เนื้อหา
ในช่วงฤดูหนาวผักและสมุนไพรสดไม่เพียงพอ ด้วยเหตุนี้ หลายคนจึงประสบปัญหาการขาดวิตามิน แต่มีวิธีปลูกต้นหอมอย่างรวดเร็วที่บ้าน นอกจากนี้ยังไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดอีกด้วย และคุณสามารถทานเป็นของว่างกับอาหารจานใดก็ได้ เรามาดูวิธีการปลูกหัวหอมที่บ้านกันดีกว่า
เราสร้างเงื่อนไขที่จำเป็น
กระบวนการปลูกหัวหอมในฤดูหนาวมักเรียกว่าการบังคับ สะดวกมากที่มีธนูอยู่ใกล้มือเสมอและคุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านทุกครั้งที่คุณต้องการ ไม่มีความลับใดที่หัวหอมที่ซื้อจากร้านจะถูกเก็บไว้ได้ไม่ดีนัก แม้แต่ในตู้เย็นก็ตาม มันสูญเสียความสดและเหี่ยวเฉาไปอย่างรวดเร็ว บางคนแช่แข็งหัวหอมสับและนำไปใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ จริงอยู่มันไม่เหมาะกับสลัดเลยเพราะมันสูญเสียสีและกลิ่นตามปกติ
คุณไม่มีทางรู้ว่าหัวหอมที่ซื้อมาจะปลูกได้อย่างไรและภายใต้เงื่อนไขใด บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตใช้ตัวเร่งการเติบโต ซึ่งหมายความว่าไม่อาจพูดถึงประโยชน์ใดๆ ได้ และต้นหอมจะมีราคาค่อนข้างแพงในฤดูหนาว การเติบโตด้วยตัวเองนั้นทำกำไรได้มากกว่ามาก
คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือพิเศษสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถนำภาชนะใดก็ได้ที่จะพอดีกับขอบหน้าต่าง แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องปลูกหัวหอมบนขอบหน้าต่าง แต่ถึงกระนั้นก็อาจไม่มีที่ไหนในบ้านอีกแล้วที่มีแสงสว่างมากเท่ากับบริเวณใกล้หน้าต่าง ยิ่งมีแสงสว่างมากเท่าไร กรีนก็จะเติบโตเร็วขึ้นเท่านั้น หากคุณต้องการปลูกขนนกในระยะเวลาอันสั้น อุณหภูมิของอากาศในห้องจะเพิ่มขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้หลอดไฟธรรมดาหรือไฟโตแลมป์แบบพิเศษได้ ควรติดตั้งให้สูงจากภาชนะประมาณ 60 ซม. ทางที่ดีควรเปิดไฟทิ้งไว้ตลอดเวลา
มีหลายวิธีในการปลูกสีเขียว หัวหอมบนขอบหน้าต่าง:
- ในน้ำ;
- ในพื้นดิน
ก่อนอื่นเรามาดูวิธีการปลูกหัวหอมในน้ำบนขอบหน้าต่างกันก่อน
ปลูกหัวหอมในน้ำ
นี่เป็นวิธีที่ธรรมดาและง่ายที่สุด การปลูกผักใบเขียว ที่บ้าน. เพียงวางน้ำและหัวหอมขวดเล็กๆ ไว้บนขอบหน้าต่าง สะดวกที่ทุกสิ่งที่คุณต้องการจะอยู่ใกล้แค่เอื้อม สิ่งเดียวคือหัวหอมเพียงต้นเดียวเท่านั้นที่จะใส่ลงในขวดได้ ดังนั้นเพื่อให้ได้ผักในปริมาณที่เพียงพอ คุณจะต้องเตรียมขวดหลายๆ ใบ ไม่สะดวกเสมอไปเพราะธนาคารใช้พื้นที่มาก
หากต้องการเติบโตในลักษณะนี้ให้ใช้หลอดไฟขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้ตกลงไปในขวด ผลไม้ชนิดหนึ่งมีขนไม่เกินสิบขน เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ผลิหลอดไฟดังกล่าวก็เริ่มงอกขึ้นมาเอง สามารถเพิ่มลงในพืชในร่มได้
อย่างที่คุณเห็น วิธีนี้ง่ายมาก รวดเร็ว และไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมใดๆ คุณไม่ต้องยุ่งกับดินและมองหาภาชนะพิเศษแต่ก็ควรคำนึงถึงข้อเสียบางประการที่กล่าวมาข้างต้น ความไม่สะดวกบางอย่างสามารถหลีกเลี่ยงได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่นมีการขายภาชนะพิเศษบนชั้นวางของในร้านซึ่งใช้พื้นที่ไม่มากและไม่ทำให้ห้องดูเสีย
ต่อไปนี้เป็นกฎบางประการสำหรับการปลูกหัวหอมในภาชนะดังกล่าว:
- เทน้ำลงในภาชนะ มันจะต้องมีการเติมเงินเป็นครั้งคราว
- จากนั้นจึงติดตั้งฝาครอบพิเศษซึ่งมีรูจำนวนมาก หลอดไฟจะถูกวางไว้ในรูเหล่านี้
