เนื้อหา
- 1 ฟักทองหลากหลายพันธุ์
- 2 การจำแนกพันธุ์ตามรูปร่างผล
- 3 พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
- 4 พันธุ์ฟักทอง
- 5 พันธุ์ฟักทองสีส้ม
- 6 ฟักทองเขียวพันธุ์ต่างๆ
- 7 ฟักทองพันธุ์เล็ก
- 8 พันธุ์ฟักทองที่มีประสิทธิผลมากที่สุด
- 9 ฟักทองพันธุ์ไหนอร่อยที่สุด?
- 10 ฟักทองพันธุ์ไหนดีต่อสุขภาพที่สุด?
- 11 พันธุ์ฟักทองสำหรับคั้นน้ำ
- 12 พันธุ์ฟักทองอเมริกัน
- 13 ฟักทองพันธุ์ดั้งเดิมที่สุด
- 14 บทสรุป
ฟักทองเป็นพืชที่มีประโยชน์และให้ผลผลิตที่ปลูกในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องหาพันธุ์ที่เหมาะสม ผักนี้มีหลายประเภท ซึ่งมีรูปร่าง รสชาติ สี ประเภทของพืช และพารามิเตอร์อื่น ๆ ที่แตกต่างกัน ต่อไปเราจะพิจารณาพันธุ์ฟักทองพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายซึ่งจะช่วยให้ชาวสวนเลือกตัวเลือกการปลูกที่ดีที่สุด
ฟักทองหลากหลายพันธุ์
มีพันธุ์มากกว่า 700 พันธุ์ในวัฒนธรรม ต่างกันที่วิธีการบริโภค รูปร่างผลไม้ สี และวัตถุประสงค์
มัสกัต
พันธุ์มัสกัตมีรสชาติที่ดีและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน บริโภคสดโดยไม่ต้องใช้ความร้อนพืชต้องการสภาพอากาศ ความผันผวนของอุณหภูมิ ความอุดมสมบูรณ์ของดิน และการดูแล ใช้วิธีการเพาะกล้าเพื่อการเพาะปลูก ตัวอย่าง: สับปะรด ไข่มุก วิตามิน ปริคูบันสกายา ฮันนี่เทล
ผลใหญ่
ฟักทองพันธุ์ใหญ่มีมูลค่าผลผลิตสูง ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ดีและเหมาะสำหรับการแปรรูป พืชดังกล่าวไม่โอ้อวดทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิการตกตะกอนบ่อยครั้ง ฯลฯ ตัวแทนของกลุ่มนี้: Zorka, Rossiyanka, Sweetie, Parisian Golden, Slastena
บุช
พืชชนิดนี้มีลักษณะคล้ายพุ่มขนาดกะทัดรัด ในช่วงฤดูปลูกจะไม่เกิดหน่อยาว คุณสมบัตินี้ไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงาน สำหรับแบบพุ่มจะมีลำต้นตั้งตรงและไม่มีขนตา ผลจะเกิดที่โคนพุ่ม พันธุ์ไม้พุ่มยอดนิยม: สไมล์, ส้มพุ่ม, สมุนไพร, ร้อยปอนด์, มุก
ตกแต่ง
มีการปลูกพันธุ์ไม้ประดับเพื่อให้พืชมีลักษณะสวยงาม โดยปกติแล้วผลไม้ของพวกเขาจะไม่กิน ผักดังกล่าวมีรูปร่างคล้ายดาวกระปมกระเปาเหมือนผ้าโพกหัว ซึ่งรวมถึงลูกผสม: Crown, ของที่ระลึก, Smol Fruited, Curiosity, Kronen
เปลือกแข็ง
กลุ่มนี้ได้ชื่อมาจากเปลือกแข็ง พันธุ์ของมันมีความโดดเด่นด้วยการติดผลเร็ว: ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ผลไม้มีขนาดค่อนข้างเล็ก เมล็ดมีสีเบจและอร่อยมาก กลุ่มประกอบด้วย: กระ, สปาเก็ตตี้, อัลไต, ส้มบุช
ไฮบริด
