เนื้อหา
มันฝรั่งพันธุ์ส่วนใหญ่ที่เพาะพันธุ์ในเบลารุสนั้นเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของรัสเซีย ดังนั้นพวกเขาจึงประสบความสำเร็จในการ "เชี่ยวชาญ" โดยชาวสวนในประเทศ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่ของการคัดเลือก "จากต่างประเทศ" คือมันฝรั่งพาเลซ ในคำอธิบายนั้นความสนใจจะถูกดึงไปที่การสุกของหัวทันทีความง่ายในการเพาะปลูกและการต้านทานต่อโรคและเชื้อโรคต่าง ๆ ที่เป็นอันตรายต่อปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคต
ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัว
มันฝรั่งพันธุ์ Palats ถูกสร้างขึ้นในเบลารุสโดยผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์วิทยาศาสตร์และการผลิตในท้องถิ่นของ National Academy of Sciences สำหรับการปลูกมันฝรั่งและผักในปี 2017 มันถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ภายในประเทศหลังจากการทดสอบพันธุ์ที่จำเป็นทั้งหมดสี่ปีต่อมา ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาค Grodno
ในรัสเซีย มันฝรั่งในพระราชวังปรากฏในตลาดสาธารณะในอีกหนึ่งฤดูกาลต่อมา ในเวลาเดียวกันได้มีการส่งใบสมัครเพื่อลงทะเบียนในทะเบียนของรัฐ แต่จนถึงขณะนี้ขั้นตอนที่จำเป็นทั้งหมดยังไม่เสร็จสิ้น
มันฝรั่งเบลารุสเกือบทุกพันธุ์ประสบความสำเร็จในการหยั่งรากในรัสเซีย
คำอธิบายของมันฝรั่ง Palats พร้อมรูปถ่าย
มันฝรั่งของวังดูเรียบร้อยทีเดียว แต่รูปลักษณ์ของหัวไม่ใช่ทั้งหมดที่ชาวสวนควรพิจารณาเมื่อเลือกพันธุ์ใหม่ที่จะปลูกในแปลงของเขาเอง
บุช
พุ่มไม้เตี้ย (40-50 ซม.) ลำต้นตั้งตรง ซึ่งทำให้พืชมีขนาดกะทัดรัด ในทางกลับกันใบมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์และลูกผสมส่วนใหญ่มีเพียงไม่กี่ใบ ดอกไม้มีสีชมพูม่วงเข้มช่อดอกสดใสและจับใจ "เขียวชอุ่ม" พุ่มมันฝรั่งของวังไม่สามารถเรียกว่าหนาได้ แผ่นใบ "เปิด" อย่างสมบูรณ์
หัว
น้ำหนักของหัวแม้ใน "รัง" เดียวนั้นแตกต่างกันมาก (70-150 กรัม) แต่ไม่มี "สิ่งเล็กน้อย" ในทางปฏิบัติที่ไม่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวและไม่สะดวกในการทำความสะอาด เปอร์เซ็นต์ของมันฝรั่งที่ "วางขายได้" นั้นสูงมาก – 95%
รูปร่างของหัวเป็นปกติตั้งแต่กลมไปจนถึงวงรียาว เปลือกบางสีชมพูหรือแดงซีด ค่อนข้างทน เกือบเรียบ
มี "ตา" น้อยมาก ส่วนใหญ่เป็นเพียงผิวเผิน
เนื้อเป็นสีครีมหรือเหลือง ยืดหยุ่นและหนาแน่น โดยมีปริมาณแป้งค่อนข้างต่ำ (14%) ดังนั้นมันฝรั่งในวังจึงคงรูปร่างไว้ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน บางคนถึงกับมองว่า "ความสามารถในการปรุงอาหาร" ที่ไม่ดีหรือปานกลางนั้นเป็นข้อเสียของความหลากหลาย
ลักษณะของวังมันฝรั่ง
เป้าหมายหลักของผู้เพาะพันธุ์ผู้สร้างมันฝรั่งวังคือการได้รับพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงและสุกเร็ว ผลผลิตซึ่งขั้นต่ำขึ้นอยู่กับความหลากหลายของสภาพอากาศและปัจจัยลบ "ภายนอก" อื่น ๆ ชาวสวนยังไม่มีประสบการณ์มากนักในการปลูกมัน แต่ข้อมูลที่มีอยู่จากการทดลองและการทบทวนต่างๆ แนะนำว่าปลูกได้สำเร็จ
