เนื้อหา
ฟักทองยิมโนสเปิร์มมีลักษณะไม่แตกต่างจากฟักทองธรรมดาและไม่ใช่ชนิดย่อยที่แยกจากกันของพืชผล เทคโนโลยีทางการเกษตรก็คล้ายกันแต่วิธีการเพาะปลูกไม่แตกต่างกัน ข้อได้เปรียบหลักของสายพันธุ์ยิมโนสเปิร์มคือเมล็ดไม่ได้ถูกหุ้มด้วยเปลือกแข็งซึ่งทำให้สะดวกต่อการแปรรูป
คำอธิบายทั่วไปของฟักทองยิมโนสเปิร์ม
ฟักทองยิมโนสเปิร์ม (ในภาพ) ไม่มีความแตกต่างจากฟักทองธรรมดา ไม้ล้มลุกที่มีการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นและการสร้างหน่อสามารถครอบคลุมพื้นที่สูงถึง 30 เมตรใน 2-4 เดือน พืชผลมีหลากหลายพันธุ์ซึ่งมีสีและรูปร่างของผลไม้แตกต่างกัน ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับสภาพการเจริญเติบโตของยิมโนสเปิร์มและฟักทองคลาสสิกนั้นเหมือนกัน
ลักษณะทางชีววิทยาของยิมโนสเปิร์มและฟักทองธรรมดาไม่แตกต่างกัน พืชผลจะสุกในเวลาเดียวกันโดยประมาณทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย Gymnosperms มีความไวต่ออุณหภูมิของดินมากกว่าในระหว่างการปลูก เมล็ดที่ไม่มีเปลือกหุ้มจะงอกเร็วขึ้น แต่ถ้าอุณหภูมิดินต่ำกว่า +17 0C ถั่วงอกอาจตายได้ฟักทองธรรมดาปลูกด้วยเมล็ดลงในดินโดยตรง แนะนำให้ปลูกต้นยิมโนสเปิร์มโดยใช้ต้นกล้า
ฟักทองพันธุ์ Gymnosperm ไม่ได้ให้ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 6 ถึง 8 กิโลกรัม ให้ดอกมากกว่าพันธุ์คลาสสิกโดยมีขนาดใหญ่กว่า คำอธิบายทั่วไปของฟักทองยิมโนสเปิร์ม:
- เถาวัลย์มีลักษณะกลวงยาว (สูงถึง 8 ม.) หนาบางพันธุ์ต้องการการสร้างพุ่มไม้โดยกำจัดหน่อส่วนเกินออก ลำต้นมีสีเขียวอ่อน มียาง มีขนละเอียด หนวดมีความยาวและมีขนาดปานกลาง
- ใบมีความเข้มข้น ใบออกตรงข้าม กลม ห้าแฉก ผ่าเล็กน้อย พื้นผิวเรียบมีเส้นหนา สีเขียวเข้ม มีขน
- โดยเฉลี่ยแล้วฟักทองจะออกดอกเพศเมียได้ 70 ดอกและดอกตัวผู้มากกว่า 350 ดอก โดยดอกตัวผู้จะปรากฏก่อน จากนั้นดอกตัวเมียจะเติบโตที่ปล้องที่ 4-8 ดอกไม้มีลักษณะเรียบง่าย โดดเดี่ยว สีเหลืองสดใส
- รูปร่างและน้ำหนักของผลขึ้นอยู่กับพันธุ์ ส่วนใหญ่เป็นฟักทองทรงกลม สีส้ม และแถบแนวตั้งสีเขียวเข้ม
- เมล็ดขนาดกลางถูกหุ้มด้วยฟิล์มสีเขียวเข้มบาง ๆ ก่อตัวขึ้นในปริมาณมาก และอยู่ในห้องเมล็ดลึก
ประโยชน์และโทษของฟักทองยิมโนสเปิร์ม
องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ประกอบด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในตำรับยาแผนโบราณและอุตสาหกรรมเภสัชวิทยา ฟักทอง Gymnosperm นั้นมีส่วนประกอบของเนื้อไม่แตกต่างจากฟักทองทั่วไป เมล็ดมีประโยชน์ในการต่อสู้กับหนอนพยาธิ สารคิวเคอร์บิตินบรรจุอยู่ในฟิล์มระหว่างเมล็ดกับเปลือกแข็ง ในฟักทองปกติฟิล์มจะบางCucurbitin เป็นสารสีเขียว ในพืชยิมโนสเปิร์มฟิล์มจะหนากว่ามากดังนั้นความเข้มข้นของสารจึงสูงขึ้น
