กะหล่ำปลีพันธุ์ Tochka: บทวิจารณ์คำอธิบายลักษณะ

มีกะหล่ำปลีขาวหลายพันธุ์ทั้งจากรัสเซียและต่างประเทศ ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีเอกลักษณ์หรือโดดเด่นได้ - พวกมันเป็นเพียง "ผู้ปฏิบัติงาน" ที่เชื่อถือได้และได้รับการพิสูจน์มายาวนานพร้อมทั้งข้อดีและข้อเสียที่เป็นที่รู้จัก หมวดหมู่นี้ยังรวมถึงกะหล่ำปลี Tochka ความหลากหลายที่สุกเร็วแสดงให้เห็นผลผลิตที่ดีอย่างต่อเนื่องในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่

รายละเอียดและลักษณะของกะหล่ำปลี Tochka

กะหล่ำปลี Tochka เป็นพันธุ์ในประเทศที่สุกเร็วโดยได้รับการอบรมที่ศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผักในไซบีเรียตะวันตก มันถูกสร้างขึ้นในสหภาพโซเวียต (1987) แต่เนื่องจากการทดลองหลากหลายที่ยืดเยื้อในปี 1992 จึงถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐรัสเซีย

ตามคำแนะนำอย่างเป็นทางการความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียส่วนใหญ่ ข้อยกเว้นคือตะวันออกไกลและภาคเหนือ แต่ชาวสวนในท้องถิ่นถือว่าสิ่งนี้ไม่มีมูลความจริง

ปัจจุบันเมล็ดกะหล่ำปลี Tochka ผลิตโดยบริษัทเกษตรกรรมหลายแห่งภายใต้ใบอนุญาต

ดอกกุหลาบของใบกะหล่ำปลีเป็นแบบกึ่งยกค่อนข้างกะทัดรัด (เส้นผ่านศูนย์กลาง 45-70 ซม.)ใบมีขนาดกลาง โค้งมน มีลักษณะเป็น "สีเขียวกะหล่ำปลี" มีขอบหยักเล็กน้อยและไม่มีเส้นใบที่ชัดเจนเกินไป ชั้นของการเคลือบ "ขี้ผึ้ง" สีน้ำเงินอมเทานั้นบางจนแทบแยกไม่ออก

น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กมีน้ำหนัก "กระจัดกระจาย" ที่แข็งแกร่ง (0.7-1.7 กก.) แตกต่างจากพันธุ์แรกๆ ตรงที่ตัดจะมีความหนาแน่นและมีสีขาวอมเหลือง รูปร่างเป็นทรงโดมโค้งมน

ก้านด้านนอกของหัวกะหล่ำปลีค่อนข้างยาว (10-12 ซม.) ก้านด้านในบางและสั้น (6-7 ซม.)

รสหวานได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่า "ดี" ใบไม้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำไม่มีเส้นแข็งอยู่ในนั้น กะหล่ำปลี Tochka มีไว้สำหรับการบริโภคสด นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในอาหารใดก็ได้และใช้เป็นไส้ขนมอบ

กะหล่ำปลี Tochka ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมแบบโฮมเมด

ผลผลิต

ตัวชี้วัดผลผลิตอย่างเป็นทางการสำหรับกะหล่ำปลี Tochka เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม ซึ่งแสดงให้เห็นระหว่างการทดลองพันธุ์ต่างๆ อยู่ที่ 164-809 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ เห็นได้ชัดว่า "การกระจาย" ขนาดใหญ่ดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงการพึ่งพาผลผลิตอย่างมากกับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศ อย่างไรก็ตามถึงกระนั้นกะหล่ำปลี Tochka ก็ "แซงหน้า" พันธุ์ที่เลือกเป็นพันธุ์ "อ้างอิง"

ชาวสวนสมัครเล่นที่ปลูกกะหล่ำปลี Tochka สามารถวางใจได้ 1.5-8 กก./ตร.ม. ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการสุกของหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่และ "เป็นมิตร" และพวกมันจะถูกลบออกจากเตียงอย่างสมบูรณ์ภายใน 2-3 วัน

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ผลผลิตไม่เพียงได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังได้รับผลกระทบจากเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมด้วย เธอไม่โอ้อวดในการดูแลดังนั้นเธอจึง "ขอบคุณ" คนสวนแม้สำหรับกิจกรรมพื้นฐานหากดำเนินการอย่างถูกต้องและตรงเวลา

กะหล่ำปลี Tochka หัวเล็กเหมาะสำหรับการบริโภคในคราวเดียว

ข้อดี:

• การงอกของเมล็ดสูงสม่ำเสมอ
• ความกะทัดรัดของซ็อกเก็ต
• การทำให้พืชสุกเร็วและ "มหาศาล";
• ประสบความสำเร็จในการต้านทานโรคที่คุกคามพืชผลหลายชนิด
• การขนส่งที่ดีสำหรับความหลากหลายในช่วงแรก
• หัวกะหล่ำปลีค่อนข้างหนาแน่นขนาดเล็ก
• ความต้านทานการแตกร้าว
• รสชาติได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าดี
• เนื้อใบนุ่ม, ความชุ่มฉ่ำ, ไม่มี "เส้นใย" หยาบ;
• ความเก่งกาจของวัตถุประสงค์