ลิ้มรสคุณภาพของมันฝรั่ง Palats
รสชาติของมันฝรั่ง Palats ในเบลารุสได้รับการจัดอันดับว่า "ดี" หรือ "ยอดเยี่ยม" เนื้อที่หนาแน่นไม่มี "คำใบ้" ของความน้ำหรือรสชาติของแป้งแม้แต่น้อย แต่มีกลิ่นครีมหวานอ่อน ๆ
หัวเป็นสากลในวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร อย่างไรก็ตาม นักชิมมืออาชีพจัดอยู่ในประเภท AB (เนื้อหลังจากต้มแล้วจะไม่ “แตกสลาย” เมื่อหั่น) ในชีวิตประจำวันมีการใช้มันฝรั่งในวังในการต้ม, ทอด, อบ, บรรจุ, อาหารจานแรกและเครื่องเคียงอย่างประสบความสำเร็จ
หัวค่อนข้างเหมาะสำหรับการเตรียมแบบโฮมเมดและการแช่แข็ง
เวลาสุกสำหรับมันฝรั่ง Palats
วังเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวแบบ "จำนวนมาก" จะสุกภายใน 50-70 วันหลังจากที่หัวที่ปลูกมีหน่อที่ "เป็นมิตร" “การกระจัดกระจาย” ดังกล่าวสามารถอธิบายได้อย่างง่ายดายด้วยความแตกต่างของสภาพอากาศในภูมิภาค อิทธิพลของปัจจัยสภาพอากาศในช่วงฤดูกาล และคุณภาพของการดูแลปลูก “ตัวอย่าง” แรกจากเตียงสามารถเก็บได้หลังจาก 45-50 วันนับจากช่วงเวลาของการงอก “มวล”
ผลผลิต
จากข้อมูลที่ได้รับระหว่างการทดสอบพันธุ์ต่างๆ ในเบลารุส ผลผลิตของมันฝรั่ง Palats เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรมอยู่ที่ 550-600 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ในแปลงส่วนตัวโดยคำนึงถึงว่ามีการสร้างหัว 8-10 หัวในต้นเดียวคุณสามารถนับได้ 1.5-2 กิโลกรัมต่อบุชหรือ 250-400 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
ผลผลิตของพันธุ์นี้ไม่ได้ทำลายสถิติ แต่ได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่ด้วย "ความน่าเชื่อถือ"
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
เนื่องจากมันฝรั่งวังยังไม่มีรายชื่ออยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของรัสเซีย จึงไม่มีภูมิภาคที่ "แนะนำอย่างเป็นทางการ" ที่ได้รับการยอมรับว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูก แต่ตามลักษณะของพันธุ์พืช อาจเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าสามารถ "หยั่งราก" และผลิตผลได้ในเกือบทุกดินแดนหากโดยหลักการแล้วสามารถทำเกษตรกรรมได้ ต้องขอบคุณการทำให้สุกเร็ว หัวจึงมีเวลาทำให้สุกได้แม้ในพื้นที่ภาคเหนือที่มีฤดูร้อนที่สั้นและเย็นสบาย
ความต้านทานโรค
ความแข็งแกร่งโดยทั่วไปของพันธุ์ Palace นั้นรวมถึงความต้านทานที่ดีต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและการโจมตีของศัตรูพืช นอกจากนี้ ผู้เพาะพันธุ์ยังให้การป้องกัน "โดยกำเนิด" จากไส้เดือนฝอยรากทอง มะเร็งจากแบคทีเรีย และโรคไวรัสส่วนใหญ่ที่ "ฆ่า" พืช
ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้จะแห้งเร็วการพัฒนาของพุ่มไม้และการสุกของหัวจะหยุดลง
สัตว์รบกวนก็ไม่สนใจมันฝรั่ง Palats มากเกินไป สิ่งนี้ใช้ได้กับหนอนดักแด้ ด้วงหมัดมันฝรั่ง และเพลี้ยจักจั่น ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพื่อป้องกันการบุกรุกเตียง จำเป็นต้องมีการป้องกันแบบกำหนดเป้าหมาย
ข้อดีและข้อเสีย