พันธุ์ลูกผสมถูกกำหนดให้เป็น F1 พืชดังกล่าวเพาะพันธุ์ผ่านการคัดเลือกพันธุ์ให้ผลผลิตคุณภาพสูงสม่ำเสมอและไม่ไวต่อโรค อย่างไรก็ตามไม่สามารถทนทานต่อสภาพอากาศได้มากนักหากคุณรวบรวมและเพาะเมล็ดของลูกผสม ต้นกล้าที่ได้จะไม่รักษาคุณภาพของต้นแม่ พันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ ฟักทองญี่ปุ่น อิชิกิ คาริ และ ฮอกไกโด โดดเด่นด้วยรูปทรงลูกแพร์ ขนาดเล็ก และรสหวาน
ยิมโนสเปิร์ม
พันธุ์ยิมโนสเปิร์มปลูกเพื่อให้ได้เมล็ดที่อร่อย พืชมีลักษณะเฉพาะด้วยระบบรากที่ทรงพลังและมีลำต้นกลวงยาว ผลไม้มีเนื้อบาง ๆ ส่วนด้านในส่วนใหญ่จะมีเมล็ด ตัวแทนของสายพันธุ์: Danae, Golosemyanka, Apricot, Olga
การจำแนกพันธุ์ตามรูปร่างผล
ฟักทองประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับรูปร่างของผลไม้:
- โค้งมน ประเภทของวัฒนธรรมที่พบบ่อยที่สุด ผลไม้มีผิวเรียบหรือมีการแบ่งส่วนที่เด่นชัด: Zemlyachka, Plyushka, Candy
- เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ผลไม้มีความยาวพื้นผิวเรียบหรือมียางเล็กน้อย ตัวอย่าง: วิตามิน ส้มบุช กล้วยสีชมพู
- รูปลูกแพร์ โดดเด่นด้วยผลไม้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีความหนาที่ปลายด้านหนึ่ง: ฮันนี่ออกัสต์, สับปะรด, อาราบัตสกายา, เจมชูซิน่า
- ซับซ้อน. ตัวแทนของกลุ่มนี้มีรูปร่างผลไม้ที่ซับซ้อนหรือผิดปกติ เหล่านี้รวมถึง: Apple Goose, รัสเซีย, Golden Pear
พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกกลางแจ้งนั้นแตกต่างกันไปตามภูมิภาค ลูกผสมที่ชอบความร้อนปลูกในภาคกลางของรัสเซีย สำหรับภูมิภาคอูราลและไซบีเรียควรใส่ใจกับสายพันธุ์ที่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและความชื้นสูงได้ดีกว่า
สำหรับภูมิภาคมอสโก
ฟักทองเป็นพืชผลดั้งเดิมของภูมิภาคมอสโก สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคนี้เหมาะสำหรับการปลูกพืชส่วนใหญ่เมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโกจะเลือกพันธุ์ฟักทองต้นหรือกลางสุก สำหรับวัฒนธรรม ให้เลือกเตียงที่กว้างขวางและสว่างสดใส
ปัญหาหลักอาจเกิดจากการขาดพื้นที่ว่างในสวน มีหลายทางเลือกในการแก้ปัญหา: เลือกพืชที่มีผลไม้เล็ก ๆ หรือปลูกไว้บนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก:
- การรักษา;
- อาราบัตสกายา;
- เพิร์ล;
- ที่รัก;
- บุญ;
- แบมบิโน.
สำหรับวงกลาง
การปลูกพืชชนิดนี้ในโซนกลางได้ง่ายกว่าในสภาพอากาศร้อน การเก็บเกี่ยวสามารถทำให้สุกได้แม้ในฤดูร้อนที่อากาศเย็นและมีฝนตก พันธุ์ไม้ผลใหญ่และเปลือกแข็งจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในแปลง เมล็ดพืชจะถูกปลูกทันทีในพื้นที่เปิดโล่ง
พันธุ์ฟักทองที่มีประสิทธิผลและหวานที่สุดสำหรับโซนกลาง:
- ทองปารีส;
- รัสเซีย;
- กล้วยสีชมพู;
- ไทเทเนียม;
- งดงาม.
