เนื้อหา
ในระหว่างการให้นมเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรวบรวมเมนูประจำวันอย่างถูกต้องเพื่อให้ในระหว่างการผลิตนมจะรวมเฉพาะสารที่เป็นประโยชน์มากที่สุดเท่านั้น และถ้าก่อนตั้งครรภ์อนุญาตให้กินอาหารได้หลากหลายหลังคลอดบุตรต้องเปลี่ยนอาหารโดยสิ้นเชิง ในช่วงเวลานี้คุณต้องเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ซึ่งมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากที่สุด คุณควรกินผักสด ผลไม้ และผลเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ตามที่นักโภชนาการและกุมารแพทย์หลายคนกล่าวว่าฟักทองในระหว่างการให้นมบุตรไม่ได้รับอนุญาตเท่านั้น แต่ยังจำเป็นเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำเต็มไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์และย่อยง่าย
เป็นไปได้ไหมที่จะฟักทองขณะให้นมลูก?
เมื่อให้นมบุตรจำเป็นต้องเลือกอาหารอย่างระมัดระวังเมื่อรวบรวมเมนูประจำวันของแม่เพื่อให้เฉพาะองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อทั้งเธอและลูกน้อยเท่านั้นที่จะเข้าสู่ร่างกายของหญิงให้นมบุตรสำหรับแตงนั้น ฟักทองสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่พอเหมาะระหว่างให้นมลูก และอนุญาตตั้งแต่วันแรกหลังคลอดบุตร
ร่างกายของผู้หญิงที่คลอดบุตรนั้นยอมรับผลส้มได้ดี ฟักทองย่อยง่ายและส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสม ในกรณีที่หายากมาก ร่างกายอาจมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อการรับประทานอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่เกิดขึ้นเนื่องจากการแพ้ของแต่ละบุคคล
ฟักทองมีประโยชน์ต่อแม่และลูกน้อยอย่างไร?
ฟักทองเป็นคลังเก็บวิตามินที่มีประโยชน์ ไมโครและมาโครที่ช่วยให้ผู้หญิงฟื้นความแข็งแรงหลังคลอดบุตร นอกจากนี้สารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะอยู่ในนมและส่งต่อไปยังทารกแรกเกิดในระหว่างการให้นมอย่างแน่นอน
องค์ประกอบของฟักทองอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารของมารดาเป็นปกติช่วยขจัดอาการท้องผูกหลังคลอดบุตร
การมีเบต้าแคโรทีนทำให้ผู้หญิงดูดีขึ้น ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง และยังส่งผลดีต่อการทำงานของผิวหนังและเยื่อเมือกอีกด้วย การปรากฏตัวของโพแทสเซียมช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้เสียงเป็นปกติและลดอาการบวม แมกนีเซียมซึ่งมีอยู่ในฟักทองก็มีประโยชน์ต่อระบบประสาทซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการสงบสติอารมณ์
กุมารแพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้บริโภคฟักทองเมื่อให้นมแม่เนื่องจากความสามารถในการเพิ่มฮีโมโกลบิน การมีองค์ประกอบต่างๆ เช่น ทองแดง สังกะสี เหล็ก และโคบอลต์ ทำให้ผลส้มสามารถป้องกันโรคโลหิตจางได้ เป็นองค์ประกอบเหล่านี้ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดง
วิตามินซี บี พีพี เค ซึ่งเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับการบริโภคผลไม้ชนิดนี้ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของมารดาและทารกแรกเกิดในระหว่างการให้นม
ประโยชน์ของน้ำฟักทองระหว่างให้นมบุตร
น้ำฟักทองก็เหมือนกับผลไม้สดที่มีองค์ประกอบทั้งหมดที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและรูปลักษณ์ของผู้หญิงหลังคลอดบุตร รวมถึงลดอาการบวมและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