Potatoes Palace โดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพ ในสภาวะที่เหมาะสมหรือใกล้เคียงกับสภาวะที่เหมาะสมที่สุด 95% ของหัวยังคงรักษา "รูปลักษณ์ที่จำหน่ายได้" และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
Potato Palace เป็นข้อยกเว้นที่ประสบความสำเร็จในกฎที่ว่าพันธุ์ที่สุกเร็วไม่มีรสชาติที่โดดเด่นแตกต่างกัน
ข้อดี:
- ความแน่นของพืชความเหมาะสมสำหรับการปลูกแบบ "หนาแน่น"
- ความทนทานทั่วไป ได้แก่ ความทนทานต่อความแห้งแล้ง ความสามารถในการทนต่อความร้อน ความเย็น และการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
- การปรากฏตัวของภูมิคุ้มกัน "โดยธรรมชาติ" ต่อไส้เดือนฝอยสีทอง, โรคไวรัสและแบคทีเรียที่รักษาไม่หาย, ความต้านทานที่ดีต่อจุลินทรีย์จากเชื้อรา;
- ไม่ต้องการมากเกี่ยวกับสภาพการเจริญเติบโตและเทคโนโลยีการเกษตร
- การเก็บเกี่ยวเร็วและ "เป็นมิตร" สุกงอม;
- คุณภาพการรักษาที่ดีและการขนส่ง
- "รูปลักษณ์" ที่น่าดึงดูดเปอร์เซ็นต์ที่สูงของหัว "ที่วางตลาด" ขั้นต่ำของ "มโนสาเร่";
- ความคล่องตัวในการทำอาหาร, รสชาติที่โดดเด่น;
ข้อเสีย:
- มีแนวโน้มที่จะติดเชื้อจากโรคใบไหม้;
- ความเป็นไปได้ที่จะถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโดในกรณีที่ไม่มีการป้องกัน
- “ความสามารถในการปรุง” ที่ไม่ดีของหัว
กฎการลงจอด
Potato Palace ไม่ไวต่อความแห้งแล้งและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากแสงแดดโดยตรง หากต้องการปลูกให้เลือกพื้นที่เปิดโล่งโดยไม่มีการแรเงา คุณภาพของดินก็มีความสำคัญเช่นกัน - สารตั้งต้นที่ผสมผสานความหลวมและสารอาหารโดยมีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยเหมาะที่สุด
เวลาในการปลูกมันฝรั่งวังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาค คุณต้องรอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นถึง 8-10 °C และความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งกลับจะลดลง ในภาคกลางของรัสเซีย สามารถวางแผนขั้นตอนนี้ได้ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม
เตียงมันฝรั่งของ Palace ถูกขุดขึ้นมาเมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว โดยเพิ่มฮิวมัสในกระบวนการนี้ ก่อนปลูก 3-4 วันจะคลายตัวโดยเติมปุ๋ยที่ซับซ้อนลงในดิน
หัวจะงอกล่วงหน้า กระบวนการนี้ใช้เวลา 4-5 สัปดาห์ เพื่อป้องกันการติดเชื้อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย มันฝรั่งเมล็ดพระราชวังจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายยาฆ่าเชื้อรา แนะนำให้ฉีดพ่นด้วย biostimulant ยาเหล่านี้มีผลดีต่อการงอกอัตราการพัฒนาของพืชและรสชาติของหัว
ความยาวที่เหมาะสมของถั่วงอกคือ 2-3 ซม. หากยืดออกไปมากกว่านี้ก็มักจะแตกหัก
หากต้องการปลูกมันฝรั่งวัง ให้เลือกวันที่อากาศอบอุ่นและแห้ง ขอแนะนำให้โยนทรายหรือวัสดุระบายน้ำอื่น ๆ หนึ่งกำมือที่ด้านล่างของหลุมเพื่อไม่ให้น้ำนิ่งใกล้หัว คุณยังสามารถเพิ่มฮิวมัสเล็กน้อยผสมกับเปลือกไข่บดและขี้เถ้าไม้ที่ร่อนแล้ว