สำหรับไซบีเรีย
ลูกผสมที่สุกเร็วได้รับการคัดเลือกเพื่อปลูกในไซบีเรีย เมื่อปลูกพันธุ์ปลายมีความเสี่ยงที่จะไม่รอการเก็บเกี่ยว ในเดือนมีนาคมจะมีการเพาะเมล็ดเพื่อต้นกล้า พืชจะถูกย้ายไปยังเตียงในสวนเมื่อต้นฤดูร้อน หากยังมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งให้วางเส้นใยไม่ทอไว้บนเตียง
ฟักทองพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรียในที่โล่ง:
- การรักษา;
- รัสเซีย;
- สาวบ้านนอก;
- วิตามิน;
- รอยยิ้ม.
สำหรับเทือกเขาอูราล
สภาพภูมิอากาศของอูราลมีลักษณะเฉพาะคืออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว มีฝนตกบ่อย และอากาศหนาวเย็น หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีจะต้องใช้วิธีเพาะกล้าไม้ เมล็ดจะงอกที่บ้าน ต้นกล้าจะถูกย้ายลงดินในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไป
ในเทือกเขาอูราลฟักทองปลูกในเรือนกระจก ในเวลากลางคืนต้นไม้จะถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือใยเกษตร ซึ่งจะช่วยให้พืชพันธุ์ได้รับความร้อนมากขึ้นหากดินไม่อุดมสมบูรณ์เพียงพอ ให้ใส่ปุ๋ยด้วยมัลลีนและแร่ธาตุเชิงซ้อน
ตัวเลือกสำหรับการเติบโตในเทือกเขาอูราล:
- แอตลาส;
- บาร์บาร่า;
- ฮันนี่เทล;
- คาชทันกา;
- บุญ;
- รอยยิ้ม.
ฟักทองพันธุ์ที่หวานที่สุด
ที่หอมหวานที่สุดคือพันธุ์ลูกจันทน์เทศ เนื้อของพวกเขาอุดมไปด้วยน้ำตาล คุณภาพการชิมยังได้รับผลกระทบจากสภาพการเจริญเติบโตและการจัดหาปุ๋ยอีกด้วย
พันธุ์ฟักทองที่หอมหวานที่สุดขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาล:
- แอตลาส ลูกผสมของพันธุ์ญี่ปุ่นที่สุกเร็ว ตามคำอธิบายของความหลากหลายฟักทอง Atlas มีพุ่มไม้ที่ทรงพลังพอสมควร ผลมีลักษณะทรงกระบอก ปลายหนา หนัก 2 - 3 กก. เยื่อกระดาษอุดมไปด้วยน้ำตาลและแคโรทีน ในระหว่างการเก็บรักษาคุณภาพการชิมจะดีขึ้นเท่านั้น
- อัลมอนด์ การเก็บเกี่ยวทำให้สุกในระยะปานกลาง ตามคำอธิบายของความหลากหลายฟักทองอัลมอนด์มีความโดดเด่นด้วยเนื้อที่หนาแน่นและกรอบ สีพื้นเป็นสีส้มมีแถบสีน้ำตาล น้ำหนัก - 4 - 5 กก. ขนส่งโดยไม่มีปัญหาและเก็บไว้เป็นเวลานาน
สำคัญ! หากขาดสารอาหารและความร้อนจากแสงอาทิตย์ เยื่อกระดาษก็จะไม่ได้รับน้ำตาล
- คาปิโตชกา (เจ้าหญิงที่รัก) ฟักทองพันธุ์ Kapitoshka นั้นอยู่ในช่วงกลางฤดูและให้ผลผลิต ผลมีลักษณะกลม มีปล้องต่างกัน เปลือกจะบาง วัฒนธรรมมีภูมิต้านทานโรคสูงและมีการใช้งานที่เป็นสากล
- เทพนิยายที่รัก ผักกลางฤดูและให้ผลผลิต ต้นไม้มีขนาดใหญ่และเลื้อย ผลมีลักษณะกลม แบน ผิวบาง เนื้อเป็นสีส้มมีความหนาแน่นสูง พุ่มไม้มีความทนทานต่อโรค
- พุ่มทอง. ลูกผสมที่สุกเร็วของชนิดพุ่มไม้ ฟักทองพันธุ์ทองมีผลทรงกลมน้ำหนัก 3 ถึง 4 กก. สีของเปลือกเป็นสีส้มทอง เนื้อมีความกรอบและมีสีเหลือง รสชาติเป็นเลิศมีจุดประสงค์เป็นสากล
พันธุ์ฟักทอง
ฟักทองเป็นแหล่งอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับโคและสัตว์อื่นๆ ผักดังกล่าวมีรสชาติด้อยกว่า แต่ให้ผลผลิตสูง ปลูกในเขตเกษตรกรรม
ตัวแทนยอดนิยม:
- หนึ่งร้อยปอนด์ ฟักทองพันธุ์ Stofuntovaya สุกในช่วงกลางถึงปลาย เป็นไม้ปีนเขายาวหน่อหลักโตได้สูงถึง 7 เมตร ผลมีลักษณะทรงกลมมีสีเหลืองส้ม เนื้อจะหลวมและมีสีครีม น้ำหนัก - ตั้งแต่ 10 ถึง 20 กก.
