แครอทเติบโตในทุกสวน อย่างน้อยมันก็เป็นเตียงเล็กๆ แต่ก็มีอยู่! เพราะการออกไปในสวนของคุณในฤดูร้อนและเลือกแครอทสดจากสวนเป็นเรื่องดีมาก! ปัจจุบันมีแครอทหลากหลายสายพันธุ์ บางพันธุ์เหมาะสำหรับการหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิในขณะที่พันธุ์อื่นจะหว่านก่อนฤดูหนาว บางคนเลือกพันธุ์ที่มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ในขณะที่บางคนชอบผลผลิตสูง แต่สิ่งที่ทำให้ชาวสวนทุกคนปรารถนาที่จะปลูกแครอททุกปีคือน้ำตาลและแคโรทีนที่มีอยู่ในผักที่ยอดเยี่ยมนี้
โดยทั่วไปแล้วการปลูกแครอทนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่เพื่อให้ได้ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ขนาดใหญ่ ฉ่ำและหวาน คุณต้องใช้ความพยายาม ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าคุณควรเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมก่อน
ผู้ปลูกผักแต่ละรายมีแครอทหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งผ่านการพิสูจน์มานานหลายปี แต่ทุกปีผู้เพาะพันธุ์จะพัฒนาพันธุ์ใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ และตอนนี้ก็ถึงเวลาแนะนำแครอทหลากหลายชนิดใหม่ - แครอท "จักรพรรดิ"
คำอธิบาย
แครอทพันธุ์ใหม่ที่มีแนวโน้มนี้มีผลไม้สีส้มสดใสที่สวยงามและมีโทนสีแดง รูปร่างเป็นทรงกระบอกปลายทู่ความยาวของรากประมาณ 25 ซม. เนื้อมีรสหวานฉ่ำแกนมีขนาดเล็กมีปริมาณแคโรทีนสูง สุกประมาณ 100 วันหลังจากการงอกเก็บได้ดีจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป และรสชาติจะดีขึ้นเฉพาะระหว่างการเก็บรักษาเท่านั้น ทนทานต่อการขนส่งได้ดีจึงเป็นประโยชน์ทางการค้า ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายเหมาะสำหรับการเพาะปลูก
สำหรับการปลูกแครอทจักรพรรดิ์ ควรใช้เตียงกว้างประมาณ 1 เมตร แครอทเติบโตได้ดีที่สุดแทนมันฝรั่ง หัวหอม มะเขือเทศ แตงกวา และพืชตระกูลถั่ว หลังจากเก็บเกี่ยวผักเหล่านี้แล้ว คุณสามารถสร้างเตียงแครอทได้ทันทีโดยเริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง
ทำให้ไม่สามารถขุดเตียงในสปริงได้ แต่เพียงคลายด้วยจอบ หากดินไม่หลวมพอ ควรขุดดินใหม่ และถอนรากทั้งหมดออก ดินบนเตียงสวนควรหลวมลึกอย่างน้อย 25 ซม. เนื่องจากแครอทวางอยู่ในแนวตั้งในพื้นดิน
สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะมันยากมากสำหรับรากหลักที่จะบีบผ่านการกดของอาการโคม่าดินดังนั้นรากด้านข้างจึงปรากฏขึ้น เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันก็ใหญ่โตและนี่ก็คือ "เขา" ของแครอท
หากต้องการ "ฟู" ดินคุณควรเพิ่มต่อ 1 ตร.ม.:
- ซากพืชหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยอย่างดี - 2 ถัง
- พีทและทราย - อย่างละ 1 ถัง
- ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนหรือ ไนโตรฟอสกา – 50 กรัม.
คุณต้องผสมปุ๋ยกับดินให้ละเอียดแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 3-4 วัน แต่ถ้าเป็นไปได้จะเป็นการดีกว่าหากทำตามขั้นตอนเหล่านี้ล่วงหน้าประมาณสองสัปดาห์ล่วงหน้าเพื่อให้ดินสามารถบดอัดได้ง่าย หากเป็นไปไม่ได้คุณสามารถใช้พลั่วเคาะเตียงได้
คุณสามารถหว่านได้ในวันที่ 20 เมษายนหลังจากที่หิมะละลายทำให้ร่องบนเตียงลึกประมาณ 3 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาไม่ควรน้อยกว่า 15 ซม.คลุมด้วยพีทและน้ำให้ทั่ว
เมื่อหัวไชเท้างอก (และสิ่งนี้จะเกิดขึ้นเร็วกว่าแครอทมาก) พวกมันจะทำหน้าที่เป็นสัญญาณชนิดหนึ่งโดยทำเครื่องหมายแถวด้วยเมล็ดแครอทซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการกำจัดวัชพืชในเตียงอย่างมาก หัวไชเท้าสุกสามารถเอาออกได้อย่างง่ายดายโดยไม่รบกวนการเจริญเติบโตของแครอท แครอทนั้นดีและมีหัวไชเท้าสดอยู่บนโต๊ะ!
กฎการดูแลแครอทจักรพรรดิ์
- เมื่อแครอทมีความสูงประมาณ 3 ซม. ควรหั่นแครอทให้เหลือระยะห่างระหว่างหน่อประมาณ 2 ซม.
- หลังจากที่เส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้กลายเป็น 1 ซม. จำเป็นต้องทำให้ผอมบางอีกครั้ง แต่เว้นระยะห่างระหว่างต้น 5-6 ซม.
- คุณควรใช้เวลาในการกำจัดวัชพืช เนื่องจากตอนนี้แครอทเริ่มมีความแข็งแรงและไม่มีอะไรที่จะขัดขวางไม่ให้พวกมันกินอาหารจากดินได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องลบทุกอย่างออก วัชพืชจากนั้นคลายดินระหว่างแถวซึ่งจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของออกซิเจนไปยังรากแครอท
- ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องรดน้ำแม้ว่าจะไม่บ่อยและไม่มากนักก็ตาม
ในช่วงฤดูร้อน (มิถุนายนและกรกฎาคม) คุณสามารถให้อาหารแครอทจักรพรรดิ์ได้ด้วย คนสวนคนไหนเลี้ยงไก่ให้อาหารโดยใช้มูลไก่ เราต้องไม่ลืมเรื่องการคลายดินด้วย หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง คุณมีโอกาสลองแครอทอ่อนแล้ว
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงกลางหรือปลายเดือนกันยายน
หลังจากขุดพืชผลแล้วจำเป็นต้องทำให้แห้งในอากาศเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามชั่วโมงจากนั้นจึงตัดยอดออกแล้วส่งไปเก็บหรือแปรรูป
แครอท "จักรพรรดิ" เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตตามลักษณะของมัน และนี่ไม่ใช่คำง่ายๆ: จากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บผักรากพิเศษได้มากถึง 8 กิโลกรัม แครอทจักรพรรดิ์สามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานถึงเก้าเดือน และการสูญเสียจะน้อยมากเสมอไป พืชรากยังคงสวยงามตลอดระยะเวลาการเก็บรักษา ดังนั้นข้อสรุป: เหมาะสำหรับการขายเนื่องจากแครอทที่มีลักษณะภายนอกดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจจากผู้ซื้อเพิ่มขึ้นเสมอ
ฉันปลูกแครอทจักรพรรดิเป็นครั้งแรก รสชาติดี แต่รูปร่างของพืชรากทำให้ฉันประหลาดใจเหมือนดินสอ: ยาว บาง ยาว 20-25 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. ฉันไม่ชอบแบบฟอร์มนี้จริงๆ บางทีฉันอาจจะพลาดอะไรบางอย่างไปเมื่อปลูกความหลากหลายนี้?
รีวิวดีมากครับ ต้องลองแน่นอน