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- วิตามิน PP, B5, B1, E, B9 เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต และให้พลังงานแก่ร่างกาย พวกมันสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน ส่งเสริมการผลิตกรดอะมิโน ปรับการทำงานของการดูดซึมของลำไส้ให้เป็นปกติ และปรับปรุงการทำงานของต่อมหมวกไต
- ฟักทองมีคุณสมบัติในการปกป้องตับด้วยโคลีน สารนี้เป็นส่วนหนึ่งของเลซิติน มีส่วนร่วมในการเผาผลาญฟอสโฟไลปิด สร้างเนื้อเยื่อตับ
- ฟอสฟอรัสและสังกะสีช่วยปรับปรุงสภาพของผนังหลอดเลือด ให้ความยืดหยุ่น และหยุดการก่อตัวของลิ่มเลือด ป้องกันการพัฒนาของต่อมลูกหมากอักเสบและ adenoma สังกะสีช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและเอสโตรเจน
- แคลเซียมช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
- กรดอะมิโนช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง
- ฟักทองมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและ choleretic ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในกระเพาะปัสสาวะและท่อ
- เหล็กมีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างเม็ดเลือด
- ไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เมื่อใช้ร่วมกับวิตามินจะทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติจึงช่วยขจัดสิว
- เมล็ดใช้สำหรับโรคหนอนพยาธิที่เกิดจากพยาธิเข็มหมุด พยาธิตัวตืด และพยาธิตัวตืดในวัว
ประโยชน์ของเมล็ดและเนื้อฟักทองยิมโนสเปิร์มนั้นไม่ต้องสงสัยเลย อาจเกิดอันตรายต่อร่างกายได้หากบริโภคมากเกินไป:
- ในผู้ที่เป็นโรค dysbacteriosis การถ่ายอุจจาระอาจบกพร่อง
- ในบางกรณีเกิดอาการแพ้ฟักทอง
- ไม่แนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรับประทานเมล็ดฟักทอง
- ในผู้ที่มีความไม่สมดุลของกรด-เบส อาการอาจแย่ลง
ฟักทองยิมโนสเปิร์มพันธุ์ต่างๆ
พืชผลยิมโนสเปิร์มหลากหลายชนิดถูกสร้างขึ้นเพื่อลดความซับซ้อนของเทคโนโลยีการแปรรูปเมล็ดพืชให้เป็นน้ำมัน ต่อมามีการพัฒนาพันธุ์ที่มีคุณสมบัติด้านอาหารที่ดีขึ้น ภาพรวมทั่วไปของฟักทองยิมโนสเปิร์มพันธุ์ยอดนิยมและชื่อของมันจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก
สติเรียน
ฟักทองยิมโนสเปิร์ม Styrian (ออสเตรีย) มาจากจังหวัดออสเตรียที่มีชื่อเดียวกัน เมล็ดฟักทองยิมโนสเปิร์มสไตเรียนที่สร้างขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมอาหารมีน้ำมันที่มีความเข้มข้นสูง วัฒนธรรมได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซีย ปลูกในระดับอุตสาหกรรมและในแปลงส่วนตัว เนื้อที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำและมีกลิ่นถั่วเล็กน้อย
ลักษณะของฟักทองยิมโนสเปิร์มสไตเรียน:
- สายปานกลางทำให้สุกใน 3 เดือน
- ชอบความร้อนต้องการแสงสว่าง
- ลำต้นยาว พุ่มที่มียอดหน่อสูง
- ผลไม้มีรูปร่างกลมน้ำหนัก 5-7 กก. สีหลักคือสีเขียวมีเส้นสีเหลืองอ่อน
- มีเมล็ดขนาดกลางจำนวนมาก มีสีเขียวเข้ม
อายุการเก็บรักษา – 3 เดือน.