- ฐาน. พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่ทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ 20 พืชมีลักษณะเป็นพุ่ม รังไข่ก่อตัวใกล้กับคอราก ผักมีสีเทาอ่อนมีน้ำหนักตั้งแต่ 3 ถึง 10 กก. เนื้อมีความหนาแน่น แต่มีน้ำผลไม้อยู่มาก การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยใช้เครื่องจักร
- บันทึก. ลูกผสมติดผลเร็ว ผลไม้มีลักษณะกลม แบนเล็กน้อย มีสีเทาอมเขียว พืชทนทานต่อความแห้งแล้งและมีภูมิต้านทานต่อโรคโดยเฉลี่ย
- อูฟิมสกายา การติดผลเกิดขึ้นในช่วงต้น ผักมีขนาดใหญ่ กลมแบน เปลือกบาง น้ำหนักตั้งแต่ 6 กก. ข้อได้เปรียบหลัก: ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง การขนส่ง และการรักษาคุณภาพของพืชผล
พันธุ์ฟักทองสีส้ม
ตัวแทนของพืชผลที่มีผิวสีส้มมักจะมีขนาดไม่ใหญ่ อีกทั้งยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย ผักเหล่านี้มีเนื้อที่อร่อยและฉ่ำซึ่งมีน้ำผลไม้จำนวนมาก
ลูกผสมสีส้มที่ดี:
- ซินเดอเรลล่า พืชขนาดกะทัดรัดที่สุกเร็วซึ่งดูเหมือนพุ่มไม้ ตามคำอธิบายของความหลากหลาย ฟักทองซินเดอเรลล่ามีผลทรงกลมน้ำหนัก 5 - 6 กก. เปลือกผลไม้ไม่หนาและเนื้อกรอบและฉ่ำ
- ภาษารัสเซีย ประเภทของการออกผลเร็ว ผักมีรูปทรงผ้าโพกหัวและมีสีสันสดใส น้ำหนักหนึ่งสำเนาไม่เกิน 2 กก.พืชไม่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ พืชผลนี้เหมาะสำหรับการขนส่ง
- พุ่มส้ม. การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวเร็ว ผลไม้มีลักษณะทรงกลมหนักได้ถึง 6.5 กก. เปลือกบางเนื้อมีสีเหลืองมีคุณภาพสูง วัฒนธรรมนี้มีคุณค่าต่อองค์ประกอบของวิตามินที่เข้มข้น
- แบมบิโน. ไฮไดรด์ที่สุกในช่วงกลางถึงต้น พืชมีพลังและให้หน่อยาว ผลไม้มีลักษณะกลมมีผิวสีส้มทอง เนื้อของพวกมันชุ่มฉ่ำและคุณภาพการชิมก็ยอดเยี่ยม น้ำหนักอยู่ระหว่าง 5 ถึง 8 กก. สามารถเก็บผลผลิตได้ตลอดฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหา
ฟักทองเขียวพันธุ์ต่างๆ
ฟักทองสีเขียวดึงดูดความสนใจไม่เพียง แต่รูปลักษณ์การตกแต่งเท่านั้น ในแง่ของรสชาติและคุณภาพเชิงพาณิชย์ก็ไม่ด้อยไปกว่าพันธุ์สีเหลืองและสีส้ม สีของผลไม้อาจเป็นสีเขียวทึบ มีลายหรือจุด
ตัวอย่างพันธุ์ฟักทองสีเขียว:
- หินอ่อน. ฟักทองพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่าคางคก จะออกผลในช่วงกลางถึงปลายเดือน ผลของพืชมีน้ำหนัก 6 - 8 กก. แบ่งเป็นส่วนมีพื้นผิวเหี่ยวย่น สีเป็นสีเขียวอมเทา ในเวลาเดียวกันเยื่อกระดาษก็มีสีส้ม