ข้อเสีย:

• มีแนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายจากศัตรูพืช
• การปรากฏตัวของก้านยาวซึ่งต้องมีอย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล
• การคลายหัวกะหล่ำปลีอันเนื่องมาจากข้อผิดพลาดในเทคโนโลยีการเกษตร

การปลูกผักกาดขาว Tochka

ในรัสเซียส่วนใหญ่ กะหล่ำปลี Tochka ปลูกโดยใช้ต้นกล้า การหว่านเมล็ดลงดินโดยตรงนั้นทำได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น แต่ถึงกระนั้นชาวสวนทุกคนก็ไม่ชอบวิธีนี้

เติบโตผ่านต้นกล้า

ต้นกล้ากะหล่ำปลี มีจุดที่เหมาะสำหรับการปลูกบนเตียงสวนภายใน 45-55 วัน มันถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งเมื่อโอกาสที่จะมีน้ำค้างแข็งซ้ำในฤดูใบไม้ผลินั้นมีน้อยมาก ในภาคกลางของรัสเซียประมาณกลางเดือนพฤษภาคม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องหว่านเมล็ดเพื่อต้นกล้าในต้นเดือนเมษายน ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศรุนแรงกว่า วันที่ปลูกและการหว่านจะเปลี่ยนไปล่วงหน้า 2-2.5 สัปดาห์ ภาคใต้-กลับมาประมาณเท่าเดิม

เนื่องจากขาดภูมิต้านทานต่อโรคและ "ความรัก" พิเศษของศัตรูพืช เมล็ดจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงก่อนปลูก ความเข้มข้นและเวลาในการแปรรูปจะพิจารณาจากคำแนะนำของยา

ควรหว่านทันทีในภาชนะแต่ละอันจะดีกว่า สิ่งนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการหยิบและ “ขาดทุน” ที่เกิดจากมัน และถ้าคุณใช้หม้อพีทหรือแท็บเล็ต จะง่ายกว่ามากในการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี Tochka ลงบนเตียงในสวน

ขั้นตอนการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเป็นมาตรฐาน ก่อนที่จะปรากฏตัวพวกเขาต้องการความอบอุ่น (20-25 ºС) และความมืด สำหรับต้นกล้าอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 18-20 ºСในระหว่างวันและ 15-17 ºСในเวลากลางคืน การดูแลจำกัดอยู่แค่การรดน้ำให้ตรงเวลา โดยให้เวลากลางวัน 12-14 ชั่วโมง และการเติมอากาศตามปกติ

ความสูงของต้นกล้าผู้ใหญ่คือ 12-15 ซม. มีใบจริง 4-6 ใบ

วิธีไร้เมล็ด

เมล็ดกะหล่ำปลี Tochka หว่านลงดินโดยตรงในภาคใต้ในช่วงสิบวันแรกของเดือนเมษายน พวกเขาต้องการการเตรียมการเบื้องต้นที่คล้ายกัน ก่อนเกิดขอแนะนำให้คลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมสีดำหรือฟิล์มพลาสติก

กะหล่ำปลี Tochka หว่านในสวนตามรูปแบบเดียวกับต้นกล้า - 40x60 ซม. ขั้นแรกให้คลายดินและรดน้ำในระดับปานกลาง ฝังเมล็ดไว้สูงสุด 1.5-2 ซม. จากนั้นจึงชุบสารตั้งต้นอีกครั้ง

การดูแลต่อไป

แม้แต่คนสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการปลูกกะหล่ำปลี Tochka ได้ การดูแลเธอนั้นจำกัดอยู่เพียงมาตรการพื้นฐาน:

1. การรดน้ำ กะหล่ำปลี Tochka ต้องการน้ำเป็นพิเศษในระหว่างการปรับต้นกล้าให้เข้ากับแหล่งที่อยู่อาศัยที่เปลี่ยนแปลงและในระยะเริ่มแรกของการสร้างหัว ในช่วงเวลาเหล่านี้ ไม่ควรปล่อยให้วัสดุพิมพ์แห้ง โดยเฉลี่ยแล้วพืชต้องการการรดน้ำเพียงพอสัปดาห์ละสองครั้ง บรรทัดฐานโดยประมาณคือ 3-5 ลิตรต่อบุช
2. การคลายและกำจัดวัชพืช มันจะมีเหตุผลมากกว่าที่จะคลุมเตียงด้วยกะหล่ำปลี Tochka ทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าลงดินหากไม่เสร็จสิ้นจะต้องคลายเดือนละ 2-3 ครั้งพร้อมกำจัดวัชพืช ทำอย่างระมัดระวังเนื่องจากระบบรากของพืชเป็นเพียงผิวเผิน
3. การใส่ปุ๋ย. เช่นเดียวกับพันธุ์แรก ๆ กะหล่ำปลี Tochka ต้องการการให้อาหารสองครั้ง หนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังจากปลูกต้นกล้าให้รดน้ำด้วยสารละลายปุ๋ยไนโตรเจนแร่ ทันทีที่มัดหัวกะหล่ำปลีจะมีการเตรียมกะหล่ำปลีที่ซับซ้อน
4. ฮิลลิ่ง. ดำเนินการสองครั้ง - 15-20 วันหลังปลูกและอีก 20-25 วันต่อมา

