เนื้อหา
เมื่อคนสวนที่ไม่มีประสบการณ์กำลังมองหา พันธุ์องุ่น สำหรับภูมิภาคมอสโกไม่ปกปิดหรือปกปิดเขาเข้าใจผิดโดยสิ้นเชิง ความจริงก็คือว่าไม่มีคำจำกัดความดังกล่าวในการปลูกองุ่น แนวคิดนี้เป็นลักษณะเฉพาะของความหลากหลาย ตัวอย่างเช่นหากคุณใช้องุ่นชนิดเดียวกันทางใต้จะไม่ถูกปกคลุม แต่ในภูมิภาคมอสโกจะต้องคลุมเถา ผู้ปลูกองุ่นเองเปรียบเทียบอุณหภูมิฤดูหนาวต่ำสุดในภูมิภาคของเขากับอุณหภูมิที่อนุญาตของเถาองุ่นพันธุ์ที่ปลูก จากการเปรียบเทียบที่ได้จะพิจารณาว่าจำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวหรือไม่
เถาองุ่นใด ๆ ในภาคใต้เติบโตโดยไม่มีที่พักพิง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหาองุ่นเปิดสำหรับภูมิภาคมอสโกที่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พัฒนาพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์เหล่านี้โดยการผสมข้ามพันธุ์ องุ่นโต๊ะ กับ American Librusec ผลที่ได้คือลูกผสมที่ทนต่อความเย็นจัดและสุกเร็ว
คุณจำเป็นต้องรู้ไว้ว่าสาวๆ พันธุ์องุ่นทนความเย็นจัด สำหรับภูมิภาคมอสโกพวกเขาต้องการที่พักพิงแบบบังคับเพื่อที่จะค่อยๆ คุ้นเคยกับเถาวัลย์กับความหนาวเย็น:
- ปีแรก ชีวิตพุ่มไม้เล็กถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์
- ปีที่สอง ชีวิตก็กระทำสิ่งเดียวกัน
- ในปีที่สาม แขนเสื้อหนึ่งถูกเปิดทิ้งไว้ในชีวิต
ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นอ้อยที่ไม่มีหลังคาจะเป็นตัวกำหนดว่าเถาวัลย์ในภูมิภาคนี้สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวเมื่อปลูกกลางแจ้งหรือไม่
ในภูมิภาคมอสโก องุ่นที่ชอบความร้อนสูงปลูกในบ้านโดยใช้เรือนกระจกด้วยซ้ำ ลักษณะพิเศษของวัฒนธรรมคือไม่กลัวน้ำค้างแข็ง การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเป็นอันตรายต่อเถาวัลย์ เมื่ออากาศหนาวเย็นมักจะถูกแทนที่ด้วยการละลาย พุ่มไม้ได้รับการช่วยเหลือจากน้ำค้างแข็งโดยที่กำบัง แต่จะทำให้เกิดความเสียหายเมื่อได้รับความอบอุ่น เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ตาก็เริ่มเน่า
วิดีโอนี้แสดงภาพรวมของพันธุ์องุ่นที่แข็งแกร่งในฤดูหนาว:
ทบทวนพันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง
หากต้องการทราบว่าองุ่นพันธุ์ใดดีที่สุดที่จะปลูกในภูมิภาคมอสโกคุณต้องคำนึงถึงอุณหภูมิฤดูหนาวที่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเวลาที่เริ่มมีอากาศหนาว เมื่ออากาศเย็น พืชผลควรจะเก็บเกี่ยว วางดอกตูม และเข้าสู่ระยะพักตัว พันธุ์ที่สุกเร็วนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกซึ่งจะดีกว่าหากแบ่งเขต
อเลเชนคิน
พันธุ์องุ่นต้นที่มีคุณค่าสำหรับภูมิภาคมอสโกนั้นมีพืชผล Aleshenkin เป็นตัวแทน เวลาสุกสูงสุดสำหรับการเพาะปลูกคือ 115 วัน แปรงมีขนาดใหญ่ มักมีกิ่งก้าน รูปร่างของพวงมีลักษณะคล้ายกรวย แปรงขนาดใหญ่มีน้ำหนัก 1.5–2.5 กก. น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 0.7 กก. เบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปร่างเป็นวงรีหนักถึง 5 กรัม ผลมีสีเหลืองเขียวเหมือนสีของน้ำผึ้งสีอ่อน มีคราบขาวจางๆ บนผิวหนัง
พวงประกอบด้วยผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดจำนวนมาก รสชาติมีความสมดุลระหว่างความหวานและรสเปรี้ยวอย่างเท่าเทียมกัน เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน ภายใต้เงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตร พุ่มไม้โตเต็มวัยสามารถเก็บเกี่ยวได้ 25 กิโลกรัม วัฒนธรรมนี้ถือว่าทนต่อความเย็นจัดเนื่องจากสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -26โอกับ.