- สำหรับการเพาะปลูกคุณต้องใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง
- เพื่อให้กรีนเติบโตได้ดี พวกเขาต้องการการเข้าถึงอากาศอย่างต่อเนื่อง ในการดำเนินการนี้ ให้ติดตั้งเครื่องเติมอากาศซึ่งใช้สำหรับตู้ปลา หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว คุณก็สามารถเปลี่ยนน้ำในภาชนะได้บ่อยขึ้น
คุณสามารถสร้างคอนเทนเนอร์ที่กำลังเติบโตได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้นำภาชนะที่มีขนาดกว้างแล้วใส่ยางโฟมที่มีความหนาแน่นสูงลงไป คุณยังสามารถทำฝาของคุณเองโดยใช้รู เช่น จากไม้
ปลูกต้นหอมในดิน
การปลูกหัวหอมในดินก็สะดวกไม่น้อย ในกรณีนี้สามารถวางหลอดไฟให้ใกล้กันมากขึ้น ความจริงก็คือหัวหอมแห้งอย่างมากในพื้นดินจึงใช้พื้นที่น้อยลง ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถปลูกขนสีเขียวได้มากขึ้นในภาชนะขนาดเล็ก
การเลือกภาชนะที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก ภาชนะควรมีรูเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระบายออก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องวางถาดไว้ข้างใต้ซึ่งน้ำจะรวบรวม ภาชนะดังกล่าวสามารถหาซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะ เป็นสิ่งสำคัญมากที่ความจุจะสูงเพียงพอมิฉะนั้นรากอาจดันหัวขึ้นไปบนผิวน้ำและขนก็จะแตกสลาย
เป็นที่น่าสังเกตว่าหัวหอมไม่ต้องการดินมากนัก เขาเองก็ให้ธาตุอาหารแก่ดิน ดังนั้นแม้ในดินธรรมดา ขนก็สามารถเติบโตได้สูงถึง 20 หรือ 30 เซนติเมตร พยายามเลือกดินร่วนสำหรับปลูกซึ่งมีความเป็นกรดไม่เกิน 7 pH คุณสามารถเพิ่มสแฟกนัมหรือขี้เลื่อยลงไปได้
ชั้นระบายน้ำวางอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะ จำเป็นต้องรักษาความชื้นในดิน จากนั้นจึงปูด้วยชั้นดินหนา (ประมาณ 10 เซนติเมตร) จากนั้นนำหัวหอมที่เตรียมไว้ไปปลูกลงดิน ส่วนที่สามควรอยู่เหนือผิวดิน
อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตปกติคือ +20°C อนุญาตให้มีการเบี่ยงเบนเล็กน้อย หากคุณเพิ่มตัวบ่งชี้เป็น 25–27°C กรีนจะเติบโตเร็วขึ้นมาก เป็นสิ่งสำคัญมากที่ภาชนะที่มีหัวหอมจะต้องไม่ร้อนจนเกินไปเมื่อถูกแสงแดด เพื่อปกป้องหัวหอม คุณสามารถห่อภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์ธรรมดาได้ ความชื้นในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยให้คุณปลูกหัวหอมสีเขียวที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ ด้วยการปลูกและการดูแลรักษาที่เหมาะสม คุณจะได้รับขนอ่อนสดที่ยอดเยี่ยม
การเตรียมหัวหอมสำหรับปลูก
กระเปาะที่มีพันธุ์และขนาดต่างกันเหมาะสำหรับการปลูกขน แต่จะสะดวกที่สุดในการใช้ชุดเล็กเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใส่หัวหอมขนาดเล็กจำนวนมากลงในภาชนะเดียวและปลูกพืชผักที่ดีได้
ขนที่สูงตั้งแต่ 15 ถึง 30 เซนติเมตรใช้เป็นอาหาร ด้านล่างของหัวหอมถูกตัดและทิ้งไป แม่บ้านบางคนคุ้นเคยกับการบีบเฉพาะส่วนบนของขนออกแล้วปล่อยส่วนล่างไว้ ในรูปแบบนี้ หัวหอมสามารถอยู่ในภาชนะได้นานถึงสองเดือน
หัวหอมหลายรังยังใช้สำหรับการเพาะปลูกด้วย มันแตกหน่อหลายอันในเวลาเดียวกันซึ่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้ หัวหอมประเภทนี้เรียกอีกอย่างว่าหัวหอมบุช บนชั้นวางของในร้านคุณจะพบหัวหอมหลายรังดังต่อไปนี้:
- "เบสโซนอฟสกี้";
- "โปซาร์สกี้";
- "สหภาพ";
- "ดานิลอฟสกี้".
