เนื้อหา
Potato Evolution เป็นความหลากหลายที่สร้างขึ้นเพื่อการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรม แต่ด้วยข้อได้เปรียบที่สำคัญทำให้ชาวสวนสมัครเล่นได้รับการชื่นชมอย่างรวดเร็ว ให้ผลผลิตดีสม่ำเสมอ แม้ว่าสภาพอากาศและสภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวยเป็นพิเศษ แต่ก็มีภูมิคุ้มกันที่ดีและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย
ประวัติความเป็นมา
มันฝรั่ง Evolution ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ในปี 2011 ในประเทศเนเธอร์แลนด์โดยผู้เพาะพันธุ์จากบริษัท AGRICO U.A. ซึ่งตั้งอยู่ใกล้เมือง Emmeloord มีการยื่นคำขอจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในสหพันธรัฐรัสเซียในอีกหนึ่งปีต่อมา การทดสอบพันธุ์ที่จำเป็นประสบความสำเร็จ ในปี 2558 พันธุ์ดังกล่าวได้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ในประเทศ
ในคำอธิบายของความหลากหลาย ผู้สร้างดึงความสนใจไปที่การทำให้สุกเร็ว ความทันสมัย และภูมิคุ้มกันที่ดี
คำอธิบายของ Evolution Potato variety พร้อมรูปถ่าย
การปรากฏตัวของหัวเป็นสิ่งแรกที่ชาวสวนหลายคนให้ความสนใจเมื่อเลือกพันธุ์ต่างๆ Potato Evolution ดูเรียบร้อยมาก ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศอื่น ๆ ด้วย
บุช
พุ่มไม้ค่อนข้างสูงเติบโตได้สูงถึง 70-80 ซม. ลำต้นที่มีใบหนาแน่นสามารถตั้งตรงหรือตั้งตรงก็ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศ ใบมีรูปร่างตามแบบฉบับของพืชผล มีสีเขียวเข้ม มีขนาดใหญ่หรือใหญ่มาก ดอกไม้มีสีม่วงสดใส บางครั้งก็เป็นสีม่วงอมม่วง
รูปร่างของพุ่มไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ค่อนข้างเล็กไปจนถึงแผ่กว้าง
หัว
หัวมีขนาดใหญ่หนัก 85-145 กรัม รูปร่างแตกต่างกันไปตั้งแต่วงรีจนถึงยาวอย่างเห็นได้ชัด แทบจะไม่มี “ของเล็กๆ น้อยๆ” เลยที่ไม่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวและไม่สะดวกในการทำความสะอาดใน “รัง”
เปลือกมีสีชมพูแดงหรือสีน้ำตาลแดงเข้ม “ตา” มีลักษณะผิวเผิน เล็ก มีความเข้มข้นส่วนใหญ่อยู่ที่ส่วนที่สามบนของหัว เนื้อมีสีเหลืองครีมค่อนข้างหนาแน่นและยืดหยุ่นเมื่อต้มทอดหั่นเป็นชิ้นหลังการให้ความร้อนจะยังคงรูปร่างไว้และไม่ "แตกสลาย"
เปอร์เซ็นต์ของหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดในมันฝรั่ง Evolution อยู่ในระดับสูง – 76-97%
ลักษณะของมันฝรั่งวิวัฒนาการ
วิวัฒนาการเป็นมันฝรั่งโต๊ะที่หลากหลาย รสชาติของมันรวมอยู่ในรายการลักษณะที่ชาวสวนและเกษตรกรคำนึงถึงเมื่อเลือก แต่มีเกณฑ์ที่สำคัญกว่าในการพิจารณาความเหมาะสมในการเพาะปลูกในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง
รสชาติคุณภาพจากมันฝรั่งวิวัฒนาการ
รสชาติได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่า "ดี" มันฝรั่ง Evolution ไม่ได้แสดงให้เห็นสิ่งที่โดดเด่นในเรื่องนี้ แต่ชาวสวนและ "ผู้บริโภค" จำนวนมากพอใจกับมัน ไม่มีการร้องเรียนเกี่ยวกับความหลากหลาย
ในแง่การทำอาหาร มันฝรั่งวิวัฒนาการนั้นเป็นสากล โดยผู้เชี่ยวชาญจำแนกตามประเภท AB (เนื้อหนาแน่นและต้มเล็กน้อย) สามารถต้ม ทอด อบ และใช้ในการเตรียมซุป อาหารจานหลัก และเครื่องเคียงได้ นอกจากนี้ยังเหมาะเป็น “วัตถุดิบ” สำหรับมันฝรั่งทอดและเฟรนช์ฟรายส์อีกด้วย
ปริมาณแป้งค่อนข้างสูง - 11.5-15.5%
เวลาที่สุกงอมสำหรับมันฝรั่งวิวัฒนาการ
ในแง่ของระยะเวลาการทำให้สุก Evolution ถือเป็นมันฝรั่งช่วงกลางถึงต้น ระหว่างการปรากฏตัวของหน่อจำนวนมากและการขุดมันผ่านไป 90-100 วัน แต่เวลาเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศ ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียถือได้ว่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วระยะเวลาการทำให้สุกลดลงเหลือ 70-85 วัน
