เนื้อหา
มันฝรั่งแตกในดินเป็นปัญหาที่ผู้ปลูกผักและเกษตรกรมักต้องเผชิญ อาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ มักเกี่ยวข้องกับการจัดระเบียบการปลูกพืชที่ไม่เหมาะสมหรือไม่เพียงพอ มันฝรั่งที่มีรอยแตกร้าวสามารถสร้างปัญหามากมายให้กับฟาร์มได้ ข้อบกพร่องดังกล่าวลดความสามารถทางการตลาดของพืชผลลงอย่างมาก ลดความต้องการและรายได้ ผักดังกล่าวไม่สามารถใช้เป็นวัสดุปลูกได้อีกต่อไปและบางครั้งก็รับประทานได้ด้วยซ้ำ
บ่อยครั้งต้องกำจัดมันฝรั่งที่อยู่ในรอยแตก
สาเหตุของการแตกร้าวในหัวมันฝรั่ง
สาเหตุที่มันฝรั่งแตกในดินนั้นเกิดจากปัจจัยและสถานการณ์ต่างๆ สาเหตุนี้อาจเกิดจากวัสดุปลูกที่มีคุณภาพต่ำและสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย หรือจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม โรคที่เป็นอันตราย หรือแมลงรบกวนเพื่อทำความเข้าใจว่าทำไมมันฝรั่งถึงน่าเกลียดและแตก คุณควรเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุที่เป็นไปได้แต่ละข้อ
วัสดุปลูกคุณภาพต่ำ
รอยแตกในหัวมักเกิดขึ้นหากใช้มันฝรั่งที่ไม่ดีระหว่างการปลูก วัฒนธรรมมีแนวโน้มที่จะเสื่อมถอยซึ่งเป็นผลมาจากการที่ในระหว่างการเจริญเติบโตลักษณะที่ปรากฏจะค่อยๆเสื่อมลง สาเหตุหลักคือสภาพการเจริญเติบโต ในแต่ละฤดูกาล พืชจะมีปฏิกิริยาแย่ลงต่อการใส่ปุ๋ย มันฝรั่งมีขนาดเล็กลง มีรอยแตกปรากฏขึ้น และผลผลิตลดลง เป็นผลให้หลังจากผ่านไปไม่กี่ปีหัวก็ไม่เหมาะสำหรับการปลูก
เพื่อป้องกันการแตกร้าวในมันฝรั่ง จึงเปลี่ยนวัสดุปลูกทุกๆ 3-5 ปี
สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
รอยแตกในหัวอาจเกิดขึ้นได้จากปัจจัยที่ไม่ขึ้นอยู่กับบุคคล ตัวอย่างเช่น เนื่องจากสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงกะทันหัน: ภัยแล้งเป็นเวลานานหรือฝนตกหนักและบ่อยครั้ง ดังนั้นเนื่องจากอุณหภูมิผันผวนอย่างต่อเนื่องทำให้พืชผลมีรูปร่างผิดปกติ
การรดน้ำที่ไม่เหมาะสม
อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เกิดรอยแตกในมันฝรั่งคือการไม่ปฏิบัติตามกฎการทำให้พืชเปียก ชาวสวนบางคนไม่ทราบว่าก่อนที่ต้นกล้าจะปรากฏบนพื้นดิน การปลูกพืชไม่สามารถรดน้ำได้ กฎนี้สังเกตได้เนื่องจากพืชยังไม่แข็งแรงและในดินชื้นสามารถยอมจำนนต่อกระบวนการเน่าเปื่อยได้ พวกเขาเริ่มทำให้พื้นที่ชุ่มชื้นก็ต่อเมื่อมันฝรั่งแตกหน่อ ในเวลานี้พืชผลได้รับมวลสีเขียวและต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอ การชลประทานเพิ่มเติมจะดำเนินการตามความจำเป็น
การละเมิดระบบการชลประทานมักนำไปสู่การแตกร้าวในพืชผลยุคแรก
ดินที่ไม่เหมาะสม
หัวแตกหากเติบโตในดินที่ไม่เหมาะสม ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นดินเหนียว ดินดังกล่าวเป็นปัญหาในการประมวลผล ในวันที่ฝนตก จะกักเก็บความชื้นไว้ในชั้นบนสุดและไม่อนุญาตให้ผ่านไปอีกและในวันที่แห้งจะเกิดเปลือกแห้งบนพื้นผิว ในเวลาเดียวกันระบบรากของพืชต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดออกซิเจนและเนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปทำให้เน่าเปื่อย ส่งผลให้มันฝรั่งมีความโค้งงอและมีรอยแตก