หลอดไฟยังคงเฉยๆอยู่ระยะหนึ่ง จากนั้นในเดือนมกราคมพวกเขาก็เริ่มปลูกเพื่อบังคับ แน่นอนว่าบางครั้งคุณก็ต้องการปลูกสมุนไพรสดให้เร็วขึ้น ในกรณีนี้ คุณจะต้องถอดคันธนูออกจากสถานะนี้
ในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องเก็บหลอดไฟไว้ในห้องเย็น หลังจากนั้นขนก็จะยาวเร็วขึ้น สิ่งแรกที่ต้องทำก่อนปลูกคือตรวจสอบผลไม้และตัดแต่งตรงจุดที่ขยายตัวสูงสุด ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถเพิ่มจำนวนขนที่แตกหน่อได้
ก่อนปลูกหัวหอม ควรแช่ในสารละลายแมงกานีส น้ำเปล่าก็ใช้ได้เช่นกัน ในรูปแบบนี้ผลไม้ควรอยู่ได้อย่างน้อย 10 ชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะช่วยให้หัวหอมงอกเร็วขึ้น จากนั้นจึงเก็บไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งในสภาพแวดล้อมที่ชื้น ภายในสองสามวันพื้นฐานของระบบรากจะเริ่มก่อตัวและส่วนบนจะแห้งเล็กน้อย
กฎเกณฑ์ที่สำคัญ
หัวหอมสีเขียวเริ่มปลูกในเดือนมกราคม คุณสามารถทดลองใช้งานก่อนได้ ในการทำเช่นนี้ให้นำหัวหอมหนึ่งอันแล้ววางส่วนล่างลงในน้ำ หากระบบรากเริ่มเติบโตก็ถึงเวลาปลูกหัวหอมที่เหลือ
บางคนปลูกหัวหอมทั้งหมดในคราวเดียว แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องใช้มันอย่างรวดเร็ว หลังจากผ่านไปเพียงสองสามสัปดาห์ ขนก็จะเติบโตตามความยาวที่ต้องการ และก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยวหากคุณไม่ต้องการพื้นที่สีเขียวจำนวนมากการปลูกพืชในหลาย ๆ รอบจะสะดวกกว่า ตัวอย่างเช่น หลอดไฟหลายสิบหลอดต่อสัปดาห์ สำหรับสิ่งนี้ควรใช้ภาชนะขนาดใหญ่หนึ่งใบหรือภาชนะเล็กหลายใบก็ได้
จากนั้นนำผลไม้ไปปลูกในน้ำหรือดิน ในช่วง 10 วันแรก ให้วางภาชนะไว้ในที่เย็นและมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับการก่อตัวของระบบราก กล่าวอีกนัยหนึ่งมีความจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขสำหรับหัวหอมที่มีลักษณะคล้ายต้นฤดูใบไม้ผลิ ถัดไปคุณต้องเพิ่มอุณหภูมิอากาศเพื่อให้ขนเริ่มเติบโต
ไม่จำเป็นต้องให้อาหารหัวที่กำลังเติบโต อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มผลผลิต คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ลงในน้ำได้ สำหรับน้ำห้าลิตรต้องใช้เถ้าห้ากรัม เพื่อปรับปรุงลักษณะของขนนก คุณสามารถฉีดน้ำอุ่นใส่หัวหอมที่โตแล้วได้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้ผลไม้เปียก ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเตรียมหัวหอมชุดที่สองได้ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถคลุมหน้าต่างทั้งหมดด้วยต้นไม้ที่ปลูกทีละต้น เป็นผลให้คุณจะมีผักใบเขียวสดจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
บทสรุป
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีปลูกต้นหอมที่บ้าน แต่อย่างที่คุณเห็นจากบทความนี้ มันง่ายมากที่จะทำ และที่สำคัญที่สุดด้วยวิธีนี้คุณไม่เพียงแต่สามารถมอบสมุนไพรสดให้กับครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ยังประหยัดเงินได้อีกด้วย คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ราคาแพงในการปลูกต้นหอมในน้ำ คุณเพียงแค่ต้องเตรียมภาชนะ น้ำ และหัวหลอดไฟมาเอง ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกหัวหอมแล้ว อย่าลืมนำความรู้นี้ไปปฏิบัติด้วย