- ฉันมีฟันหวาน ฟักทองพันธุ์ Slastena มีความโดดเด่นด้วยการติดผลเร็ว ผลมีลักษณะกลมและมีปล้องต่างกัน สี:เขียวเข้ม. พุ่มไม้ทนแล้ง อายุการเก็บรักษาของพืชผลนานถึง 9 เดือน
- ที่รัก สิงหาคม ลูกจันทน์เทศลูกผสมที่มีประสิทธิผล หมีผลไม้ลายทรงกระบอก ผักถูกบริโภคดิบในสลัดหรือแปรรูป
- คาชทันก้า. ผักกลางฤดูสำหรับใช้บนโต๊ะอาหาร ผลมีลักษณะกลมแบนสีเขียวเข้ม เนื้อมีความหนาแน่น กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงเกาลัดคั่ว
ฟักทองพันธุ์เล็ก
ฟักทองลูกเล็กก็มีข้อดีของมัน พืชดังกล่าวใช้พื้นที่น้อยในสวนและในขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตสูง น้ำหนักผักไม่เกิน 3 กก. พันธุ์ที่แบ่งส่วนสะดวกในการเตรียมอาหาร 1 - 2 จาน
ตัวแทนที่ดีที่สุดของวัฒนธรรมด้วยผลไม้เล็ก ๆ:
- บุญ. ตามคำอธิบายของความหลากหลาย ฟักทอง Plyushka เป็นลูกผสมที่สุกเร็ว พืชมีขนตายาวได้ถึง 1 ม. ผลมีลักษณะกลมแบนและหนักไม่เกิน 1.5 กก. ข้างในฟักทองพันธุ์ Plyushka นั้นชุ่มฉ่ำและอร่อย
- ลูกแพร์สีทอง ลูกผสมที่ให้ผลผลิตเร็ว ผลไม้ 2-3 ผลจะถูกลบออกจากแต่ละหน่อ น้ำหนักของแต่ละตัวไม่เกิน 2 กิโลกรัม ฟักทองมีรูปทรงหยดน้ำที่ผิดปกติ
- รอยยิ้ม. พุ่มไม้ที่สุกเร็วเป็นตัวแทนของพืชผล ผลไม้ทรงกลมมากถึง 7 ผลทำให้สุกบนพืช น้ำหนักของพวกเขาอยู่ที่ 0.8 ถึง 1 กก. ลูกผสมสามารถทนความเย็นได้ การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นโดยไม่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ
- ที่รัก ผักให้ผลปานกลาง ผัก 4 ถึง 6 ชิ้นจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ น้ำหนักประมาณ 1.5 - 3 กก. เหมาะสำหรับเมนูอาหารสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก
พันธุ์ฟักทองที่มีประสิทธิผลมากที่สุด
ผลผลิตของพืชผลขึ้นอยู่กับลักษณะทางพันธุกรรมของสายพันธุ์ ตัวชี้วัดสูงสุดถูกบันทึกไว้ในตัวแทนผลไม้ขนาดใหญ่ คุณภาพของดินและการใส่ปุ๋ยมีผลดีต่อการติดผลของพืช
พันธุ์ฟักทองพร้อมรูปถ่ายที่ให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม:
- งดงาม. ตามคำอธิบายของความหลากหลายฟักทองบิวตี้นำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก พืชจะผลิตหน่อยาว น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 4 ถึง 8 กก. เนื้อมีสีเหลืองและกรอบ เริ่มต้น 1 ตร.ม. m เก็บเกี่ยวฟักทองได้มากถึง 5 กิโลกรัม การติดผลเกิดขึ้นในช่วงกลาง
- ทองปาริเซียง. ผลใหญ่หลากหลายประโยชน์ใช้สอยสากล ผลไม้แบ่งเป็นส่วนๆ มีลักษณะกลมแบนฟักทองทองคำปารีเซียง หนัก 4 - 16 กก. คะแนนการชิม: สูง การเก็บเกี่ยวไม่ลดลงในระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่งในระยะยาว