การปรากฏตัวของโรคเชื้อราจะสังเกตได้ในช่วงฤดูร้อนที่มีพายุ สามารถบันทึกการเก็บเกี่ยวได้โดยการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราเป็นประจำทุกๆ สองสัปดาห์
วิดีโอแสดงความหลากหลายของ Aleshenkin:
วิกตอเรีย
เมื่อพิจารณาองุ่นในภูมิภาคมอสโกคำอธิบายของพันธุ์ภาพถ่ายควรหยุดที่วิกตอเรียที่ผ่านการทดสอบตามเวลา วัฒนธรรมได้ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นมาเป็นเวลานาน โดยสามารถทนความเย็นได้ถึง -26โอค. องุ่นมัสกัตสุกเมื่ออายุประมาณ 110 วัน องุ่นโตใหญ่หนักได้ถึง 7 กรัม รูปร่างของผลเป็นรูปวงรี เนื้อและผิวหนังเป็นสีชมพู มีสีขาวเคลือบอยู่ด้านบน ผลไม้มีรสหวานและฉ่ำมากหากมีความชื้นมากเกินไปก็จะแตก กลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศจะปรากฏเฉพาะในผลไม้สุกเต็มที่เท่านั้น
พวงมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 กก. แปรงหลวม แต่มีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมและเคลื่อนย้ายได้ง่าย เนื่องจากพืชมีน้ำตาลมาก ตัวต่อจึงเลือกมัน แมลงสามารถเคี้ยวผิวหนังบางๆ ได้อย่างรวดเร็วและกัดกินเยื่อกระดาษออกไป
คูเดอร์กา
ในบรรดาองุ่นพันธุ์ปลายสำหรับภูมิภาคมอสโก Kuderka มีความโดดเด่น ในหมู่พวกเขาเองผู้ปลูกไวน์เรียกเขาว่ากุดริก ผลผลิตของพุ่มไม้โตเต็มวัยมีขนาดใหญ่ผิดปกติ - มากถึง 100 กิโลกรัม ผลทรงกลมมีสีน้ำเงินเข้มเกือบ สีดำ. เยื่อกระดาษมีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งช่วยให้สามารถทำไวน์เสริมรสชาติอร่อยได้ มวลของกระจุกประมาณ 300 กรัม รูปร่างของพวงเป็นรูปกรวยบางครั้งก็เป็นทรงกระบอก ผลเบอร์รี่ไม่ได้ถูกรวบรวมอย่างแน่นหนาและมักพบกระจุกที่หลวม องุ่นพันธุ์หวานทนความเย็นจัดสำหรับภูมิภาคมอสโก Kuderka สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30โอกับ.
วัฒนธรรมไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ โรคราน้ำค้างและพุ่มออยเดียมไม่ค่อยได้รับผลกระทบ แต่ฟิลลอกเซราก็กลัว วิธีการต่อสู้กับโรคคือการฉีดพ่นป้องกัน
ลิเดีย
เมื่อพิจารณาพันธุ์องุ่นที่ยังไม่เปิดสำหรับภูมิภาคมอสโกความคิดเห็นจากชาวสวนมักจะยกย่องลิเดียที่ไม่โอ้อวด วัฒนธรรมอยู่ในช่วงกลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกใน 150 วัน พุ่มไม้ที่มีความสูงปานกลาง การเจริญเติบโตของหน่ออย่างเข้มข้นนั้นสังเกตได้จากความชื้นที่เพิ่มขึ้นและการใส่ปุ๋ยกับฮิวมัส กระจุกจะเล็กโดยมีน้ำหนัก 100–150 กรัม โดยทั่วไปผลเบอร์รี่จะมีลักษณะกลม แต่บางครั้งผลจะยาวขึ้นเล็กน้อย เมื่อสุกผิวจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและมีสีม่วงอ่อน มีการเคลือบสีขาวด้านบน
เนื้อมันลื่นหวานพร้อมกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ มีกรดอยู่ในผิวหนังมาก นอกจากนี้ยังหยาบซึ่งสามารถสัมผัสได้ขณะเคี้ยว ปริมาณน้ำตาล – มากถึง 20% เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 42 กิโลกรัมจากพุ่มไม้โตเต็มวัย ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้ เถาวัลย์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -26โอหากไม่มีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว องุ่นจะปลูกได้ดีที่สุดเฉพาะในภาคใต้เท่านั้น
ดาวพฤหัสบดี
เมื่อมองหาพันธุ์องุ่นหวานที่ยังไม่เปิดสำหรับภูมิภาคมอสโกมันก็คุ้มค่าที่จะให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมในยุคแรก ดาวพฤหัสบดี. การเก็บเกี่ยวสุกจะเกิดขึ้นหลังจาก 110 วัน พุ่มไม้มีความสูงปานกลาง กระจุกจะขยายใหญ่ขึ้น หนักประมาณ 0.5 กิโลกรัม แปรงมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกหรือมีรูปร่างไม่แน่นอน ความหนาแน่นของผลเบอร์รี่ต่อพวงอยู่ในระดับปานกลาง บางครั้งก็มีแปรงหลวมๆ
ผลเบอร์รี่สุกมีสีแดงเข้ม ผิวมีโทนสีม่วง รูปร่างของผลเบอร์รี่นั้นยาวเป็นรูปวงรี ผลไม้มีน้ำหนักประมาณ 6 กรัม เนื้อมีรสหวานมีกลิ่นลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาลมากกว่า 21% เถาวัลย์สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -27โอกับ.
มงกุฎมงกุฏ
หมวดหมู่ของพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกสำหรับการเพาะปลูกแบบเปิด ได้แก่ Sovering Tiara เถามีเวลาให้สุกเต็มที่ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงสิบวันที่สามของเดือนสิงหาคม พุ่มไม้แข็งแรง เถาวัลย์ก็แผ่กิ่งก้านสาขา มวลพวงมักจะไม่เกิน 200 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมเล็กหนักประมาณ 4 กรัม ผลสุกมีสีขาว ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมไว้อย่างแน่นหนาในแปรง เนื้อมีรสลื่น รสหวานอมเปรี้ยว เถาวัลย์ที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง –30โอกับ.
องอาจ
องุ่นยุคแรกซึ่งแบ่งเขตสำหรับภูมิภาคมอสโกจะออกผลในช่วงสิบวันที่สามของเดือนสิงหาคม ในฤดูร้อนที่มีอากาศเย็นและมีพายุ เบอร์รี่อาจสุกจนถึงเดือนกันยายน พุ่มไม้นั้นทรงพลังและแข็งแรง กระจุกมีขนาดเล็กยาว 10 ซม. หนักประมาณ 100 กรัม ผลมีลักษณะเป็นทรงกลม เนื้อเป็นเมือกเป็นหินก้อนใหญ่ ผิวดำไม่หลุดออกง่าย มีการเคลือบสีขาวบนพื้นผิว
Valiant ถือเป็นองุ่นทางเทคนิคสำหรับภูมิภาคมอสโกซึ่งใช้ผลิตไวน์หรือน้ำผลไม้ แต่สามารถใช้แทนความหลากหลายของโต๊ะได้ ผลเบอร์รี่ในพวงจะถูกรวบรวมอย่างแน่นหนา ปริมาณน้ำตาลประมาณ 20% ผลเบอร์รี่สุกเต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่ เถาวัลย์ที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง –45โอC ซึ่งวางองุ่นในกลุ่มที่ไม่คลุมอย่างถูกต้อง
ปรากฏการณ์
หากคุณต้องการปลูกองุ่นพันธุ์ต้านทานเพื่อใช้บนโต๊ะในภูมิภาคมอสโก จะต้องให้ความสำคัญกับปรากฏการณ์ การเพาะเลี้ยงทำให้เกิดแปรงรูปกรวยขนาดใหญ่หนักประมาณ 1 กิโลกรัม เถามีการเจริญเติบโตไม่แข็งแรงมาก พุ่มไม้ขนาดกลาง ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเหมือนวงรียาว ผิวขาว มักมีโทนสีเหลืองเขียว รสชาติของเนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว ปริมาณน้ำตาลประมาณ 22%
การเก็บเกี่ยวเริ่มสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม พวงสามารถแขวนบนเถาได้จนถึงกลางเดือนกันยายนเถาวัลย์ทนความเย็นได้ถึง -24โอC. ในการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม ผลผลิต 140 c/ha.
