เนื้อหา
มันฝรั่งดัตช์ พันธุ์ Mozart เป็นพันธุ์โต๊ะ ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่ามีความยอดเยี่ยมเมื่อปลูกในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ คอเคซัสเหนือ โลกสีดำตอนกลาง ภูมิภาคตอนกลางและโวลก้า-เวียตกาของรัสเซีย ยูเครน และเบลารุส
คำอธิบาย
พุ่มไม้ของพันธุ์โมสาร์ทเติบโตในความสูงที่แตกต่างกัน (จากปานกลางไปสูง) และสร้างลำต้นตั้งตรงหรือกึ่งตั้งตรง ดอกสีแดงอมม่วงดูค่อนข้างใหญ่ ใบมักจะมีขนาดปานกลาง
ระยะเวลาการทำให้สุกของพืชรากคือ 80-110 วัน ในพุ่มเดียวจะมีมันฝรั่ง 12-15 อันที่มีน้ำหนัก 100-145 กรัม เปลือกผลไม้ของพันธุ์โมสาร์ทเป็นสีแดงและเนื้อเป็นสีเหลือง (ดังภาพ) ตามความคิดเห็นของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนมันฝรั่งไม่ปรุงมากเกินไปมีรสชาติที่ถูกใจและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย แป้งในรากมันฝรั่งของโมสาร์ทอยู่ในช่วง 14-17% ความหลากหลายนี้ถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลานาน (รักษาคุณภาพ 92%)
ข้อดีและข้อเสีย
มันฝรั่งพันธุ์โมสาร์ทได้รับความนิยมในหมู่ชาวเมืองและเกษตรกรในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่ายและข้อดีอื่น ๆ อีกมากมาย:
- รสชาติเยี่ยม;
- การก่อตัวของหัวกลางต้น
- คุณภาพเชิงพาณิชย์ที่ดีเยี่ยม
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความร้อน
- หัวทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ดีเนื่องจากมีความต้านทานต่อความเสียหายสูง
- ไม่ไวต่อมะเร็งมันฝรั่ง ตกสะเก็ด และไส้เดือนฝอยสีทอง
ข้อเสียของพันธุ์โมสาร์ทคือความต้านทานต่อโรคใบไหม้ต่ำ
ลงจอด
ทันทีที่อากาศอบอุ่นมาถึง คุณสามารถเริ่มปลูกมันฝรั่งโมสาร์ทได้ เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตให้ได้สูง มีการดำเนินกิจกรรมหลายประการ:
- ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะเตรียมพื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับแปลงมันฝรั่ง ลบออกอย่างระมัดระวัง วัชพืช,ซากพืชผัก. ดินถูกปกคลุมด้วยปุ๋ยหมักบาง ๆ และรดน้ำด้วยการเตรียม EM (Baikal-EM-1, Siyanie, Vozrozhdenie) ซึ่งปรับปรุงโครงสร้างของดิน, รักษาดิน, ทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค, เพิ่มสารอาหารแร่ธาตุของพืชและคุณภาพ ของผลไม้โมสาร์ท หลังจากนั้นดินจะคลายตัว ปุ๋ยหมัก "ผง" ของดินนี้จะช่วยเร่งการสุกของพืชได้ประมาณสองสัปดาห์
- สำหรับการปลูกหัวจะถูกจัดเรียงอย่างระมัดระวัง: เลือกเฉพาะหัวที่มีขนาดใหญ่ทั้งตัวและมีสุขภาพดีเท่านั้น ถึง เร่งการงอกของมันฝรั่งเมล็ดจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างจนกระทั่งยอดอันทรงพลังปรากฏขึ้น คุณไม่ควรปล่อยให้ถั่วงอกยาวงอกออกมา ไม่เช่นนั้นเมื่อปลูกก็จะแตกออก วัสดุปลูกมันฝรั่งโมสาร์ทถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อ (ยาฆ่าเชื้อราเพรสทีจ) และสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (โพเทติน, เอพิน, ไบโอโกลบิน)
หากปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กก็สามารถใช้พลั่วทำหลุมได้ รูปแบบการปลูกทั่วไป: ระยะห่างระหว่างแถว - 70-80 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมเป็นแถว - 30-35 ซม. เพื่อเพิ่มการงอกของเมล็ดโมสาร์ทให้สูงสุดในแต่ละหลุมจะมีขี้เถ้าไม้และดินเล็กน้อยผสมกับฮิวมัส
การดูแล
การดูแลมันฝรั่งอย่างเหมาะสมและทันเวลาเท่านั้นที่จะเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดีและมีคุณภาพสูง
ดินรอบพุ่มมันฝรั่งควรมีความอ่อนเสมอเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากได้ ครั้งแรกที่เตียงคลายออกคือ 5-6 วันหลังจากปลูกหัวมันฝรั่งโมสาร์ท และทำซ้ำขั้นตอนนี้ตามความจำเป็น - ทันทีที่เปลือกแห้งก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวดิน
ความถี่ของการชลประทานถูกกำหนดโดยลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค หากอากาศเย็นและมีฝนตกก็ไม่จำเป็นต้องทำให้ดินชุ่มชื้นเพิ่มเติม ในสภาพอากาศแห้ง ยอดเหี่ยวเล็กน้อยเป็นสัญญาณของการขาดความชื้น เพื่อให้ดินชุ่มชื้นอย่างเหมาะสมและจัดหาน้ำสำหรับปลูกมันฝรั่งโมสาร์ทแนะนำให้เทน้ำประมาณ 45-50 ลิตรต่อตารางเมตรของพื้นที่แปลง
ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนและแห้งแล้งควรจัดระบบชลประทานแบบหยดสำหรับมันฝรั่ง
ควรเริ่มรดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าจะดีกว่า
การ Hilling และการให้อาหาร
การคัดเลือกและการปลูกเมล็ดพันธุ์เป็นขั้นตอนสำคัญในการปลูกมันฝรั่งโมสาร์ท แต่เพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูงคุณต้องใส่ใจกับเตียงตลอดทั้งฤดูกาล
คุณสมบัติของการฮิลล์
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้วางเตียงมันฝรั่งของโมสาร์ทสองครั้งต่อฤดูกาล พุ่มไม้จะได้รับการรักษาเป็นครั้งแรกเมื่อลำต้นเติบโตได้สูงประมาณ 20 ซม. ขั้นตอนนี้จะเกิดขึ้นซ้ำเมื่อยอดมันฝรั่งสูงถึง 35-40 ซม.
หากจำเป็น การฮิลล์จะทำบ่อยขึ้น ท้ายที่สุดแล้วเหตุการณ์นี้ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลผลิตของพันธุ์โมสาร์ท ต้องขอบคุณการไถพรวนทำให้ดินคลายตัวและพืชรากได้รับอากาศ เตียงดินช่วยให้ตั้งหัวเพิ่มเติมได้การคลายดินจะช่วยป้องกันไม่ให้ดินแห้งเร็วและในขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชด้วย
หากอุณหภูมิสูงควรเผื่อเวลาไว้สำหรับขั้นตอนในตอนเช้าและชุบเตียงมันฝรั่งไว้ล่วงหน้า
วิธีการใส่ปุ๋ย
มันฝรั่งพันธุ์ Mozart เป็นพันธุ์ในช่วงกลางถึงปลาย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้อาหารเป็นพิเศษในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวและการตั้งหัว จะมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการใช้วิธีการใส่ปุ๋ยในท้องถิ่น ด้วยวิธีนี้สารอาหารจะเข้าสู่ระบบรากโดยตรง
เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการใส่ปุ๋ยและเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี แนะนำให้ป้อนมันฝรั่งโมสาร์ทสามครั้งตลอดฤดูกาล:
- ในช่วงฤดูปลูกให้ใช้ส่วนผสมของฮิวมัส (15 แก้ว) และยูเรีย (10 ช้อนชา) องค์ประกอบนี้เพียงพอที่จะแปรรูปมันฝรั่งแถวสิบเมตร
- เพื่อกระตุ้นการก่อตัวของตาและการออกดอกของพันธุ์โมสาร์ทจึงใช้องค์ประกอบรวม: 30 ช้อนโต๊ะ ล. เถ้าไม้ผสมกับ 10 ช้อนชา โพแทสเซียมซัลเฟต ปริมาณคำนวณสำหรับเตียงยาว 10 ม.
- เพื่อให้หัวกระฉับกระเฉงมากขึ้น ให้ใช้สารละลายปุ๋ยแร่ โดยเจือจาง 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตและ 1 ช้อนโต๊ะ แอล ไนโตรฟอสกา. ใต้พุ่มไม้แต่ละต้นใส่ปุ๋ยครึ่งลิตร
ไม่แนะนำให้ใช้อินทรียวัตถุในช่วงออกดอกของมันฝรั่งโมสาร์ทเนื่องจากจะทำให้วัชพืชเติบโตเพิ่มขึ้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
การพัฒนาของโรคในมันฝรั่งโมสาร์ทเกิดจากเชื้อราและแบคทีเรีย ที่พบบ่อยที่สุดคือ:
| สัญญาณของโรค | ตัวเลือกการรักษา | |
| โรคใบไหม้ในช่วงปลายส่งผลกระทบต่อใบของพันธุ์โมสาร์ท ปรากฏหลังจากพุ่มไม้บานสะพรั่ง | อากาศที่เอื้ออำนวยคืออากาศเย็นสบายและมีฝนตก อาการแรกคือจุดสีน้ำตาลเข้มบนใบล่าง พุ่มไม้ทั้งหมดก็ค่อยๆเน่าเปื่อย | วิธีหลักในการต่อสู้คือการใช้มาตรการป้องกัน ปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนและไม่ได้ปลูกมะเขือเทศในบริเวณใกล้เคียง ฉีดพ่นพุ่มไม้มันฝรั่งโมสาร์ทด้วยสารเคมีได้อย่างมีประสิทธิภาพ - สารละลายของส่วนผสมของคอปเปอร์ซัลเฟตและส่วนผสมบอร์โดซ์ |
| Blackleg เป็นโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย | ส่วนล่างของก้านทาสีดำ สภาพที่เอื้ออำนวยคืออากาศเย็นชื้น ยอดและหัวเน่า | พุ่มไม้ที่เป็นโรคจะถูกกำจัดออกโดยราก การป้องกัน: วัสดุเมล็ดจะถูกอุ่นและงอกก่อนปลูก หัวมันฝรั่งของพันธุ์ Mozart จะถูกทำให้แห้งก่อนจัดเก็บ |
| ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดกินใบของพุ่มไม้ ความเสียหายหลักเกิดจากตัวอ่อน | แมลงตัวเต็มวัยจะอยู่เหนือฤดูหนาวในดินและปรากฏขึ้นเมื่ออากาศอุ่นถึง +12-18˚С | แมลงจะถูกรวบรวมด้วยมือ นอกจากนี้ยังใช้การฉีดพ่นเตียงมันฝรั่งด้วยสารเคมี: Tsimbush, Dilor, Volaton |
การเก็บเกี่ยว
หลังดอกบานประมาณ 15-20 วัน แนะนำให้งอลำต้นสูงจากพื้นดิน 10-15 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้การสังเคราะห์ด้วยแสงหยุดและพืชไม่เหี่ยวเฉา ลำต้นของมันฝรั่งโมสาร์ทจะไม่หักจนหมด เทคนิคนี้สามารถเพิ่มผลผลิตมันฝรั่งได้อย่างมาก เนื่องจากสารจากพืชจะเข้าสู่ส่วนบนของพุ่มไม้ได้ไม่เต็มที่ แต่จะ "กลับ" ไปที่ราก แต่วิธีนี้ใช้ได้กับพืชที่แข็งแรงเท่านั้น
ทันทีที่ใบล่างของยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองคุณสามารถตัดหญ้าได้ หลังจากผ่านไป 7-10 วันพวกเขาก็เริ่มขุดมันฝรั่ง การเก็บเกี่ยวไม่ได้ถูกเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษาทันที ในสภาพอากาศแห้ง หัวจะถูกปล่อยให้แห้งบนสนามหากสภาพอากาศชื้นหรือมีฝนตก ควรวางมันฝรั่งโมสาร์ทไว้ใต้ที่กำบังจะดีกว่า การเก็บเกี่ยวจะต้องเรียงลำดับ หัวถูกเลือกแยกต่างหากสำหรับการปลูกในอนาคต อย่าทิ้งมันฝรั่งที่เสียหาย เดินกะเผลก หรือเป็นโรคไว้ตลอดฤดูหนาว
ภาชนะไม้ที่มีการระบายอากาศเหมาะสำหรับเก็บพืชผล กล่องถูกติดตั้งไว้ในห้องมืด แห้ง และเย็น
รีวิว