น้ำฟักทองคั้นสดไม่มีสารก่อภูมิแพ้ซึ่งทำให้ปลอดภัยสำหรับทารกแรกเกิดในระหว่างการให้นม
การดื่มน้ำฟักทองระหว่างให้นมบุตรจะส่งเสริมการเผาผลาญที่เหมาะสมในร่างกายของแม่ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะแบบ diaphoretic และอ่อนซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถกำจัดสารพิษได้ นอกจากนี้ของเหลวชนิดนี้ยังช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนมโดยมีผลแลคโตเจนิกระหว่างการให้นม
ควรแนะนำเข้าสู่อาหารเมื่อใดและอย่างไร
คุณสามารถแนะนำฟักทองระหว่างให้นมลูกได้ตั้งแต่เดือนที่ 1 หลังคลอด กุมารแพทย์บางคนถึงกับอนุญาตให้ใช้ได้ตั้งแต่วันแรกของชีวิต แต่เพื่อให้มีประโยชน์อย่างยิ่งและไม่เป็นอันตรายต้องปฏิบัติตามกฎการใช้งานต่อไปนี้:
- เมื่อแนะนำผลไม้นี้ในอาหารเป็นครั้งแรกแนะนำให้จำกัดไว้ไม่เกิน 50 กรัม
- ควรกินฟักทองเฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้นและ 1-2 ชั่วโมงหลังการบริโภคจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของทารกแรกเกิดระหว่างการให้นม
- หากเด็กไม่มีปฏิกิริยาใดๆ ต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ สามารถรับประทานได้ไม่เกินหนึ่งวันต่อมา
- หากมีผลในเชิงบวกต่อร่างกายของแม่รวมทั้งในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบต่อทารกแรกเกิดในระหว่างการให้อาหารปริมาณฟักทองที่บริโภคสามารถค่อยๆเพิ่มขึ้นได้จนกว่าปริมาณจะถึงเกณฑ์ปกติรายวัน (200 กรัม)
- แนะนำให้กินฟักทองระหว่างให้นมลูกในเดือนแรกเป็นส่วนหนึ่งของโจ๊ก
วิธีปรุงฟักทองสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
ในช่วงให้นมบุตรในเดือนแรกหลังคลอดฟักทองสามารถบริโภคได้ในรูปแบบที่ได้รับความร้อนเท่านั้น แต่คุณควรเข้าใจว่าไม่แนะนำให้กินฟักทองทอดรวมทั้งกินอาหารที่ทอดในน้ำมันหรือไขมันอื่น ๆ อาหารดังกล่าวถือว่าหนักและอาจส่งผลเสียต่อตับอ่อนของแม่และเด็กในระหว่างการให้นมทำให้ทารกแรกเกิดอาหารไม่ย่อยทำให้เกิดอาการจุกเสียด ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนที่จะตุนสูตรอาหารสำหรับเตรียมฟักทองด้วยการต้ม นึ่ง หรืออบ
ฟักทองสามารถใช้ร่วมกับธัญพืช ผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้ คุณสามารถปรุงโจ๊ก ซุปข้น แคสเซอรอล และเนื้อทอดนึ่งได้
สามารถรับประทานฟักทองสดขณะให้นมบุตรได้ก็ต่อเมื่อแม่หรือลูกได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ในกรณีนี้คุณต้องบริโภคผลไม้เล็กๆ ไม่เกิน 1-2 ชิ้นต่อวัน แต่ถ้าเมื่อกินเนื้อดิบเด็กมักจะมีอาการปวดท้องจุกเสียดและท้องอืดหลังให้อาหารก็ควรแทนที่ฟักทองดิบด้วยน้ำผลไม้
โจ๊กฟักทองสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 200 กรัม;
- ข้าวฟ่าง – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- นม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำ) – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างฟักทอง เอาเปลือกและเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วต้มนมครึ่งหนึ่งจนนุ่ม (20-25 นาที)
- จัดเรียงลูกเดือย groats ล้างใต้น้ำไหลและต้มจนนิ่มในนมอีกครึ่งหนึ่ง (15-20 นาที)
- รวมส่วนผสมที่ต้มไว้ในภาชนะที่ทนไฟคุณสามารถใช้หม้อดินได้ เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ควรใช้น้ำตาลในปริมาณขั้นต่ำ)
- ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
หม้อตุ๋นฟักทองเมื่อให้อาหาร