แอปริคอท
ฟักทองยิมโนสเปิร์มแอปริคอทเป็นของหวานที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานของสไตเรียนตามความคิดเห็นพบว่าพันธุ์มีลักษณะคล้ายกัน ผิวผลเป็นสีเหลืองสดใสมีแถบสีเขียวตามยาว ได้ชื่อมาจากรสชาติของเนื้อสีเบจ รสชาติหวานเข้มข้นพร้อมกลิ่นแอปริคอท เมล็ดมีขนาดกลางในปริมาณมาก ข้อดีของฟักทองเมล็ดแอปริคอท: รสชาติและองค์ประกอบทางเคมีของเมล็ด ในสหภาพโซเวียตมีการปลูกพืชเพื่อผลิตน้ำแอปริคอทพันธุ์มีสายปานกลาง มีการทอแบบเข้มข้น น้ำหนัก – มากถึง 8 กก.
ยิมโนเซเมียนกา
ลักษณะทางชีวภาพของฟักทอง Golosemyanka ไม่แตกต่างจากการคัดเลือกพันธุ์ออสเตรียอื่น ๆ พืชพุ่มถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศอบอุ่นโดยปลูกพืชเพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคเพื่อให้ได้น้ำมัน นี่เป็นหนึ่งในตัวแทนกลุ่มแรกของพันธุ์ยิมโนสเปิร์มที่ปรากฏในรัสเซีย
คำอธิบายของความหลากหลายและลักษณะของฟักทอง Golosemyanka:
- สายกลางผลไม้ถึงความสุกงอมทางชีวภาพใน 110 วัน
- สร้างขนตาจำนวนเล็กน้อยแตกแขนงยาวสูงสุด 4 เมตร
- ผลไม้จะแบนเล็กน้อยที่ด้านบนและฐาน มีสีเหลืองและสีเขียว โดยขาดแสงสีเขียวจะเด่น
- เนื้อมีสีเหลืองอ่อนมีเส้นใยเล็กน้อย
- รสชาติที่เป็นกลางหรือหวานเล็กน้อย
ให้เมล็ดจำนวนมากมีโทนสีเทาเข้ม
ดาเน่
ตามความคิดเห็น Danae ฟักทองยิมโนสเปิร์มเป็นที่นิยมมากที่สุดในโซนกลาง วัฒนธรรมถูกสร้างขึ้นใน Rostov เพื่อการเพาะปลูกทางเทคนิค คำอธิบายของฟักทอง:
- ทนต่อความเย็นจัดไม่หยุดการเจริญเติบโตเมื่ออุณหภูมิลดลง
- ช่วงปลายกลางถึงฤดูปลูก 120 วัน
- พุ่มไม้ที่แตกแขนงสูงมีการสร้างหน่อปานกลาง
- ผลไม้มีลักษณะกลมสีเขียวเข้มมีลายตาข่าย
- เนื้อมีสีเหลืองอ่อนไม่หวานเป็นเส้น ๆ
- ผลิตเมล็ดพืชน้ำมันขนาดใหญ่จำนวนมาก มีความไวต่อการผสมเกสรข้าม
ออลก้า
Olga เป็นฟักทองยิมโนสเปิร์มที่สุกเร็ว สร้างขึ้นเพื่อใช้บนโต๊ะ การเลี้ยงเป็นแบบกึ่งพุ่ม ทรงพุ่มกระทัดรัด เถาสั้น การสุกของผลไม้พร้อมกันฟักทองเรียงกันน้ำหนัก 1.5-3 กก. เนื้อมีความฉ่ำหวานมีไฟเบอร์ต่ำและมีสีเหลืองเข้ม เปลือกแข็งบาง ผิวเป็นสีส้ม มีปล้องสีอ่อนเมล็ดมีขนาดเล็ก สีเขียวอ่อน และก่อตัวในปริมาณเล็กน้อย
จูโน