โรคต่างๆ
กิจกรรมที่สำคัญของจุลินทรีย์ก็ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อรูปลักษณ์ของมันฝรั่งเช่นกัน รอยแตกในผักและข้อบกพร่องอื่น ๆ เกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากอันตรายของแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส ส่วนใหญ่แล้วพืชจะแตกหากติดเชื้อตกสะเก็ด ขาดำ หรือโฟโมซ
สัตว์รบกวน
แมลงยังส่งผลเสียต่อผลผลิตและคุณภาพของมันฝรั่งด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งจิ้งหรีดตุ่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ผีเสื้อกลางคืนมันฝรั่ง และหนอนดักแด้สร้างความเสียหายให้กับพืชพันธุ์ รอยแตกในมันฝรั่งอาจปรากฏขึ้นภายใต้อิทธิพลของไส้เดือนฝอย
หัวที่ได้รับความเสียหายจากไส้เดือนฝอยจะมีเนื้อเน่าเสียและไม่เหมาะเป็นอาหาร
ป้องกันการแตกร้าวในมันฝรั่ง
เพื่อให้มันฝรั่งไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังสวยงามด้วยคุณต้องปฏิบัติตามกฎในการปลูกมัน สิ่งสำคัญมีดังต่อไปนี้:
- การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตร
- การควบคุมความชื้นในดิน
- การใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูง
- ดำเนินมาตรการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
- พันธุ์ปลูกทนต่อการแตกร้าว
คำแนะนำทั้งหมดนี้ควรปฏิบัติตามร่วมกันการเพิกเฉยกฎอย่างน้อยหนึ่งข้ออาจทำให้มันฝรั่งเริ่มแตกเมื่อโตขึ้น
การปฏิบัติตามกฎที่เพิ่มขึ้น
เทคโนโลยีการเกษตรที่มีความสามารถสำหรับการปลูกมันฝรั่งประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- การเตรียมดินอย่างเหมาะสม คุณควรเริ่มเตรียมพื้นที่สำหรับมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้คุณต้องขุดมันให้ลึกถึงหนึ่งพลั่วใส่ขี้เลื่อยสารประกอบที่มีไนโตรเจนหรือยูเรีย อย่าใส่ปุ๋ยคอกสดกับมันฝรั่ง หากต้องการเพิ่มความเบาของดินและการซึมผ่านของดินคุณสามารถเพิ่มทรายแม่น้ำได้ในอัตราหนึ่งถังต่อตารางเมตร เพื่อกำจัดออกซิไดซ์ในดินแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าไม้ชอล์กหรือมะนาว นอกจากนี้ เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบทางเคมีของดิน พื้นที่ที่จะปลูกมันฝรั่งสามารถหว่านด้วยปุ๋ยพืชสดได้ ข้าวไรย์ มัสตาร์ด และฟาเซเลียเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับจุดประสงค์นี้