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 100 กรัม;
- ธัญพืชลูกเดือย – 40 กรัม;
- นม (น้ำ) – 50 มล.;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เนย – 30 กรัม;
- เกลือน้ำตาล - ไม่จำเป็น
วิธีทำอาหาร:
- ฟักทองล้าง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้น ผัดเนยเล็กน้อย
- ต้มลูกเดือยจนนิ่มในนมหรือน้ำ (เติมเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส)
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับไข่
- วางส่วนผสมฟักทองและลูกเดือยลงในจานอบที่ทาน้ำมันไว้ (คุณสามารถโรยชีสขูดเล็กน้อยได้หากต้องการ)
- วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
ซุปครีมฟักทองระหว่างให้นมบุตร
วัตถุดิบ:
- เนื้อฟักทอง – 300 กรัม;
- น้ำ – 500 มล.;
- เนย – 10 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- เนื้อฟักทองปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
- ในกระทะขนาดเล็ก นำน้ำไปต้ม
- เพิ่มเนื้อฟักทองสับแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที
- เกลือเพื่อลิ้มรสผสมและเพิ่มเนย
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
- ซุปที่เย็นแล้วบดโดยใช้เครื่องปั่นจนเนียน
วิธีกินอาหารฟักทองอย่างถูกต้องระหว่างให้นมลูก
อาหารฟักทองระหว่างให้นมบุตรสามารถรับประทานได้เฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้นโดยเฉพาะเป็นอาหารเช้า เมื่อเริ่มแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของคุณ คุณควรจำกัดตัวเองให้รับประทานหนึ่งมื้อต่อวัน ใกล้ถึง 3 เดือนคุณสามารถเพิ่มจำนวนเสิร์ฟเป็น 2 ต่อวันได้แล้ว คุณควรระวังสารปรุงแต่งในจาน โดยเฉพาะน้ำผึ้ง เครื่องเทศ และครีมเปรี้ยว ในปริมาณมากส่วนประกอบเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กหลังให้อาหารได้
วิธีดื่มน้ำฟักทองอย่างถูกต้องขณะให้นมบุตร
น้ำฟักทองสามารถนำเข้าสู่อาหารของแม่ลูกอ่อนได้ตั้งแต่สัปดาห์แรกหลังคลอด สิ่งสำคัญคือการเลือกน้ำผลไม้คุณภาพสูงโดยไม่มีสารเติมแต่งหรือสีย้อม ทางที่ดีควรทำด้วยตัวเอง
ขอแนะนำให้ใช้น้ำฟักทองเจือจางในเดือนแรก ควรทำด้วยน้ำต้มสุกในอัตราส่วน 1:1 ปริมาณไม่ควรเกิน 100 มล. ต่อวัน เมื่อเวลาผ่านไป คุณสามารถลดปริมาณน้ำได้ และเมื่อใกล้ถึง 3-4 เดือน ก็หยุดเจือจางไปเลย
ข้อ จำกัด และข้อห้าม
แม้ว่าฟักทองจะมีประโยชน์ต่อผู้หญิงในช่วงให้อาหาร แต่ก็ยังมีข้อ จำกัด และข้อห้ามในการใช้
ผลไม้ชนิดนี้จำนวนมากอาจทำให้เกิดแคโรทีนเมียในเด็ก (ลักษณะของผิวคล้ำสีเหลือง) เมื่อให้อาหารไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารกแรกเกิด แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องแยกฟักทองและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีเบต้าแคโรทีนออกเป็นเวลานาน (อย่างน้อย 30 วัน)
นอกจากนี้ฟักทองยังมีข้อห้ามสำหรับ:
- ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ
- การหยุดชะงักของตับและตับอ่อน
- การอักเสบในทางเดินอาหาร
- ท้องเสีย.
ในกรณีนี้ การกินฟักทองอาจทำให้กระบวนการเหล่านี้รุนแรงขึ้น
บทสรุป
ฟักทองระหว่างให้นมบุตรหากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะอาจส่งผลดีต่อทั้งร่างกายของมารดาและทารก ช่วยให้คุณสามารถเติมเต็มปริมาณจุลภาคที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูร่างกายอย่างเหมาะสมหลังคลอดบุตรรวมทั้งเสริมคุณค่าน้ำนมแม่ด้วยวิตามิน
