เนื้อหา
ชาวสวนมือใหม่หลายคนเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลต้องเผชิญกับปัญหาเมื่อแครอทแตกบนพื้นในสวน สาเหตุหลักมาจากการไม่ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตร และเพื่อป้องกันสิ่งนี้ในฤดูกาลหน้า คุณต้องค้นหาสาเหตุของปัญหาและกำจัดมัน มิฉะนั้นแครอทจะแตกตลอดเวลา คุณควรค้นหาว่าพันธุ์ใดมีเสถียรภาพมากกว่าและรักษาความสมบูรณ์ของผลไม้แม้ว่าจะมีข้อผิดพลาดในการดูแลก็ตาม
ผักรากที่แตกแล้วไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้
ทำไมแครอทถึงแตกและแตกในดินบนเตียงสวน?
มีสาเหตุหลักหลายประการที่ทำให้แครอทแตกในพื้นดิน สามารถหลีกเลี่ยงได้ทั้งหมดหากคนสวนให้การดูแลและสภาพการเจริญเติบโตโดยคำนึงถึงข้อกำหนดพื้นฐานของพืชผล
การรดน้ำที่ไม่เหมาะสม
แครอทจัดอยู่ในประเภทพืชที่ต้องรดน้ำ หากกฎนี้ถูกละเมิดก็จะแตก มีความจำเป็นต้องรดน้ำเตียงด้วยพืชรากเป็นประจำในกรณีที่ไม่มีฝนตกตามฤดูกาล แต่ในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงการล้นในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย ดินจะเต็มไปด้วยความชื้น และในช่วงฤดูปลูกแครอทไม่จำเป็นต้องรดน้ำ
แต่เมื่อถึงฤดูร้อน ความชื้นจะค่อยๆ ระเหยไป และการพัฒนาของรากพืชก็ช้าลง ฝนตกหนักหรือรดน้ำหนักหลังจากแล้งมานานทำให้ความกดดันในดินเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เป็นผลให้เซลล์ของพืชรากไม่สามารถรับมือกับภาระและระเบิดจากภายใน ทำให้เนื้อเยื่อแยกตัวและแครอทแตก
การใส่ปุ๋ยไม่ถูกต้อง
ส่วนประกอบทางโภชนาการที่มากเกินไปในดินหรือปริมาณที่เลือกไม่ถูกต้องโดยไม่คำนึงถึงขั้นตอนของการพัฒนาพืชผลอาจทำให้เกิดการละเมิดความสมบูรณ์ได้เช่นกัน
ไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกสดลงบนเตียงสำหรับปลูกแครอท เนื่องจากกระบวนการสลายตัวเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูง และสิ่งนี้สามารถไม่เพียงนำไปสู่การแตกร้าวของผลไม้เท่านั้น แต่ยังกระตุ้นให้พืชตายอีกด้วย
การเก็บเกี่ยวล่าช้า
เหตุผลที่แครอทแตกตามยาวในสวนอาจเป็นการเก็บเกี่ยวที่ไม่เหมาะสมเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพืชผลต้นและกลาง ฤดูการเจริญเติบโตของสายพันธุ์เหล่านี้จะสิ้นสุดเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน มาถึงตอนนี้กระบวนการเผาผลาญในเนื้อเยื่อของผลไม้จะช้าลง
ในช่วงเวลานี้ แครอทไม่ต้องการความชื้นและสารอาหารมากนักอีกต่อไป และการอยู่ในพื้นดินเป็นเวลานานทำให้พืชไม่สามารถบริโภคได้เต็มที่ซึ่งนำไปสู่การแตกร้าวของผลไม้
ไม่ควรปลูกพืชไว้บนดินหลังสุก
ดินที่ไม่เหมาะสม
เพื่อการพัฒนารากพืชอย่างเต็มที่จำเป็นต้องมีดินร่วนที่มีการระบายอากาศที่ดี เมื่อปลูกแครอทในดินเหนียว ผักจะรู้สึกกดดันมากและในช่วงฤดูปลูกมันเริ่มแตกเมื่อพยายามเอาชนะมัน
ดินที่มีไขมันไม่เหมาะสำหรับการปลูกแครอทเช่นกัน ในกรณีนี้เซลล์รากจะมีขนาดเพิ่มขึ้นมากเกินไป ส่งผลให้ผนังไม่สามารถรับน้ำหนักและระเบิดได้ ส่งผลให้แครอทแตก
ไนโตรเจนส่วนเกิน
พืชชนิดนี้ไม่ตอบสนองต่อไนโตรเจนส่วนเกินในดินได้ดี การใส่ปุ๋ยที่มีส่วนประกอบนี้ในปริมาณสูงสามารถทำได้เฉพาะในช่วงต้นฤดูปลูกเมื่อพืชมีการปลูกดอกกุหลาบ ในขั้นตอนของการสร้างราก ไนโตรเจนส่วนเกินจะกระตุ้นให้เซลล์เติบโตมากเกินไป สิ่งนี้ทำให้เนื้อเยื่อแครอทหลวมและเพิ่มความไวต่อระดับความชื้นในดิน และการสั่นสะเทือนใด ๆ จะทำให้เกิดรอยแตกร้าว
จะทำอย่างไรเพื่อป้องกันไม่ให้แครอทแตก
เพื่อป้องกันไม่ให้แครอทแตกบนพื้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลบางประการ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมพื้นที่การรดน้ำการให้ปุ๋ยและสิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวพืชผลให้ทันเวลาโดยคำนึงถึงระยะเวลาการทำให้สุกของพันธุ์
หากพื้นที่มีดินเหนียวหนาแน่นต้องเตรียมดินก่อน ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเพิ่มทรายแม่น้ำและพีทในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม. และขุดขึ้นมา