- เหลืองเซนเตอร์. ลูกผสมที่ทำให้สุกปานกลางถึงปลาย พุ่มกำลังแผ่กิ่งก้านยาว ผลไม้มีขนาดและน้ำหนักที่น่าประทับใจมากถึง 50 กิโลกรัม ผักสามารถทนต่อการติดเชื้อราได้
- การพิมพ์. พันธุ์ฝรั่งเศสโบราณที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซีย ตามคำอธิบายของความหลากหลาย ฟักทอง Estamp มีสีผิวสีส้มแดง รสชาติของมันหวานเนื้อฉ่ำ น้ำหนักผลไม้เฉลี่ยถึง 10 กก. ลูกผสมมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตและการนำเสนอสำคัญ! เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี พืชจะได้รับการดูแลอย่างดี เช่น การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ฟักทองพันธุ์ไหนอร่อยที่สุด?
ผักที่มีรสชาติแปลกตาเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวสวน ผลไม้ดังกล่าวอุดมไปด้วยน้ำตาลและวิตามิน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ การเก็บเกี่ยวใช้สำหรับการเตรียมอาหารจานที่หนึ่งและสอง ขนมอบ และเครื่องดื่ม
ความหลากหลายของวัฒนธรรมที่มีรสชาติแปลกตา:
- เฮเซลนัท ตามคำอธิบายของความหลากหลายฟักทองเฮเซลนัทผลิตพืชผลเร็ว ผลมีน้ำหนัก 1 - 1.5 กก. ข้างในมีสีส้มค่อนข้างหนาแน่นและมีรสบ๊อง พืชผลิตหน่อได้ยาวถึง 5 เมตร การเก็บเกี่ยวฟักทองเฮเซลนัทสามารถเก็บไว้ที่บ้านเป็นเวลานาน
- กล้วยสีชมพู ฟักทองกล้วยพันธุ์แปลกพันธุ์ในสหรัฐอเมริกา ผลของพืชมีลักษณะเป็นรูปไข่เรียบมีผิวสีชมพู ความหลากหลายมีรสชาติหวานมากพร้อมกลิ่นกล้วย
- บาร์บาร่า. ลูกจันทน์เทศลูกผสมที่มีประสิทธิผล สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ระยะเวลาการทำให้สุกใช้เวลานานถึง 50 วัน ผลมีลักษณะทรงกระบอก ลายทาง น้ำหนักไม่เกิน 1.5 กก. เนื้อฟักทองมีกลิ่นหอมและรสชาติชวนให้นึกถึงแตงโม
ฟักทองพันธุ์ไหนดีต่อสุขภาพที่สุด?
ผักที่มีประโยชน์มากที่สุดคือผักที่อุดมไปด้วยวิตามิน แคโรทีน แป้ง กรดอินทรีย์ น้ำตาล และธาตุขนาดเล็ก ด้วยการบริโภคผักเป็นประจำ การมองเห็นจะดีขึ้น การทำงานของลำไส้จะเป็นปกติ ความดันโลหิตลดลง และภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น
ฟักทองประเภทและพันธุ์ต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายจะให้ประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกาย:
- อาราบัตสกายา ลูกจันทน์เทศสากลตอนปลาย ตามคำอธิบายของความหลากหลาย ฟักทองอาราบัตมีความโดดเด่นด้วยผลไม้รูปทรงดอกจิก สีของผลเป็นสีน้ำตาลส้ม ผิวเรียบ น้ำหนักอยู่ระหว่าง 4 กก. ชิ้นงานบางชิ้นโตได้ถึง 20 กก.