ฟักทองยิมโนสเปิร์มจูโนเป็นฟักทองสุกเร็วเพราะจะสุกใน 90 วัน เขาเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด นี่เป็นพันธุ์ยิมโนสเปิร์มที่ทนแล้งเพียงชนิดเดียว พืชกำลังแพร่กระจายสร้างยอดด้านข้างอย่างเข้มข้น ลำต้นยาวและเติบโตได้ไม่จำกัด ไม่ทนต่อการปลูกหนาแน่นและมงกุฎหนาแน่น ต้องมีการสร้างพุ่มไม้ พืชผลให้ผลผลิตสูง ผลไม้มีรูปร่างสม่ำเสมอและมีสีมาตรฐานสำหรับพันธุ์ยิมโนสเปิร์ม น้ำหนักฟักทองมากถึง 8 กก. เปลือกเมล็ดมีสีเข้มใกล้กับสีดำและมีเมล็ดจำนวนมาก
มิแรนดา
มิแรนดาเป็นตัวแทนของพืชยิมโนสเปิร์มของการคัดเลือกของโปแลนด์ซึ่งเป็นพืชกึ่งพุ่มและเติบโตต่ำ พุ่มไม้ไม่กระจายกะทัดรัดและไม่ใช้พื้นที่บนไซต์มากนัก คำอธิบายของความหลากหลาย:
- สายปานกลาง (105-110 วัน)
- การก่อตัวของหน่ออ่อนแอ
- ผลผลิตสูง
- ความหลากหลายของโต๊ะ
- ผลไม้มีลักษณะกลมแบนสีเขียวในระยะสุกทางเทคนิคเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเทาลายหินอ่อนน้ำหนัก 5-8 กก.
- เยื่อกระดาษมีความฉ่ำหนาสูงสุด 7 ซม. มีแป้งและน้ำตาลสูง
- ให้เมล็ดสีเขียวอ่อนเล็กน้อย
เอสโซ
เจ้าของลิขสิทธิ์ของพันธุ์ยิมโนสเปิร์มคือ บริษัท SEMO ของเช็กซึ่งเป็นซัพพลายเออร์เมล็ดพันธุ์ชั้นนำในตลาดยุโรป ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นเพื่อการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซียอย่างสมบูรณ์ ฟักทอง Gymnosperm พันธุ์นี้เป็นพืชผลกลางฤดู 110 วันก็เพียงพอสำหรับการทำให้สุกเต็มที่ พืชกำลังปีนขึ้นไปและครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ ปลูกเพื่อเมล็ดเท่านั้น เนื้อมีรสชาติที่เป็นกลางบางและมีสีเหลืองอ่อนผลไม้มีลักษณะกลม สีเขียวเข้ม มีสีเหลืองเล็กน้อย หนักได้ถึง 9 กก. เปลือกจะแข็งและบาง ฟักทองสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1.5 เดือน หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้จะถูกแปรรูปทันที
การปลูกฟักทองยิมโนสเปิร์ม
ฟักทองยิมโนสเปิร์มเป็นพืชที่ชอบแสง ชอบพื้นที่ที่เปิดรับแสงแดด ป้องกันลมเหนือ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือบนเนินเขาทางด้านทิศใต้ ความต้านทานต่อความแห้งแล้งในพันธุ์ยิมโนสเปิร์มต่ำพืชต้องการการรดน้ำต้นไม้อย่างต่อเนื่อง ระบบรากเป็นแบบผิวเผิน ดังนั้นน้ำขังในดินอาจทำให้เกิดโรคหรือในกรณีที่แย่ที่สุดคือการตายของพืช
องค์ประกอบของดินที่จำเป็นสำหรับพืชผลนั้นเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ฟักทองยิมโนสเปิร์มจะไม่เก็บเกี่ยวบนดินที่เป็นกรด ดินควรมีแสงสว่าง มีอากาศถ่ายเท มีความอุดมสมบูรณ์ เพื่อให้ไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส อยู่ในปริมาณที่ต้องการ พวกเขาเติมเต็มอุปทานด้วยความช่วยเหลือของการใส่ปุ๋ยและการปลูกพืชหมุนเวียน ไม่ได้ปลูกฟักทอง Gymnosperm ในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งเป็นเวลานานกว่า 3 ปี ดินหลังปลูกแตงและแตงจะไม่เหมาะสม