การปลูกมันฝรั่งในวังเป็นไปตามอัลกอริธึมมาตรฐาน
วิธีการดูแลรักษา
การดูแลมันฝรั่งในวังจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนักกับคนสวน เทคโนโลยีการเกษตรประกอบด้วยกิจกรรมพื้นฐานเท่านั้น:
- การรดน้ำ ความต้านทานต่อความแห้งแล้งช่วยให้มันฝรั่งในวังสามารถรับมือกับการตกตะกอนตามธรรมชาติได้ แต่มีบางช่วงที่ต้องการน้ำเป็นพิเศษและปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง ต้องรดน้ำเตียงเมื่อต้นกล้าสูงถึง 10-12 ซม. ในขณะที่ดอกตูมปรากฏขึ้นและ 3-4 วันหลังจากสิ้นสุดการออกดอก
- การให้อาหาร มันฝรั่งในวังมีความไวต่อปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกินในดินดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้อินทรียวัตถุจากธรรมชาติในการใส่ปุ๋ยเนื่องจากมันสุกเร็วจึงเพียงพอที่จะใส่ปุ๋ยครั้งเดียว - 4-5 วันหลังดอกบานเมื่อหัวงอก
- ฮิลลิ่ง. ขั้นตอนดำเนินการตามความจำเป็น แต่ไม่เกินเดือนละสองครั้ง การปลูกจะปลูกครั้งแรกเมื่อลำต้นมันฝรั่ง Palats มีความสูง 12-15 ซม.
Hilling ช่วยรักษาการแลกเปลี่ยนอากาศให้เป็นปกติ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
วันที่เก็บเกี่ยวโดยประมาณสำหรับมันฝรั่ง Palats คือสิบวันสุดท้ายของเดือนสิงหาคม แต่ควรมุ่งเน้นไปที่สภาพของส่วนเหนือพื้นดินของพืชจะดีกว่า หัวจะสุกเต็มที่เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นที่สุดเมื่อลำต้นและใบแห้งสนิทนอนอยู่บนเตียง
ชาวสวนบางคนฝึกตัดยอดประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว แต่พุ่มไม้จะหายากในสวนมากขึ้น
มันฝรั่ง Palats ถูกขุด "ด้วยมือ" ด้วยโกยหรือพลั่ว แม้ว่าโดยหลักการแล้ว การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรก็เป็นไปได้เช่นกัน การเก็บเกี่ยวจะถูกคัดแยกทันที โดยปฏิเสธสิ่งที่ "ต่ำกว่ามาตรฐาน" และแยกวัสดุปลูกไว้ต่างหากสำหรับปีหน้า มันฝรั่งที่เลือกสำหรับการจัดเก็บจะถูกกระจายให้แห้งโดยทิ้งไว้ข้างนอกใต้หลังคาเป็นเวลาหลายวันหรือในห้องเย็นที่มีการระบายอากาศที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องทำให้แห้งก่อนการเก็บรักษาเพื่อกำจัดดินที่ติดอยู่กับหัว
ทางที่ดีควรเก็บมันฝรั่งวังไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดทำได้ง่ายกว่า:
- ความชื้นในอากาศประมาณ 70%;
- อุณหภูมิ 2-4 °C;
- ความมืด;
- การเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์อย่างต่อเนื่อง
ภาชนะใด ๆ ที่ให้อากาศผ่านได้เหมาะสำหรับเก็บมันฝรั่งในวัง
บทสรุป
Potato Palace ตัดสินโดยคำอธิบายอย่างเป็นทางการและประสบการณ์ของการเพาะปลูกสามารถเรียกได้ว่าเป็นความหลากหลายที่เหมาะสำหรับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์และ "ขี้เกียจ" คุณจะต้องใช้เวลาและความพยายามขั้นต่ำในการดูแลพืชพันธุ์ พืชป่วยน้อยมาก ปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวไม่ได้รับผลกระทบมากนักเนื่องจากผลกระทบด้านลบของปัจจัยสภาพอากาศและลักษณะของสภาพอากาศในท้องถิ่น
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับมันฝรั่งวัง