- เพิร์ล. ฟักทองลูกจันทน์เทศพันธุ์ลูกแพร์ที่ให้ผลผลิตในช่วงกลางถึงปลายเดือน พุ่มกำลังแผ่กิ่งก้านยาวมาก สีของผลเป็นสีเขียวส้ม เปลือกของมันค่อนข้างบาง
- การรักษา โต๊ะผลไม้ขนาดใหญ่ เป็นตัวแทนของวัฒนธรรม ตามคำอธิบายของความหลากหลาย ฟักทองรักษาให้ผลผลิตในช่วงแรก พืชกำลังปีนขึ้นไปโดยแบ่งผลไม้ทรงกลมที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 3 ถึง 8 กก. สายพันธุ์นี้มีประสิทธิผลและไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศหนาวเย็นและความแห้งแล้ง
- ซอร์กา. ผักที่สุกในช่วงกลางถึงต้น Zorka เป็นเจ้าของสถิติเนื้อหาแคโรทีน พืชพัฒนาหน่อยาวหลายใบ ตามคำอธิบายของความหลากหลาย ฟักทอง Zorka มีผลกลม น้ำหนักของแต่ละตัวคือ 4 - 5 กก. สีของพวกเขาคือสีส้มเขียว เยื่อกระดาษอุดมไปด้วยวัตถุแห้งและน้ำตาล
- ปริคูบันสกายา ผักกลางฤดูที่มีคุณค่าในด้านความสม่ำเสมอของผลไม้และผลผลิตที่มั่นคง ตามคำอธิบายของความหลากหลายฟักทอง Prikubanskaya มีสีน้ำตาลส้ม รูปร่างของผลเป็นทรงกระบอกมีฐานหนา น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 2.5 ถึง 5 กก. หลังจากเก็บแล้วผักสามารถเก็บไว้ได้ 90 วัน
พันธุ์ฟักทองสำหรับคั้นน้ำ
น้ำฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่สามารถมอบให้กับเด็กและผู้ใหญ่ได้ ในการเตรียมจะใช้ผักที่มีเนื้อฉ่ำ พวกเขาจะถูกขูดแล้วบีบหรือแปรรูปเป็นส่วนผสม
ในการเตรียมน้ำผลไม้คุณควรซื้อเมล็ดฟักทองพันธุ์ที่ดีที่สุด:
- รถม้าวิเศษ. ฟักทองขาวหลากหลายชนิดที่เริ่มออกผลเร็ว พืชที่มียอดสั้น ผลไม้มีลักษณะแบนมีสีเทาอ่อน พวกมันมีผิวบางและมีเนื้อสีส้มอยู่ข้างใน ความหลากหลายนี้อุดมไปด้วยแคโรทีนจึงใช้ในการเตรียมอาหาร
- สัปปะรด. ลูกผสมกลางฤดู สร้างผล 4 - 5 ผลในแต่ละต้น ผลไม้เป็นรูปลูกแพร์สีเบจ น้ำหนักสูงสุด 2.5 กก. ปริมาณน้ำตาลถึง 10% พืชไม่ไวต่อโรค การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานหลังจากการเก็บเกี่ยว
- วิตามิน. สุกช้า ผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 7 กก. คุณภาพการรักษาและความสามารถในการขนส่งของวัฒนธรรมนั้นสูงมาก ผักนี้เหมาะสำหรับการแปรรูป
- สาวบ้านนอก. ตัวแทนผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีผลไม้หนัก ตามคำอธิบายของความหลากหลายและบทวิจารณ์ฟักทอง Zemlyachka มีผลไม้ทรงกลมแบนซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 6 ถึง 12 กิโลกรัม เยื่อกระดาษมีความหนาและหนาแน่น คุณภาพการชิมเป็นเลิศ
พันธุ์ฟักทองอเมริกัน
ฟักทองมาจากอเมริกาใต้ดังนั้นลูกผสมจากต่างประเทศจึงไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง ในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค พืชจะได้รับความร้อนและแสงแดดสูงสุด ช่วยให้เกษตรกรชาวอเมริกันสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงได้
ตัวอย่างพันธุ์ฟักทองอเมริกัน:
- วูล์ฟ. หลากหลายด้วยผลไม้สีส้มและเนื้อแน่น การสุกจะช้ากว่า ใช้เวลาถึง 4 เดือนผัก 1 - 2 ชิ้นถูกลบออกจากพุ่มไม้เดียว
- บุช บัตเตอร์นัท. เกรดอุตสาหกรรมยอดนิยม อยู่ในกลุ่มลูกจันทน์เทศ การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลาง น้ำหนักผลไม้อยู่ระหว่าง 1 ถึง 1.7 กก.