แจกจ่ายผักบนไซต์ในลักษณะที่ไม่มีฟักทองธรรมดาอยู่ติดกับพันธุ์ยิมโนสเปิร์ม พืชมีการผสมเกสรข้าม วัสดุปลูกในปีหน้าจะไม่ผลิตพันธุ์ที่ต้องการ เตรียมเตียงก่อนปลูก: ขุดและเติมอินทรียวัตถุ หล่อเลี้ยงก่อนหว่าน ระยะเวลาในการเพาะเมล็ดจะแตกต่างกันไปตามแต่ละเขตภูมิอากาศ ข้อกำหนดเบื้องต้นคือดินอุ่นขึ้นถึง +17 0C และไม่มีการคุกคามจากน้ำค้างแข็ง เมล็ดงอกในวันที่เจ็ด ถ้าน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น พืชจะไม่สามารถฟื้นตัวได้อีกต่อไป
งานปลูก:
- เมล็ดจะถูกให้ความร้อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมงที่อุณหภูมิไม่เกิน +40 0ค.
- จากนั้นวางไว้เป็นเวลา 5 ชั่วโมงในสารละลายของยา "Vympel"
- ทำช่องขนาด 30x30 ซม. เติมสารละลายเถ้า (100 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (100 กรัม) ลงในน้ำ 2 ชนิด
- ผสมฮิวมัส (5 กก.) กับซูเปอร์ฟอสเฟต (100 กรัม) วางไว้ที่ก้นหลุมคุณควรมีชั้นประมาณ 15 ซม.
- ปลูก 4 เมล็ดที่ความลึก 5 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างเมล็ด 4 ซม.
- คลุมด้วยดินและคลุมด้วยฟางหรือขี้เลื่อย
ภาคใต้ใช้การปลูกโดยตรงบนดิน สำหรับสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิปานกลาง เพื่อที่จะเร่งเวลาการสุก จึงมีการปลูกต้นกล้าไว้ล่วงหน้า ฟักทอง Gymnosperm ไม่ตอบสนองต่อการปลูกถ่ายได้ดีดังนั้นเมล็ดจึงหว่านในถ้วยพีท
การปลูกต้นกล้า:
- เมื่อหว่านเมล็ดสภาพอากาศจะเป็นไปตามคำแนะนำต้นกล้าจะพร้อมปลูกใน 1 เดือน
- ดินที่ประกอบด้วยพีทปุ๋ยหมักและดินชั้นบนในส่วนเท่า ๆ กันเทลงในแก้ว
- เพาะเมล็ดที่ระดับความลึก 4 ซม.
- ฟักทองปลูกที่อุณหภูมิ 22 0C สร้างแสงสว่าง 16 ชั่วโมงต่อวัน
- เมื่อใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกป้อนด้วย Uniflor Rost
ก่อนที่จะวางลงบนเตียงในสวน ให้นำต้นกล้าออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาหลายชั่วโมง
การหว่านเมล็ดและการปลูกต้นกล้าจะดำเนินการตามโครงการเดียวกัน ระยะห่างระหว่างแถวคือ 70 ซม. หากพันธุ์เป็นพวงดังนั้นระหว่างต้น - 65 ซม. ปีนปานกลาง - 1.5 ม. โดยมีการสร้างหน่อแบบเข้มข้น - 2 ม.