- การปฏิบัติตามกฎการลงจอด ควรเลือกวัสดุจากชิ้นงานทดสอบที่ดีที่สุด โดยไม่มีความเสียหายหรือรอยแตกร้าว ก่อนปลูกพืชหัวจะต้องได้รับการรักษาโรคโดยแช่ไว้ในสารละลาย Fitosporin, Baktofit หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- จัดให้มีการดูแลอย่างเหมาะสม รอยแตกในหัวมักเกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นที่ไม่เหมาะสม พืชต้องการการรดน้ำสองครั้งต่อฤดูกาล: หนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอกและในระยะเริ่มแรกของการสร้างหัว การปลูกยังต้องอาศัยการไถพรวนตามเวลาการคลายดินและกำจัดวัชพืช
แม้แต่วัชพืชก็อาจทำให้เกิดรอยแตกร้าวบนมันฝรั่งได้
การควบคุมโรค
เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาเมื่อมันฝรั่งแตกข้างในควรทำการป้องกันหรือควบคุมโรคอย่างทันท่วงทีเมื่อต้องการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงเตียงจะถูกหว่านด้วยปุ๋ยพืชสดและหลังจากที่พวกเขาเติบโตถึง 15 ซม. พื้นที่จะถูกขุดขึ้นมา ซึ่งจะช่วยทำลายเชื้อโรคของจุลินทรีย์และเชื้อรา ก่อนปลูกมันฝรั่งจะได้รับการบำบัดด้วย Fitosporin แล้วฉีดพ่นด้วยการเตรียมแบบเดียวกันสามครั้งต่อฤดูกาล
หากมันฝรั่งตกสะเก็ดแล้วให้ทำการรักษาด้วย Colfugo หรือ Mancozeb ขาดำจะถูกลบออกด้วยการแช่ Vitaros, Hom หรือกระเทียมและสำหรับ fomoz - ด้วย Maxim, Baktofit
การควบคุมศัตรูพืช
เพื่อขับไล่ศัตรูพืชออกจากมันฝรั่งที่มีส่วนทำให้เกิดรอยแตก ผู้ปลูกผักจำนวนมากหันไปใช้วิธีการแบบดั้งเดิม ตัวอย่างเช่นพืชที่มีกลิ่นเฉพาะจะปลูกเป็นแถว: ดาวเรือง, ดาวเรือง, โคลเวอร์หวาน, นัซเทอร์ฌัม ใช้สารเคมีเพื่อกำจัดศัตรูพืชที่มีอยู่
ไส้เดือนฝอยถือเป็นแมลงที่อันตรายที่สุดและยากที่สุดในการต่อสู้
จะทำอย่างไรถ้ามีรอยแตกปรากฏบนมันฝรั่ง
หากมีรอยแตกบนมันฝรั่งแล้ว ไม่มีทางแก้ไขสถานการณ์ได้ แต่หัวไม่ได้ถูกกำจัดเสมอไปในบางกรณีแม้ว่าพวกเขาจะสูญเสียรูปลักษณ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด แต่ก็สามารถรับประทานได้ ขอแนะนำให้ใช้ทันทีหลังการรวบรวม
นอกจากนี้ส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวซึ่งประกอบด้วยมันฝรั่งขนาดเล็กและคดเคี้ยวตลอดจนหัวที่มีรอยแตกสามารถนำมาใช้เป็นอาหารปศุสัตว์ได้
เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งเหล่านี้?
หากมันฝรั่งมีรอยแตกร้าว สามารถรับประทานได้หากเนื้อด้านในไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ และหากข้อบกพร่องไม่ส่งผลต่อรสชาติของหัว แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าชิ้นงานที่มีรอยแตกร้าวนั้นทำความสะอาดได้ยากกว่า นอกจากนี้ยังสร้างขยะมากขึ้นอีกด้วย
กรณีพิเศษเมื่อพืชผลถูกกำจัดและไม่ได้ใช้เป็นอาหารคือเมื่อมันฝรั่งติดเชื้อตกสะเก็ดหรือขาดำ
บทสรุป
หากมันฝรั่งแตกในพื้นดินชาวสวนควรระบุสาเหตุของข้อบกพร่องและพยายามกำจัดมัน ในกรณีที่ปัญหาเกิดขึ้นเนื่องจากปัจจัยทางธรรมชาติไม่น่าจะสามารถแก้ไขได้ แต่หากสาเหตุเกิดจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมบางครั้งก็สามารถแก้ไขสถานการณ์ได้ แต่จะดีกว่าถ้าทำงานทั้งหมดให้ถูกต้องตั้งแต่วินาทีที่ปลูกพืช