วิวัฒนาการผลผลิตมันฝรั่ง
ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการ ในระหว่างการทดลองพันธุ์ต่างๆ มันฝรั่งวิวัฒนาการในภูมิภาคต่างๆ แสดงให้เห็นผลผลิต 240-420 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ มากกว่า 45 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ "นำหน้า" ของพันธุ์ Elizaveta ซึ่งได้รับการเลือกให้เป็นพันธุ์ "อ้างอิง" ตัวเลขที่เป็นประวัติการณ์ (548 ลูกบาศก์เมตร/เฮกตาร์) ถูกบันทึกไว้ในภูมิภาคโวลอกดา ตามที่ผู้สร้างกล่าวไว้ และนี่ไม่ใช่ขีดจำกัด ผลผลิตสูงถึง 600 c/ha เป็นไปได้
ปริมาณการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง Evolution ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากสภาพอากาศในช่วงฤดูร้อน
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ในรัสเซีย มันฝรั่งวิวัฒนาการได้รับการยอมรับว่าเกือบจะเป็นสากลแนะนำอย่างเป็นทางการสำหรับการเพาะปลูกทั่วทั้งยุโรปในอาณาเขตของตน เช่นเดียวกับในไซบีเรียตะวันตกและเทือกเขาอูราล
แต่ในภูมิภาคอื่น ๆ เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นของชาวสวนแล้ว มันฝรั่งพันธุ์ Evolution ประสบความสำเร็จในการหยั่งรากและให้ผลผลิตอย่างสม่ำเสมอ
ความต้านทานโรค
พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกัน "โดยธรรมชาติ" ต่อโรคที่รักษาไม่หาย ได้แก่ มะเร็งจากแบคทีเรีย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังให้การปกป้องจากไส้เดือนฝอยถุงทองด้วย ตามที่ผู้ริเริ่มระบุว่าสามารถต้านทานไวรัสโมเสกบางประเภทได้ มันฝรั่งวิวัฒนาการค่อนข้างไม่ค่อยประสบปัญหาตกสะเก็ด โรคเชื้อราที่อันตรายที่สุดสำหรับมันคือโรคใบไหม้ซึ่งส่งผลกระทบทั้งส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพุ่มไม้และหัว
หัวที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายนั้นไม่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บและกินไม่ได้
ข้อดีและข้อเสีย
หากคุณสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับมันฝรั่ง Evolution พวกมันจะไม่เสื่อมสภาพระหว่างการเก็บรักษา คุณภาพการรักษาคือ 95%
Potato Evolution สามารถปรับให้เข้ากับพื้นผิวที่มีคุณภาพแตกต่างกันได้
ข้อดี:
- ความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่
- ความอดทนทั่วไปความสามารถในการต้านทานอิทธิพลเชิงลบ "ภายนอก"
- ให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร
- การมี "การป้องกัน" ต่อโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดโดยเฉลี่ยแล้วมีความต้านทานที่ดีต่อเชื้อโรค
- การนำเสนอภายนอก, หัวขนาดใหญ่, ทำความสะอาดง่ายเนื่องจากตำแหน่งผิวเผินของ "ดวงตา";
- ความเก่งกาจในการทำอาหาร
- ความสะดวกในการเพาะปลูก
- คุณภาพการรักษาที่ดีและการขนส่ง
ข้อเสีย:
- พุ่มไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ "การแพร่กระจาย" ไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกแบบบดอัด
- วัสดุปลูกที่ "เสื่อมสภาพ" อย่างรวดเร็ว (แม้แต่คำอธิบายของผู้สร้างระบุว่ามันฝรั่งเมล็ดวิวัฒนาการจะต้องต่ออายุทุก 2-3 ฤดูกาล)
- “มาตรฐาน” รสชาติธรรมดา;
- แนวโน้มปานกลางที่จะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ปลายยอดและหัว
- ชอบความชื้นและทนแล้งต่ำ
กฎการลงจอด
มันฝรั่งวิวัฒนาการปลูกบนเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอและได้รับความอบอุ่นจากแสงแดด ผลผลิตสูงสุดจะถูกเก็บเกี่ยวในดินร่วนปนทรายหรือดินสีเทา ซึ่งผสมผสานคุณค่าทางโภชนาการที่เพียงพอเข้ากับความหลวมและความเบา
หากค่า pH ของดินเบี่ยงเบนจากความเป็นกลางอย่างมากจะส่งผลเสียต่อการพัฒนาระบบรากของพุ่มไม้
