เนื้อหา
เมื่อเลือกเมล็ดแครอทที่จะปลูกในสวนของคุณ ให้ใส่ใจกับพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดเล็ก แครอทขนาดเล็กที่เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับบรรจุกระป๋องและแช่แข็งจะทำให้คุณพึงพอใจกับผลผลิตที่มั่นคงและมีเสถียรภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้มินิแครอททุกพันธุ์และลูกผสมยังมีชื่อเสียงในด้านปริมาณแคโรทีนสูงและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการสำหรับเด็กและอาหาร
คุณสมบัติของแครอทขนาดเล็กที่กำลังเติบโต
ชาวสวนจะปลูกแครอทจิ๋วก่อนฤดูหนาว ดังนั้นจึงต้องมีกฎการปลูกและการดูแลที่แตกต่างจากแครอททั่วไป หากมีการวางแผนงานเกี่ยวกับการปลูกพืชรากไว้ล่วงหน้า ให้ใส่ปุ๋ยในเตียงสำหรับเพาะเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ ดินหลังฤดูหนาวต้องการแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ต้องเติมชอล์ก ปูนขาว หรือแป้งโดโลไมต์ลงในดินที่มีความเป็นกรดสูง ให้สารอาหารในอัตรา 1 ถ้วยของสารต่อ 1 เมตร2 ดิน.
มีการเตรียมวัสดุปลูกเพื่อการหว่านล่วงหน้า เมล็ดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องจากนั้นจึงใช้ผ้าขี้ริ้วหรือสำลีชุบน้ำสักวันหนึ่งทันทีที่เมล็ดบวมให้ทำตามขั้นตอนการชุบแข็งโดยวางวัสดุปลูกไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วัน สิ่งนี้จะช่วยให้พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในอากาศและบนดินได้
แครอทแคระปลูกตามรูปแบบต่อไปนี้:
- บนเตียงสวนมีร่องตามยาวลึก 2-2.5 ซม.
- ระยะห่างระหว่างแถวปลูกอย่างน้อย 20 ซม.
- จำเป็นต้องถอยห่างจากขอบเตียงถึงแถวแรกประมาณ 10-12 ซม.
เนื่องจากมินิแครอทมีรากพืชขนาดเล็ก เพื่อการงอกที่รวดเร็วและการรูตที่ดี เตียงจึงถูกคลุมด้วยฟิล์มหลังหยอดเมล็ด ถอนออกหลังจากที่พืชมีใบ 3-4 ใบเท่านั้น ตรวจสอบเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าดินใต้ที่กำบังยังคงชื้นอยู่
การให้อาหารแครอทแคระครั้งแรกจะดำเนินการ 10-14 วันหลังจากการงอกจำนวนมาก ก่อนดำเนินงานต้องแน่ใจว่าได้ทำให้ต้นไม้บางลงเหลือเพียงต้นกล้าที่ใหญ่ที่สุดและมั่นคงที่สุดแล้วคลายดิน เตรียมปุ๋ยในอัตราโพแทสเซียมแมกนีเซียม 30-50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
หากต้องการให้อาหารแครอทขนาดเล็กเพิ่มเติม ให้ใช้ปุ๋ยมาตรฐาน: สำหรับน้ำ 10 ลิตร - ยูเรียและซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมและโพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัม
มินิแครอทพันธุ์ที่ดีที่สุด
ทุกวันนี้แครอทแคระพันธุ์ต่าง ๆ ที่ดัดแปลงสำหรับการปลูกและการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง, เทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันตกได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรในประเทศ
คาโรเทล
แครอทขนาดเล็กอเนกประสงค์หลากหลายชนิด ใช้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว การแช่แข็ง การบรรจุกระป๋อง และการบริโภคสด ฤดูปลูกมีตั้งแต่ 100 ถึง 110 วัน ความหลากหลายนี้เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงกลางถึงต้นซึ่งพิสูจน์ตัวเองได้ดีเมื่อปลูกในฤดูหนาวในรัสเซียตอนกลางรากผักสีส้มสดใสมีขนาด 10-12 ซม. ในระหว่างการเก็บเกี่ยว โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 100 กรัม
คุณสมบัติหลักของพันธุ์ "Karotel" คือความต้านทานต่อศัตรูพืชเน่าผลไม้แตกและโรคไวรัส มีลักษณะรสชาติที่ดีและทนทานต่อการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาวได้ดี
มาร์ลินกา
มินิแครอทพันธุ์ Shantane พันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในภาคกลางและภาคเหนือของรัสเซีย วัสดุปลูกในประเทศมีความสามารถในการสืบพันธุ์สูง ผลไม้มีขนาดเล็กและมีรูปทรงกรวยปกติ ผิวเรียบเนียน โดยแทบไม่มีเนื้อตา และทาด้วยสีส้มเข้ม ในช่วงระยะเวลาที่สุกเต็มที่น้ำหนักของแครอทหนึ่งผลจะต้องไม่เกิน 100-120 กรัมโดยมีความยาวรากสูงสุด 10 ซม.
คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ "มาร์ลินกา" คือให้ผลผลิตสูงและมีฤดูปลูกค่อนข้างสั้น ตั้งแต่หน่อแรกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาเพียง 90 กว่าวัน ในเวลาเดียวกันสามารถรับผลไม้อร่อยและฉ่ำได้มากถึง 70 ตันจาก 1 เฮกตาร์
คารากัส
นี่เป็นหนึ่งในแครอทแคระที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งซึ่งมีไว้สำหรับปลูกในพื้นที่โล่งในกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็ก "คารากัส" ได้รับการดัดแปลงเพื่อการหว่านในรัสเซียตอนกลาง, เทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันตก แม้จะมีการปลูกหนาแน่นมากติดต่อกัน "คารากัส" ก็ผลิตพืชรากที่สม่ำเสมอและอร่อยโดยมีความยาวสูงสุด 10 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของแครอทหนึ่งอันจะต้องไม่เกิน 100 กรัม แต่ถ้าคุณใช้แผนการหว่านพืชรากแบบมาตรฐาน ตัวเลขอาจเพิ่มขึ้นเป็น 150
คุณสมบัติของพันธุ์คารากัสคืออุปกรณ์ใบอันทรงพลังของพืช สิ่งนี้อำนวยความสะดวกอย่างมากในการเก็บเกี่ยวพืชหัวบนพื้นที่หว่านขนาดใหญ่โดยใช้อุปกรณ์ประเภทการยกแบบพิเศษ
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกแครอทในฤดูหนาว โปรดดูวิดีโอ:
