เนื้อหา
มันฝรั่งเมมฟิสเป็นพืชใหม่ที่มีแนวโน้มดี โดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดีและทนต่อความแห้งแล้งซึ่งช่วยให้การดูแลง่ายขึ้นมาก ดังนั้นชาวสวนจำนวนมากจึงสามารถชื่นชมมันได้แล้ว และตามที่รีวิวแสดงให้เห็นว่า มันมีข้อดีหลายประการเมื่อเทียบกับมันฝรั่งประเภทอื่น เพื่อให้พันธุ์พืชแสดงผลผลิตสูงเป็นประจำ จำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะการปลูกและกฎการดูแล
เมมฟิสเป็นอาหารประเภท AB
ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัว
ผู้ริเริ่มมันฝรั่งเมมฟิสคือบริษัทสัญชาติดัตช์ IPR B.V. ไม่ทราบว่าสายพันธุ์ใดเป็นพื้นฐานสำหรับมัน เป้าหมายของการสร้างสรรค์คือการได้รับความหลากหลายที่สามารถรักษาผลผลิตได้แม้จะขาดความชื้นก็ตาม และตัดสินโดยลักษณะของเมมฟิสผู้สร้างก็ประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์
ได้รับใบสมัครเพื่อรวมความหลากหลายไว้ในทะเบียนของรัฐของรัสเซียในปี 2555 และหลังจากการทดสอบที่ประสบความสำเร็จเมมฟิสก็ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในสามปีต่อมา
คำอธิบายของมันฝรั่งเมมฟิสหลากหลายพร้อมรูปถ่าย
ลักษณะของพุ่มไม้และหัวของมันฝรั่งนี้ค่อนข้างแตกต่างจากพืชชนิดอื่น เพื่อให้สามารถแยกแยะระหว่างเมมฟิสในสวนและในร้านขายผักได้ คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติเหล่านี้
บุช
ความหลากหลายนั้นมีลักษณะเป็นพุ่มไม้ขนาดกลางหรือสูงชนิดกลาง หน่อมีความแข็งแรงหนากึ่งตั้งตรง แต่ละพุ่มมีลำต้น 4-5 ต้น ใบมีขนาดใหญ่ ปิดถึงกลาง ขอบใบหยักเล็กน้อย สีของแผ่นเปลือกโลกเป็นสีเขียวสดใสหรือเขียวเข้มและมีเส้นเลือดที่แสดงออกอย่างอ่อนแรง ใบส่วนใหญ่จะเติบโตที่ส่วนบนของยอด
ดอกเมมฟิสมีสีม่วงอมชมพู กลีบดอกไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. แอนโธไซยานินที่อยู่ข้างในไม่มีนัยสำคัญ ช่อดอกเมมฟิสประกอบด้วยตา 4-5 ดอก
ระบบรากของมันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาอย่างดี ประกอบด้วยกระบวนการเติบโตและกระบวนการสโตลอนมากมาย มีหัว 9-11 หัวเกิดขึ้นใต้พุ่มไม้แต่ละอัน ผลผลิตของชิ้นงานขนาดเล็กมีขนาดเล็ก
เมมฟิสเป็นพืชผลตาราง
หัว
มันฝรั่งชนิดนี้มีหัวรูปไข่ขนาดใหญ่เรียงกัน น้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละตัวจะแตกต่างกันไประหว่าง 82-160 กรัม เปลือกจะเรียบและมีตาตื้นๆ ที่ไม่เด่นชัด มีสีแดงสม่ำเสมอ เมื่อหัวต้มทั้งหัว ความเข้มของสีจะหายไป
เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นและมีสีครีมอ่อน คงสีไว้เมื่อสัมผัสกับอากาศ ความเข้มข้นของแป้งในมันฝรั่งคือ 14.2-16.7%
ผลผลิตของหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาดสำหรับพันธุ์นี้คือ 84-96%
ลักษณะของมันฝรั่งเมมฟิส
ภาพที่สมบูรณ์ของความหลากหลายสามารถหาได้จากการศึกษาลักษณะของมันเท่านั้น ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าเงื่อนไขใดที่จำเป็นสำหรับผลผลิตมันฝรั่งสูงสุด
ลิ้มรสคุณภาพมันฝรั่งเมมฟิส
มันฝรั่งเมมฟิสมีรสชาติที่ดีหัวจะไม่สุกเกินไปในระหว่างการอบร้อน
ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับ:
- สลัด;
- ซุป;
- ทอด;
- เดือดในรูปแบบบริสุทธิ์และ "สม่ำเสมอ";
- การอบ
เวลาสุกงอม
พันธุ์มันฝรั่งนี้อยู่ในช่วงกลางถึงต้น ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 80-90 วัน เมมฟิสสามารถปลูกได้เพื่อการเก็บเกี่ยวเร็ว ในกรณีนี้แนะนำให้เริ่มขุดพุ่มไม้หลังจากปลูก 66 วัน
ผลผลิต
มันฝรั่งเมมฟิสมีลักษณะให้ผลผลิตที่ดี โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 180-382 c/ha พืชผลที่เก็บเกี่ยวได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงฤดูกาลใหม่
เมมฟิสอายุการเก็บรักษาระดับ 96%
มันปลูกที่ไหน?
พันธุ์ที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางของประเทศ เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นของชาวสวนแล้วยังแสดงให้เห็นประสิทธิภาพที่ดีในภาคใต้ด้วย
ความต้านทานโรค
มันฝรั่งเมมฟิสมีความทนทานต่อโรคแคงเกอร์และไส้เดือนฝอยสีทอง โอกาสที่ลำต้นและหัวจะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายนั้นมีน้อยมากหากปฏิบัติตามกฎการดูแล ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความต้านทานของความหลากหลายต่อกระเบื้องโมเสกที่มีรอยย่นและลายทางทั่วไป
ข้อดีและข้อเสีย
พืชผลหลากหลายนี้มีข้อดีหลายประการซึ่งชาวสวนที่ปลูกพืชตั้งข้อสังเกต แต่มันฝรั่งนี้ยังมีข้อเสียที่คุณต้องใส่ใจเพื่อไม่ให้กลายเป็นเรื่องประหลาดใจในภายหลัง ไม่พบการผลิตเบอร์รี่ในเมมฟิส
ข้อดีหลักของความหลากหลาย:
- เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวเร็ว
- รสชาติที่ดี;
- ความคล่องตัวในการใช้งาน
- คุณภาพเชิงพาณิชย์ที่ดีเยี่ยม
- การรักษาคุณภาพในระดับสูง
- ความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยและมะเร็ง
- เพิ่มปริมาณวิตามินและแร่ธาตุ
- ทนแล้ง
- ผลผลิตที่มั่นคง
ข้อบกพร่อง:
- ต้องการการงอกก่อนปลูก
- โรคใบไหม้ในช่วงปลาย;
- ต้องการสารอาหารในดิน
วิธีการปลูก
ต้องเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกมันฝรั่งเมมฟิสในฤดูใบไม้ร่วง ต้องขุดดินและเติมฮิวมัสในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร m และเติมซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม โพแทสเซียมซัลไฟด์เพิ่มเติมสำหรับขนาดพื้นที่เดียวกัน หลังจากนั้นแนะนำให้ปรับระดับพื้นผิวให้ทั่ว ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือดินร่วนปนทรายที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง เป็นไปได้ที่จะปลูกมันฝรั่งเหล่านี้ในดินร่วนปนหากคุณเพิ่มไม่เพียง แต่ฮิวมัสเท่านั้น แต่ยังเพิ่มทราย 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรด้วย ม.
สำหรับเมมฟิส ขอแนะนำให้เลือกพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง เมื่อขาดแสงสว่าง พุ่มไม้จะยืดออกและขนาดของหัวก็ลดลง
เพื่อเพิ่มผลผลิตของพันธุ์นี้ให้ได้มากที่สุด เมล็ดเมมฟิสจะต้องงอกก่อนปลูก ในการดำเนินการนี้ ให้นำพวกเขาเข้าไปในห้องสามสัปดาห์ก่อนการทำหัตถการ จัดเรียงเป็นชั้นเดียว และจัดระเบียบขั้นตอนในการเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +15 °C จำเป็นต้องฉีดเมล็ดมันฝรั่งเป็นระยะด้วยน้ำจากขวดสเปรย์แล้วพลิกกลับ สิ่งนี้ส่งเสริมการพัฒนาของถั่วงอกอย่างสม่ำเสมอ หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด ความยาว ณ เวลาที่ปลูกจะสูงถึง 1.5 ซม. ซึ่งเป็นบรรทัดฐาน
จำเป็นต้องปลูกมันฝรั่งในหลุมที่ระยะ 35 ซม. ในเวลาเดียวกันรักษาระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. ซึ่งจะช่วยให้พุ่มไม้พัฒนาได้เต็มที่และไม่แข่งขันกับความชื้นและสารอาหารความลึกในการปลูกที่แนะนำสำหรับพันธุ์นี้บนดินเบาคือ 10 ซม. และบนดินหนัก 7 ซม.
พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่มีความเป็นกรดสูง
คำแนะนำการดูแล
ปริมาณการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการดูแลที่ถูกต้องของการปลูกเมมฟิส ดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎที่แนะนำของเทคโนโลยีการเกษตรอย่างเคร่งครัด
สิ่งแรกที่ต้องทำหลังปลูกคือคลายดินให้ลึก 1.5 ซม. สิบวันต่อมา สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกบนผิวดินและช่วยให้อากาศเข้าถึงหัวเมล็ดได้ ในอนาคต ขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชในขณะที่วัชพืชเจริญเติบโตจนกระทั่งพุ่มไม้เมมฟิสปิด
ความหลากหลายทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี ต้องรดน้ำเฉพาะเมื่อไม่มีฝนตกเป็นเวลานานเท่านั้น การให้ความชุ่มชื้นมีความสำคัญอย่างยิ่งในระยะการแตกหน่อและการออกดอก ควรทำในตอนเย็นโดยแช่ดินไว้ 10 ซม.
ขอแนะนำให้ขึ้นพุ่มไม้เป็นครั้งแรกเมื่อยอดสูง 15-18 ซม. จากนั้นสิบวันต่อมา
มันฝรั่งเมมฟิสตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดี แต่ต้องคำนึงถึงขั้นตอนการพัฒนาของพุ่มไม้ด้วย ครั้งแรกที่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยในช่วงการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว ในช่วงเวลานี้ คุณสามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 30 กรัมต่อน้ำหนึ่งถังหรืออินทรียวัตถุ: มูลไก่ 1:15 และมัลลีน 1:10 ต้องให้อาหารมันฝรั่งเมมฟิสครั้งที่สองและสามก่อนออกดอกและหลังดอกบาน ในช่วงเวลาเหล่านี้ คุณสามารถใช้ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมและโพแทสเซียมซัลไฟด์ 25 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง ใต้พุ่มไม้แต่ละต้นคุณต้องเทสารละลายธาตุอาหาร 0.5-1 ลิตร
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวเมมฟิสได้ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ในช่วงเวลานี้ยอดของมันเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็วและเหี่ยวเฉา ไม่แนะนำให้ชะลอการรวบรวม เนื่องจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะเริ่มคืบหน้าในช่วงเวลานี้
คุณต้องขุดมันฝรั่งในช่วงครึ่งแรกของวันในสภาพอากาศที่แห้งและปลอดโปร่ง หลังการเก็บเกี่ยวแนะนำให้กระจายพืชผลบนเตียงสวนแล้วปล่อยทิ้งไว้สองชั่วโมง หลังจากนี้จะต้องเคลื่อนย้ายไปไว้ในที่ร่มเพื่อให้แห้งต่อไป
หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ให้คัดแยกมันฝรั่งที่เก็บรวบรวมแล้วคัดแยกเป็นตัวอย่างขนาดใหญ่ เมล็ดพืช และขนาดเล็กทันที หลังจากนี้จะต้องนำผลผลิตไปไว้ใต้ดิน สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว: อุณหภูมิ +4 °C ความชื้นในอากาศ 65-70%
บทสรุป
มันฝรั่งเมมฟิสเป็นพันธุ์ใหม่ที่สามารถแข่งขันกับพืชชนิดอื่นได้สำเร็จ สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยผลผลิตที่มั่นคงและรสชาติที่ดี ตามลักษณะของความหลากหลายนั้นมีความต้านทานต่อความแห้งแล้งเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับชาวสวนที่ไม่สามารถดูแลพืชผลได้เป็นประจำ