การดูแลฟักทอง Gymnosperm:
- รดน้ำที่โคนทุกเย็น
- กำจัดวัชพืชและคลายตามความจำเป็น
- การให้อาหารด้วย Uniflor-micro, Azofoska, สารเตรียมออร์แกนิก
- ยอดด้านข้างจะถูกลบออกเหลือรังไข่ 4 ถึง 7 รังบนพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและยอดจะแตกออก
เมื่อผลไม้เริ่มสุกจะต้องวางบนชั้นฟางเพื่อไม่ให้สัมผัสกับพื้นหรือผูกติดกับที่รองรับ
ศัตรูพืชและโรค
ฟักทองพันธุ์ Gymnosperm คัดเลือกมาโดยคัดสรรวัสดุปลูกคุณภาพสูงดังนั้นพืชจึงมีภูมิคุ้มกันที่มั่นคง โรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรคราแป้งและโรคแอนแทรคโนส
โรคราแป้งเป็นโรคเชื้อราที่ปรากฏเป็นจุดสีเทาบนใบ สาเหตุคือไนโตรเจนส่วนเกิน ขาดความชุ่มชื้น อากาศเย็นชื้น วิธีการต่อสู้:
- การกำจัดพื้นที่ปัญหา
- การรักษาฟักทองยิมโนสเปิร์มด้วยโซเดียมฟอสเฟตหรือกำมะถันคอลลอยด์
- ใช้ยา "โทแพซ" หรือ "น้ำค้างสากล"
สัญญาณแรกของโรคแอนแทรคโนสคือการปรากฏตัวของจุดสีเหลืองเข้มเมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะมีขนาดเพิ่มขึ้นและกลายเป็นสีชมพูเข้ม เชื้อราติดเชื้อในฟักทองยิมโนสเปิร์มอย่างสมบูรณ์ทำให้ผลไม้ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภค หากพืชติดเชื้อจะไม่สามารถช่วยชีวิตได้พุ่มไม้จะถูกลบออกจากไซต์โดยสมบูรณ์ การดำเนินการป้องกัน:
- การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน
- การฆ่าเชื้อวัสดุปลูกด้วยสารต้านเชื้อรา
- รักษาเตียงด้วยยาฆ่าเชื้อราก่อนปลูก
- กำจัดเศษฟักทองและ วัชพืช หลังจากรวบรวมจากไซต์แล้ว
เพลี้ยอ่อนปรสิตฟักทอง กำจัดศัตรูพืชด้วย Iskra และ Fitoverm ผีเสื้อกลางคืนแมลงหวี่ขาวพบได้น้อย ตัวหนอนจะถูกทำลายโดยผู้บังคับบัญชา
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
สัญญาณที่บ่งบอกว่าฟักทองยิมโนสเปิร์มสุกแล้วคือสีของผลไม้และก้านแห้ง วันที่เก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับความหลากหลายและภูมิภาคของการเจริญเติบโต โดยทั่วไปนี่คือฤดูใบไม้ร่วง - กลางเดือนกันยายนสำหรับสภาพอากาศอบอุ่นทางตอนใต้ - ต้นเดือนตุลาคม รวบรวมฟักทองพร้อมกับก้านพันธุ์ Gymnospermous มีอายุการเก็บรักษาไม่นานผลไม้เริ่มเน่าและเมล็ดข้างในงอก อายุการเก็บรักษาเฉลี่ยคือ 60 วัน ยิมโนสเปิร์มสไตเรียนจะถูกเก็บไว้นานกว่า 1 เดือน
เงื่อนไขการเก็บฟักทอง:
- ห้องมืดที่มีอุณหภูมิไม่สูงกว่า +10 0ค;
- ความชื้นในอากาศ – สูงถึง 80%;
- ผลไม้วางอยู่บนเนินเขา (ไม่สามารถเก็บบนพื้นได้) คลุมด้วยฟางเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน
- มีการตรวจสอบเป็นระยะ
หากมีสัญญาณของการเน่าเปื่อยปรากฏขึ้น จะต้องนำฟักทองยิมโนสเปิร์มออกจากการจัดเก็บ ลบพื้นที่ที่เสียหายและแปรรูปออก
บทสรุป
ฟักทองยิมโนสเปิร์มเป็นฟักทองธรรมดาหลากหลายพันธุ์ กลางฤดู ชอบแสง ต้านทานความแห้งแล้งต่ำ พืชนี้ปลูกไว้เพื่อใช้เป็นเมล็ดพืชซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร พวกเขาไม่มีชั้นแข็งด้านบนซึ่งเป็นประโยชน์เชิงเศรษฐกิจในระหว่างกระบวนการแปรรูป