อัลฟ่า
พันธุ์อเมริกันที่ทนต่อความเย็นจัดสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -35โอC. โครงสร้างเป็นพุ่มเถาวัลย์ ขนตายาวได้ถึง 9 ม. ใบมีขนาดใหญ่ 25x20 ซม. พันธุ์ถือว่าปานกลางถึงปลาย การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 150 วัน แปรงทรงกระบอกขนาดกลาง ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมอย่างแน่นหนา ผลมีลักษณะกลมและยาวเล็กน้อย ผิวเป็นสีดำเคลือบสีขาว เนื้อเมือกมีกรดมาก ผลสุกมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่เด่นชัด ผลผลิตจากพุ่มไม้ผู้ใหญ่หนึ่งต้นถึง 10 กิโลกรัม
เมื่อปลูกองุ่นเชิงอุตสาหกรรม ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 180 c/เฮกตาร์ ความหลากหลายมีความต้านทานต่อโรคทั่วไปได้ดีเยี่ยม จุดอ่อนเดียวที่แสดงคือคลอรีน พุ่มไม้มักใช้ในการตกแต่งศาลาและสร้างรั้ว
ควาย
ความหลากหลายนั้นถือว่าเร็ว แต่ในภูมิภาคมอสโกกระจุกจะสุกในสิบวันที่สามของเดือนกันยายน พุ่มไม้แผ่ขยายและแข็งแรง หน่อใหม่ทำให้สุกก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง กระจุกจะเติบโตเป็นรูปกรวยและมักมีรูปร่างไม่แน่นอน ผลเบอร์รี่จะถูกรวบรวมอย่างแน่นหนา แต่ก็มีกระจุกที่หลวมเช่นกัน ผลไม้มีขนาดใหญ่ทรงกลมบางครั้งยาวเล็กน้อย ผิวเป็นสีน้ำเงินเข้มเกือบดำมีสีขาวเคลือบ
ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมของเนื้อไม้ชวนให้นึกถึงลูกแพร์ป่า ส่วนประกอบประกอบด้วยน้ำตาลมากถึง 21% ภายใต้เงื่อนไขการเพาะปลูกแบบอุตสาหกรรม ผลผลิตสูงถึง 120 c/ha เถาวัลย์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -28โอC. ความหลากหลายนั้นไวต่อโรคราน้ำค้างและออยเดียมเล็กน้อย ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ความหลากหลายนั้นอยู่ในกลุ่มเทคนิคมากกว่า ไวน์และน้ำผลไม้ทำจากผลเบอร์รี่
บทสรุป
กำลังมองหาองุ่นพันธุ์ใหม่ที่ดีที่สุดและทนต่อความเย็นจัดสำหรับภูมิภาคมอสโก ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะปลูกพืช 1-2 ชนิด หากเถาวัลย์อยู่เหนือฤดูหนาวและเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิแสดงว่าพันธุ์นั้นเหมาะสมกับภูมิภาค
รีวิว
มีการเขียนบทวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับองุ่นที่ยังไม่เปิดสำหรับภูมิภาคมอสโก นักจัดสวนตัวยงทุกคนมีความหลากหลายที่ชื่นชอบของตัวเอง