- ลองไอส์แลนด์ชีส พันธุ์ลูกจันทน์เทศโบราณที่ปลูกมากว่า 150 ปี มันได้ชื่อมาจากการที่มันมีลักษณะคล้ายกับวงล้อชีส มีรสชาติที่ดีและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
- บอสตัน แมร์โรว์. ลูกผสมที่รู้จักกันดี แพร่หลายมาตั้งแต่ปี 1830 เจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษในภาคเหนือ ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 20 กก. เนื้อมีรสหวาน แต่มีเมล็ดจำนวนมาก
ฟักทองพันธุ์ดั้งเดิมที่สุด
ในความหมายดั้งเดิม ฟักทองมีรูปร่างผลกลมหรือยาว อย่างไรก็ตาม มีพันธุ์ดั้งเดิมที่มีลักษณะหรือรสชาติที่ผิดปกติ
ประเภทที่ผิดปกติที่สุด:
- ห่านในแอปเปิ้ล เถาวัลย์ตกแต่งประจำปี รูปร่างของผลไม้มีลักษณะคล้ายห่านนั่งอยู่บนน้ำ สีของพวกเขาเป็นสีเขียวสดใสและมีจุดสีอ่อน ขนตายาวถึง 7 ม. กินผลไม้ยาวสูงสุด 30 ซม.
- สปาเก็ตตี้สควอช เนื้อของผักนี้จะแตกออกเป็นเส้นเส้นใยบาง ๆ เมื่อสุก ภายนอกมีลักษณะคล้ายพาสต้า ผลของพืชมีความยาวได้ถึง 30 ซม. มีสีเหลือง เปลือกมีความหนาแน่น
- ฟักทองเมลอน. ลูกผสมมีรสชาติแตงโมเด่นชัด ผลมีขนาดใหญ่ มีลักษณะกลม หนัก 30 กิโลกรัม ข้างในมีสีส้มเข้มมีกลิ่นหอมเด่นชัด
- ความหลากหลายที่ใหญ่ที่สุดคือไททัน ฟักทองพันธุ์ไททันจะสุกในช่วงกลางถึงปลายเดือน พืชมีขนาดใหญ่และมีผลกลมและแบนเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ย 40 - 90 กก. ชิ้นงานที่ทรงพลังที่สุดถึง 200 กิโลกรัม เปลือกมีสีเหลืองส้ม เนื้อข้างในมีรสหวาน
- ความหลากหลายที่เล็กที่สุด ฟักทองกระบอง มีผลลูกเล็ก ผิวสีเขียวอ่อนน้ำหนักเฉลี่ยของผักไม่เกิน 0.7 กก. พืชชนิดอื่นมีผลเป็นรูปฟักทอง ตามคำอธิบายของความหลากหลายและรูปถ่ายมะเขือเทศฟักทองสีม่วงมีน้ำหนักตั้งแต่ 300 ถึง 500 กรัม ดังนั้นลูกผสมจึงอาจเข้าใจผิดว่าเป็นฟักทองขนาดเล็ก
บทสรุป
พันธุ์ฟักทองที่มีรูปถ่ายและคำอธิบายข้างต้นจะช่วยให้ชาวสวนพบทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับการปลูก อย่าลืมคำนึงถึงภูมิภาคที่กำลังเติบโต รสชาติ และผลผลิตของลูกผสมด้วย