หากมาตรการนี้ไม่ได้ผลตามที่ต้องการและแครอทยังคงแตกในระหว่างการเจริญเติบโตชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เตรียมเตียงของตนเองจากดินต่างประเทศ ในการทำเช่นนี้คุณต้องขุดหลุมลึก 20-40 ซม. แล้วเติมด้วยส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการควรประกอบด้วยดินสนามหญ้า ดินใบ พีท ทราย และฮิวมัส ในอัตราส่วน 2:1:1:1:0.5 หลังจากนี้จะต้องรดน้ำดินและปลูกพืชผล
เพื่อป้องกันไม่ให้แครอทแตก คุณสามารถทำเตียงเป็นกลุ่มได้ ในกรณีนี้จะต้องวางชั้นของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและระบายน้ำได้ดีไว้บนดินหนาแน่น เฉพาะพันธุ์ที่ให้ผลสั้นเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการปลูก มิฉะนั้นส่วนใต้ดินจะไปถึงชั้นดินที่หนาแน่นในเวลาต่อมาและผลไม้จะเริ่มแตก
ต้องเตรียมเตียงล่วงหน้า
ในภูมิภาคที่ฤดูร้อนมีฝนตกและอากาศเย็น แนะนำให้ปลูกดอกกะหล่ำหรือผักกาดหอมระหว่างแถวแครอท ต้นไม้เหล่านี้ชอบความชื้นและจะสามารถปรับสมดุลได้
ในช่วงฤดูแล้งที่ยาวนาน การรดน้ำปานกลางสามารถป้องกันการแตกร้าวของผลไม้ได้ ควรทำบ่อยๆ ทุกสองวัน แต่ทีละน้อย หากชาวสวนสามารถมาที่เดชาได้เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ควรรดน้ำเตียงในสวนในระดับปานกลางเป็นเวลาสองวันติดต่อกัน
เมื่อปลูกพืชนี้ควรใช้อินทรียวัตถุและปุ๋ยไนโตรเจนเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิและเดือนแรกของฤดูร้อนเท่านั้น ต่อจากนั้นจึงใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูงได้ คุณยังสามารถใช้เครื่องสกัดที่ใช้ขี้เถ้าไม้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้เทส่วนประกอบ 200 กรัมลงในน้ำร้อน 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป ให้เติมของเหลวสูงสุด 10 ลิตรแล้วผสมให้เข้ากัน ควรรดน้ำสารละลายธาตุอาหารที่เกิดขึ้นระหว่างแถว
เพื่อป้องกันการแตกร้าวของพืชรากจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวพืชผลให้ทันเวลาสามารถกำหนดเวลาได้ขึ้นอยู่กับความยาวของฤดูปลูกของพันธุ์ต่างๆ ข้อมูลนี้มีอยู่ในซองเมล็ดพืช ซึ่งผู้ผลิตระบุวันที่ปลูกและเก็บเกี่ยวที่แนะนำ
แครอทหลากหลายชนิดที่ไม่แตก
มีพืชหลายชนิดที่ไม่แตกร้าว ยิ่งกว่านั้น ผลไม้ยังคงรักษาความสมบูรณ์ไว้ได้แม้ว่าจะมีข้อผิดพลาดในการดูแลก็ตาม
ซึ่งรวมถึง:
- อเลนก้า. ความยาวของรากพืชถึง 15 ซม. ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 100 วัน ผลไม้มีรสหวานและฉ่ำ ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ไม่เพียงแต่ทนต่อการแตกร้าวเท่านั้น แต่ยังทนต่อโรคทั่วไปอีกด้วย
ผลผลิตของ Alenka คือ 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม
- คาโรเทล. ความหลากหลายนั้นมีแคโรทีนในปริมาณสูง เหมาะสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก รากนั้นสั้นทรงกระบอกปลายทู่มีความยาวถึง 15 ซม.
พืช Karoteli ที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูกาลหน้า
- น็องต์ 4. ความหลากหลายทำให้สุกสามเดือนนับจากวันงอก ผลมีลักษณะเรียบ ทรงกระบอก ปลายมน และไม่แตก Nanskaya 4 มีโทนสีส้มเข้ม ความยาวของรากพืชประมาณ 16 ซม.
Nanskaya 4 ทนทานต่อการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาวได้ดี
- ชานเตเนย์ รอยัล. ความหลากหลายปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศได้อย่างง่ายดาย ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 120 วัน ความยาวของรากพืชถึง 17 ซม. ระยะเวลาการเก็บรักษาของพืชผลคือเก้าเดือน
พันธุ์ Chantenay Royal ทนต่อการแตกร้าวและการออกดอก
การใช้แครอทกับรอยแตก
ผลไม้ที่มีรอยแตกไม่สามารถรักษาความสดได้นาน ในกรณีนี้ แนะนำให้ทำความสะอาด ล้างให้สะอาด จากนั้นเช็ดให้แห้งเล็กน้อยหลังจากนั้นจะต้องขูดแครอทและใส่ส่วนผสมผักที่ได้ลงในถุงซิป สินค้าจะต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
ในรูปแบบนี้ ผักรากจะคงวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ไว้ คุณสามารถเพิ่มผักลงในสลัดหลักสูตรที่หนึ่งและสอง
บทสรุป
เมื่อทราบสาเหตุที่ทำให้แครอทแตก คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องชลประทานโดยคำนึงถึงภูมิภาคที่กำลังเติบโตและสภาพอากาศเตรียมพื้นที่อย่างเหมาะสมใส่ปุ๋ยในปริมาณและเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ทำให้มั่นใจได้ว่ารากผักจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังไม่แตกอีกด้วย
