:

• แสงสว่างที่ดีไม่เกิน 12 ชั่วโมงต่อวัน
• รดน้ำปกติ
• การใส่ปุ๋ยส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยโปแตช
• อากาศเย็น;
• ดินหลวม

หัวไชเท้าไม่ชอบ:

• เวลากลางวันที่ยาวนาน
• ความร้อน;
• ปุ๋ยสด
• ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณมาก
• ดินที่เป็นกรดหนาแน่น
• การปลูกแบบหนา
• ทำให้ดินชั้นบนแห้ง

หัวไชเท้าฤดูร้อนสีขาวหากดินเต็มก่อนหว่านเมล็ดไม่เพียง แต่มีขี้เถ้าเท่านั้น แต่ยังต้องใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนด้วยก็ไม่จำเป็นต้องให้อาหาร ต้องรดน้ำพืชผลเป็นประจำเพื่อให้ดินไม่มีเวลาแห้งสนิท มิฉะนั้นเนื้อจะแห้งเป็นเส้น ๆ และไม่มีรส

หากจำเป็น เตียงจะคลุมด้วยเส้นใยอะโกรไฟเบอร์สีดำหรือลูทราสตีลหลังเวลา 19.00 น. เพื่อจำกัดการเข้าถึงแสง ระยะห่างระหว่างแถวถูกล้างออกไป วัชพืช และคลายออกเป็นประจำ การปลูกแบบหนาจะบางลง

วิธีปลูกหัวไชเท้าดำในที่โล่ง

การปลูกและดูแลหัวไชเท้าดำมีความแตกต่างในตัวเอง ประการแรก เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ย พันธุ์ปลายดำมีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวโดยจะต้องสะสมสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

การให้อาหารหัวไชเท้าครั้งแรกจะได้รับในช่วงการสร้างใบจริง 5-6 ใบ ในกรณีนี้ พวกเขาใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งปุ๋ยที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับพืชราก การให้อาหารครั้งที่สองไม่ควรมีไนโตรเจนและดำเนินการในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของรากพืช คุณสามารถแทนที่ปุ๋ยแร่ด้วยขี้เถ้า - มันอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและเป็นสารนี้ที่หัวไชเท้าต้องการมากกว่าสารอื่น

มิฉะนั้นทุกอย่างจะเหมือนกับพันธุ์แรก ๆ: การคลาย, การกำจัดวัชพืช, นมมะนาว, การรดน้ำปกติซึ่งจะหยุด 3-3.5 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

วิธีรับเมล็ดหัวไชเท้า

เพื่อให้ได้เมล็ดหัวไชเท้าฤดูร้อน ไม่ควรทิ้งมันไว้ในสวน แต่ควรขุด ล้าง เตรียมและปลูกกลับคืนในดิน พวกเขาทำเช่นนี้เพื่อเลือกพืชรากที่ดีที่สุดที่ตรงตามลักษณะของพันธุ์

หัวไชเท้าถูกขุดขึ้นมา ล้างดินให้สะอาด ใบทั้งหมดยกเว้นใบที่อยู่ตรงกลางจะถูกตัดออกแล้วแช่ในน้ำ ในการรับเมล็ดพันธุ์พืชรากที่จมมีความเหมาะสมโดยทิ้งพืชที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

ปลูกหัวไชเท้าในพื้นดินในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง พร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ตอนนี้ต้นไม้ถูกดึงออกมาและวางไว้ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวกเพื่อทำให้สุก หลังจากผ่านไป 12-15 วันฝักจะแตกง่ายนวดแป้งร่อนและเทลงในถุงกระดาษที่มีรูระบายอากาศซึ่งเขียนปีที่เก็บ

เมื่อปลูกหัวไชเท้าดำเพื่อเป็นเมล็ด

หัวไชเท้าดำฤดูหนาวซึ่งมีวงจรชีวิต 2 ปี จะปลูกในฤดูกาลถัดไปหลังการเก็บเกี่ยว ถ้ามันยิงเร็วและผลิตเมล็ดได้ในปีที่ปลูกก็ควรทิ้งมันไปจะดีกว่า หัวไชเท้าคุณภาพสูงจะไม่เติบโตจากพวกมัน

เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์ พืชรากที่ดีที่สุดที่สอดคล้องกับลักษณะของพันธุ์จะถูกเลือกและจัดเก็บแยกต่างหากจากพืชผลที่เหลือ และปลูกในสวนในปลายฤดูใบไม้ผลิ

รวบรวมและจัดเก็บเมล็ดหัวไชเท้าดำตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