กะหล่ำปลี Tochka ตอบสนองเชิงลบต่อทั้งการทำให้แห้งมากเกินไปและมีน้ำขังในดิน

โรคและแมลงศัตรูพืช

กะหล่ำปลี Tochka ไม่มีภูมิคุ้มกันในระดับพันธุกรรมต่อเชื้อโรคใด ๆ แต่มีลักษณะต้านทานต่อโรคหลายชนิดที่เป็นอันตรายต่อพืชผล - "ขาดำ" แบคทีเรียประเภทต่างๆ fusarium

ในบรรดาโรคอื่น ๆ กะหล่ำปลี Tochka มักได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง อาการหลักของมันคือใบเคลือบสีเทาอมขาวคล้ายแป้งที่กระจัดกระจายค่อยๆ หนาแน่นขึ้น และเปลี่ยนสีเป็นสีเทาม่วง

ผ้าที่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งจะแห้งหรือเน่า ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศภายนอก

โรคราแป้งสามารถควบคุมได้โดยใช้ยาฆ่าเชื้อราทุกชนิด อย่างไรก็ตามเมื่อเลือกการเตรียมการคุณต้องคำนึงว่ากะหล่ำปลี Tochka เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วและหลายชนิดมี "ระยะเวลารอ" ค่อนข้างนานจนกว่าจะเก็บเกี่ยว

กะหล่ำปลี Tochka ทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชมากกว่าโรค มักถูกโจมตีโดยแมลงวันกะหล่ำปลี เพลี้ยกะหล่ำปลี และด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ

ดังนั้นจึงขอแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าละเลยการรักษาเมล็ดพันธุ์ด้วยยาฆ่าแมลงก่อนปลูกและหลังจากย้ายต้นกล้าไปที่เตียงในสวนเพื่อตรวจสอบพืชเป็นประจำและใช้การเยียวยาชาวบ้านเชิงป้องกัน หากคุณยังคงไม่สามารถหลีกเลี่ยงการโจมตีได้ ให้ใช้ยาฆ่าแมลงแบบเดียวกัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

หัวกะหล่ำปลี Tochka เข้าสู่ระยะการเจริญเติบโตของผู้บริโภค 55-60 วันหลังปลูก เมื่อปลูกโดยการหยอดเมล็ดลงดินโดยตรง จะเก็บเกี่ยวได้ 110-120 วันหลังงอก เพื่อให้รสชาติเข้มข้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ขอแนะนำให้หยุดรดน้ำล่วงหน้า 1.5-2 สัปดาห์และเลือกเช้าของวันที่แห้งและค่อนข้างอบอุ่นสำหรับการเก็บเกี่ยว

ระยะเวลาเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีตรงกับวันที่ 10-20 กรกฎาคม

เช่นเดียวกับพันธุ์แรก ๆ กะหล่ำปลี Tochka ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและไม่เหมาะมากสำหรับการเตรียมบ้าน แนะนำให้รับประทานสดหรือใช้ปรุงอาหารภายใน 7-10 วันนับจากเก็บเกี่ยว หากเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ในตู้เย็น "อายุการเก็บรักษา" สามารถขยายได้ถึง 2-2.5 สัปดาห์ แต่นี่ถึงขีดจำกัดแล้ว

บทสรุป

กะหล่ำปลีขาว Tochka นั้นเหนือกว่าพันธุ์ที่สุกเร็วอื่น ๆ อย่างเห็นได้ชัดในแง่ของผลผลิตแม้ว่าจะมีขนาดหัวไม่แตกต่างกันก็ตาม รสชาติดีแต่ไม่ได้โดดเด่น ชาวสวนให้ความสำคัญกับความหลากหลายนี้ไม่ใช่เพราะรสชาติ แต่เพื่อความสะดวกในการดูแลและต้านทานต่อโรคอันตรายบางชนิดตามแบบฉบับของพืชผล

รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับกะหล่ำปลี Tochka

กระทู้แนะนำ

การปลูกบรอกโคลีในที่โล่ง

กะหล่ำปลี Parel F1

กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ต้นและต้นพิเศษ

กะหล่ำปลี Koza-Dereza: บทวิจารณ์ภาพถ่ายและคำอธิบาย

หญิงตั้งครรภ์สามารถรับประทานกะหล่ำปลีได้: ประโยชน์และอันตราย

วิธีเก็บกะหล่ำปลี kohlrabi สำหรับฤดูหนาว

ทำไมผักกาดขาวถึงมีรสขมและต้องทำอย่างไร

เมื่อเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีต้น

วิธีรักษากะหล่ำปลีด้วยน้ำส้มสายชูกับศัตรูพืช