ในฤดูใบไม้ร่วงเตียงในสวนจะถูกขุดขึ้นมาเพื่อกำจัดเศษซากและเติมปุ๋ย ขอแนะนำให้เสริมสารตั้งต้นด้วยฮิวมัส (4-5 ลิตร/ตร.ม.) ในบรรดาองค์ประกอบมาโครและธาตุขนาดเล็ก ความหลากหลายมีความไวเป็นพิเศษต่อการขาดโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมในดิน
ประสบการณ์ของชาวสวนแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งวิวัฒนาการให้ผลผลิตที่ดี แม้ว่าหัวจะไม่แตกหน่อก่อนก็ตาม แต่คนส่วนใหญ่ยังคงชอบที่จะเล่นอย่างปลอดภัย เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่นขั้นตอนนี้ใช้เวลาน้อยกว่า - มันฝรั่งงอกเร็วมาก
ทันทีก่อนปลูกเพื่อป้องกันโรคใบไหม้และโรคเชื้อราอื่น ๆ หัวจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายยาฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม คุณยังสามารถใช้การเยียวยาพื้นบ้านที่มีฤทธิ์ "น้ำยาฆ่าเชื้อ" ได้
มันฝรั่งวิวัฒนาการปลูกตามโครงการ 30-35 * 70-75 ซม. ความลึกของหลุมขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุพิมพ์แตกต่างกันไประหว่าง 8-15 ซม. อัตราการบริโภคโดยประมาณคือ 20-25 กิโลกรัมของหัวต่อ 100 ตร.ม. ขอแนะนำให้ทิ้งฮิวมัสเล็กน้อยผสมกับขี้เถ้าไม้ที่ด้านล่าง
หลังจากปลูกแล้ว ดินจะปรับระดับ แต่ไม่ได้อัดแน่น
คำแนะนำการดูแล
มันฝรั่งวิวัฒนาการไม่มี "ข้อกำหนด" เฉพาะใด ๆ ในแง่ของการดูแล แต่เทคโนโลยีการเกษตรยังคงมีความแตกต่างบางประการ:
- การรดน้ำ “ภัยแล้ง” ที่กินเวลาตั้งแต่สิบวันขึ้นไปมีผลกระทบด้านลบต่อปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว ดังนั้นในกรณีที่ไม่มีฝนตก มันฝรั่ง Evolution จะถูกรดน้ำในระดับปานกลางทุกๆ 1.5 สัปดาห์
- การให้อาหาร Potato Evolution ตอบสนองเชิงบวกอย่างมากต่ออินทรียวัตถุตามธรรมชาติและการเยียวยาชาวบ้าน (ฮิวมัส ปุ๋ยหมักเน่า ขี้เถ้าไม้) สามารถใช้สำหรับการให้อาหารครั้งแรก (1.5-2 สัปดาห์หลังจากการงอก "มวล") ในระหว่างและหลังดอกบานทันทีจะมีการใส่ปุ๋ยที่ซื้อจากร้านค้าที่ซับซ้อน
- ฮิลลิ่ง. ในช่วงฤดูกาลพุ่มไม้จะขึ้นเนินอย่างน้อยสองครั้ง: เมื่อลำต้นสูงถึง 12-15 ซม. และหลังจากนั้นอีก 18-20 วัน จากนั้นให้ทำซ้ำขั้นตอนตามความจำเป็น เช่น เมื่อหัว "เปิดออก" หรือพุ่มไม้ "แตกออกจากกันอย่างรุนแรง"
- การคลุมดิน เหตุการณ์ที่เป็นที่ต้องการมากสำหรับมันฝรั่งวิวัฒนาการ คลุมด้วยหญ้าจะกักเก็บความชื้นในดิน ทำให้รดน้ำเตียงได้น้อยลง นอกจากนี้ยังป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช ช่วยให้คนสวนประหยัดเวลาในการกำจัดวัชพืช
มันฝรั่งวิวัฒนาการนั้นชอบความชื้น แต่คุณไม่สามารถรดน้ำมากเกินไปได้ - โรคใบไหม้ในช่วงปลายมักเกิดขึ้นในดินที่มีน้ำขัง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
มันฝรั่งวิวัฒนาการจะถูกขุดขึ้นมาในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน หัวที่สุกเต็มที่จะถูกระบุโดยก้านแห้ง "วาง" บนเตียง พันธุ์ Evolution เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวทั้งแบบใช้คนและแบบใช้เครื่องจักร
หัวที่ขุดขึ้นมาจะต้องคัดแยกและทำให้แห้งก่อนจัดเก็บ มันฝรั่งวิวัฒนาการไวต่อความร้อนมาก หากอุณหภูมิสูงกว่า 2-3 °C พวกมันจะเริ่มงอกอย่างรวดเร็ว สภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมยังรวมถึง:
- ขาดแสง
- การระบายอากาศที่ดี (แต่ไม่มีร่าง)
- ความชื้นในอากาศที่ 70-85%
บทสรุป
Potato Evolution เป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับทั้งเกษตรกรมืออาชีพและชาวสวนสมัครเล่นมือใหม่ มีคุณค่าเนื่องจากมี "ความต้านทานต่อความเครียด" และ "ความเป็นพลาสติก" สูง ซึ่งช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี แม้ว่าสภาพอากาศในภูมิภาคจะยังห่างไกลจากที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก และ/หรือสภาพอากาศในฤดูร้อนไม่ค่อยดีนัก หัวมันฝรั่ง Evolution มีขนาดใหญ่ ดูเรียบร้อย มีรสชาติดี และมีวัตถุประสงค์ในการทำอาหารสากล