ทำไมหัวไชเท้าถึงลูกศรและต้องทำอย่างไร

หัวไชเท้าส่วนใหญ่มักจะเสียไปเนื่องจากการละเมิดกำหนดเวลาการปลูก เมื่อการพัฒนาของรากเกิดขึ้นในช่วงเวลากลางวันที่ยาวนาน การก่อตัวของดอกไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้สิ่งเดียวที่ทำได้คือควบคุมแสงโดยคลุมเตียงด้วยลูทราสตีลหรือใยอะโกรไฟเบอร์สีดำ

อุณหภูมิสูงยังก่อให้เกิดลูกศรดอกไม้ ที่นี่คุณต้องมุ่งเน้นไปที่ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคก่อนปลูกหัวไชเท้า คุณสามารถช่วยได้เล็กน้อยโดยเพิ่มการรดน้ำ แต่คุณไม่สามารถจมหัวไชเท้าลงในน้ำได้

การขาดความชุ่มชื้นทำให้พืชต้องพยายามทำให้วงจรชีวิตสมบูรณ์โดยเร็วที่สุดและผลิตเมล็ดออกมาบางส่วนเป็นอย่างน้อย การรดน้ำหัวไชเท้าควรสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์

ปุ๋ยส่วนเกิน โดยเฉพาะปุ๋ยที่มีไนโตรเจน จะทำให้รากพืชกลวง เป็นเส้นใย และกระตุ้นการออกดอก การให้อาหารหัวไชเท้ามากเกินไปไม่เพียงแต่ไม่จำเป็น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย คุณไม่สามารถใช้ปุ๋ยสดกับพืชผลหรือเติมปุ๋ยอินทรีย์ในดินทันทีก่อนปลูก

ดินที่หนาแน่นและหนักนั้นไม่เหมาะกับการปลูกหัวไชเท้าและสามารถเร่งการก่อตัวของก้านดอกได้

วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดการกับการปลูกแบบหนา - คุณเพียงแค่ต้องทำให้มันบางลง ยิ่งกว่านั้นต้นไม้ขนาดเล็กสามารถปลูกในแปลงใหม่ได้และพืชที่จัดการเพื่อสร้างรากแล้วก็สามารถรับประทานได้

โรคและแมลงศัตรูหัวไชเท้า: มาตรการควบคุมและป้องกัน

หัวไชเท้าแทบไม่เคยป่วยเลย ในดินที่เป็นกรด รากไม้สามารถก่อตัวได้ในพืชตระกูลกะหล่ำ ซึ่งสามารถแก้ไขได้โดยการรดน้ำต้นไม้ด้วยนมมะนาว น้ำล้นอย่างต่อเนื่องควบคู่ไปกับดินหนาแน่นอาจทำให้เกิดการเน่าเปื่อยได้

แต่หัวไชเท้ามีปัญหากับศัตรูพืช - มันได้รับผลกระทบจากแมลงทุกชนิดที่มีลักษณะเฉพาะของพืชตระกูลกะหล่ำ เพื่อเป็นมาตรการป้องกันแนะนำให้โรยดินด้วยเถ้าแห้งหลังรดน้ำและวางบอระเพ็ดเป็นแถว

หากศัตรูพืชปรากฏขึ้นแล้วคุณสามารถใช้ฝุ่นยาสูบหรือฉีดพ่นเตียงสวนด้วยการแช่บอระเพ็ดหรือพริกแดงคุณไม่สามารถใช้คาร์โบฟอสได้ตามที่บางแหล่งแนะนำ! ยานี้เป็นพิษมากจนถูกห้ามในยุโรป แต่ในประเทศของเรามีการใช้เพราะมีประสิทธิภาพสูง

บทสรุป

คุณต้องปลูกหัวไชเท้าดำในที่โล่งตรงเวลา หากคุณมุ่งเน้นไปที่ความต้องการของพันธุ์และสภาพภูมิอากาศของคุณเองจะไม่มีปัญหากับการเพาะปลูก

กระทู้แนะนำ

เมื่อใดควรนำหัวไชเท้าออกจากสวนเพื่อเก็บไว้

หัวไชเท้าจีน (มาร์เกลัน)

Daikon: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

พันธุ์หัวไชเท้า

หัวไชเท้า oilseed เป็นปุ๋ยพืชสด

หัวไชเท้าดำ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

หัวไชเท้าขาว: ประโยชน์และโทษ

หัวไชเท้าดำผสมน้ำผึ้งแก้ไอ 6 สูตร

หัวไชเท้าแดง: ประโยชน์และอันตราย